一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑及其制備方法，其中，飼料添加劑包括以下原料：包括以下原料：太子參、菊苣、地骨皮、刺梨、竹根七、土丁桂、大皮消、桂葉素馨、百合、巴戟天、唐松草、葛藟、干姜和神曲；優(yōu)選地，還包括以下原料：臨時救、穬麥蘗、三七和假蒟葉。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的飼料添加劑不僅能夠滿足肉兔的營養(yǎng)需求，而且能明顯提高肉兔的瘦肉率以及肉質風味，還能夠提高肉兔食欲和日增重，本發(fā)明的原料均是天然產(chǎn)物，具有安全性高、無藥物殘留、毒副作用等優(yōu)勢。
【專利說明】
-種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑及其制備方法
技術領域
[0001] 本發(fā)明設及肉兔用飼料添加劑，特別設及一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑及 其制備方法。
【背景技術】
[0002] 近年來，隨著豬肉和禽蛋消費的日益普遍，人們對牛羊兔肉的消費欲望逐步增加， 與之相對應肉兔飼養(yǎng)規(guī)?；潭热諠u提高，傳統(tǒng)配合飼料由于防病治病的需要常常添加抗 生素，盡管提高了肉兔的生長性能，但飼料中抗生素的毒副作用也日益明顯，抗生素的存在 一方面抑制了腸道有害微生物另一方面也抑制了腸道正常菌群，導致肉兔腸道內(nèi)環(huán)境破 壞，自身免疫力下降，影響其后期生長性能的發(fā)揮，導致耐藥性細菌大量增加，抗生素殘留 增加，嚴重影響了兔肉品質，直接對人類健康造成威脅，同時對環(huán)境造成污染。對于耐藥性 和藥物殘留問題，歐盟國家提出了許多解決措施和方法，如規(guī)定在畜禽飼料中禁用抗生素 W解決藥物殘留問題，添加益生素、酶制劑等W提高飼料利用率，取得了不同程度的效果。 因此開發(fā)新型飼料添加劑替代抗生素解決畜禽藥物殘留問題及飼料利用率問題是目前亟 待解決的課題。肉兔育肥期巧周齡-上市），其發(fā)育特點為，短期內(nèi)所增加的體重主要是肌 肉和脂肪，風味物質逐漸沉積;食欲較強，消化機能旺盛，對飼料消化能力較強，對外界惡劣 環(huán)境的適應能力和抵抗能力較強。肉兔的脂肪沉積，尤其是風味物質的沉積，是決定肉兔養(yǎng) 殖效益的關鍵因素，而通常的肉兔飼料較少有提高肉兔風味的物質，抗生素等藥物殘留不 可避免成為消費者關注的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 為了滿足肉兔的營養(yǎng)需求，而且能明顯提高肉兔的瘦肉率W及肉質風味，還能夠 提高肉兔食欲和日增重，本發(fā)明提供了一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑及其制備方 法。
[0004] 為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑，其 中，所述飼料添加劑包括W下原料:太子參、菊宦、地骨皮、刺梨、竹根屯、上下桂、大皮消、桂 葉素馨、百合、己戟天、唐松草、葛藍、干姜和神曲。
[0005] 所述飼料添加劑由W下重量份數(shù)的原料制成:太子參10-30重量份、菊宦14-22重 量份、地骨皮13-33重量份、刺梨12-26重量份、竹根屯14-34重量份、±下桂15-25重量份、大 皮消11-31重量份、桂葉素馨17-36重量份、百合10-28重量份、己戟天13-31重量份、唐松草 14- 26重量份、葛藍12-32重量份、干姜14-38重量份和神曲13-27重量份。
