黑爾鰻鱺幼鰻階段粉狀配合飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及魚類配合飼料領(lǐng)域，尤其涉及黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 鰻麵肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，具有很高的營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，為暢麵科、暢麵屬魚類的統(tǒng)稱。黑爾暢麵（fli^ricaas1)，也稱 烏耳鰻麵，為我國(guó)已定名八種鰻麵之一，生活于福建地區(qū)的江河干流或支流，濕地、咸水，半 咸水或堿性湖泊、淺灘及沼澤，為降河洄游性魚類，產(chǎn)卵習(xí)性與日本鰻麵相似。
[0003] 隨著鰻麵養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，鰻麵種苗資源的缺乏問題已日趨嚴(yán)重，為保護(hù)鰻麵 自然資源和實(shí)現(xiàn)鰻魚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)行人工育苗的研究和尋找新的養(yǎng)殖品種已成為 目前鰻魚產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展方向，黑爾鰻麵為一種理想的新養(yǎng)殖品種，已在我國(guó)沿海地區(qū)形 成了一定的養(yǎng)殖規(guī)模。
[0004] 研究表明，鰻麵在不同生長(zhǎng)階段，其食性和營(yíng)養(yǎng)需求存在一定的差別，因此，在不 同養(yǎng)殖階段，鰻麵配合飼料在原料配比上也會(huì)不同。目前，國(guó)內(nèi)關(guān)于黑爾鰻麵的研究報(bào)道較 少，在鰻麵幼鰻配合飼料研究上，已有《花鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料》（ZL 201210292497. X)、《日本鰻魚幼鰻階段粉狀配合飼料》（ZL 201010553096. 6)等授權(quán)發(fā)明專利，但本發(fā)明基 于對(duì)黑爾鰻麵幼鰻階段營(yíng)養(yǎng)需求、攝食習(xí)性的研究，在飼料原料選擇、配方設(shè)計(jì)及養(yǎng)殖效果 上，具有獨(dú)特的技術(shù)特點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的在于提供一種適用于幼鰻階段的黑爾鰻麵所需的配合飼料，能為幼 鰻階段的黑爾鰻麵提供充足的營(yíng)養(yǎng)需求且其養(yǎng)殖成本較低。
[0006] 為了實(shí)現(xiàn)上述的目的，本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案： 黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料，適合于喂養(yǎng)幼鰻階段的黑爾鰻麵，其是由各組分按 粉狀配合飼料的加工方法而制成的一種混合物，其組分及含量包括： 魚粉 57%~66% 預(yù)糊化淀粉 23%~25% 發(fā)酵魚粉 2%~6% 大豆?jié)饪s蛋白 2%~5% 凍化魚油 〇%~3% 螺旋藻 1%~2% 礦物質(zhì) 1%~2% 磷酸二氫鈣 1%~2% 氯化膽堿 〇. 3% 多維 0.2% 所有百分?jǐn)?shù)為重量百分?jǐn)?shù)。
[0007] 其中，魚粉主要提供蛋白源和能量。黑爾鰻麵在幼鰻階段對(duì)蛋白的要求較高，本發(fā) 明中魚粉的含量為57%~66%，當(dāng)其含量大于66%時(shí)，飼料成本加大，小于57%時(shí)，誘食性降低， 飼料轉(zhuǎn)化率降低。
[0008] 預(yù)糊化淀粉主要提供粘結(jié)作用，提高飼料的粘彈性，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)不易流失。在本發(fā) 明中，預(yù)糊化淀粉的含量為23%~25%，當(dāng)其含量大于25%時(shí)，飼料的利用率降低，小于23%時(shí)， 降低飼料水中穩(wěn)定性，增加散失，影響?zhàn)B殖水環(huán)境。
[0009] 發(fā)酵魚粉主要提供蛋白源和能量。魚粉經(jīng)過發(fā)酵后，可分解為小肽、氨基酸等更易 被黑爾鰻麵吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而加快魚體的生長(zhǎng)速度。本發(fā)明發(fā)酵魚粉的含量為2%~6%， 當(dāng)其含量大于6%時(shí)，飼料誘食性降低，小于2%時(shí)，飼料成本加大。
[0010] 大豆?jié)饪s蛋白主要提供蛋白源和能量，替代部分魚粉。本發(fā)明中，大豆?jié)饪s蛋白的 含量為2%~5%，當(dāng)其含量大于5%時(shí)，飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子增加，飼料利用率降低，小于2%時(shí)， 飼料成本加大。
