一種黑蓋豬育肥豬放養(yǎng)節(jié)糧飼料及其制備方法
【技術(shù)領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種黑蓋豬育肥豬放養(yǎng)節(jié)糧飼料及其制備方法，屬飼料技術(shù)領域。
【背景技術(shù)】
[0002] 豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因其纖維細軟，結(jié)締組織較少，肌肉組 織中含有較多的肌間脂肪，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美而成為我國日常食用肉最多的一 種。市場上流行的豬肉，因蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量相對較高，而滿足不了大眾健康飲食的 理念。而黑蓋豬與普通豬肉相比，其肉質(zhì)指標高，肉中氨基酸及不飽和脂肪酸含量高，同時 含有豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命；特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，黑豬肉在脂肪 方面依然含量低得多。這些都是崇尚健康飲食的現(xiàn)代人追求的飲食，市場需求量逐年增加。
[0003] 現(xiàn)行階段，家豬的飼養(yǎng)主要是圈養(yǎng)，以谷物含量占80%以上的飼料為主進行喂養(yǎng)， 然后輔以適當?shù)牡鞍踪|(zhì)源如豆柏及添加劑。該種常規(guī)飼養(yǎng)方式因飼料種類的單一，吸收率 較低，育肥豬生長較為緩慢。并且因谷物類飼料的使用量大，成本高，造成糧食資源的極大 浪費。同時因育肥豬，營養(yǎng)元素吸收不平衡，且活動量較少，豬體質(zhì)較差，容易患病，從而增 加了抗生素等藥劑的使用，增加了抗生素殘留的可能性，極大的降低了豬肉品質(zhì)，難以滿足 消費者日益提高的需求標準。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于提供一種黑蓋豬育肥豬放養(yǎng)節(jié)糧飼料及其制備方法，從豬的飼 養(yǎng)環(huán)節(jié)入手，通過益生素、寡聚糖、有機酸、中草藥，及微量元素的添加，并配合科學的放養(yǎng) 技術(shù)，提高飼料吸收率，改善肉質(zhì)品質(zhì)，從而提高優(yōu)質(zhì)豬的出欄率，以滿足市場需求。
[0005] 本發(fā)明解決技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是：
[0006] 一種黑蓋豬育肥豬放養(yǎng)節(jié)糧飼料，其特征是，由以下重量份的原料制成：
[0007] 玉米20-30、粟米2-5、麩皮10-20、豆柏15-25、酒糟30-40、微生物添加劑 0. 1-0. 3、寡聚糖0. 1-0. 3、海帶粉3-6、滸苔10-20、花生殼1-3、有機酸0. 1-0. 3、微量元素 1-3、食鹽0. 3-2、中藥組分2-4 ;
[0008] 所述中藥組分由以下重量百分比的原料制成：生地10%、熟地10%、菟絲子5%、 黃柏10%、雞血藤5%、黑豆10%、補骨脂5%、枸杞子10%、山茱萸10%、山藥15%、荷葉 15%〇
[0009] 進一步的，所述滸苔經(jīng)過前處理；
[0010] 所述前處理步驟為：將滸苔置于80°C水中浸泡l_3h，撈出，控干水分，然后烘干， 制成粉末。
[0011] 進一步的，所述微生物添加劑為蠟樣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、乳鏈球 菌，以上四者的比例為1.5 :1 :1 :1。
[0012] 進一步的，所述酒糟的處理方式為：噴灑加入酒渣總重量2%的碳酸氫鈉溶液，混 合均勻，放置3-24小時，然后干燥，粉碎，即得；
[0013] 所述碳酸氫鈉溶液的濃度為20g/L。
[0014] 進一步的，所述有機酸為檸檬酸、延胡索酸、乳酸的混合物；
[0015] 所述檸檬酸、延胡索酸、乳酸的重量比為1:1:1。
[0016] 進一步的，所述微量元素為市售豬用微量元素預混料，或者可采用以下配方：微 量元素含有以下成分（質(zhì)量比）：CuS04 · 5H20 :19· 61%、FeSO4 · H2O :15· 2%、ZnSO4 · H2O : 13. 735%、MnSO4 · H2O :9. 231%、質(zhì)量百分濃度為1%的KI :6. 54%、質(zhì)量百分濃度為1%的 Na2Se03:2. 19%、Co2Cl2 · 6H20 :0· 2016%。
[0017] 本發(fā)明還提供了一種黑蓋豬育肥豬放養(yǎng)節(jié)糧飼料的制備方法，其特征是，包括以 下步驟：
[0018] ①：按照上述的重量份和配比稱取原料；