[0006] 所述飼料添加劑由W下重量份數(shù)的原料制成:太子參12-30重量份、菊宦15-20重 量份、地骨皮15-32重量份、刺梨14-25重量份、竹根屯15-32重量份、±下桂15-25重量份、大 皮消13-30重量份、桂葉素馨18-34重量份、百合10-26重量份、己戟天14-30重量份、唐松草 15- 25重量份、葛藍14-30重量份、干姜16-34重量份和神曲12-26重量份。
[0007] 所述飼料添加劑由W下重量份數(shù)的原料制成:太子參24重量份、菊宦18重量份、地 骨皮30重量份、刺梨24重量份、竹根屯32重量份、±下桂16重量份、大皮消20重量份、桂葉素 馨33重量份、百合24重量份、己戟天15重量份、唐松草23重量份、葛藍17重量份、干姜32重量 份和神曲24重量份。
[0008] 所述飼料添加劑還包括W下原料:臨時救、穂麥葉、Ξ屯和假茹葉。
[0009] 所述飼料添加劑由W下重量份數(shù)的原料制成:太子參10-30重量份、菊宦14-22重 量份、地骨皮13-33重量份、刺梨12-26重量份、竹根屯14-34重量份、±下桂15-25重量份、大 皮消11-31重量份、桂葉素馨17-36重量份、百合10-28重量份、己戟天13-31重量份、唐松草 14-26重量份、葛藍12-32重量份、干姜14-38重量份、神曲13-27重量份、臨時救13-27重量 份、穂麥葉11 -21重量份、Ξ屯14-32重量份和假茹葉10-20重量份。
[0010] 所述飼料添加劑由W下重量份數(shù)的原料制成:太子參24重量份、菊宦18重量份、地 骨皮30重量份、刺梨24重量份、竹根屯32重量份、±下桂16重量份、大皮消20重量份、桂葉素 馨33重量份、百合24重量份、己戟天15重量份、唐松草23重量份、葛藍17重量份、干姜32重量 份、神曲24重量份、臨時救13重量份、穂麥葉19重量份三屯30重量份和假茹葉15重量份。
[0011] 所述飼料添加劑的劑型為散劑，其制備方法為： 第一步，將所述原料藥材按比例混合，粉碎成粉末； 第二步，將第一步獲得粉末加入冷水中浸泡6 -12小時，W文火煎煮，煎煮時間為3-5小 時，將煎煮液過濾，獲得第一濾液，所加入的水的質量是第一步獲得的粉末質量的2-4倍； 第Ξ步，將第二步過濾獲得的濾渣再次加入冷水中，W文火煎煮2-4小時，過濾獲得第 二濾液，所加入的水的質量是第二步獲得的粉末質量的2-4倍； 第四步，將第二步獲得的第一濾液和第Ξ步獲得的第二濾液混合，減壓濃縮除去水，干 燥，粉碎成粉末得所述散劑。
[0012] 所述飼料添加劑在飼料中的添加量為每噸飼料中添加15-30g。
[0013] 進一步地優(yōu)選，所述飼料添加劑的劑型為顆粒劑，其制備方法為： 步驟一:將所述原料按所述比例混合，加相對于混合物4~8倍的醇濃度為85%~95%的 乙醇，加熱至沸騰回流3~5小時，過濾，采用滲漉法W每分鐘1~2ml的速度緩緩滲漉，收集 滲漉液，隨后在真空度0.06~0.09Mpa下減壓濃縮至50~60°C時相對密度為1.04~1.10的 膏體，噴霧干燥，噴霧干燥機的進風溫度160~175°C、出風溫度80~85°C，隨后粉碎成粉末， 制成干膏粉得所述顆粒劑。
[0014] 所述飼料添加劑在飼料中的添加量為每噸飼料中添加15-30g，優(yōu)選為每噸飼料中 添加 10-20g。
[0015] 本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的飼料添加劑不僅能夠滿足 肉兔的營養(yǎng)需求，而且能明顯提高肉兔的瘦肉率W及肉質風味，還能夠提高肉兔食欲和日 增重，本發(fā)明的原料均是天然產(chǎn)物，具有安全性高、無藥物殘留、毒副作用等優(yōu)勢。
【具體實施方式】
