木炭電熱綜合提香機(jī)的制作方法
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種烘焙設(shè)備,更具體的說,本發(fā)明涉及木炭電熱綜合提香機(jī)。
【【背景技術(shù)】】
[0002]茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口第二大國。茶葉干燥的目的是蒸發(fā)茶葉中多余的水分,使茶葉保質(zhì)時(shí)間延長,發(fā)展香氣,塑造外形。傳統(tǒng)的茶葉烘焙主要是直接利用炭焙或者用鐵質(zhì)鼎炒制,不僅溫度不好控制,而且能源利用率低,還污染空氣,浪費(fèi)樹木資源。利用清潔能源烘焙茶葉已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。目前已經(jīng)有利用電能加熱的茶葉烘焙機(jī)。但是烘焙效果一般,能源利用率雖比傳統(tǒng)手工要高,但是仍然不理想?,F(xiàn)有的茶葉烘焙機(jī)的烘焙效果顯然不能令人們滿意,然而未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大,因?yàn)閲鴥?nèi)外市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長。
[0003]如圖1即為現(xiàn)有的機(jī)器烘焙的原理圖,茶葉I裝入茶葉托盤2內(nèi),炭3加入烘焙爐4中,點(diǎn)燃炭3后,直接對(duì)茶葉托盤2進(jìn)行烘焙,通過攪動(dòng)茶葉托盤2中茶葉,使茶葉I的干濕度保持一致。這種類型機(jī)器的炭烘焙,其溫度與烘焙時(shí)間均難以控制,茶葉的品質(zhì)完全靠人的感覺,每次出品的茶葉的質(zhì)量均不一樣,不能夠滿足茶葉烘焙工藝要求。茶葉在烘焙過程中,會(huì)劇烈的收縮,而一些茶葉碎屑掉落至炭火中,會(huì)產(chǎn)生刺鼻的氣味,從而使茶葉帶有煙味或燒焦的味道,影響茶葉的品質(zhì)。
[0004]也有將加熱裝置放入烤爐內(nèi),對(duì)茶葉進(jìn)行加熱的設(shè)備,這些設(shè)備通過紅外線或光波等對(duì)茶葉進(jìn)行直接加熱,其加熱效果良好。但由于茶葉需要特殊的口感時(shí),則這種加熱的設(shè)備不能夠滿足要求,而一般采用炭焙的設(shè)備,由于炭火的烘烤效果有限,因此茶葉的烘焙時(shí)間過長,效率較低,不能夠滿足規(guī)模化生產(chǎn)的要求。
[0005]另外,現(xiàn)有的茶葉烘焙機(jī)器,由于其結(jié)構(gòu)的限制,僅僅只能夠?qū)Σ枞~進(jìn)行烘焙,而一些食品、藥品在需要烘焙時(shí),則需要特制的烘焙設(shè)備,因此現(xiàn)有的茶葉烘焙機(jī)器的功能十分的單一。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0006]本發(fā)明的目的在于有效克服上述技術(shù)的不足,提供一種木炭電熱綜合提香機(jī),該木炭電熱綜合提香機(jī)同時(shí)具有兩種加熱方式,在提高效率的同時(shí)保證了茶葉應(yīng)用的口感,并且烘焙的溫度可以隨意調(diào)節(jié),使得每次生產(chǎn)的茶葉的品質(zhì)保持一致,可規(guī)?;纳a(chǎn)。
[0007]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種木炭電熱綜合提香機(jī),它包括炭發(fā)熱柜和多個(gè)烘焙柜體,所述炭發(fā)熱柜內(nèi)設(shè)有盛炭柜,炭發(fā)熱柜上具有一真空隔熱層,其改進(jìn)之處在于:它還包括導(dǎo)熱氣管、運(yùn)風(fēng)裝置、放熱氣管以及廢熱回收管,所述導(dǎo)熱氣管的兩端分別連通至炭發(fā)熱柜和運(yùn)風(fēng)裝置內(nèi),所述放熱氣管設(shè)置于烘焙柜體內(nèi),放熱氣管上具有密集的放熱孔,放熱氣管的一端伸出烘焙柜體外并連接至所述的運(yùn)風(fēng)裝置上,且放熱氣管連接運(yùn)風(fēng)裝置的一端上還設(shè)有一加熱裝置,該加熱裝置可對(duì)炭發(fā)熱柜加熱的空氣進(jìn)行進(jìn)一步加熱;所述烘焙柜體內(nèi)放置有需要進(jìn)行烘焙的茶葉,烘焙柜體上安裝有一電控板,該電控板可檢測(cè)烘焙柜體內(nèi)部的溫度,并控制運(yùn)風(fēng)裝置的開關(guān);所述廢氣回收管的一端連通至烘焙柜體內(nèi),其另一端連通至上述的炭發(fā)熱柜內(nèi)部。
