一種采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及家禽屠宰加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]屠宰家禽需要經(jīng)過(guò)放血、熱水浸燙、脫毛等步驟才能冷凍儲(chǔ)藏或是上市銷(xiāo)售。由于國(guó)人更為偏愛(ài)買(mǎi)新鮮屠宰的家禽，所以肉菜市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常能見(jiàn)到現(xiàn)場(chǎng)屠宰活家禽。目前肉菜市場(chǎng)多是采用手工靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行屠宰，浸燙的溫度、時(shí)間難以保證，工作效率低。
[0003]中國(guó)專(zhuān)利《一種中型家禽浸燙機(jī)》(公告號(hào)CN203897161U)公開(kāi)了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單可靠，能同時(shí)浸燙多只家禽，適合肉菜市場(chǎng)現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)的銷(xiāo)售模式的中型家禽浸燙機(jī)。其包括熱水槽、轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)板，在工作時(shí)需要關(guān)停設(shè)備才能投料或取料，否則有可能出現(xiàn)工作人員或家禽被轉(zhuǎn)板夾傷的情況；并且關(guān)停時(shí)機(jī)也有講宄，在錯(cuò)誤的時(shí)機(jī)關(guān)停設(shè)備會(huì)使得轉(zhuǎn)板將家禽封擋在頁(yè)面下，工作人員無(wú)法取出家禽。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，其改進(jìn)的翻葉結(jié)構(gòu)使得可以通過(guò)控制三相電機(jī)組正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)快速投料和自動(dòng)出料。
[0005]本發(fā)明解決技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案如下:
一種采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有熱水槽，所述熱水槽上側(cè)有投料口，其內(nèi)設(shè)有測(cè)溫探頭，所述機(jī)架上還設(shè)有用于遮擋投料口的保溫槽蓋，所述保溫槽蓋與機(jī)架鉸接，所述熱水槽內(nèi)設(shè)有翻葉和轉(zhuǎn)軸，所述熱水槽的兩個(gè)側(cè)面均呈圓弧形，所述轉(zhuǎn)軸位于熱水槽兩個(gè)側(cè)面的圓心處，所述翻葉包括分別位于靠近熱水槽兩個(gè)側(cè)面的兩片圓形側(cè)板，以及位于兩片圓形側(cè)板之間且與圓形側(cè)板固定連接的兩片葉板，所述轉(zhuǎn)軸與圓形側(cè)板的圓心鉸接，所述兩片葉板關(guān)于轉(zhuǎn)軸中心對(duì)稱(chēng)，所述葉板上開(kāi)有疏水孔，所述機(jī)架側(cè)面還設(shè)有可驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)的三相電機(jī)組。
[0006]本發(fā)明所述兩片葉板之間的間距小于或等于圓形側(cè)板的半徑。
[0007]本發(fā)明所述葉板背面還設(shè)有防止物料進(jìn)入的弧形擋板。
[0008]本發(fā)明所述葉板末端設(shè)有截面形狀近似于三角形的隆起帶，所述隆起帶包括轉(zhuǎn)軸正轉(zhuǎn)時(shí)起攔截作用的截留斜面，以及轉(zhuǎn)軸反轉(zhuǎn)時(shí)其排料作用的推送斜面。
[0009]本發(fā)明所述機(jī)架上還設(shè)有溫度顯示板和計(jì)時(shí)器，所述溫度顯示板與測(cè)溫探頭電連接，所述計(jì)時(shí)器與三相電機(jī)組電連接。
[0010]本發(fā)明還包括熱水箱，所述熱水箱內(nèi)設(shè)有加熱裝置，所述熱水箱與進(jìn)水口管道連接。
[0011]本發(fā)明所述機(jī)架上還設(shè)有置物臺(tái)，所述置物臺(tái)位于投料口旁。
[0012]本發(fā)明公開(kāi)的采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，由于其獨(dú)特的翻葉結(jié)構(gòu)，使得需要加工的家禽可以直接投入熱水槽中，待浸燙時(shí)間足夠后即可撥動(dòng)按鈕使三相電機(jī)組反轉(zhuǎn)，從而直接將浸燙好的家禽推出熱水槽外。本發(fā)明可用于屠宰家禽。
【附圖說(shuō)明】
[0013]為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單說(shuō)明。顯然，所描述的附圖只是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部實(shí)施例，本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他設(shè)計(jì)方案和附圖。
[0014]圖1是本發(fā)明省略了保溫槽蓋的主視圖；
圖2是圖1中A-A截面的剖視圖；