[0016] 本發(fā)明提供了一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑，包括W下原料:太子參、菊 宦、地骨皮、刺梨、竹根屯、±下桂、大皮消、桂葉素馨、百合、己戟天、唐松草、葛藍、干姜和神 曲；優(yōu)選地，還包括W下原料:臨時救、穂麥葉、Ξ屯和假茹葉。
[0017] 上述原料的特性如下： 穂麥葉：出處:《別錄》。別名：麥芽(《綱目》）。來源：為禾本科植物裸麥的發(fā)芽穎果。性 味:①《別錄》："溫。"②《綱目》："咸，溫，無毒。"主治：消食，和中。治食積脹滿，食欲不振，嘔 吐泄瀉。①《別錄》："消食和中。"②《藥性論》："破冷氣，去屯、腹脹滿。"③《日華子本草》："開 胃，止霍亂，除煩悶，消疲飲，破癥積，能催生落胎。"④張元素:"補脾胃虛，寬腸下氣，腹鳴者 用之。"⑤《綱目》:"消化一切米面諸果食積。" Ξ屯：來源：本品為五加科植物^屯化nax notoginseng (Burk.)F. H.化en的干燥 根。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及莖基，干燥。支根習稱"筋條"，莖基習稱"剪 口 "。性味:甘、微苦，溫。歸經(jīng):歸肝、胃經(jīng)。主治:散疲止血，消腫定痛。用于咯血，吐血，贓血， 便血，崩漏，外傷出血，胸腹剌痛，跌撲腫痛。
[0018] 假茹葉：出處:《生草藥性備要》。來源:為胡椒科植物假茹的葉片。性味:①《生草藥 性備要》:"味苦，性溫，無毒。"②《本草求原》:"苦辛，溫。"主治:溫中，行氣，桂風，消腫。治胃 寒痛，腹痛氣脹，風濕腰痛，產(chǎn)后氣虛腳腫，跌打腫痛，外傷出血。①《生草藥性備要》:"桂風， 產(chǎn)后氣虛腳腫，煮大頭魚食或優(yōu)水洗。"②《陸川本草》:"行氣消腫，止痛，驅風。治腳氣浮腫， 腹痛氣脹。"③《南寧市藥物志》："桂風，溫中，治胃寒痛，洗爛腳。"假茹葉臨時救：出處:《植 物名實圖考》。別名:黃花草、九蓮燈、甸地龍(《湖南藥物志》）。來源:為報春花科植物胡氏排 草的全草。性味:《湖南藥物志》："苦，涼，無毒。"主治：消積，散疲，治巧積，經(jīng)閉，跌打損傷， 癡痘，療瘡。①《植物名實圖考》："治跌損。"②《湖南藥物志》："理脾消積，清熱解毒。治小兒 巧積，婦人經(jīng)閉，巧瘡。" 桂葉素馨：出處:《云南思茅中草藥選》。別名:嶺南萊莉(《中國樹木分類學》），大黑骨頭 (《云南思茅中草藥選》），鴨色蓋(俸名）。來源:為木犀科植物桂葉素馨的全草。全年可采，曬 干。性味:苦，寒。主治:清熱解毒，消炎利尿，消腫散疲。治頻疾，尿路感染，膀脫炎，尿道炎， 腎炎水腫，跌打傷，扭挫傷。
[0019] 葛藍：別名：割谷鑲藤、野葡萄、栽秩藤。來源：葡萄科葛藍Vitis flexuosa Thunb.，W根、莖、果實入藥。性味:甘，平。主治：補五臟，續(xù)筋骨，長肌肉，果實可食。葛藍神 曲：出處:《藥性論》。別名:六神曲（《本草便讀》）。來源:為辣寥、青葛、杏仁等藥加入面粉或 教皮混和后，經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑。性味:甘辛，溫。①《珍珠囊》："辛。"②《湯液本草》："氣暖， 味甘。"③《濱南本草》:"性平，甘。" ④《綱目》："甘辛，溫，無毒。"歸經(jīng):入脾、胃經(jīng)。①《湯液本草》："入足陽明經(jīng)。"②《雷公 炮制藥性解》："入脾、胃二經(jīng)。"③《本草經(jīng)解》："入足厥陰肝經(jīng)，足陽明胃經(jīng)。"主治:健脾和 胃，消食調(diào)中。治飲食停滯，胸瘡腹脹，嘔吐瀉頻，產(chǎn)后疲血腹痛，小兒腹大堅積。