[0019] ②中藥組分的處理：將步驟①中稱取的中藥組分加入3倍水中煎煮1-3小時，倒出 濾液，待用；濾渣經(jīng)干燥處理后粉碎，待用；
[0020] ③將玉米、粟米噴灑5%重量的水，放置1天，然后粉碎，烘干；
[0021] 將滸苔置于80°C水中浸泡l_3h，撈出，控干水分，然后烘干，制成粉末；
[0022] 在酒糟上噴灑酒渣總重量2%的碳酸氫鈉溶液，混合均勻，放置3-24小時，然后干 燥，粉碎，即得；所述碳酸氫鈉溶液的濃度為20g/L ;
[0023] 麩皮、豆柏、花生殼粉碎待用；
[0024] ④將經(jīng)步驟①和②處理的玉米、粟米、麩皮、豆柏、酒糟、花生殼和中藥組分混合均 勻，然后再加入步驟①中稱取的微生物添加劑、寡聚糖、海帶粉、滸苔、花生殼、有機酸、微量 元素、食鹽，混合均勻，即得。
[0025] 海帶粉：海帶富含豐富的碘化物和礦物質(zhì)、多種維生素以及刺激動物生長的活性 成分，飼料中添加海帶粉末，可增強豬的食欲，達到快速育肥增重的目的，并且可以提高抗 病能力。海帶中所含的礦物質(zhì)和多種微量元素均以有機態(tài)存在，不易發(fā)生氧化，且豬對其吸 收能力比其它無機礦物質(zhì)要好的多。并且海帶粉可以掩蓋藥物的特殊味道，與味精有協(xié)同 增效的作用。
[0026] 檸檬酸：在仔豬飼料中添加檸檬酸，可以提早斷奶，提高飼料利用率5%?10%， 增加母豬產(chǎn)仔量。在生長育肥豬日糧中添加檸檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白 質(zhì)消化率，降低背脂厚度，改善肉質(zhì)和胴體特性。另外，檸檬酸檸檬具有很強的殺菌作用，還 能增進食欲。
[0027] 本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的放養(yǎng)節(jié)糧飼料從根本上解決抗生素引起的耐藥性 和在畜產(chǎn)品中的殘留問題，采用微生物、寡聚糖、有機酸、中草藥等抗菌促長添加劑進行預 防保健，它們是對畜禽、人類無害，屬環(huán)保型飼料。
[0028] 本發(fā)明的放養(yǎng)節(jié)糧飼料通過益生素微生物添加劑、寡聚糖、有機酸、中草藥運用， 大大提高了平均日增重和飼料效率，干物質(zhì)和氮的排出量降低了 12. 6%和4. 2%;降低糞臭 味，提高母豬泌乳量、縮短發(fā)情間隔時間；減少仔豬腹瀉和其它消化性疾病的發(fā)生率。
【具體實施方式】
[0029] 實施例1 :
[0030] 一種黑蓋豬育肥豬放養(yǎng)節(jié)糧飼料，由以下重量份的原料制成：
[0031] 玉米20、粟米5、麩皮20、豆柏20、酒糟30、微生物添加劑0. 2、寡聚糖0. 2、海帶粉 5、 滸苔15、花生殼2、有機酸0. 1、微量元素2、食鹽0.3、中藥組分3 ;
[0032] 上述中藥組分由以下重量百分比的原料制成：生地10%、熟地10%、菟絲子5%、 黃柏10%、雞血藤5%、黑豆10%、補骨脂5%、枸杞子10%、山茱萸10%、山藥15%、荷葉 15%〇
[0033] 上述微生物添加劑為蠟樣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、乳鏈球菌，以上四 者的比例為1.5 :1 :1 :1。
[0034] 所述有機酸為檸檬酸、延胡索酸、乳酸的混合物，上述三者的重量比為1:1:1。
[0035] 所述微量元素為市售豬用微量元素預混料，或者可采用以下配方：微量元素含有 以下成分（質(zhì)量比）：CuS0 4 · 5H20 :19· 61 %、FeSO4 · H2O :15· 2%、ZnSO4 · H2O :13· 735%、 MnSO4 · H2O :9. 231%、質(zhì)量百分濃度為1%的KI :6. 54%、質(zhì)量百分濃度為1%的Na2SeO3: 2. 19%、Co2Cl2 · 6H20 :0· 2016%。
[0036] 制備方法：
[0037] ①：按照上述的重量份和配比稱取原料；
[0038] ②中藥組分的處理：將步驟①中稱取的中藥組分加入3倍水中煎煮1-3小時，倒出 濾液，待用；濾渣經(jīng)干燥處理后粉碎，待用；
[0039] ③將玉米、粟米噴灑5%重量的水，放置1天，然后粉碎，烘干；
[0040] 將滸苔置于80°C水中浸泡lh，撈出，控干水分，然后烘干，制成粉末；
[0041] 在酒糟上噴灑酒渣總重量2 %的碳酸氫鈉溶液，混合均勻，放置10小時，然后干 燥，粉碎，即得；所述碳酸氫鈉溶液的濃度為20g/L ;
[0042] 麩皮、豆柏、花生殼粉碎待用；
[0043] ④將經(jīng)步驟①和②處理的玉米、粟米、麩皮、豆柏、酒糟、花生殼和中藥組分混合均 勻，然后再加入步驟①中稱取的微生物添加劑、寡聚糖、海帶粉、滸苔、花生殼、有機酸、微量 元素、食鹽，混合均勻，即得。
[0044] 實施例2 :
[0045] 一種黑蓋豬育肥豬放養(yǎng)節(jié)糧飼料，由以下重量份的原料制成：
[0046] 玉米30、粟米4、麩皮10、豆柏25、酒糟40、微生物添加劑0. 3、寡聚