一種豬用綠色飼料添加劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于飼料添加劑領(lǐng)域，尤其設(shè)及一種能夠提高飼料利用率和改善動物腸道 健康的豬用綠色飼料添加劑產(chǎn)品及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前養(yǎng)殖業(yè)普通存在飼料利用率不高，營養(yǎng)成分消化不完全，保管不善導(dǎo)致飼料 吸濕霉變或生蟲等問題，運(yùn)些問題的存在不僅大大增加了飼養(yǎng)成本，而且也導(dǎo)致了資源浪 費(fèi)。
[0003] 解決上述問題，控制養(yǎng)殖成本，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)是養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的一大瓶頸。使用 化學(xué)合成添加劑會造成動物耐用性、殘留等問題，危害人類健康，同時(shí)還有大量的排泄物， 如氨氣、硫化氨等有害氣體，污染環(huán)境。中草藥飼料添加劑作為新興研究的熱點(diǎn)，具有天然、 營養(yǎng)、副作用小等優(yōu)點(diǎn)。研究表明，許多中草藥本身就具有良好的體外抑菌能力，中草藥飼 料抗菌保健劑無殘留、無耐藥性，其作用機(jī)理不僅僅在于對病原微生物的抑殺作用，更重要 的是對機(jī)體抗病修復(fù)能力的調(diào)整，即提高機(jī)體的抗應(yīng)激能力、提高機(jī)體免疫功能和抗病防 御機(jī)能，從而達(dá)到提局肉制品質(zhì)量和提局動物飼料利用效率的目的。
[0004] 中草藥是具有特定功效的一些植物，運(yùn)些植物各有功效，例如部分植物的效用如 下：（1)淫羊蕾：是我國應(yīng)用廣泛、歷史悠久、具有很大開發(fā)潛力的一種植物藥，最早記載于 《神農(nóng)本草經(jīng)》。淫羊蕾中含有類黃酬、多糖、生物堿等生物活性成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，淫羊 蕾具有"益精氣，堅(jiān)筋骨，補(bǔ)腰膝，強(qiáng)屯、力"之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，淫羊蕾具有調(diào)節(jié) 雄性發(fā)育、阻止骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗肝毒素、舒張血管等生理功 能。除其傳統(tǒng)用法補(bǔ)腎壯陽桂風(fēng)濕之外，臨床上，淫羊蕾還常用于治療骨質(zhì)疏松、更年期綜 合癥、乳房腫塊、高血壓、冠屯、病等疾病。W淫羊蕾為主要原料配制的中草藥飼料添加劑，具 有促進(jìn)生長，增加體重，多產(chǎn)蛋、肉，防治疲病，效果可靠的特點(diǎn)。其應(yīng)用范圍主要有：提高 飼料利用率，促進(jìn)生長，提高日增重及產(chǎn)蛋量；預(yù)防畜禽頻疾，泄瀉、便血等疾病。在獸醫(yī)臨 床上，淫羊蕾主要用于防治畜禽腸道疾病，治療風(fēng)寒濕搏，治療久咳，治療陽瘦、滑精等。另 夕1>，淫羊蕾在動物繁育方面，也有重要作用，可促進(jìn)子宮內(nèi)膜增厚和卵巢激素的分泌。（2) 甘草：甘草中具有生物活性的有效成分主要包括=祗皂巧類、黃酬類、多糖類、香豆素類、生 物堿類和氨基酸等。甘草具有清熱解毒、通筋脈、利血?dú)狻⒅箍使鹌?、補(bǔ)脾和胃、調(diào)和諸藥等 功效。甘草在飼料中應(yīng)用能提高動物生長性能、增強(qiáng)機(jī)體能力、改善腸道健康、減少應(yīng)激反 應(yīng)等。