[0020] 己戟天:別名:雞腸風、雞眼藤、黑藤鉆、兔仔腸、Ξ角藤、慷藤。來源:本品為茜草科 植物己戟天Morinda officinalis化W的干燥根。全年均可采挖，洗凈，除去須根，曬至六、 屯成干，輕輕捶扁，曬干。性味：甘，辛，微溫。歸經(jīng)：歸腎、肝經(jīng)。主治：補腎陽，強筋骨，桂風 濕。用于陽瘦遺精，宮冷不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛，風濕搏痛，筋骨瘦軟。
[002。 大皮消：別名：踏皮樹、拉帽老、牛尾己樹。來源：木犀科大皮消Franxinus pistacifolia Feng, mss.，W樹皮入藥。性味:微苦，平。主治:健胃消食，行氣理血。主治食 積胃痛，慢性胃炎，氣滯經(jīng)閉，偏頭痛。紅河地區(qū)用治間日追，惡性追;根用于驅曉蟲。
[0022]刺梨：出處:《綱目拾遺》。別名：茨梨(《分類草藥性》），文先果(《四川中藥志》），團 糖二(《四川常用中草藥》）。來源:為菩薇科植物刺梨的果實。性味:《宦游筆記》："味甘而酸 澀。"主治：健胃，消食。治食積飽脹。①《貴州民間方藥集》："健胃，消食積飽脹，并滋補強 壯。"②《四川中藥志》:"解暑，消食。" 菊宦：來源：本品系維吾爾族習用藥材。為菊科植物毛菊宦Cichorium glandulosum Boiss.et化ut及菊宦Cichorium intybus L.的地上部分。秋季采割，除去雜質，曬干。性 味:微苦、咸，涼。主治:清肝利膽，健胃消食，利尿消腫。用于濕熱黃痘，胃痛食少，水腫尿少。
[0023] 地骨皮:來源:本品為茄科植物構杞Lycium chinense Mill.或寧夏構杞Lycium barbarum L.的干燥根皮。春初或秋后義挖根部，洗凈，剝?nèi)「?，曬干。性?甘，寒。歸經(jīng)： 歸肺、肝、腎經(jīng)。主治:涼血除蒸，清肺降火。用于陰虛潮熱，骨蒸盜汗，肺熱咳嗽，咯血，贓血， 內(nèi)熱消渴。
[0024] 唐松草：出處:《晶珠本草》記載:吉合覺清熱解毒?！度缫鈱殬洹酚涊d:吉合覺清熱， 治疫痘?！缎螒B(tài)比喻》記載:吉合覺為消炎藥之王，生長在陽山石崖下，莖長微黃，葉狀如玉瓶 碎片，花狀如金色的豆芙，花蕊象蓬松的廳毛;果實狀如香旱芹巧(藏藥音譯名:斯拉嗔保）， 果尖狀如鐵鉤;根黃色含紅色汁液，味微苦，功效清熱解毒，分清濁，為清諸熱的甘露。讓鉤 多吉說:吉合覺清熱。別名：白蓬草、草黃連、馬尾連、±黃連。來源:藥材基源:為毛良科植物 唐松草的根及根莖。拉下植物動物礦物名：Thalictrum aquilegifolum L. var. sibiricum Regel et Tiling[T.comtortum L.1;T.aquilegifoliumL.subsp.asiaticum(Nakai) Kitag.]采收和儲藏:春、秋季挖根莖及根，除去地上莖葉，洗去泥±，曬干。性味：味苦;性 寒。歸經(jīng)：屯、；肝;大腸經(jīng)。主治：清熱瀉火;燥濕解毒。主熱病屯、煩;濕熱瀉頻；肺熱咳嗽；目 赤腫痛;癡腫瘡巧。
[0025] ±下桂：別名：白毛將、銀絲草、毛棘草。來源：旋花科±下桂屬植物±下桂 Evolvnlus alsinoides L.，W全草入藥。秋季采集，曬干或鮮用。性味:苦、澀，平。主治:止 咳平喘，清熱利濕，散渺止痛。用于支氣管哮喘，咳嗽，黃痘，胃痛，消化不良，急性腸炎，頻 疾，泌尿系感染，白帶，跌打損傷，腰腿痛。
