一種消暑解熱涼茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，具體涉及一種消暑解熱涼茶。
【背景技術(shù)】
[0002]夏季天氣炎熱，氣溫過高，人體容易出現(xiàn)疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好等癥狀，這是因?yàn)槿梭w濕熱所致，通過服用藿香正氣水等中藥制劑可以有所緩解，但藥物味道苦澀，難以下咽。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種消暑解熱涼茶，能夠驅(qū)趕人體濕熱，且口感清甜，適合大眾飲用。
[0004]本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種消暑解熱涼茶，其特殊之處在于:包括以下重量份數(shù)的原料:金銀花25-30份、崗梅根20-25份、山楂30-40份、楊梅50份、桔梗20-25份、薄荷10-15份、山芝麻8_10份、金櫻根10-15份、金錢草8-12份、布渣葉4-6份、火炭母3_5份、五指柑3_6份、綠豆15-20份、扁豆10-15份、山梔子3-5份、連翹5-7份、海金沙3-5份、西瓜皮6_10份、仙人杖4_6份、地皮消5-8份、杏子10-12份、佩蘭3-5份、藿香3份、麥冬4_6份、甘草3_5份、蜂蜜20-25份。
[0005]本發(fā)明的一種消暑解熱涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將金銀花、崗梅根、山楂、楊梅、桔梗、薄荷、綠豆、扁豆、西瓜皮加其重IO-12倍的水在80-100°C下煎煮30-40min，過濾，收集濾液；
(2)將山芝麻、金櫻根、金錢草、布渣葉、火炭母、五指柑、山梔子、連翹份、海金沙、仙人杖、地皮消、杏子、佩蘭、藿香、麥冬、甘草，加水煎煮3次，合并煎液，過濾，收集濾液并在80°C下濃縮至原濾液的1/2-1/3 ；
(3)將步驟(I)和步驟(2)獲得的濾液趁熱混合均勻，用10-15°C冷卻水將茶浸提液冷溫卻到20°C以下加入蜂蜜混合均勻，再用冷凍機(jī)組將其繼續(xù)冷卻到4-6°C ;
(4)將冷凍后涼茶加熱到80-90°C殺菌，熱灌裝。
[0006]1.本發(fā)明的優(yōu)選配方包括以下重量份數(shù)的原料:
金銀花28份、崗梅根22份、山楂35份、楊梅50份、桔梗22份、薄荷12份、山芝麻9份、金櫻根12份、金錢草10份、布渣葉5份、火炭母4份、五指柑4份、綠豆18份、扁豆12份、山梔子4份、連翹6份、海金沙4份、西瓜皮8份、仙人杖5份、地皮消5份、杏子10份、佩蘭4份、藿香3份、麥冬5份、甘草4份、蜂蜜23份。
[0007]本發(fā)明所選用的原料具有如下作用:
金銀花:性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。
[0008]崗梅根:味苦、甘，性寒。清熱解毒，生津止渴。用于感冒，高熱煩渴，扁桃體炎，咽喉炎，氣管炎，百日咳，腹瀉，痢疾，傳染性肝炎，野蕈、砒霜中毒。為涼茶產(chǎn)主要原料；葉外用于跌打損傷，癰癤腫毒。
[0009]山楂:消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
[0010]楊梅:生津解渴，和胃消食。治煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃，解酒。果實(shí)治心胃氣痛，痢疾，吐瀉。
[0011]桔梗:宣肺，利咽，祛痰，排膿。用于咳嗽痰多，胸悶不暢，咽痛，音啞，肺癰吐膿，瘡瘍膿成，不潰。
[0012]薄荷:幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對(duì)癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
[0013]山芝麻:解表清熱，消腫解毒。治感冒發(fā)熱、頭痛，口渴，痄腮，麻疹，痢疾，腸炎，癰月中，瘰疬，瘡毒，濕疹，痔瘡。
[0014]金櫻根:固精澀腸。治滑精，遺尿，痢疾泄瀉，崩漏帶下，子宮脫垂，痔疾，燙傷。
[0015]金錢草:可以預(yù)防結(jié)石和利膽排石可以說對(duì)結(jié)石有非常好治療和預(yù)防作用，利水通淋；清熱解毒；散瘀消腫，清利濕熱，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，主治肝膽及泌尿系結(jié)石；熱淋；腎炎水腫；濕熱黃疸；瘡毒癰腫；毒蛇咬傷；跌打損傷。
[0016]布渣葉:消食化滯，清熱利濕。用于飲食積滯，感冒發(fā)熱，濕熱黃疸等。
[0017]火炭母:用于痢疾，消化不良，肝炎，感冒，扁桃體炎，咽喉炎，白喉，百日咳，角膜云翳，乳腺炎，霉菌性陰道炎，白帶，癤腫，小兒膿皰，濕疹，毒蛇咬傷。
[0018]五指柑:舒肝理氣，和胃止痛。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。
[0019]綠豆:降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎。
[0020]扁豆:用于脾虛有濕，體倦乏力，少食便溏，或水腫；婦女脾虛帶下；暑濕為患，脾胃不和，嘔吐腹瀉。
[0021]山梔子:清熱，瀉火，涼血。治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。
[0022]連翹:清熱，解毒，散結(jié)，消腫。治溫?zé)?，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒，瘰疬，小便淋閉。
[0023]海金沙:用于熱淋，石淋，血淋，膏淋，尿道澀痛。
[0024]西瓜皮:清暑解熱，止渴，利小便。用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。
[0025]仙人杖:用于水腫，腳氣，瘧疾，痔瘡。
[0026]地皮消:清熱解毒，散瘀消腫。治肺炎，扁桃體炎，腮腺炎，瘰疬，膿腫瘡毒，骨折，創(chuàng)傷感染。
[0027]杏子:降氣止咳平喘，潤(rùn)腸通便。用于咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。
[0028]佩蘭:感受暑濕；寒熱頭痛；濕潤(rùn)內(nèi)蘊(yùn)；脘痞不饑；惡心嘔吐；口中甜膩；消洵。用于濕濁中阻，脘痞嘔惡，口中甜膩，口臭，多涎，暑濕表癥，頭脹胸悶。
[0029]藿香:芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑。用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。
[0030]麥冬:養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。
[0031]甘草:補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
[0032]蜂蜜:調(diào)補(bǔ)脾胃；緩急止痛；潤(rùn)肺止咳；潤(rùn)腸通便；潤(rùn)膚生??；解毒。主脘腹虛痛；肺燥咳嗽；腸燥便秘；目赤；口瘡；潰瘍不斂；風(fēng)疹瘙癢；水火燙傷；手足皸裂。
[0033]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明以金銀花、山楂、楊梅為主要清熱成分，輔以崗梅根、薄荷等原料，科學(xué)配伍，清熱解毒，生津止