[0008]優(yōu)選地,所述加熱裝置為電磁發(fā)熱管、光波發(fā)熱管、紅外線發(fā)熱管、微波發(fā)熱管、太陽能發(fā)熱管、風(fēng)能發(fā)熱管中的任意一種。
[0009]優(yōu)選地,所述炭發(fā)熱柜的頂部具有一體成型的集熱罩,該集熱罩呈圓錐狀,所述導(dǎo)熱氣管的一端即連接在集熱罩上;所述集熱罩成圓錐狀,集熱罩的頂部具有一排煙管,且所述排煙管上安裝著一空氣開關(guān)。
[0010]優(yōu)選地,所述運(yùn)風(fēng)裝置由殼體、運(yùn)風(fēng)電機(jī)以及葉片構(gòu)成,所述運(yùn)風(fēng)電機(jī)安裝在殼體上,葉片設(shè)置在殼體內(nèi)部并安裝在運(yùn)風(fēng)電機(jī)的電機(jī)軸上,上述的導(dǎo)熱氣管和放熱氣管均伸入所述殼體內(nèi)。
[0011]優(yōu)選地,所述烘焙柜體內(nèi)設(shè)有多層并列放置的茶葉托盤,上述的茶葉即放置于茶葉托盤內(nèi),所述茶葉托盤安裝在烘焙柜體內(nèi)部設(shè)置的滑軌上,可在滑軌上左右滑動(dòng);
[0012]優(yōu)選地,所述烘焙柜體具有一柜門,柜門上安裝著把手,上述的茶葉托盤可從柜門處放入或拉出;所述烘焙柜體上還設(shè)有與內(nèi)部連通的一透氣孔。
[0013]優(yōu)選地,所述放熱氣管具有多個(gè)支管,所述放熱孔即設(shè)置在支管上,且每一根支管安裝在茶葉托盤的上方位置。
[0014]優(yōu)選地,所述烘焙柜體的側(cè)邊上還安裝著一集氣箱,所述放熱氣管即連接在烘焙柜體的集氣箱上,且該集氣箱與烘焙柜體內(nèi)部的放熱氣管相通。
[0015]優(yōu)選地,所述炭發(fā)熱柜的側(cè)壁上還安裝有一空氣開關(guān)。
[0016]優(yōu)選地,所述集熱罩的內(nèi)壁上固定有一過濾網(wǎng),該過濾網(wǎng)與集熱罩內(nèi)壁之間形成一空腔,上述的導(dǎo)熱氣管的一端即伸入該空腔內(nèi),所述過濾網(wǎng)用于對(duì)進(jìn)入烘焙柜體內(nèi)部的熱氣進(jìn)行過濾。
[0017]本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明的茶葉炭焙提香機(jī)相比于現(xiàn)有的烘焙設(shè)備,烘焙柜體內(nèi)部的溫度可隨時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié),并實(shí)時(shí)的進(jìn)行控制,因此茶葉可在同一溫度下進(jìn)行烘焙,使得每次生產(chǎn)的茶葉的品質(zhì)保持一致,茶葉的口感極好,可規(guī)?;倪M(jìn)行生產(chǎn);由于廢熱回收管的存在,可回收烘焙柜體內(nèi)部的余熱,并傳送至炭發(fā)熱柜內(nèi),大大的節(jié)省了能源;本發(fā)明的炭發(fā)熱柜內(nèi)設(shè)有盛炭柜和加熱裝置,可對(duì)空氣進(jìn)行兩次加熱,因此,在提高效率的同時(shí)保證了茶葉應(yīng)有的口感;另外,本發(fā)明具有三種加熱形式,可單獨(dú)的采用盛炭柜進(jìn)行加熱,也可單獨(dú)的采用加熱裝置進(jìn)行加熱,還可同時(shí)采用盛炭柜和加熱裝置進(jìn)行加熱,這三種加熱形式可適應(yīng)三種不同需求,當(dāng)炭火的熱量不足時(shí),可啟動(dòng)加熱裝置對(duì)熱空氣進(jìn)行進(jìn)一步的加熱,當(dāng)炭火的熱量足夠時(shí),可調(diào)整加熱裝置使烘焙柜體內(nèi)部的溫度處于適中的水平,這種調(diào)節(jié)方式非常方便與合理;最后,本發(fā)明的此種烘焙設(shè)備,還可對(duì)食品或藥品進(jìn)行烘烤,并不僅限于對(duì)茶葉進(jìn)行烘焙,因此其功能多樣。