圖3是所述翻葉的立體透視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]以下將結(jié)合實(shí)施例和附圖對(duì)本發(fā)明的構(gòu)思、具體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)生的技術(shù)效果進(jìn)行清楚、完整地描述，以充分地理解本發(fā)明的目的、特征和效果。顯然，所描述的實(shí)施例只是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部實(shí)施例，基于本發(fā)明的實(shí)施例，本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的其他實(shí)施例，均屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。另外，文中所提到的所有聯(lián)接/連接關(guān)系，并非單指構(gòu)件直接相接，而是指可根據(jù)具體實(shí)施情況，通過(guò)添加或減少聯(lián)接輔件，來(lái)組成更優(yōu)的聯(lián)接結(jié)構(gòu)。本發(fā)明創(chuàng)造中的各個(gè)技術(shù)特征，在不互相矛盾沖突的前提下可以交互組合。
[0016]如圖1?3所示，一種采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有熱水槽I，所述熱水槽I上側(cè)有投料口 11，其內(nèi)設(shè)有測(cè)溫探頭，所述機(jī)架上還設(shè)有用于遮擋投料口 11的保溫槽蓋2，所述保溫槽蓋2與機(jī)架鉸接，所述熱水槽I內(nèi)設(shè)有翻葉13和轉(zhuǎn)軸12，所述熱水槽I的兩個(gè)側(cè)面均呈圓弧形，所述轉(zhuǎn)軸12位于熱水槽I兩個(gè)側(cè)面的圓心處，所述翻葉13包括分別位于靠近熱水槽I兩個(gè)側(cè)面的兩片圓形側(cè)板131，以及位于兩片圓形側(cè)板131之間且與圓形側(cè)板131固定連接的兩片葉板132，所述轉(zhuǎn)軸12與圓形側(cè)板131的圓心鉸接，所述兩片葉板132關(guān)于轉(zhuǎn)軸12中心對(duì)稱(chēng)，所述葉板132上開(kāi)有疏水孔，所述機(jī)架側(cè)面還設(shè)有可驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸12正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)的三相電機(jī)組。以圖2所示為例，投料時(shí)翻葉13按順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，待兩片葉板132之間的開(kāi)口在投料口 11出現(xiàn)時(shí)即可向內(nèi)投料；當(dāng)家禽浸燙達(dá)到足夠時(shí)間，即可控制三相電機(jī)組反轉(zhuǎn)，使得翻葉13按逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，兩片葉板132之間的家禽自然會(huì)被推出熱水槽I外。
[0017]進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述兩片葉板132之間的間距小于或等于圓形側(cè)板131的半徑。假如葉板132之間的間距過(guò)大，則即使翻葉13反轉(zhuǎn)也難以順利將熱水槽I內(nèi)的家禽推出。
[0018]進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述葉板132背面還設(shè)有防止物料進(jìn)入的弧形擋板133?；⌒螕醢?33可以防止操作員誤將禽鳥(niǎo)投入到葉板132背面與熱水槽I之間的縫隙中。
[0019]進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述葉板132末端設(shè)有截面形狀近似于三角形的隆起帶，所述隆起帶包括轉(zhuǎn)軸12正轉(zhuǎn)時(shí)起攔截作用的截留斜面，以及轉(zhuǎn)軸12反轉(zhuǎn)時(shí)其排料作用的推送斜面。以圖2所示為例，假如三相電機(jī)組正轉(zhuǎn)時(shí)，當(dāng)翻葉13處于當(dāng)前狀態(tài)，禽鳥(niǎo)會(huì)沿著葉板132內(nèi)表面滾落，靠近轉(zhuǎn)軸12—側(cè)的截留斜面可以阻擋禽鳥(niǎo)直接滾落至投料口 11外；假如三相電機(jī)組反轉(zhuǎn)時(shí)，當(dāng)翻葉13處于當(dāng)前狀態(tài)，禽鳥(niǎo)會(huì)被遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)軸12 —側(cè)的推送斜面架起，轉(zhuǎn)至投料口 11處即會(huì)自行滾出熱水槽I外。
[0020]進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述機(jī)架上還設(shè)有溫度顯示板3和計(jì)時(shí)器4，所述溫度顯示板3與測(cè)溫探頭電連接，所述計(jì)時(shí)器4與三相電機(jī)組電連接?？梢酝ㄟ^(guò)設(shè)定計(jì)時(shí)器4，實(shí)現(xiàn)當(dāng)家禽浸燙滿足一定時(shí)間后三相電機(jī)組自動(dòng)反轉(zhuǎn)，使家禽自動(dòng)被推出熱水槽I外。
[0021]浸燙機(jī)所用到的熱水可以是外界提供，也可以是自帶加熱水設(shè)備。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，還包括熱水箱5，所述熱水箱5內(nèi)設(shè)有加熱裝置，所述熱水箱5與進(jìn)水口管道連接。
