一種梭魚抗應(yīng)激低魚粉配合飼料及其生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于水產(chǎn)配合飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體地涉及一種梭魚抗應(yīng)激低魚粉配合飼料。
【背景技術(shù)】
[0002]梭魚(Mugil soiuy)屬鯔形目鯔科梭屬魚類，因?yàn)槠鋸V鹽性、廣溫性、病害少、味道鮮美等優(yōu)點(diǎn)，目前成為沿海地區(qū)低鹽度灘塘和海水池塘養(yǎng)殖的重要經(jīng)濟(jì)魚類之一，具有很大的養(yǎng)殖潛力。梭魚性活潑、善跳躍和鉆底、游速快，性急躁、爆發(fā)躥跳力強(qiáng)、需氧量大，在躲避捕捉時(shí)常激烈穿梭跳躍，應(yīng)激反應(yīng)格外強(qiáng)烈。所謂應(yīng)激是機(jī)體對(duì)各種內(nèi)外環(huán)境因子的刺激所產(chǎn)生的非特異性全身反應(yīng)，魚體在應(yīng)激反應(yīng)中，下丘腦-垂體-腎間組織軸受到刺激，釋放皮質(zhì)醇等激素到血液中，而皮質(zhì)醇通過促進(jìn)葡萄糖異生、脂肪和蛋白質(zhì)的分解代謝提供能量，從而使血液葡萄糖、乳酸等指標(biāo)發(fā)生變化，而機(jī)體細(xì)胞在應(yīng)激反應(yīng)中會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激蛋白，因此應(yīng)激反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體生理功能發(fā)生一系列的改變，當(dāng)應(yīng)激源刺激過大、時(shí)間過長(zhǎng)、超過了機(jī)體的承受能力時(shí)，魚類將生長(zhǎng)緩慢、免疫力低下、發(fā)病率和死亡率升高，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生大批量死亡。
[0003]由于梭魚自身的特性，在捕撈、運(yùn)輸中極易造成魚體擦傷、撞傷、脫磷、缺氧，以致死亡，損傷的魚體也容易感染而引發(fā)疾病。梭魚規(guī)?；B(yǎng)殖過程中因應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，給養(yǎng)殖戶帶來了極大的經(jīng)濟(jì)損失，主要表現(xiàn)為短時(shí)間內(nèi)大量死亡，不容易補(bǔ)救；尤其在夏季高溫季節(jié)收獲成魚時(shí)，干塘捕撈，大量魚體高密度聚集，造成應(yīng)激、缺氧，魚體大量死亡，從而造成豐產(chǎn)而不能豐收的局面，嚴(yán)重制約梭魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。而開發(fā)抗應(yīng)激飼料是解決該問題的有效途徑之一。
[0004]王桂芹(2012)申請(qǐng)專利(201210385995.9)生態(tài)環(huán)保型梭魚配合飼料及其制備方法；董書閣等(2013)申請(qǐng)專利(201310604704.5) 一種添加滸苔的梭魚膨化配合飼料的配方及生產(chǎn)方法；王愛民等(2013)申請(qǐng)專利(201310259437.2) —種梭魚保肝利膽顆粒配合飼料及其生產(chǎn)方法等以往專利所述的梭魚配合飼料主要考慮了全面的營(yíng)養(yǎng)、提高免疫、改善水環(huán)境等，但涉及梭魚抗應(yīng)激飼料方面的專利和論文還很少見。而在生產(chǎn)實(shí)踐中，專門針對(duì)梭魚的營(yíng)養(yǎng)需要研發(fā)的配合飼料也較少，往往借鑒其他雜食性魚類的配合飼料，而這些配合飼料中魚粉的用量往往較高。魚粉是一種高價(jià)值的蛋白源，其所含的氨基酸與動(dòng)物組織的氨基酸組成近似，且平衡性好，是水生動(dòng)物飼料的主要蛋白源。