（3)構(gòu)杞：富含構(gòu)杞蛋白多糖、維生素C、憐、鐵等多種營養(yǎng)成分，有提高機(jī)體免疫力 的作用，可W補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。在維雞飼料添加 0. 5-1 %構(gòu)杞粉，成活率提高11 %。同時(shí)，還能改善雞體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力，降低雞 死亡率，促使雞健康生長。（4)蒲公英：屬清熱解毒類名藥，為防治瘡黃、乳癡、目赤腫痛之 要藥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，它不但含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可作為人們保健蔬菜之用，而且是殺 菌抗病毒、消炎常用品。作為動物飼料添加劑，具有促生長、提供動物產(chǎn)品品質(zhì)，防治疾病等 功效，是藥飼兼用、無公害綠色飼料添加劑。（5)酸角：酸角果肉中含有豐富的還原糖、有機(jī) 酸、果酸、礦物質(zhì)（W巧、鐘和憐為主，較少為儀和鋒）、維生素和89種芳香物質(zhì)及多種色素， 此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等。種子占果實(shí)的30%，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、 灰分、單寧等物質(zhì)。果肉除直接生食外，還可加工生產(chǎn)營養(yǎng)豐富、風(fēng)味特殊、酸甜可口的高級 飲料和食品，如果汁、果凍、果糖、果醬和濃縮汁、果粉。濃縮汁用于配制生產(chǎn)果汁等，果粉供 生產(chǎn)多糖食品，而且種子胚乳加工制成的多糖產(chǎn)品。能清熱解暑，生津止渴，消食化積。（6) 魚腥草：我國傳統(tǒng)中草藥，具有清熱解毒、利尿通淋、止血、桂疲止咳、陣痛等多種功能。魚腥 草化學(xué)成分復(fù)雜，具有多種功能活性成分，主要包括揮發(fā)油、黃酬類、生物堿等。同時(shí)魚腥草 作為天然產(chǎn)物，具有安全、營養(yǎng)、毒副作用小等特點(diǎn)，開始作為新興的綠色添加劑在飼料中 應(yīng)用。 陽〇化]類胡蘿h素是一類呈黃色、澄色或紅色的多締類化合物，它是自然界中最普遍存 在也是最穩(wěn)定的天然色素，廣泛存在于許多動植物中。類胡蘿h素作為一種優(yōu)良的食品添 加劑和改善人類營養(yǎng)的營養(yǎng)增補(bǔ)劑，它的優(yōu)良品質(zhì)和效果，很久W來就被世界各國所公認(rèn)， 被譽(yù)為最有希望的抗氧化劑。目前，類胡蘿h素被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及飼料添 加劑等行業(yè)中，由于其良好的應(yīng)用前景及卓越的功能，長久W來倍受人們青睞。
[0006] 從天然食物提取類胡蘿h素工藝復(fù)雜、成本高并且浪費(fèi)大量食物，因此通過微生 物發(fā)酵法生產(chǎn)類胡蘿h素已成為研究熱點(diǎn)，特別是用不產(chǎn)生毒素的紅酵母作為菌種已被廣 泛研究。紅酵母是酵母菌中的一種，屬于隱形球酵母科，為單細(xì)胞真菌。紅酵母形體為卵圓 形或楠圓形，生殖方式為多邊形出芽生殖，能產(chǎn)生明顯的紅色或黃色色素。紅酵母能產(chǎn)生 0-胡蘿h素、圓酵母素和紅酵母紅素等多種色素。
