離心使截留液分布成0.05-lmm的薄膜，再通過 錐形盤加熱面被蒸發(fā)濃縮，傳熱系數(shù)高、受熱時問短，真空度為l-l〇Pa，過程操作溫度僅約 40-45°C，將所得的濾液濃縮至波美度為15-20°Β?;
[0046] 6)將濃縮液進行UHT滅菌，滅菌溫度為120°C，滅菌時間15秒；采用壓力式噴霧干 燥塔噴霧干燥，其工藝參數(shù)為：進風(fēng)溫度190°C，出風(fēng)溫度90°C;進樣栗的轉(zhuǎn)速700轉(zhuǎn)/分， 進樣壓力范圍在l-2Mpa。
[0047] 實施例2
[0048]-種具有抗輻射作用的黑茶萃取精華，其原料配比為千兩茶A40kg，千兩茶B l〇〇kg，茯磚茶20kg;其中，千兩茶A茶源地為安化的云臺山，存放時間為1年；千兩茶B茶 源地為安化的高馬二溪，存放時間為2年；茯磚茶的茶源地為安化的高家山，存放時間為3 年。
[0049] 本實施例還提供該具有抗輻射作用的黑茶萃取精華的制備方法，包括以下步驟：
[0050] 1)按配比將上述千兩茶A、千兩茶B、茯磚茶混勻；
[0051] 2)按照茶水重量比1:20,在80°C條件下，提取30min;
[0052] 3)用離心過濾機初濾，收集濾液，再經(jīng)過無機陶瓷膜過濾，得濾液；
[0053] 4)采用納濾膜分離透析（截留分子量為：200~800Da，過程操作溫度35°C，壓力 12bar，膜通量為18. 35Lm2h^，收集截留液備用。
[0054] 5)采用高速離心薄膜濃縮，通過離心使截留液分布成0.05-lmm的薄膜，再通過 錐形盤加熱面被蒸發(fā)濃縮，傳熱系數(shù)高、受熱時問短，真空度為l-l〇Pa，過程操作溫度僅約 40-45°C，將所得的濾液濃縮至波美度為15-20°Β?;
[0055] 6)將濃縮液進行UHT滅菌，滅菌溫度為140°C，滅菌時間4秒；采用壓力式噴霧干 燥塔噴霧干燥，其工藝參數(shù)為：進風(fēng)溫度160°C，出風(fēng)溫度70°C;進樣栗的轉(zhuǎn)速400轉(zhuǎn)/分， 進樣壓力范圍在l-2Mpa。
[0056] 實施例3
[0057] -種具有抗輻射作用的黑茶萃取精華，其原料配比為千兩茶A100kg，千兩茶B 40kg，茯磚茶50kg;其中，千兩茶A茶源地為安化的云臺山，存放時間為2年；千兩茶B茶源 地為安化的高馬二溪，存放時間為3年；茯磚茶的茶源地為安化的高家山，存放時間為1年。
[0058] 本實施例還提供該具有抗輻射作用的黑茶萃取精華的制備方法，同實施例1。
[0059] 實施例4
[0060] -種具有抗輻射作用的黑茶萃取精華，其原料配比為千兩茶A60kg，千兩茶B 80kg，茯磚茶40kg;其中，千兩茶A茶源地為安化的云臺山，存放時間為3年；千兩茶B茶源 地為安化的高馬二溪，存放時間為2年；茯磚茶的茶源地為安化的高家山，存放時間為2年。
[0061] 本實施例還提供該具有抗輻射作用的黑茶萃取精華的制備方法，同實施例1。
[0062] 實施例5
[0063] -種具有抗輻射作用的黑茶萃取精華，其原料配比為千兩茶A40kg，千兩茶B 60kg，茯磚茶20kg;其中，千兩茶A茶源地為安化的云臺山，存放時間為1年；千兩茶B茶源 地為安化的高馬二溪，存放時間為1年；茯磚茶的茶源地為安化的高家山，存放時間為1年。
[0064] 本實施例還提供該具有抗輻射作用的黑茶萃取精華的制備方法，同實施例2。
[0065] 實施例6
[0066] -種具有抗輻射作用的黑茶精華，其原料配比為千兩茶A50kg，千兩茶B80kg， 茯磚茶30kg;其中，千兩茶A茶源地為安化的云臺山，由一級黑毛茶制得，存放時間為3年； 千兩茶B茶源地為安化的高馬二溪，由一級黑毛茶制得，存放時間為3年；茯磚茶的茶源地 為安化的高家山，由一級黑毛茶制得，存放時間為3年。
[0067] 本實施例還提供該具有抗輻射作用的黑茶萃取精華的制備方法，包括以下步驟：
[0068] 1)按配比將上述千兩茶A、千兩茶B、茯磚茶混勻；
[0069] 2)按照茶水重量比1:15,在95°C條件下，提取45min;
[0070] 3)用離心過濾機初濾，收集濾液，再經(jīng)過無機陶瓷膜過濾，得濾液；
[0071] 4)采用納濾膜分離透析（截留分子量為：200~800Da，過程操作溫度35°C，壓力 12bar，膜通量為18. 35Lm2h^，收集截留液備用。