[0026] 竹根屯：出處：《陜西中草藥》。別名：竹根參、竹節(jié)屯、牛尾屯（《陜西中草藥》）。來 源：為百合科植物開口箭的根莖。全年可采.除去須根及葉，取根莖曬干。性味：《陜西中草 藥》："味甘微苦，性寒。"主治:滋陰瀉火，活血調(diào)經(jīng)。治勞熱咳嗽，風濕搏痛，月經(jīng)不調(diào)，跌打 損傷。①《陜西中草藥》："除風濕，清熱瀉火，鎮(zhèn)痛止血，調(diào)經(jīng)活血，滋陰補虛。治風濕性關節(jié) 炎，腰腿疼痛，跌打損傷，勞傷，月經(jīng)不調(diào)，骨蒸勞熱。"②《成都中草藥》:"益氣活血，清肺，解 毒D" 干姜:來源:本品為姜科植物姜Zing化er officinale Rose.的干燥根莖。冬季義挖，除 去須根及泥沙，曬干或低溫干燥。趁鮮切片曬干或低溫干燥者稱為"干姜片"。性味：辛、熱。 歸經(jīng):歸脾、胃、腎、屯、、肺經(jīng)。主治:干姜溫中散寒，回陽通脈，燥濕消疲。用于腕腹冷痛，嘔吐 泄瀉，肢冷脈微，疲飲喘咳。
[0027] 百合：別名：野百合、卿趴筒、山百合、藥百合、家百合。來源:本品為百合科植物卷 丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或細葉百合Lilium pumilum DC.的干燥肉質鱗葉。秋季采挖，洗凈，剝?nèi)△[葉，置沸水中略 燙，干燥。性味:甘，寒。歸經(jīng):!)3屯、、肺經(jīng)。主治:養(yǎng)陰潤肺，清屯、安神。用于陰虛久咳，疲中帶 血，虛煩驚惇，失眠多夢，精神恍惚。
[0028] 太子參：別名：孩兒參、雙批屯、異葉假繁縷。來源：本品為石竹科植物孩兒參 Pseudostellaria hetero地ylla (Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.的干燥塊根。夏季莖葉大 部分枯萎時采挖，洗凈，除去須根，置沸水中略燙后曬干或直接曬干。性味:甘、微苦，平。歸 經(jīng):歸脾、肺經(jīng)。主治:益氣健脾，生津潤肺。用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足， 自汗口渴，肺燥干咳。
[0029] W下采用實施例來詳細說明本發(fā)明的實施方式，借此對本發(fā)明如何應用技術手段 來解決技術問題，并達成技術效果的實現(xiàn)過程能充分理解并據(jù)W實施。
[0030] 實施例1飼料添加劑1 本發(fā)明實施例提供了一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑，所述飼料添加劑由W下重 量份數(shù)的原料制成:太子參24重量份、菊宦18重量份、地骨皮30重量份、刺梨24重量份、竹根 屯32重量份、±下桂16重量份、大皮消20重量份、桂葉素馨33重量份、百合24重量份、己戟天 15重量份、唐松草23重量份、葛藍17重量份、干姜32重量份和神曲24重量份； 其中，飼料添加劑的劑型為散劑，其制備方法為： 第一步，將所述原料藥材按比例混合，粉碎成粉末； 第二步，將第一步獲得粉末加入冷水中浸泡8小時，W文火煎煮，煎煮時間為4小時，將 煎煮液過濾，獲得第一濾液，所加入的水的質量是第一步獲得的粉末質量的3倍； 第Ξ步，將第二步過濾獲得的濾渣再次加入冷水中，W文火煎煮3小時，過濾獲得第二 濾液，所加入的水的質量是第二步獲得的粉末質量的3倍； 第四步，將第二步獲得的第一濾液和第Ξ步獲得的第二濾液混合，減壓濃縮除去水，干 燥，粉碎成粉末得所述散劑。
[0031] 上述飼料添加劑在飼料中的添加量為每噸飼料中添加20g。
[0032] 實施例2飼料添加劑2 本發(fā)明提供了一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑，所述飼料添加劑由W下重量份數(shù) 的原料制成:太子參24重量份、菊宦18重量份、地骨皮30重量份、刺梨24重量份、竹根屯32重 量份、±下桂16重量份、大皮消20重量份、桂葉素馨33重量份、百合24重量份、己戟天15重量 份、唐松草23重量份、葛藍17重量份、干姜32重量份、神曲24重量份、臨時救13重量份、穂麥 葉19重量份、立屯30重量份和假茹葉15重量份； 其制備方法為:將所述原料按所述比例混合，加相對于混合物5倍的醇濃度為90%的乙 醇，加熱至沸騰回流4小時，過濾，采用滲漉法W每分鐘1ml的速度緩緩滲漉，收集滲漉液，隨 后在真空度0. 〇8Mpa下減壓濃縮至55 °C時相對密度為1.08的膏體，噴霧干燥，噴霧干燥機的 進風溫度170°C、出風溫度85°C，隨后粉碎成粉末，制成干膏粉得所述顆粒劑。
