一種治療消化不良的豬肉湯羹粉及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種治療消化不良的豬肉湯羹粉，屬食品領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 消化不良，是指一種具有上腹痛、上腹脹、早飽、曖氣、食欲不振、惡屯、、嘔吐等不適 癥狀，經(jīng)檢查排除引起上述癥狀的器質(zhì)性疾病的一組臨床綜合征。由于患者的飲食對(duì)于消 化不良癥狀影響極大，因此通過(guò)食療對(duì)患者的身體進(jìn)行調(diào)節(jié)，可產(chǎn)生有效的治療作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 為此發(fā)明人潛屯、研究，發(fā)明了一種含有中藥成分的豬肉湯羹粉，可起到治療消化 不良的作用。至今為止，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)關(guān)于本發(fā)明的有關(guān)報(bào)道。
[0004] 本發(fā)明人依據(jù)中醫(yī)理論的研究和反復(fù)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，終于發(fā)明了可治療消化不良的 豬肉湯羹粉。
[000引本發(fā)明的目的就是提供一種有效治療消化不良的豬肉湯羹粉。
[0006] 本發(fā)明的另一目的就是提供了該豬肉湯羹粉的制備方法。
[0007] 本發(fā)明是選擇石解、萊廉子、太子參、厚樸、玉竹、山植、慧巧仁、生姜、白豆違、構(gòu)杞 子、義術(shù)、旋復(fù)花、花椒、代髓石、大要、杏仁、大腹皮、川棟子、牡丹皮、蒼術(shù)、人參、檐子、白扁 豆、豬肉香精、食用精鹽、味精、白沙糖進(jìn)行組合加工的，將運(yùn)些原料組合在一塊，使之相互 產(chǎn)生協(xié)同作用，從而達(dá)到治療消化不良的效果。其中選用石解是因?yàn)槠湫晕陡实⑾?，寒?入有、肺、腎經(jīng)，有生津益胃，清熱養(yǎng)陰的功能，治熱病傷津，口干煩喝，病后虛熱，陰傷目暗。 選用萊廉子是因?yàn)槠湫晕缎粮?，平，入肺、胃?jīng)，有下氣定喘，消食化疲的功能，治咳嗽疲喘， 食積氣滯，胸悶腹脹，下頻后重。選用太子參是因?yàn)槠湫晕陡士?，微溫，入屯、、脾、?經(jīng)，有 補(bǔ)肺、健脾的功能，治肺虛咳嗽，脾虛食少，屯、惇目汗，精神疲乏。選用厚樸是因?yàn)槠湫晕犊?辛，溫，入脾、胃、大腸經(jīng)，有溫中，下氣，燥濕，消疲的功能，治胸腹瘡滿(mǎn)脹痛，反胃、嘔吐，宿 食不消，疲飲喘咳，寒濕瀉頻。選用玉竹是因?yàn)槠湫晕陡?，平，入肺，胃?jīng)，有養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除 煩，止渴的功能，治熱病陽(yáng)傷，咳嗽，煩渴，虛勞發(fā)熱，消谷易饑，小便頻數(shù)。選用山植是因?yàn)?其性味酸甘，微溫，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食積，散疲血，驅(qū)緣蟲(chóng)的功能，治肉積，瘤瘤，疲飲，瘡 滿(mǎn)，吞酸，瀉頻，腸風(fēng)，腰痛，痛氣，產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。選用慧巧仁是因?yàn)?