但是，隨著人口增長(zhǎng)和漁業(yè)資源壓力的增加，全球魚粉短缺，價(jià)格持續(xù)上漲，中國(guó)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，比西方發(fā)達(dá)國(guó)家更缺乏這種優(yōu)質(zhì)蛋白源，面臨的問題也更嚴(yán)峻。因此，如何在魚粉短缺的情況下振興水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖界共同面臨的課題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供一種梭魚抗應(yīng)激低魚粉配合飼料，以解決梭魚養(yǎng)殖中應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈的問題，并本著節(jié)約魚粉的原則研制，該飼料營(yíng)養(yǎng)全面，不僅能促進(jìn)梭魚快速生長(zhǎng)，還可以提高魚體抗應(yīng)激、抗氧化能力，降低養(yǎng)殖、捕撈或運(yùn)輸中的死亡率；投喂本配合飼料后，魚體為無公害綠色產(chǎn)品。
[0006]本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:
[0007]一種梭魚抗應(yīng)激低魚粉配合飼料，包含以下組分，其組分比例按重量份數(shù)計(jì):
[0008]高筋面粉10.0-14.0份、細(xì)麩皮5.0-8.0份、魚粉2.0-5.0份、豬肉粉2.0-6.0份、豆柏15.0-22.0份、棉柏12.0-17.0份、椰子柏2.0-4.0份、葵仁柏6.0-10.0份、玉米DDGS(帶可溶物的玉米干酒精糟)6.0-10.0份、全脂米糠12.0-17.0份、大豆磷脂粉1.0-2.0份、豬油2_3份、磷酸二氫媽2.5-3.0份、膨潤(rùn)土 1.0-2.0份、沸石粉1.0-2.0份、食鹽0.2-0.4份、50%氯化膽堿0.2-0.4份、35%維生素C磷酸脂0.05-0.10份、魚多礦0.2份、魚多維0.2份、黃芪多糖0.01-0.03份、前花青素0.05-0.15、大黃酸0.003-0.009份、防霉劑 0.05-0.10 份。
[0009]優(yōu)選的，所述飼料的組分及各組分重量份數(shù):
[0010]高筋面粉12.0份、細(xì)麩皮5.73份、魚粉4.0份、豬肉粉5.0份、豆柏22.0份、棉柏
12.0份、椰子柏2.0份、葵仁柏6.0份、玉米DDGS (帶可溶物的玉米干酒精糟)6.0份、全脂米糠14.0份、大豆磷脂粉2.0份、豬油2.5份、磷酸二氫鈣3.0份、膨潤(rùn)土 1.0份、沸石粉
1.5份、食鹽0.3份、50%氯化膽堿0.3份、35%維生素C磷酸脂0.10份、魚多礦0.2份、魚多維0.2份、黃芪多糖0.015份、前花青素0.10份、大黃酸0.005份、防霉劑0.05份。
[0011]優(yōu)選的，所述飼料的組分及各組分重量份數(shù):
[0012]高筋面粉10.0份、細(xì)麩皮6.83份、魚粉3.0份、豬肉粉4.0份、豆柏16.0份、棉柏
13.0份、椰子柏4.0份、葵仁柏9.0份、玉米DDGS (帶可溶物的玉米干酒精糟)10.0份、全脂米糠13.0份、大豆磷脂粉1.2份、豬油2.0份、磷酸二氫鈣2.6份、膨潤(rùn)土 2.0份、沸石粉2份、食鹽0.4份、50%氯化膽堿0.3份、35%維生素C磷酸酯0.05份、魚多礦0.2份、魚多維
0.2份、黃芪多糖0.017份、前花青素0.15份、大黃酸0.003份、防霉劑0.05份。
[0013]優(yōu)選的，所述飼料的組分及各組分重量份數(shù):
[0014]高筋面粉12.0份、細(xì)麩皮6.87份、魚粉4.0份、豬肉粉2.0份、豆柏17.0份、棉柏16.0份、椰子柏2.0份、葵仁柏6.0份、玉米DDGS (帶可溶物的玉米干酒精糟)7.0份、全脂米糠17.0份、大豆磷脂粉1.0份、豬油2.5份、磷酸二氫鈣2.5份、膨潤(rùn)土 1.0份、沸石粉
