一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，特別是一種以鯊魚軟骨粉為原料制成的補(bǔ)鈣膠囊，屬保健食品領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]鯊魚是世界上最古老、最長壽的深海海洋生物之一，在地球上已生存了四億年之久，它具有完善免疫系統(tǒng)，生命力極強(qiáng)，幾乎不被疾病感染，即使受到外傷，傷口也能很快復(fù)原，鯊魚患癌癥的幾率約為I/百萬。我國鯊魚藥用始見于《本草經(jīng)集注》，其軟骨主要由軟骨細(xì)胞和含有膠原纖維及大量蛋白多糖和細(xì)胞外基質(zhì)構(gòu)成，從鯊魚軟骨中提取的多糖在臨床上主要用于治療神經(jīng)痛、偏頭痛、腹腔手術(shù)后疼痛等。在歐、美、日等發(fā)達(dá)國家，鯊魚軟骨多糖作為保健食品或保健藥品長期應(yīng)用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死等疾病，無明顯的毒副作用。近年來研究表明鯊魚軟骨中除富含鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含有多種粘多糖及硫酸軟骨素，具有顯著的抗凝血、降血脂、抗病毒和抗腫瘤等功用，是不可多得的天然食品資源。由于鯊魚軟骨粉具備促進(jìn)人體軟骨再生，抑制新生血管的天然功效，因此鯊魚軟骨粉是一種優(yōu)良的補(bǔ)鈣原料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠嗇
ο
[0004]本發(fā)明上述目的是通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)的:
本發(fā)明提供一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，其特征在于補(bǔ)鈣膠囊原料組成及質(zhì)量配比為:鯊魚軟骨粉30?50份、杏仁10?15份、海帶5?10份、螺旋藻3?5份、鮮牛奶20?30份。
[0005]本發(fā)明提供一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，其特征在于通過以下步驟制備:
(1)配料:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻、鮮牛奶按上述比例配料；
(2)粉碎:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻混合后的用超微型粉碎機(jī)粉碎，過200目篩；
(3)混合:將粉碎后的原料用牛奶混合均勻，混合均勻度彡95%;
(4)干燥:混合后的原料在微波真空干燥機(jī)中干燥至恒重；
(5)滅菌:用鈷-60滅菌；
(6)灌裝膠囊:在潔凈室內(nèi)用O號膠囊灌裝；
(7)成型產(chǎn)品:將灌裝后的膠囊裝瓶，貼標(biāo)，噴碼即得兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊。
[0006]本發(fā)明提供一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，通過動物試驗(yàn)進(jìn)行補(bǔ)鈣膠囊的毒理學(xué)試驗(yàn)及安全性評價。小鼠急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)結(jié)果表明，本補(bǔ)鈣膠囊對小鼠急性經(jīng)口最大耐受劑量大于高劑量組75mg/kg -bw ;遺傳毒性試驗(yàn)小鼠骨髓細(xì)胞微核試驗(yàn)和小鼠精子畸形試驗(yàn)兩項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果均為陰性，表明該補(bǔ)鈣膠囊無致突變作用；由大鼠30d喂養(yǎng)試驗(yàn)可知，大鼠體征行為正常、體態(tài)健康、血液及血液生化指標(biāo)也無異常變化，因此75mg/kg.bw的劑量(人體推薦量的150倍)屬于安全劑量；遺傳毒性試驗(yàn)和大鼠30d喂養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果均為陰性，因此確定本補(bǔ)鈣膠囊屬無毒類食品，人可以安全放心食用。
[0007]本發(fā)明提供一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，其優(yōu)勢在于科學(xué)配伍鯊魚軟骨粉和多種補(bǔ)鈣原料的相互之間的協(xié)同作用，能夠起到快速為兒童補(bǔ)鈣的功效。本申請通過鯊魚軟骨粉與杏仁、海帶、螺旋藻、鮮牛奶等中草藥彼此間存在復(fù)雜的相互作用關(guān)系，合理配比，取得了預(yù)料不到的技術(shù)效果，使補(bǔ)鈣膠囊的關(guān)系發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變。測定補(bǔ)鈣膠囊和單一補(bǔ)鈣原料對兒童生長發(fā)育及骨密度的影響，結(jié)果表明食用補(bǔ)鈣膠囊后身高、提質(zhì)量、坐高指標(biāo)顯著高于單一原料補(bǔ)鈣組，差異顯著(P〈0.01);兩組學(xué)生的骨密度、橈骨平均寬度、骨礦物質(zhì)含量都在正常范圍內(nèi)，但食用補(bǔ)鈣膠囊組的平均骨密度、橈骨平均骨密度以及尺骨平均骨密度顯著高于單純飲奶組(P〈0.01)，說明本發(fā)明補(bǔ)鈣膠囊能夠顯著促進(jìn)兒童發(fā)育，鯊魚軟骨粉與其他補(bǔ)鈣原料之間的協(xié)同作用起到了 “1+1>2”的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
