一種有助于消化的養(yǎng)生食物的制作方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種有助于消化的養(yǎng)生食物
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種有助于消化的養(yǎng)生食物，屬于食療養(yǎng)生食品技術(shù)領(lǐng)域。
[0003]
【背景技術(shù)】
目前，現(xiàn)代生活節(jié)奏越來(lái)越快，人們的日常飲食也極不規(guī)律，胃腸問(wèn)題已經(jīng)是影響現(xiàn)代人類(lèi)健康的主要因素了，基于這種現(xiàn)狀，提供一種有助于消化的養(yǎng)生食物具有非常重要的意義。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明旨在提供一種搭配合理、營(yíng)養(yǎng)可口且有助于消化系統(tǒng)的養(yǎng)生食物。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種有助于消化的養(yǎng)生食物，特殊之處在于，由以下重量份計(jì)的原料制備而成:番茄100-200份、豆腐150-300份、毛豆米30-50份、山楂10-20份、冰糖3_6份。
[0007]除上述原料之外，還包括有鹽2-5份、味精1-3份、胡椒粉1-2份；
上述一種有助于消化的養(yǎng)生食物的制作方法，其特殊之處在于，包括以下幾個(gè)步驟: 第一步:先將豆腐切片，入沸水中稍焯，浙水待用；
第二步:番茄洗凈，沸水燙后去皮，剁成蓉后下油鍋煸炒，待用；
第三步:山楂洗凈，切成薄片，備用；
第三步:將毛豆米洗凈，鍋中加水后，將毛豆米浸入水中，加入山楂，然后加入少量的調(diào)味料，大火燒沸后隨即關(guān)火，使之入味10-20分鐘；
第四步:將提前準(zhǔn)備好的豆腐片、番茄依次推入步驟三的鍋內(nèi)，開(kāi)火后推均，微沸后加入適量的調(diào)味料，即可出鍋。
[0008]上述各種原料的功效及作用如下:
豆腐:性味甘微寒。能補(bǔ)脾益胃，清熱潤(rùn)燥，利小便，解熱毒。用以補(bǔ)虛。
[0009]毛豆米:味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)；具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積。
[0010]番茄:甘、酸、微寒。入胃經(jīng)。生津止渴，健脾消食。
[0011]山楂:健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰。
[0012]本發(fā)明一種有助于消化的養(yǎng)生食物，具有健補(bǔ)脾胃，益氣和中，生津止渴。適用于脾胃虛寒、飲食不佳、消化不良、脘腹脹滿(mǎn)等病癥。常人食之，強(qiáng)壯身體，防病抗病。
[0013]
【具體實(shí)施方式】
[0014]以下給出本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，用來(lái)對(duì)本發(fā)明的構(gòu)成進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明。
[0015]實(shí)施例1
一種有助于消化的養(yǎng)生食物，由以下重量份計(jì)的原料制備而成:番茄100份、豆腐150份、毛豆米30份、山楂10份、冰糖3份。
[0016]實(shí)施例2
一種有助于消化的養(yǎng)生食物，由以下重量份計(jì)的原料制備而成:番茄200份、豆腐300份、毛豆米50份、山楂20份、冰糖6份、鹽4份、味精2份、胡椒粉I份。
[0017]實(shí)施例3
一種有助于消化的養(yǎng)生食物，由以下重量份計(jì)的原料制備而成:番茄150份、豆腐200份、毛豆米40份、山楂15份、冰糖5份。
[0018]上述實(shí)施例的制作方法，包括以下步驟:
第一步:先將豆腐切片，入沸水中稍焯，浙水待用；
第二步:番茄洗凈，沸水燙后去皮，剁成蓉后下油鍋煸炒，待用；
第三步:將毛豆米洗凈，鍋中加水后，將毛豆米浸入水中，然后加入少量的調(diào)味料，大火燒沸后隨即關(guān)火，使之入味10-20分鐘；
第四步:將提前準(zhǔn)備好的豆腐片、番茄依次推入步驟三的鍋內(nèi)，開(kāi)火后推均，微沸后加入適量的調(diào)味料，即可出鍋。
[0019]上述各種原料的功效及作用如下:
豆腐:性味甘微寒。能補(bǔ)脾益胃，清熱潤(rùn)燥，利小便，解熱毒。用以補(bǔ)虛。
[0020]毛豆米:味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)；具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積。
[0021]番茄:甘、酸、微寒。入胃經(jīng)。生津止渴，健脾消食。
[0022]本發(fā)明一種有助于消化的養(yǎng)生食物，具有健補(bǔ)脾胃，益氣和中，生津止渴。適用于脾胃虛寒、飲食不佳、消化不良、脘腹脹滿(mǎn)等病癥。常人食之，強(qiáng)壯身體，防病抗病。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種有助于消化的養(yǎng)生食物，特征在于，由以下重量份計(jì)的原料制備而成:番茄100-200份、豆腐150-300份、毛豆米30-50份、山楂10-20份、冰糖3_6份。2.如權(quán)利要求1所述一種有助于消化的養(yǎng)生食物，其特征在于還包括有鹽2-5份、味精1_3份、胡椒粉1-2份。3.一種有助于消化的養(yǎng)生食物的制作方法，其特征在于，包括以下幾個(gè)步驟: 第一步:先將豆腐切片，入沸水中稍焯，浙水待用； 第二步:番茄洗凈，沸水燙后去皮，剁成蓉后下油鍋煸炒，待用； 第三步:山楂洗凈，切成薄片，備用； 第三步:將毛豆米洗凈，鍋中加水后，將毛豆米浸入水中，加入山楂，然后加入少量的調(diào)味料，大火燒沸后隨即關(guān)火，使之入味10-20分鐘； 第四步:將提前準(zhǔn)備好的豆腐片、番茄依次推入步驟三的鍋內(nèi)，開(kāi)火后推均，微沸后加入適量的調(diào)味料，即可出鍋。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種有助于消化的養(yǎng)生食物，屬于食療養(yǎng)生食品技術(shù)領(lǐng)域。一種有助于消化的養(yǎng)生食物，特征在于，由以下重量份計(jì)的原料制備而成：番茄100-200份、豆腐150-300份、毛豆米30-50份、山楂10-20份、冰糖3-6份。本發(fā)明一種有助于消化的養(yǎng)生食物，具有健補(bǔ)脾胃，益氣和中，生津止渴。適用于脾胃虛寒、飲食不佳、消化不良、脘腹脹滿(mǎn)等病癥。常人食之，強(qiáng)壯身體，防病抗病。
【IPC分類(lèi)】A23L1/29
【公開(kāi)號(hào)】CN105454819
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410396689
【發(fā)明人】孫立民
【申請(qǐng)人】孫立民
【公開(kāi)日】2016年4月6日
【申請(qǐng)日】2014年8月13日