【【附圖說明】】
[0018]圖1為現(xiàn)有的烘焙設(shè)備的原理圖;
[0019]圖2為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
【【具體實(shí)施方式】】
[0020]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。
[0021]參照?qǐng)D2所示,本發(fā)明揭示的一種木炭電熱綜合提香機(jī),該木炭電熱綜合提香機(jī)包括炭發(fā)熱柜10,炭發(fā)熱柜10內(nèi)設(shè)有盛炭柜20,盛炭柜20內(nèi)放置有木炭,在對(duì)茶葉進(jìn)行烘焙時(shí),為了使茶葉具有不同的口感,木炭可根據(jù)需要進(jìn)行選擇,例如,可選桃木炭、檀木炭等,將木炭點(diǎn)燃后,產(chǎn)生的熱量則對(duì)茶葉進(jìn)行烘烤。炭發(fā)熱柜10上具有一真空隔熱層,該真空隔熱層可防止炭發(fā)熱柜10內(nèi)部的熱量流失。
[0022]進(jìn)一步,本發(fā)明的木炭電熱綜合提香機(jī)還包括有導(dǎo)熱氣管30、運(yùn)風(fēng)裝置40、放熱氣管50以及多個(gè)烘焙柜體60,在本實(shí)施例中,則具有兩個(gè)烘焙柜體60,在具體操作時(shí),可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整烘焙柜體60的數(shù)量,例如可將烘焙柜體60調(diào)整為四個(gè)或五個(gè)或更多個(gè)。結(jié)合圖2所示,上述的炭發(fā)熱柜10的頂部具有一體成型的集熱罩101,在本實(shí)施例中可以看出,該集熱罩101呈圓錐體形,從而更為方便的將熱量集中,導(dǎo)熱氣管30的一端則連接在集熱罩101上,另一端伸入運(yùn)風(fēng)裝置40內(nèi)部,具體的,該運(yùn)風(fēng)裝置40由殼體401、運(yùn)風(fēng)電機(jī)402以及葉片403構(gòu)成,運(yùn)風(fēng)電機(jī)402安裝在殼體401上,葉片403設(shè)置在殼體401內(nèi)部并安裝在運(yùn)風(fēng)電機(jī)402的電機(jī)軸上,上述的導(dǎo)熱氣管30和放熱氣管50的一端均伸入所述殼體401內(nèi),放熱氣管50設(shè)置在烘焙柜體60內(nèi),并且,放熱氣管50連接運(yùn)風(fēng)裝置40的一端上還設(shè)有一加熱裝置90,該加熱裝置90可對(duì)炭發(fā)熱柜10加熱的空氣進(jìn)行進(jìn)一步加熱,該加熱裝置90為電磁發(fā)熱管、光波發(fā)熱管、紅外線發(fā)熱管、微波發(fā)熱管、太陽能發(fā)熱管、風(fēng)能發(fā)熱管中的任意一種,而在本實(shí)施例中,該加熱裝置90即為電磁發(fā)熱管,盛炭柜20中的木炭點(diǎn)燃后,產(chǎn)生的熱氣通過電磁發(fā)熱管的進(jìn)一步加熱,提高了熱氣的烘烤溫度。
[0023]為了使烘焙柜體60內(nèi)部的熱氣更為均勻,繼續(xù)參照?qǐng)D1所示,在烘焙柜體的側(cè)邊上還安裝著一集氣箱100,放熱氣管50即連接在烘焙柜體60的集氣箱100上,且該集氣箱100與烘焙柜體60內(nèi)部的放熱氣管相通,因此,當(dāng)加熱裝置90對(duì)熱氣進(jìn)行進(jìn)一步加熱后,熱氣可在集氣箱100內(nèi)聚集,然后平穩(wěn)的進(jìn)入烘焙柜體60內(nèi),從而使烘焙柜體60內(nèi)的各部分溫度保持一致,提高茶葉的烘焙品質(zhì)。
[0