[0011] 凍化魚油主要提供能量，并起到誘食作用，當(dāng)其添加過量時(shí)對(duì)產(chǎn)品的工藝要求、飼 料儲(chǔ)存等要求都會(huì)增加，而添加不足時(shí)，飼料的能量、誘食等功能均下降。
[0012] 螺旋藻主要提供膳食纖維，增加飼料的誘食性。大量研究表明，螺旋藻應(yīng)用在水產(chǎn) 飼料中，可有效促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)，減少魚體腹部脂肪含量，使其肌肉堅(jiān)挺，體色鮮明。當(dāng)其 添加過量，飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子增加，不利于鰻麵消化吸收。
[0013] 礦物質(zhì)、磷酸二氫鈣、氯化膽堿均作為添加劑，起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，提供魚體所 必需的微量元素，促進(jìn)魚體新陳代謝，其添加量均不高。
[0014] 多維起到補(bǔ)充維生素營(yíng)養(yǎng)的作用，提高黑爾鰻麵抗應(yīng)激能力和免疫力。
[0015] 上述各種原料組分均可在市場(chǎng)上采購(gòu)。
[0016] 為使本發(fā)明的產(chǎn)品功效更好，在原料組分中可添加包膜維生素 C，起到提高黑爾鰻 麵免疫力和抗應(yīng)激能力的作用，其添加量為1%。
[0017] 添加乳酸菌，研究表明乳酸菌可降解碳水化合物生成乳酸和其他有機(jī)酸，使腸道 內(nèi)的PH值下降，從而改善腸道健康，同時(shí)可產(chǎn)生一些抑菌物質(zhì)，增強(qiáng)魚體抗病能力。因此， 本發(fā)明中其添加量為〇. 03%，添加過量會(huì)破壞魚體內(nèi)的微生態(tài)平衡。
[0018] 添加復(fù)合酶，能消除和降低飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子產(chǎn)生的不良作用，提高飼料利用率， 與內(nèi)源酶產(chǎn)生協(xié)同作用，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，已在歐洲鰻麵、黃顙魚、草魚、南美白對(duì) 蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物中取得較好的應(yīng)用效果，其添加量為〇. 02%。
[0019] 添加 NaCl，主要為平衡黑爾鰻麵體內(nèi)的滲透壓，同時(shí)有助于預(yù)防鰻麵腸炎，其添加 量為0. 35%。
[0020] 經(jīng)在同一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，相同的管理模式條件下，采用以下各組分及重量百分含量的 黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料相對(duì)于其他配合飼料成本下降最多，誘食性好，粘彈性好， 對(duì)養(yǎng)殖水體污染少，養(yǎng)殖效果最佳： 魚粉 63% 預(yù)糊化淀粉 24% 發(fā)酵魚粉 3% 大豆?jié)饪s蛋白 4% 凍化魚油 2% 螺旋藻 1% 礦物質(zhì) 1% 磷酸二氫鈣 1% 氯化膽堿 〇. 3% 多維 0.2% 包膜維生素 C 0. 1% 乳酸菌 0.03% 復(fù)合酶 0.02% NaCl 0. 35%。
[0021] 和現(xiàn)有配合飼料相比，本發(fā)明產(chǎn)品具有：成本低、誘食性好、粘彈性好、對(duì)養(yǎng)殖水體 污染少、養(yǎng)殖黑爾鰻麵品質(zhì)較高等優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說明】
[0022] 圖1為本發(fā)明的生產(chǎn)工藝流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0023] 以下通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳述，但本發(fā)明并不局限于以下實(shí)施 例。本發(fā)明中的百分比如無特殊說明均為重量百分比。
按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)黑爾鰻麵幼鰻30天。攝食本實(shí)施例飼料的幼鰻攝食 旺盛，飼料粘彈性好，水中穩(wěn)定性好，飼料系數(shù)1. 61，存活率高，養(yǎng)殖效果好。
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按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)黑爾鰻麵幼鰻30天。攝食本實(shí)施例飼料的幼鰻攝食 旺盛，飼料粘彈性好，水中穩(wěn)定性高，飼料系數(shù)1. 52,存活率高，養(yǎng)殖效果好。