[0007] 銅是動物必需的微量元素，對于動物的健康和生長都有很重要的作用。目前，已有 許多試驗(yàn)證實(shí)，在斷奶仔豬飼糧中W硫酸銅作為銅源添加（250mg/kg)的銅可W提高仔豬 的同采食量、日增重W及肉料比。但飼料中添加運(yùn)種無機(jī)態(tài)的硫酸銅也存在很多問題，如豬 吸收率低、與飼糧中其它組分配伍性差、排泄率高、污染環(huán)境等。但是，酵母菌具有藝合銅粒 子的能力，它除了含有高含量和高吸收率的銅元素外，還具有良好穩(wěn)定性、與飼糧中其它組 分配伍性好、吸收率高、排泄率低、環(huán)境污染小等優(yōu)點(diǎn)。
[0008] 有效開發(fā)利用天然中草藥物質(zhì)或真菌獲得綠色飼料添加劑產(chǎn)品對飼料添加劑行 業(yè)發(fā)展具有重要意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009] 本發(fā)明目的是提供一種改善豬的腸道健康，提高豬的機(jī)體免疫力和繁殖能力，提 高飼料利用率的綠色飼料添加劑產(chǎn)品，其按照重量份數(shù)的組成如下：
[0010] 淫羊蕾提取物8-15,海洋紅酵母發(fā)酵培養(yǎng)物8-20,構(gòu)杞酶解粉5-10,甘草3-8,酸 角3-8,魚腥草1-5,蒲公英1-5 ;所述海洋紅酵母保藏編號為CCTCCNO:M2014592。
[0011] 進(jìn)一步優(yōu)選的重量份數(shù)組成為：
[0012] 淫羊蕾提取物10-12,海洋紅酵母發(fā)酵培養(yǎng)物10-15,構(gòu)杞酶解粉6-8,甘草4-6,酸 角4-6,魚腥草2-3,蒲公英2-3。
[0013] 所述淫羊蕾提取物的制備方法如下：
[0014] 淫羊蕾粉碎過40-50目篩后，添加淫羊蕾8-10倍重量的50%乙醇溶液，室溫條件 下用40-50曲Z超聲波輔助提取2次，每次30min，過濾得乙醇提取液，提取后的殘?jiān)刑砑?5-8倍重量熱水，80°C煎煮比，過濾后溶液與乙醇提取液混合，直火加熱濃縮提取液，常規(guī) 方法干燥，粉碎過60目篩，即得淫羊蕾提取物。
[0015] 所述海洋紅酵母發(fā)酵培養(yǎng)物由如下方法制備：
[0016]優(yōu)選的發(fā)酵培養(yǎng)基組成為葡萄糖1 %，酶解玉米粉1-3 %，蛋白腺2. 5 %，硫酸儀 0. 02%，憐酸二氨鐘0. 15%，銅含量150-200mg/L，氯化鋼20%，其余為水；初始抑為8,接 種量3-8%，搖床轉(zhuǎn)速為50-8化/min, 24-28°C培養(yǎng)10-15小時(shí)后調(diào)整溫度為16-20°C進(jìn)行低 溫靜止培養(yǎng)，停止攬拌，抑調(diào)整為3-5,保持2-4小時(shí)；之后階梯形升溫到26-30°C，抑調(diào)整 為4. 6-5. 5,按照初始培養(yǎng)基2. 5%的添加量添加蛋白腺，按照2%的量添加酵母粉，搖床轉(zhuǎn) 速為50-100r/min，繼續(xù)發(fā)酵10-1化；發(fā)酵液干燥粉碎過50-60目篩后即得海洋酵母發(fā)酵培 養(yǎng)物。
[0017] 優(yōu)選的，在所述低溫靜止培養(yǎng)階段向培養(yǎng)基中添加初始培養(yǎng)基重量3-5wt%的蛋 氨酸馨合銅。
[0018] 所述酶解玉米粉的制備方法為：將玉米粉與水混合，濕法粉碎制備細(xì)微玉米粉 料液，加入a-淀粉酶和氯化巧，調(diào)節(jié)抑5. 5-6. 0,72°C保溫15min，再加熱至90°C酶解 20-30min，然后降溫至55-60°C，調(diào)節(jié)抑4. 5-5. 0,添加酸性蛋白酶水解30-40min，酶解液離 屯、洗涂后即得濃縮的酶解玉米粉。
[0019] 所述構(gòu)杞酶解粉的制備方法如下：
[0020] 構(gòu)杞?jīng)_洗后迅速冷凍至-20°C至-40°C;升華干燥，真空度400-500Pa，溫度-10°C 至〇°C，干燥到水分<12% ;控制溫度