[0033] 上述飼料添加劑在飼料中的添加量為每噸飼料中添加15g。
[0034] 毒性試驗： ①急性毒性試驗：W本發(fā)明實施例1的飼料添加劑為對象，臨床日用量的150倍給白鼠 大腸內(nèi)投藥，觀察7日。結果所有動物健存，其活動、飲食、毛發(fā)、排泄物未發(fā)現(xiàn)異常，未見毒 性反應。對白鼠陰道和破損皮膚進行刺激性試驗，未見有刺激性反應和其它不良反應。毒性 試驗證明，本發(fā)明的飼料添加劑沒有毒性作用和不良反應，臨床應用安全可靠。
[0035] ②蓄積毒性試驗:試驗方法:選用20只健康小白鼠，雌、雄各10只，W本發(fā)明實施例 1的飼料添加劑為對象，劑量設計每5天為一期，每期劑量分別為0.10LD50、0.15LD50、 0.22LD50、0.3化D 50、0.50LD50，此樣品的雌性、雄性小鼠的LD 50均為5000m份/k份BW (五個劑量為500、750、1100、1700、2500111份/4份8￥)。每5天稱體重一次，調(diào)整給藥量，按 0. lml/10份BW經(jīng)口灌胃。20天后，動物無死亡情況發(fā)生，試驗結束，按遞增劑量給受試物20 天后，雌性、雄性動物均無死亡情況發(fā)生。本發(fā)明的飼料添加劑不具有蓄積毒性。
[0036] (3)將本發(fā)明實施例2的顆粒劑對小鼠按7.81、18.34和40. llg生藥/kg連續(xù)用藥12 周（l.Oml/lOOg體重，每天2次)及停藥4周后，結果表明：本發(fā)明的顆粒劑對小鼠的毛發(fā)、行 為、大小便、體重、臟器重量、血象、肝腎功能、血糖、血脂等指標均無明顯影響，臟器肉眼沒 有發(fā)現(xiàn)異樣變化和組織學檢查結果表明，用藥12周及停藥4周后，小鼠各臟器均無明顯改 變。說明本發(fā)明飼料添加劑對小鼠長期用藥后毒性小，停藥后也沒有異樣反應，應用安全。
[0037] 對比試驗 山東省泰安肉兔養(yǎng)殖場，2015年12月底，發(fā)現(xiàn)將近240只90日齡的肉兔隨機分成Ξ組， 分別為實施例1組、實施例2組和對照組，Ξ組肉兔的體重均無顯著差異，具有可比性。實施 例1組、實施例2組和對照組分別使用本發(fā)明實施例1的散劑按照每噸飼料中添加20g、實施 例2的顆粒劑按照每噸飼料中添加15g，W及傳統(tǒng)飼料進行連續(xù)喂養(yǎng)7天;本實驗采用單欄飼 喂、自動飼槽的圈舍內(nèi)，自由采食、自由引水，每天清掃圈舍兩次，整個圈舍采取自然通風， 定期消毒。做好日常工作記錄和肉兔健康狀況記錄;實驗前后分別稱取各組肉兔體重和平 均日增重結果如表1所示； 表1 Ξ個實驗組兔平均體重對照表：
從表1的數(shù)據(jù)可知：與對照組相比，使用本發(fā)明的飼料添加劑喂養(yǎng)肉兔，至兔100日齡 時，實施例1組，實施例2組的平均體重比傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng)的肉兔分別高出0.94kg和1.12kg，平 均日增重分別高出0.13kg/d和0.16kg/d;與使用傳統(tǒng)兔飼料喂養(yǎng)的兔相比，使用添加有本 發(fā)明實施例1組-實施例2組的添加劑的飼料喂養(yǎng)的肉兔的平均日增重均明顯高于對照組的 平均日增重，即本發(fā)明實施例1組-實施例2組的飼料添加劑能夠提高肉兔的日增重，很好的 滿足肉兔的營養(yǎng)需求。
