一種有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 頭發(fā)是一個(gè)人氣質(zhì)的表現(xiàn)，有健康靚麗的秀發(fā)不僅能讓你增添光彩，更是一種健 康的表現(xiàn)。一個(gè)人頭發(fā)的好壞，在一定程度上反映出人體的營養(yǎng)狀況。因而，養(yǎng)發(fā)離不開均 衡的飲食。
[0003] 黑米被中醫(yī)認(rèn)為具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血、烏發(fā)補(bǔ)血的食用價(jià)值。黑米 含自然界的植物體與陽光作用形成的色素，可直接或間接地調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，促使頭發(fā)烏黑； 同時(shí)還可營養(yǎng)毛囊細(xì)胞。
[0004] 核桃仁性味甘平、溫潤，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤肺定喘、潤腸通便的作用。同時(shí)核桃仁還 是一種烏發(fā)養(yǎng)顏、潤膚防衰的美容佳品，經(jīng)常食用核桃可以令頭發(fā)烏黑亮澤，對(duì)頭發(fā)早白、 發(fā)枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不錯(cuò)的養(yǎng)顏美發(fā)的食物。
[0005] 在干燥的秋季，頭發(fā)很容易干枯，而頭發(fā)干枯正是頭發(fā)內(nèi)部水分喪失、角質(zhì)層脆化 的結(jié)果，時(shí)間長了，頭發(fā)就會(huì)變得松脆易斷，容易分叉且沒有光澤。要把失去的水分找回來， 最簡單有效的方法就是勤洗頭，且使用富含滋潤成份的洗發(fā)露，因?yàn)槠渲刑N(yùn)涵的營養(yǎng)成份 能深入發(fā)根，滋潤整個(gè)頭發(fā)。同時(shí)洗發(fā)后別忘了使用保濕度高的潤發(fā)露，其特有的滋潤物質(zhì) 能附著在頭發(fā)表面，形成一層保護(hù)膜，保證頭發(fā)不易脫落！其次則是同時(shí)食療對(duì)頭發(fā)進(jìn)行 養(yǎng)護(hù)，能夠同時(shí)進(jìn)行，能夠避免頭發(fā)脫落、失去色素的效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種富含鋅、鐵、鈣和碘成分，具有護(hù)理發(fā)質(zhì)、改 善發(fā)質(zhì)和增強(qiáng)發(fā)質(zhì)烏黑亮澤的有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥。
[0007] 為解決上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案： 一種有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥及其制備方法，其特征在于：由主要材料和輔助中 藥材制成，包括以下重量份數(shù)的主要材料：芝麻1〇~15份、糙米30~50份、白菜干15~30份、 黑豆10~20份、丹黍米20~40份、蕓豆18~26份、牛肉20~30份、苔菜10~18份、紫菜9~18 份、蝦皮6~12份和豆腐干12~21份，包括以下重量分?jǐn)?shù)的輔助中藥材：核桃15~30份、淮山 20~26份、首烏12~19份和枸杞8~15份。
[0008] 進(jìn)一步的，所述有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥包括以下最優(yōu)重量份數(shù)的主要材 料：芝麻12份、糙米40份、白菜干25份、黑豆15份、丹黍米30份、蕓豆24份、牛肉25份、 苔菜14份、紫菜13份、蝦皮9份和豆腐干17份，包括以下最優(yōu)重量分?jǐn)?shù)的輔助中藥材：核 桃24份、淮山23份、首烏16份和枸杞13份。
[0009] 進(jìn)一步的，所述該有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥的材料價(jià)格便宜，其效果明顯。
[0010] 進(jìn)一步的，所述該有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥含有輔助的中藥材，能夠有效護(hù) 理頭發(fā)，并使頭發(fā)更加烏黑亮澤。
[0011] 本發(fā)明要解決的另一技術(shù)問題是提供一種有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥及其制 備方法。