2.0份、食鹽0.2份、50%氯化膽堿0.3份、35%維生素C磷酸酯0.05份、魚多礦0.2份、魚多維0.2份、黃芪多糖0.025份、前花青素0.10份、大黃酸0.005份、防霉劑0.05份。
[0015]進(jìn)一步，所述添加量黃芪多糖有效成分90%以上；前花青素有效成分50%以上；大黃酸有效成分98%以上。
[0016]所述的黃芪多糖是黃芪的主要活性成分之一，可以提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用，通過調(diào)動(dòng)機(jī)體免疫防御功能而發(fā)揮抑菌、殺菌的作用，還能使動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生內(nèi)源性干擾素，抑制病毒的復(fù)制，因此具有促生長(zhǎng)、抗菌、抗病毒，提高機(jī)體免疫和抗病能力的作用。
[0017]所述的前花青素是從松針中提取的活性物質(zhì)，主要是由不同數(shù)量的兒茶素與表兒茶素結(jié)合形成的聚合體混合物，具有強(qiáng)有力的抗氧化、清除自由基、抗應(yīng)激、抗病毒、抗菌、細(xì)胞保護(hù)和刺激生長(zhǎng)作用。
[0018]所述的大黃酸是從大黃根莖中提取的活性成分，具有調(diào)節(jié)免疫、消炎、抗氧化、抗病毒、抗應(yīng)激、保護(hù)肝臟的作用。
[0019]本發(fā)明還提供一種梭魚抗應(yīng)激低魚粉配合飼料生產(chǎn)方法，采用以下工藝步驟:
[0020]I)將豆柏、棉柏、椰子柏、葵仁柏、玉米DDGS(帶可溶物的玉米干酒精糟)、全脂米糠分別經(jīng)粉碎機(jī)第一次粉碎后，按重量百分比混合，制成混合粗物料，并通過1.5mm的篩網(wǎng)；
[0021]2)將混合粗物料和按比例稱取的細(xì)麩皮、魚粉、豬肉粉、磷酸二氫鈣先混合均勻后再進(jìn)行第二次粉碎，制成混合物料，并可全部通過60目篩，80目篩上物小于10% ;
[0022]3)將魚多維、魚多礦、食鹽、50%氯化膽堿、35%維生素C磷酸脂、黃芪多糖、前花青素、大黃酸、防霉劑用小混合機(jī)進(jìn)行預(yù)混合，制成添加劑預(yù)混合物料；
[0023]4)將混合物料、添加劑預(yù)混合物料和按比例稱取的高筋面粉、大豆磷脂粉、膨潤(rùn)土、沸石粉進(jìn)行混合，通過油脂添加系統(tǒng)加入按比例稱取的豬油，混合后使各組份均勻分散于混合物體系中，形成粉料成品，混合均勻度變異系數(shù)小于5% ;
[0024]5)將粉料成品在調(diào)制器中通入水蒸氣調(diào)制1-3分鐘，然后在85-95?的溫度下進(jìn)入硬顆粒飼料機(jī)中制成硬顆粒飼料，冷卻、篩去小碎粒和粉末、包裝。
[0025]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的有益效果:
[0026]1、由于梭魚游速快，爆發(fā)躥跳力強(qiáng)，受驚擾時(shí)應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，本顆粒飼料中添加了大黃酸、前花青素、黃芪多糖，具有促生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫、抗應(yīng)激和抗氧化的功能，可以減輕梭魚捕撈、運(yùn)輸中的應(yīng)激反應(yīng)，降低應(yīng)激死亡率和疾病發(fā)生率。
[0027]2、本配合飼料中采用豬肉粉、豆柏、棉柏、玉米DDGS (帶可溶物的玉米干酒精糟)、葵仁柏、椰子柏做為蛋白源，降低價(jià)格昂貴的魚粉的用量，可以節(jié)約基礎(chǔ)配方成本，且多種蛋白源混合使用，可以起到氨基酸互補(bǔ)的作用，避免單一蛋白源替代引起的氨基酸缺乏，提高蛋白質(zhì)利用率，降低水體氮的排泄。
[0028]3、本配合飼料采用價(jià)格較為低廉的全脂米糠和豬油作為能源