[0038] (二）肉質測定：出欄后，各實驗組隨機選取5只肉兔進行常規(guī)屠宰，并迅速取左半 禍體胸腰部的背最長肌樣品，冷凍保存?zhèn)溆?，同時取不同部位肌肉做樣品。
[0039] (1)進行肉質指標如瘦肉率、脂肪率失水率等指標的測定，結果如表2所示； (2)營養(yǎng)指標測定，各實驗組取長肌樣品來測定營養(yǎng)指標，包括水分、蛋白質、肌內(nèi)脂 肪、膽固醇W及游離氨基酸作為測定指標，測定結果如表3所示。
[0040] 表2各組肉兔禍體品質對照表

' 由表2的數(shù)據(jù)可知:與傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng)的肉兔才^比，使用添加有本發(fā)明實施例1-2的添加 I 劑的飼料喂養(yǎng)的肉兔，其脂肪率、失水率和膽存損失率明顯低于對照組，而熟肉率明顯高于 對照組，所W本發(fā)明實施例1和2提供的肉兔飼料添加劑能夠提高肉兔的禍體品質。 .[0041] 表3各組營養(yǎng)指標對照表_^^^
' 從表3的數(shù)據(jù)可知:使用添加有本發(fā)明實施例1和2的飼料添加劑的飼料喂養(yǎng)的肉兔，其I 肉兔肉的水分含量較傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng)的肉兔肉水分含量低，說明實施例1組和2的肉兔肉吸水 力要強于對照組，動物蛋白是優(yōu)質的球蛋白，同時也是我們?nèi)粘Ｉ钪袛z取蛋白的主要來 源，而在肉兔肉當中蛋白含量的高低直接決定著肉的營養(yǎng)是否合理和健康，實施例1組和2 的肉兔肉比對照組的蛋白質的含量明顯高很多；肌內(nèi)脂肪含量決定肉的顏色和肉的口感， 實施例1組和2的肉兔肉膽固醇含量比對照組的肉兔肉低6.04%和8.12%，符合低膽固醇含量 標準。
[0042] 通過上述對比實驗可知，添加有本發(fā)明實施例1和2的添加劑的飼料喂養(yǎng)的肉兔， 其禍體品質和營養(yǎng)指標均優(yōu)于傳統(tǒng)飼料，而且通過實驗意外發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明實施例1和實施例 2的飼料添加劑不僅能夠改善肉兔肉品質，還對提高肉兔日增重具有很好的效果。
[0043] W上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用W限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和 原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權項】
1. 一種改善肉兔肉質風味的飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑包括以下原料： 太子參、菊苣、地骨皮、刺梨、竹根七、土丁桂、大皮消、桂葉素馨、百合、巴戟天、唐松草、葛 蠤、干姜和神曲。2. 根據(jù)權利要求1所述的飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑由以下重量份數(shù)的 原料制成:太子參10-30重量份、菊苣14-22重量份、地骨皮13-33重量份、刺梨12-26重量份、 竹根七14-34重量份、土丁桂15-25重量份、大皮消11-31重量份、桂葉素馨17-36重量份、百 合10-28重量份、巴戟天13-31重量份、唐松草14-26重量份、葛蠤12-32重量份、干姜14-38重 量份和神曲13_27重量份。3. 