[0009]實(shí)施例1:
一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，通過以下步驟制備:
(1)配料:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻、鮮牛奶按鯊魚軟骨粉40份、杏仁12份、海帶8份、螺旋藻4份、鮮牛奶25份比例配料；
(2)粉碎:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻混合后的用超微型粉碎機(jī)粉碎，過200目篩；
(3)混合:將粉碎后的原料用牛奶混合均勻，混合均勻度彡95%;
(4)干燥:混合后的原料在微波真空干燥機(jī)中干燥至恒重；
(5)滅菌:用鈷-60滅菌；
(6)灌裝膠囊:在潔凈室內(nèi)用O號膠囊灌裝；
(7)成型產(chǎn)品:將灌裝后的膠囊裝瓶，貼標(biāo)，噴碼即得兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊。
[0010]實(shí)施例2:
一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，通過以下步驟制備:
(1)配料:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻、鮮牛奶按鯊魚軟骨粉50份、杏仁10份、海帶10份、螺旋藻3份、鮮牛奶30份比例配料；
(2)粉碎:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻混合后的用超微型粉碎機(jī)粉碎，過200目篩；
(3)混合:將粉碎后的原料用牛奶混合均勻，混合均勻度彡95%;
(4)干燥:混合后的原料在微波真空干燥機(jī)中干燥至恒重；
(5)滅菌:用鈷-60滅菌；
(6)灌裝膠囊:在潔凈室內(nèi)用O號膠囊灌裝；
(7)成型產(chǎn)品:將灌裝后的膠囊裝瓶，貼標(biāo)，噴碼即得兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊。
[0011]實(shí)施例3:
一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，通過以下步驟制備: (1)配料:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻、鮮牛奶按鯊魚軟骨粉30份、杏仁15份、海帶5份、螺旋藻5份、鮮牛奶20份比例配料；
(2)粉碎:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻混合后的用超微型粉碎機(jī)粉碎，過200目篩；
(3)混合:將粉碎后的原料用牛奶混合均勻，混合均勻度彡95%;
(4)干燥:混合后的原料在微波真空干燥機(jī)中干燥至恒重；
(5)滅菌:用鈷-60滅菌；
(6)灌裝膠囊:在潔凈室內(nèi)用O號膠囊灌裝；
(7)成型產(chǎn)品:將灌裝后的膠囊裝瓶，貼標(biāo)，噴碼即得兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊。
[0012]以上實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其進(jìn)行限制；盡管參照前述實(shí)施例對被發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，但對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，依然可以對前述實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而對這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明所要求保護(hù)的技術(shù)方案的精神和范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，其特征在于通過以下步驟制備: (1)配料:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻、鮮牛奶按鯊魚軟骨粉30?50份、杏仁10?15份、海帶5?10份、螺旋藻3?5份、鮮牛奶20?30份比例配料； (2)粉碎:將鯊魚軟骨粉、杏仁、海帶、螺旋藻混合后的用超微型粉碎機(jī)粉碎，過200目篩； (3)混合:將粉碎后的原料用牛奶混合均勻，混合均勻度彡95%; (4)干燥:混合后的原料在微波真空干燥機(jī)中干燥至恒重； (5)滅菌:用鈷-60滅菌； (6)灌裝膠囊:在潔凈室內(nèi)用O號膠囊灌裝； (7)成型產(chǎn)品:將灌裝后的膠囊裝瓶，貼標(biāo)，噴碼即得兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊。
【專利摘要】本發(fā)明公開了供一種兒童型鯊魚軟骨粉補(bǔ)鈣膠囊，其原料組成及質(zhì)量配比為：鯊魚軟骨粉30～50份、杏仁10～15份、海帶5～10份、螺旋藻3～5份、鮮牛奶20～30份，然后按調(diào)配、混合、滅菌、灌裝膠囊工藝制備。該產(chǎn)品優(yōu)勢在于通過鯊魚軟骨粉和杏仁、海帶、螺旋藻、鮮牛奶之間的協(xié)同作用顯著提升兒童補(bǔ)鈣功效，安全無副作用，食用方便，具有較好的市場應(yīng)用前景。
【IPC分類】A23L1/36, A23L1/325, A23L1/337, A23L1/30
【公開號】CN105077275
【申請?zhí)枴緾N201510433069
【發(fā)明人】徐倫超
【申請人】青島浩大海洋保健食品有限公司
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年7月22日