其性味甘淡，涼，入脾、肺、腎經(jīng)，有健脾，補(bǔ)肺，清熱，利濕的功能，治泄瀉，濕搏，筋脈拘李， 屈伸不利，水腫，腳氣，肺瘦，肺癡，腸癡，淋濁，白帶。選用生姜是因?yàn)槠湫晕缎粒瑴?，入肺?胃、脾經(jīng)，有發(fā)表，散寒，止嘔，開(kāi)疲的功能，治感冒風(fēng)寒，嘔吐，疲飲，喘咳，脹滿(mǎn)，泄瀉，解半 夏、天南星及魚(yú)蟹、鳥(niǎo)獸肉毒。選用白豆違是因?yàn)槠湫晕缎?，溫，入肺、脾?jīng)，有行風(fēng)，暖胃，消 食，寬中的功能，治氣滯，食滯，胸悶，腹脹，噫氣，喧隔，吐逆，反胃，追疾。選用構(gòu)杞子是因?yàn)?其性味甘，平，有滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目的功能，治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，目昏?淚，虛勞咳嗽，消渴，遺清。選用義術(shù)是因?yàn)槠湫晕缎?、苦，溫，歸肝、脾經(jīng)，有行氣破血，消積 止痛的功能，治瘤瘤瘡塊，疲血經(jīng)閉，食積肛痛，跌打腫痛，早期宮頸癌。選用旋復(fù)花是因?yàn)?其性味咸，溫，入肺、肝、胃經(jīng)，有消疲，下氣，軟堅(jiān)，行水的功能，治胸中疲結(jié)，脅下脹滿(mǎn)，咳 喘，呢逆，唾如膠漆，屯、下瘡硬，噫氣不除，大腹水腫。選用花椒是因?yàn)槠湫晕缎?，溫，有毒，?脾、肺、腎經(jīng)，有溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲(chóng)，解魚(yú)腥毒，治積食停飲，屯、腹冷痛，嘔吐，噫呢， 咳嗽氣逆，風(fēng)寒濕搏，泄瀉，頻疾，痛痛，齒痛，咖蟲(chóng)病，曉蟲(chóng)病，陰癢，瘡巧。選用代髓石是因 為其性味苦甘，平，入肝、胃、屯、胞經(jīng)，有平肝鎮(zhèn)逆，涼血止血的功能，治噫氣嘔逆，喧隔反胃， 哮喘，驚癖，吐血，鼻贓，腸風(fēng)，持瘦，崩漏帶下。選用大要是因?yàn)槠湫晕陡?，溫，入脾、胃?jīng)，有 補(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，解藥毒的功能，治胃虛食少，脾弱便漉，氣血津液不足，營(yíng)衛(wèi)不 和，屯、惇怔忡，婦人臟躁。選用杏仁是因?yàn)槠湫晕犊?，溫，有毒，入肺、大腸經(jīng)，有桂疲止咳，平 喘，潤(rùn)腸的功能，治外感咳嗽，喘滿(mǎn)，喉搏，腸燥便秘。選用大腹皮是因?yàn)槠湫晕缎?，微溫，?脾、胃、大小腸經(jīng)，有下氣寬中，行水的功能，治腕腹瘡脹，腳氣，水腫。選用川棟子是因?yàn)槠?性味苦，寒，有毒，入肝、胃、小腸經(jīng)，有降濕熱，清肝火，止痛，殺蟲(chóng)的功能，治熱厥屯、痛，脅 痛，痛痛，蟲(chóng)積腹痛。選用牡丹皮是因?yàn)槠湫晕缎量?，涼，入屯、、肝、腎經(jīng)，有清熱，涼血，和血， 消疲的功能，治熱人血分，發(fā)斑，驚癖，吐、贓、便血，骨蒸勞熱，經(jīng)閉，瘤瘤，癡瘍，撲損。選用 蒼術(shù)是因?yàn)槠湫晕缎量?，溫，入脾、胃?jīng)，有健脾，燥濕，解郁，辟穢的功能，治濕盛困脾，倦怠 嗜邸，腕瘡腹脹，食欲不振，嘔吐，泄瀉，頻疾，追疾，疲飲，水腫，時(shí)氣感冒，風(fēng)寒濕搏，足瘦， 夜盲。選用人參是因?yàn)槠湫晕陡饰⒏剩瑴?，入脾、肺?jīng)，有大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神的功能?