根據(jù)權利要求1或2所述的飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑由以下重量份 數(shù)的原料制成:太子參12-30重量份、菊苣15-20重量份、地骨皮15-32重量份、刺梨14-25重 量份、竹根七15-32重量份、土丁桂15-25重量份、大皮消13-30重量份、桂葉素馨18-34重量 份、百合10-26重量份、巴戟天14-30重量份、唐松草15-25重量份、葛萬14-30重量份、干姜 16-34重量份和神曲12-26重量份。4. 根據(jù)權利要求1-3任一項所述的飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑由以下重 量份數(shù)的原料制成:太子參24重量份、菊苣18重量份、地骨皮30重量份、刺梨24重量份、竹根 七32重量份、土丁桂16重量份、大皮消20重量份、桂葉素馨33重量份、百合24重量份、巴戟天 15重量份、唐松草23重量份、葛萬17重量份、干姜32重量份和神曲24重量份。5. 根據(jù)權利要求1-4任一項所述的飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑還包括以 下原料:臨時救、擴麥蘗、三七和假筠葉。6. 根據(jù)權利要求1-5任一項所述的飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑由以下重 量份數(shù)的原料制成:太子參1〇_30重量份、菊苣14-22重量份、地骨皮13-33重量份、刺梨12-26重量份、竹根七14-34重量份、土丁桂15-25重量份、大皮消11-31重量份、桂葉素馨17-36 重量份、百合1〇 _28重量份、巴戟天13-31重量份、唐松草14-26重量份、葛萬12-32重量份、干 姜14-38重量份、神曲13-27重量份、臨時救13-27重量份、擴麥蘗11-21重量份、三七14-32重 量份和假茜葉10-20重量份。7. 根據(jù)權利要求1-6任一項所述的飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑由以下重 量份數(shù)的原料制成:太子參24重量份、菊苣18重量份、地骨皮30重量份、刺梨24重量份、竹根 七32重量份、土丁桂16重量份、大皮消20重量份、桂葉素馨33重量份、百合24重量份、巴戟天 15重量份、唐松草23重量份、葛蠤17重量份、干姜32重量份、神曲24重量份、臨時救13重量 份、擴麥蘗19重量份、三七30重量份和假筠葉15重量份。8. 根據(jù)權利要求1-7任一項所述的飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述飼料添加 劑的劑型為散劑，其制備方法為： 第一步，將所述原料藥材按比例混合，粉碎成粉末； 第二步，將第一步獲得粉末加入冷水中浸泡6 -12小時，以文火煎煮，煎煮時間為3-5小 時，將煎煮液過濾，獲得第一濾液，所加入的水的質量是第一步獲得的粉末質量的2-4倍； 第三步，將第二步過濾獲得的濾渣再次加入冷水中，以文火煎煮2-4小時，過濾獲得第 二濾液，所加入的水的質量是第二步獲得的粉末質量的2-4倍； 第四步，將第二步獲得的第一濾液和第三步獲得的第二濾液混合，減壓濃縮除去水，干 燥，粉碎成粉末得所述散劑。9.根據(jù)權利要求1-7任一項所述的飼料添加劑，其特征在于:所述飼料添加劑在飼料 中的添加量為每噸飼料中添加15_30g。
【文檔編號】A23K50/00GK105876171SQ201610227199
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年4月13日
【發(fā)明人】燕磊, 呂明斌, 唐婷婷
【申請人】山東新希望六和集團有限公司