[0022]進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述機(jī)架上還設(shè)有置物臺(tái)6，所述置物臺(tái)6位于投料口 11旁。置物臺(tái)與投料口之間形成一個(gè)臺(tái)階位，保溫槽蓋閉合時(shí)落在臺(tái)階位上，置物臺(tái)能起到協(xié)助密封的好處。并且，當(dāng)家禽浸燙完畢后，可以暫時(shí)防止在置物臺(tái)上進(jìn)行散熱、冷卻。
[0023]以上對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施方式進(jìn)行了具體說(shuō)明，但本發(fā)明創(chuàng)造并不限于所述實(shí)施例，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不違背本發(fā)明精神的前提下還可作出種種的等同變型或替換，這些等同的變型或替換均包含在本申請(qǐng)權(quán)利要求所限定的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有熱水槽(1)，所述熱水槽(I)上側(cè)有投料口( 11 )，其內(nèi)設(shè)有測(cè)溫探頭，所述機(jī)架上還設(shè)有用于遮擋投料口(11)的保溫槽蓋(2 )，所述保溫槽蓋(2 )與機(jī)架鉸接，其特征在于:所述熱水槽(I)內(nèi)設(shè)有翻葉(13)和轉(zhuǎn)軸(12)，所述熱水槽(I)的兩個(gè)側(cè)面均呈圓弧形，所述轉(zhuǎn)軸(12)位于熱水槽(I)兩個(gè)側(cè)面的圓心處，所述翻葉(13)包括分別位于靠近熱水槽(I)兩個(gè)側(cè)面的兩片圓形側(cè)板(131)，以及位于兩片圓形側(cè)板(131)之間且與圓形側(cè)板(131)固定連接的兩片葉板(132)，所述轉(zhuǎn)軸(12)與圓形側(cè)板(131)的圓心鉸接，所述兩片葉板(132)關(guān)于轉(zhuǎn)軸(12)中心對(duì)稱(chēng)，所述葉板(132)上開(kāi)有疏水孔，所述機(jī)架側(cè)面還設(shè)有可驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸(12)正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)的三相電機(jī)組。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，其特征在于:所述兩片葉板(132)之間的間距小于或等于圓形側(cè)板(131)的半徑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，其特征在于:所述葉板(132)背面還設(shè)有防止物料進(jìn)入的弧形擋板(133)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，其特征在于:所述葉板(132)末端設(shè)有截面形狀近似于三角形的隆起帶，所述隆起帶包括轉(zhuǎn)軸(12)正轉(zhuǎn)時(shí)起攔截作用的截留斜面，以及轉(zhuǎn)軸(12)反轉(zhuǎn)時(shí)其排料作用的推送斜面。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，其特征在于:所述機(jī)架上還設(shè)有溫度顯示板(3)和計(jì)時(shí)器(4)，所述溫度顯示板(3)與測(cè)溫探頭電連接，所述計(jì)時(shí)器(4)與三相電機(jī)組電連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，其特征在于:還包括熱水箱(5)，所述熱水箱(5)內(nèi)設(shè)有加熱裝置，所述熱水箱(5)與進(jìn)水口管道連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，其特征在于:所述機(jī)架上還設(shè)有置物臺(tái)(6 )，所述置物臺(tái)(6 )位于投料口( 11)旁。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有熱水槽，所述熱水槽上側(cè)有投料口，其內(nèi)設(shè)有測(cè)溫探頭，所述機(jī)架上還設(shè)有用于遮擋投料口的保溫槽蓋，所述保溫槽蓋與機(jī)架鉸接，所述熱水槽內(nèi)設(shè)有翻葉和轉(zhuǎn)軸，所述機(jī)架側(cè)面還設(shè)有可驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)的三相電機(jī)組。本發(fā)明公開(kāi)的采用新式翻葉的中型家禽浸燙機(jī)，由于其獨(dú)特的翻葉結(jié)構(gòu)，使得需要加工的家禽可以直接投入熱水槽中，待浸燙時(shí)間足夠后即可撥動(dòng)按鈕使三相電機(jī)組反轉(zhuǎn)，從而直接將浸燙好的家禽推出熱水槽外。本發(fā)明可用于屠宰家禽。
【IPC分類(lèi)】A22C21-04, A22C21-02
【公開(kāi)號(hào)】CN104719421
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510103021
【發(fā)明人】黃運(yùn)
【申請(qǐng)人】黃運(yùn)
【公開(kāi)日】2015年6月24日
【申請(qǐng)日】2015年3月9日