一種薏米海鮮粥的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于食物加工技術領域,具體涉及一種薏米海鮮粥。
【背景技術】
[0002]隨著社會的發(fā)展,人民對物質(zhì)文化生活的追求越來越高,“食”作為我們?nèi)粘I钪兄匾慕M成部分,在消費水平提高之后,對于“食”的要求不僅使以前的溫飽和果腹,而是越來越追求高品質(zhì)的飲食和色香味倶全的食物。
[0003]粥是我國的傳統(tǒng)食品,多采用稻米、小米或玉米等糧食煮制而成。目前,市場上銷售的粥的種類繁多,但大多不具有保健功效,已不能滿足消費者日益增長的需求,食用方便,宜于保存,具有有止血調(diào)理、養(yǎng)傷退腫的功能,使得粥具有了重鎮(zhèn)安神、潛陽補陰、收斂固濕、保肝利膽的作用,且具有海鮮風味,制作加工簡便,人們食用起來也比較方便。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的在于針對上述現(xiàn)有技術的不足之處,提供一種薏米海鮮粥。
[0005]為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術方案:
[0006]—種薏米海鮮粥,由下列重量份的原料組成:薏米80-120份、糯米20-40份、核桃仁10-30份、何首烏3-5份、杏仁4-6份、枳具子4-6份、葡萄干4_6份、魚粉2_4份、蝦肉10-12份、扇貝肉10-12份、食鹽1-3份、水400-600份。
[0007]進一步,所述薏米海鮮粥由下列重量份的原料組成:薏米80份、糯米20份、核桃仁10份、何首烏3份、杏仁4份、枳具子4份、葡萄干4份、魚粉2份、蝦肉10份、扇貝肉10份、食鹽1份、水400份。
[0008]進一步,所述薏米海鮮粥由下列重量份的原料組成:薏米100份、糯米30份、核桃仁20份、何首烏4份、杏仁5份、枳具子5份、葡萄干5份、魚粉3份、蝦肉11份、扇貝肉11份、食鹽2份、水500份。
[0009]進一步,所述薏米海鮮粥由下列重量份的原料組成:薏米120份、糯米40份、核桃仁30份、何首烏5份、杏仁6份、枳具子6份、葡萄干6份、魚粉4份、蝦肉12份、扇貝肉12份、食鹽3份、水600份。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:
[0011]1、本發(fā)明的粥香郁可口,且融入了蝦肉、扇貝肉的風味,使得本發(fā)明鮮味十足。
[0012]2、本發(fā)明還含有多種中草藥成分,具有養(yǎng)血滋陰、利尿消腫、潤五臟、強筋骨的功效。
【具體實施方式】
[0013]下面將結(jié)合實施例,對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0014]實施例一
[0015]—種薏米海鮮粥,由下列重量份的原料組成:薏米80-120份、糯米20-40份、核桃仁10-30份、何首烏3-5份、杏仁4-6份、枳具子4-6份、葡萄干4_6份、魚粉2_4份、蝦肉10-12份、扇貝肉10-12份、食鹽1-3份、水400-600份。
[0016]實施例二
[0017]一種薏米海鮮粥,由下列重量份的原料組成:薏米80份、糯米20份、核桃仁10份、何首烏3份、杏仁4份、枳具子4份、葡萄干4份、魚粉2份、蝦肉10份、扇貝肉10份、食鹽1份、水400份。
[0018]實施例三
[0019]一種薏米海鮮粥,由下列重量份的原料組成:薏米100份、糯米30份、核桃仁20份、何首烏4份、杏仁5份、枳具子5份、葡萄干5份、魚粉3份、蝦肉11份、扇貝肉11份、食鹽2份、水500份。
[0020]實施例四
[0021]一種薏米海鮮粥,由下列重量份的原料組成:薏米120份、糯米40份、核桃仁30份、何首烏5份、杏仁6份、枳具子6份、葡萄干6份、魚粉4份、蝦肉12份、扇貝肉12份、食鹽3份、水600份。
[0022]此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經(jīng)適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種薏米海鮮粥,其特征在于,所述薏米海鮮粥由下列重量份的原料組成:薏米80-120份、糯米20-40份、核桃仁10-30份、何首烏3_5份、杏仁4_6份、枳具子4_6份、葡萄干4-6份、魚粉2-4份、蝦肉10-12份、扇貝肉10-12份、食鹽1_3份、水400-600份。2.根據(jù)權利要求1所述的一種薏米海鮮粥,其特征在于,所述薏米海鮮粥由下列重量份的原料組成:薏米80份、糯米20份、核桃仁10份、何首烏3份、杏仁4份、枳具子4份、葡萄干4份、魚粉2份、蝦肉10份、扇貝肉10份、食鹽1份、水400份。3.根據(jù)權利要求1所述的一種薏米海鮮粥,其特征在于,所述薏米海鮮粥由下列重量份的原料組成:薏米100份、糯米30份、核桃仁20份、何首烏4份、杏仁5份、枳具子5份、葡萄干5份、魚粉3份、蝦肉11份、扇貝肉11份、食鹽2份、水500份。4.根據(jù)權利要求1所述的一種薏米海鮮粥,其特征在于,所述薏米海鮮粥由下列重量份的原料組成:薏米120份、糯米40份、核桃仁30份、何首烏5份、杏仁6份、枳具子6份、葡萄干6份、魚粉4份、蝦肉12份、扇貝肉12份、食鹽3份、水600份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種薏米海鮮粥,所述薏米海鮮粥由下列重量份的原料組成:薏米80-120份、糯米20-40份、核桃仁10-30份、何首烏3-5份、杏仁4-6份、枳具子4-6份、葡萄干4-6份、魚粉2-4份、蝦肉10-12份、扇貝肉10-12份、食鹽1-3份、水400-600份;本發(fā)明的粥香郁可口,且融入了蝦肉、扇貝肉的風味,使得本發(fā)明鮮味十足,本發(fā)明還含有多種中草藥成分,具有養(yǎng)血滋陰、利尿消腫、潤五臟、強筋骨的功效。
【IPC分類】A23L17/40, A23L25/00, A23L33/00, A23L17/50, A23L19/00, A23L7/10, A23L17/10
【公開號】CN105266004
【申請?zhí)枴緾N201510677618
【發(fā)明人】尹衍波
【申請人】青島巨能管道設備有限公司
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2015年10月19日