[0012] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：包括以下步驟： 1) 取芝麻1〇~15份倒入沒有有的平底鍋上，通過小火緩慢加熱，同時(shí)均勻攪動(dòng)芝麻，使 其炒至散發(fā)香氣，即可收鍋冷卻，備用； 2) 取糙米30~50份、黑豆10~20份和丹黍米20~40份加水浸泡2小時(shí)，并經(jīng)常更換水， 等糙米、黑豆和丹黍米吸飽水分后撈起，備用； 3) 取白菜干15~30份加水浸泡，使白菜干變?nèi)彳?，然后撈起并去除水分，取蕓豆18~26 份和苔菜10~18份清洗干凈并去除表面上的污物，將蕓S折短，取牛肉20~30份清洗干凈， 然后切成牛肉絲，并將牛肉絲添加油鹽進(jìn)行腌制，備用； 4) 取核桃15~30份去殼，并將大塊的核桃仁粉碎至米粒大小的碎塊，取淮山20~26份， 刮去表皮并切成碎粒賺、取首烏12~19份焙干然后碾磨成50目的粉末，取枸杞8~15份洗干 凈，備用； 5) 將步驟1)和步驟2)中的材料放置在鍋內(nèi)，加水，通過高壓鍋使材料迅速煮開，然后 將煮開后的材料移至煤爐上小火慢熬，備用； 6) 將步驟3)和步驟4)中處理好的材料加入步驟5)煮開的材料內(nèi)，并攪拌均勻，同時(shí) 將小火調(diào)至大火熬制1〇~15分鐘，使加入的材料經(jīng)過大火熬制，使其精華滲出與煮開的材 料混合，備用； 7) 取紫菜9~18份、蝦皮6~12份、豆腐干12~21份以及浸泡好的白菜干放入步驟6)內(nèi)， 并將大火調(diào)回小火，慢熬20分鐘，即可得到煮好的粥； 8) 將煮好的粥裝好，靜置冷卻至溫度適中，即可食用。
[0013] 進(jìn)一步的，所述芝麻選用黑芝麻，具有保持發(fā)質(zhì)烏黑光澤的效果。
[0014] 進(jìn)一步的，所述蕓豆和苔菜為新鮮的蔬菜 本發(fā)明的有益效果是：該有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥中的的原料富含鋅、鐵、鈣和碘 成分，具有護(hù)理發(fā)質(zhì)、改善發(fā)質(zhì)和增強(qiáng)發(fā)質(zhì)烏黑亮澤的效果，同時(shí)具有提高發(fā)質(zhì)柔順，減少 頭發(fā)干枯、開叉以及泛黃。
【具體實(shí)施方式】
[0015] 實(shí)施例1 : 一種有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥及其制備方法，包括以下步驟： 1) 取芝麻10份倒入沒有有的平底鍋上，通過小火緩慢加熱，同時(shí)均勻攪動(dòng)芝麻，使其 炒至散發(fā)香氣，即可收鍋冷卻，備用； 2) 取糙米30份、黑豆10份和丹黍米20份加水浸泡2小時(shí)，并經(jīng)常更換水，等糙米、黑 豆和丹黍米吸飽水分后撈起，備用； 3) 取白菜干15份加水浸泡，使白菜干變?nèi)彳?，然后撈起并去除水分，取蕓豆18份和苔 菜10份清洗干凈并去除表面上的污物，將蕓豆折短，取牛肉20份清洗干凈，然后切成牛肉 絲，并將牛肉絲添加油鹽進(jìn)行腌制，備用； 4) 取核桃15份去殼，并將大塊的核桃仁粉碎至米粒大小的碎塊，取淮山20份，刮去表 皮并切成碎粒賺、取首烏12份焙干然后碾磨成50目的粉末，取枸杞8份洗干凈，備用； 5) 將步驟1)和步驟2)中的材料放置在鍋內(nèi)，加水，通過高壓鍋使材料迅速煮開，然后 將煮開后的材料移至煤爐上小火慢熬，備用； 6) 將步驟3)和步驟4)中處理好的材料加入步驟5)煮開的材料內(nèi)，并攪拌均勻，同時(shí) 將小火調(diào)至大火熬制10分鐘，使加入的材料經(jīng)過大火熬制，使其精華滲出與煮開的材料混 合，備用； 7) 取紫菜9份、蝦皮6份、豆腐干12份以及浸泡好的白菜干放入步驟6)內(nèi)，并將大火 調(diào)回小火，慢熬20分鐘，即可得到煮好的粥； 8) 將煮好的粥裝好，靜置冷卻至溫度適中，即可食用。
[0016] 進(jìn)一步的，所述芝麻選用黑芝麻，具有保持發(fā)質(zhì)烏黑光澤的效果。
[0017] 進(jìn)一步的，所述蕓豆和苔菜為新鮮的蔬菜 實(shí)施例2 : 一種有利于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的雜糧食品粥及其制備方法，包括以下步驟： 1) 取芝麻12份倒入沒有有的平底鍋上，通過小火緩慢加熱，同時(shí)均勻攪動(dòng)芝麻，使其 炒至散發(fā)香氣，即可收鍋冷卻，備用； 2) 取糙米40份、黑豆15份和丹黍米30份加水浸泡2小時(shí)，并經(jīng)常更換水，等糙米、黑 豆和丹黍米吸飽水分后撈起，備用； 3) 取白菜干25份加水浸泡，使白菜干變?nèi)彳洠缓髶破鸩⑷コ?，取蕓豆24份和苔 菜14份清洗干凈并去除表面上的污物，將蕓豆折短，取牛肉25份清洗干凈，然后切成牛肉 絲，并將牛肉絲添加油鹽進(jìn)行腌制，備用； 4) 取核桃24份去殼，并將大塊