治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚惇，健忘，眩暈頭痛， 陽(yáng)萎，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之癥。選用檐子是因 為其性味苦，寒，入屯、、肝、肺、胃經(jīng)，有清熱，瀉火，涼血的功能，治熱病虛煩不眠，黃痘，淋 病，消渴，目赤，咽痛，吐血，贓血，血頻，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。選用白扁豆是因?yàn)槠湫?味甘，微溫，歸脾、胃經(jīng)，有健脾化濕，和中消暑的功能，治脾胃虛弱，食欲不振，大便漉瀉，白 帶過(guò)多，暑濕吐瀉，胸悶腹脹。豬肉香精，系采用酶鮮肉膏、酵母精、天然香料、合成香料、精 制色拉油調(diào)配而成，具有豬肉特有的天然滋味及香氣。食用精鹽是人體正常生理活動(dòng)不可 缺少的物質(zhì)，而且還具有殺菌、消毒、護(hù)齒、美容的功能。味精可增加食品的鮮味。白沙糖潤(rùn) 肺、生津。
[0008] 本發(fā)明的組分用量也是發(fā)明人經(jīng)過(guò)大量的試驗(yàn)得出的，各組分的原料用量在下述 重量范圍內(nèi)都能達(dá)到較好的效果。
[0009] 石解5-l5g、萊廉子4-lOg、太子參3-8g、厚樸4-lOg、 玉竹5-15g、山植10-20g、慧巧仁10-20g、生姜5-15g、 白豆違10-20g、構(gòu)杞子10-20g、義術(shù)4-12g、旋復(fù)花5-15g、 花椒5-15g、代髓石4-12g、大要10-20g、杏仁4-lOg、 大腹皮4-12g、川棟子4-lOg、牡丹皮5-15g、蒼術(shù)4-12g、 人參4-9g、檐子5-15g、白扁豆5-15g、豬肉香精0.8-lg、 食用精鹽30-40g、味精20-25g、白沙糖15-20g。
[0010] 所述用量的優(yōu)選重量為： 石解lOg、萊廉子8g、太子參6g、厚樸7g、 玉竹lOg、山植15g、慧巧仁15g、生姜lOg、 白豆違15g、構(gòu)杞子15g、義術(shù)7g、旋復(fù)花9g、 花椒9g、代髓石8g、大要15g、杏仁7g、 大腹皮8g、川棟子6g、牡丹皮12g、蒼術(shù)7g、 人參6g、檐子lOg、白扁豆lOg、豬肉香精0.9g、 食用精鹽35g、味精22g、白沙糖16g。
[0011] 本發(fā)明配方獨(dú)特，治療消化不良功效突出，無(wú)副作用。
[0012] 本發(fā)明的制備方法如下，它包括下列步驟： (一) 備料 1、 石解:取干燥的石解，用水泡約至八成透，悶潤(rùn)，除去殘根及黑枝，切段，撞去薄膜，曬 干； 2、 萊廉子:鑛去雜質(zhì)，漂凈泥±，拱出，曬干，用時(shí)搗碎； 3、 太子參:摘除須根，曬干； 4、 厚樸：用水浸泡拱出，潤(rùn)透后刮去粗皮，洗凈，切絲，驚干； 5、 玉竹:除去雜質(zhì)，洗凈泥±，悶潤(rùn)至內(nèi)外濕度均勻，切片，曬干； 6、 山植:煉凈雜質(zhì)，篩去核； 7、 慧巧仁:取原藥材，除去殘留皮殼、雜質(zhì)； 8、 生姜:煉去雜質(zhì)，洗凈泥±，用時(shí)切片； 9、 白豆違:煉凈雜質(zhì)，篩去皮屑，打碎，或剝?nèi)ス麣?，取仁打碎用?10、 構(gòu)杞子:鑛凈雜質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂； 11、 義術(shù):取原藥材，除去雜質(zhì)，大小分檔，洗凈，略浸泡，取出，潤(rùn)透，切薄片，干燥，篩去 碎屑； 12、