按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)黑爾鰻麵幼鰻30天。攝食本實(shí)施例飼料的幼鰻攝食 旺盛，飼料粘彈性好，水中穩(wěn)定性高，飼料系數(shù)1. 49,存活率高，養(yǎng)殖效果好。
按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)黑爾鰻麵幼鰻30天。攝食本實(shí)施例飼料的幼鰻攝食 旺盛，飼料粘彈性好，水中穩(wěn)定性高，飼料系數(shù)1. 47,存活率高，養(yǎng)殖效果好。
[0028] 如圖1所示，本發(fā)明所述的黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼在加工時(shí)的生產(chǎn)工藝如 下：（1)備料：稱量各種原料；（2)粗混合：將大件原料和小件原料混合后進(jìn)行粗混合攪拌； (3)超微粉碎：將混合后的物料進(jìn)行超微粉碎；（4)第二次混合：對(duì)粉碎后的超微物料進(jìn)行 第二次混合攪拌；（5)油脂噴涂：對(duì)第二次混合攪拌后的物料進(jìn)行油脂噴涂；（6)篩選：對(duì) 油脂噴涂后的物料過篩篩選；（7)稱量包裝：稱重打包。
[0029] 上述僅為本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于此，凡利用此 構(gòu)思對(duì)本發(fā)明進(jìn)行非實(shí)質(zhì)性的改動(dòng)，均應(yīng)屬于侵犯本發(fā)明保護(hù)范圍的行為。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料，適合于喂養(yǎng)幼鰻階段的黑爾鰻麵，其是由各組分 按粉狀配合飼料的加工方法而制成的一種混合物，其特征在于：其組分及含量包括： 魚粉 57%~66% 預(yù)糊化淀粉 23%~25% 發(fā)酵魚粉 2%~6% 大豆?jié)饪s蛋白 2%~5% 凍化魚油 〇%~3% 螺旋藻 1%~2% 礦物質(zhì) 1%~2% 磷酸二氫鈣 1%~2% 氯化膽堿 〇. 3% 多維 0. 2% 所有百分?jǐn)?shù)為重量百分?jǐn)?shù)。2. 如權(quán)利要求1所述的黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料，其特征在于：其原料組分中 另有包膜維生素C，其含量為0. 1%。3. 如權(quán)利要求2所述的黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料，其特征在于：其原料組分中 另有乳酸菌，其含量為0. 03%。4. 如權(quán)利要求3所述的黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料，其特征在于：其原料組分中 另有復(fù)合酶，其含量為〇. 02%。5. 如權(quán)利要求4所述的黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料，其特征在于：其原料組分中 另有NaCl，其含量為0. 35%。6. 如權(quán)利要求5所述的黑爾鰻麵幼鰻階段粉狀配合飼料，其特征在于：其組分及含量 為： 魚粉 63% 預(yù)糊化淀粉 24% 發(fā)酵魚粉 3% 大豆?jié)饪s蛋白 4% 凍化魚油 2% 螺旋藻 1% 礦物質(zhì) 1% 磷酸二氫鈣 1% 氯化膽堿 〇. 3% 多維 0. 2% 包膜維生素C 0. 1% 乳酸菌 0.03% 復(fù)合酶 0.02% NaCl 0.35% 所有百分?jǐn)?shù)為重量百分?jǐn)?shù)。
【專利摘要】黑爾鰻鱺幼鰻階段粉狀配合飼料，適合于喂養(yǎng)幼鰻階段的黑爾鰻鱺，其是由各組分按粉狀配合飼料的加工方法而制成的一種混合物，其組分及含量包括：魚粉57%~66%、預(yù)糊化淀粉23%~25%、發(fā)酵魚粉2%~6%、大豆?jié)饪s蛋白2%~5%、凍化魚油0%~3%、螺旋藻1%~2%、礦物質(zhì)1%~2%、磷酸二氫鈣1%~2%、氯化膽堿0.3%、多維0.2%，所有百分?jǐn)?shù)為重量百分?jǐn)?shù)。和現(xiàn)有配合飼料相比，本發(fā)明產(chǎn)品具有：成本低、誘食性好、粘彈性好、對(duì)養(yǎng)殖水體污染少、養(yǎng)殖黑爾鰻鱺品質(zhì)較高等優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A23K1/175, A23K1/18, A23K1/16, A23K1/10
【公開號(hào)】CN105124328
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510686260
【發(fā)明人】張蕉南, 胡兵, 楊歡, 張蕉霖, 李惠, 陳慶堂
【申請(qǐng)人】福建天馬飼料有限公司
【公開日】2015年12月9日
【申請(qǐng)日】2015年10月22日