[0072] 5)采用高速離心薄膜濃縮，通過離心使截留液分布成0. 05-lmm的薄膜，再通過 錐形盤加熱面被蒸發(fā)濃縮，傳熱系數(shù)高、受熱時問短，真空度為l-l〇Pa，過程操作溫度僅約 40-45°C，將所得的濾液濃縮至波美度為15-20°Β?;
[0073] 6)將濃縮液進行UHT滅菌，滅菌溫度為120°C，滅菌時間5秒；采用壓力式噴霧干 燥塔噴霧干燥，其工藝參數(shù)為：進風(fēng)溫度190°C，出風(fēng)溫度80°C;進樣栗的轉(zhuǎn)速600轉(zhuǎn)/分， 進樣壓力范圍在l-2Mpa。
[0074] 實施例7
[0075] -種具有抗輻射作用的黑茶萃取精華，其原料配比為千兩茶A50kg，千兩茶B 70kg，茯磚茶30kg;其中，千兩茶A茶源地為安化的云臺山，存放時間為2年；千兩茶B茶源 地為安化的高馬二溪，存放時間為2年；茯磚茶的茶源地為安化的高家山，存放時間為3年。
[0076] 本實施例還提供該具有抗輻射作用的黑茶萃取精華的制備方法，同實施例2。
[0077] 實施例8
[0078] -種具有抗輻射作用的黑茶萃取精華，其原料配比為千兩茶A40kg，千兩茶B 80kg，茯磚茶20kg;其中，千兩茶A茶源地為安化的云臺山，存放時間為3年；千兩茶B茶源 地為安化的高馬二溪，存放時間為3年；茯磚茶的茶源地為安化的高家山，存放時間為3年。
[0079] 本實施例還提供該具有抗輻射作用的黑茶萃取精華的制備方法，同實施例1。
[0080] 對比例1
[0081] -種抗輻射的黑茶飲料，按中國專利申請公布號CN103843927A實施例6記載的配 方及方法制備。
[0082] 對比例2
[0083] -種千兩茶飲料，其原料千兩茶的茶源地為安化的云臺山，由一級黑毛茶制得，存 放時間為3年；其制備方法同實施例6。
[0084] 對比例3
[0085] -種千兩茶飲料，其原料千兩茶的茶源地為安化的高馬二溪，由一級黑毛茶制得， 存放時間為3年；其制備方法同實施例6。
[0086] 對比例4
[0087] -種茯磚茶飲料，其原料茯磚茶的茶源地為安化的高家山，由一級黑毛茶制得，存 放時間為3年；其制備方法同實施例6。
[0088] 實驗例1抗輻射功能的細胞實驗研究
[0089]1材料與方法
[0090] 實驗材料：人表皮角質(zhì)形成細胞HaCaT(武漢大學(xué)中國典型培養(yǎng)物保藏中心）。
[0091]1. 1. 1細胞株和主要試劑
[0092] PBS粉劑、四甲基偶氮唑藍MTT粉（美國Amresco公司）；DMS0、兒茶素標準品（美 國Sigma公司）；胰蛋白酶、MEM培養(yǎng)基（美國Gibco公司）；胎牛血清（美國Hyclone公 司）；超氧化物歧化酶S0D、谷胱甘肽過氧化物酶GSH-Px、丙二醛MDA、羥脯氨酸Hyp試劑盒 及乳酸脫氫酶LDH(南京建成生物工程研究所）；BCA蛋白濃度測定試劑盒（碧云天生物技 術(shù)研究所）、DCFH-DA探針；
[0093] 1. 1. 2主要儀器設(shè)備
[0094] 紫外交聯(lián)儀（英國UVP);超凈工作臺（蘇州凈化設(shè)備有限公司）；倒置顯微鏡（德 國Leica);多功能酶標儀（Thermo公司）；離心機（德國Rotina公司）；C02培養(yǎng)箱（美國Nuaire);紫外分光光度計（日本Shimadzu公司）；振蕩機（海門市其林貝爾儀器制造有限 公司）；旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀（瑞士Buchi公司）；GAMMA1_20真空冷凍干燥機（德國Christ公司）。
[0095] 1. 1. 3主要溶液的配制
[0096] 含10%胎牛血清MEM培養(yǎng)液：在無血清的MEM培養(yǎng)液中加入胎牛血清，使其終濃 度為10% ;
[0097] PBS緩沖液配制：取PBS粉一包，加超純水1000mL充分溶解，高壓滅菌，4°C保存；
[0098] 0· 25 %胰蛋白酶（含EDTA):稱取胰蛋白酶0· 25g和EDTANa20. 0197g溶于 lOOmLPBS溶液中，充分溶解，0. 22μm微孔濾膜過濾除菌，分裝，-20°C保存；
[0099] 細胞凍存液：MEM培養(yǎng)液：胎牛血清：DMS0 = 7:2:1 ;
[0100] MTT(5mg/