蜂蜜柚子茶飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種茶飲料，尤其涉及一種蜂蜜柚子茶飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，每天都是大魚大肉的，很容易消化不良。而快節(jié)奏的都市生活人們?cè)绯鐾須w飲食沒有規(guī)律常常導(dǎo)致胃痛及消化不良，長此以往，導(dǎo)致人體處于亞健康狀態(tài)，高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病不斷把人的生命推向前沿，人們?cè)絹碓街匾暯】?。在我們周?0個(gè)人至少有八、九胃不好或消化不良，解決的最好辦法是喝酸奶，喝山楂汁、吃山楂片、健胃消食片等。健胃消食飲料在品種上、口味上是相當(dāng)豐富的，但保健功能方面單一且普遍含有色素、食品添加劑等，使人們不樂于接受，很難滿足人們?nèi)粘Ｊ秤眉笆袌?chǎng)需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于針對(duì)上述存在的問題而提供一種口感好，保健功能豐富的一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由柚子、山楂、冰糖、砂仁、蜂蜜、水煮制而成。經(jīng)常飲用具有開胃消食、化滯消積、化痰行氣、軟化血管、降血脂，降低膽固醇的功效。
[0004]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)效果
[0005]本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的特點(diǎn)在于酸甜可口、營養(yǎng)豐富，經(jīng)常飲用具有開胃消食、化滯消積、化痰行氣、軟化血管、降血脂，降低膽固醇的功效。蜂蜜含果糖和葡萄糖還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、有機(jī)酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放是很好的減肥食品。蜂蜜能養(yǎng)陰潤燥，潤肺補(bǔ)虛，和百藥、解藥毒，養(yǎng)脾氣，悅顏色，調(diào)和腸胃。柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用，此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)味，和胃醒脾。本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，老少皆適合飲用，是一種理想的綠色飲料。
[0006]本發(fā)明的目的是通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0007]一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下列原料按重量比制備而成:柚子1200-1500份、山楂800-1000份、砂仁80-100份、鹽200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000 份。
[0008]一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下列原料按重量比制備而成:柚子1300份、山楂900份、砂仁90份、鹽210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。
[0009]一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡12-24小時(shí)，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復(fù)3次，將柚子皮切成5-7厘米的細(xì)絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗，砂仁洗凈，選取所述重量份數(shù)比的柚子皮、山楂、砂仁轉(zhuǎn)入攪拌機(jī)粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬1-2小時(shí)，熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可，待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。
[0010]下面結(jié)合實(shí)施例和實(shí)驗(yàn)例地本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說明，但本發(fā)明的保護(hù)范圍不受實(shí)施例所限。
[0011]實(shí)施例1
[0012]本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，柚子1200份、山楂800份、鹽200份、砂仁80份、冰糖200份、蜂蜜400份、水2500份。
[0013]本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡12小時(shí)，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復(fù)3次，將柚子皮切成5-7厘米的細(xì)絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗，砂仁洗凈，選取所述重量份數(shù)比的柚子皮、山楂、砂仁轉(zhuǎn)入攪拌機(jī)粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬I小時(shí)，熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可，待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。
[0014]實(shí)施例2:
[0015]本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成:柚子1500份、山楂900份、砂仁90份、鹽500份、冰糖500份、蜂蜜700份、水3000份。
[0016]本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡24小時(shí)，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復(fù)3次，將柚子皮切成5-7厘米的細(xì)絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗，砂仁洗凈，選取所述重量份數(shù)比的柚子皮、山楂、砂仁轉(zhuǎn)入攪拌機(jī)粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬I小時(shí)，熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可，待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。
[0017]實(shí)施例3:
[0018]本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下列原料按重量份數(shù)比制備而成:柚子1350份、山楂800份、砂仁85份、鹽210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。
[0019]本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡24小時(shí)，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復(fù)3次，將柚子皮切成5-7厘米的細(xì)絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗，砂仁洗凈，選取所述重量份數(shù)比的柚子皮、山楂、砂仁轉(zhuǎn)入攪拌機(jī)粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬1.5小時(shí)，熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可，待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蜂蜜柚子茶飲料，其特征在于它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成:柚子1200-1500份、山楂800-1000份、砂仁80-100份、鹽200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700 份、水 2500-3000 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蜂蜜柚子茶飲料，其特征在于用鹽水刷洗子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數(shù)比選取柚子皮，在清水里浸泡12-24小時(shí)，然后用所述重量份數(shù)比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復(fù)3次，將柚子皮切成5-7厘米的細(xì)絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗，砂仁洗凈，選取所述重量份數(shù)比的柚子皮、山楂、砂仁轉(zhuǎn)入攪拌機(jī)粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數(shù)比的水和冰糖，小火熬1-2小時(shí)，熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，熬至黏稠即可，待涼后加入所述重量份數(shù)比的蜂蜜，經(jīng)紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種茶飲料，尤其涉及一種蜂蜜柚子茶飲料及其制備方法。其特征在于它是由下述原料按重量份數(shù)比制備而成：柚子1200-1500份、山楂800-1000份、砂仁80-100份、鹽200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份；本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料的特點(diǎn)在于酸甜可口、營養(yǎng)豐富，經(jīng)常飲用具有開胃消食、化滯消積、化痰行氣、軟化血管、降血脂，降低膽固醇的功效。本發(fā)明一種蜂蜜柚子茶飲料，老少皆適合飲用，是一種理想的綠色飲料。
【IPC分類】A23F3-34
【公開號(hào)】CN104642633
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310594402
【發(fā)明人】胡雪寧
【申請(qǐng)人】胡雪寧
【公開日】2015年5月27日
【申請(qǐng)日】2013年11月18日