專利名稱：無(wú)煙肉類燒烤機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于炊具領(lǐng)域，具體是一種對(duì)燒烤肉類食物所產(chǎn)生的大氣污染物進(jìn)行有效濾除的無(wú)煙肉類燒烤機(jī)。
目前，市場(chǎng)上無(wú)論是烤羊肉串、海鮮由于煙氣大都是露天燒烤，采用木碳燒烤方式，油煙滿天飛，其缺點(diǎn)1、只能露天燒烤，不能在室內(nèi)進(jìn)行；2、木碳燃燒產(chǎn)生的灰燼、氣態(tài)油脂及油脂燃燒不充分產(chǎn)生的煙霧，其調(diào)味料如辣椒粉、孜然燃燒產(chǎn)生的碳粉末及其它物質(zhì)都直接排入大氣，對(duì)空氣造成污染，給人們的生存環(huán)境造成很大的危害。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)合理、不改變?cè)瓱竟に?、保持原燒烤的色、香、味，使用方便，?duì)燒烤所產(chǎn)生的油煙及刺激性氣味通過(guò)濾除，排出的氣體對(duì)人們的生活環(huán)境無(wú)害，提高人們的生活質(zhì)量。
本實(shí)用新型的目的是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的，它由進(jìn)風(fēng)口、電氣控制面板、木碳燒烤器、電機(jī)、水箱、排氣扇、多級(jí)過(guò)濾器、氣液混合導(dǎo)板、離心風(fēng)葉、導(dǎo)氣風(fēng)罩組成，離心風(fēng)葉與導(dǎo)氣風(fēng)罩通過(guò)電機(jī)的軸連接，導(dǎo)油管與集油盒插入連接組成第一級(jí)除油、排氣離心裝置，氣液混合導(dǎo)板與內(nèi)箱壁焊接一體，在水泵的壓力作用下水經(jīng)過(guò)進(jìn)水管、導(dǎo)水管噴射，通過(guò)氣液混合導(dǎo)板其水從回水管流回水箱組成第二級(jí)冷卻、過(guò)濾裝置，其不銹鋼濾布上設(shè)置凈化器濾布，再在凈化器濾布上設(shè)置空氣濾布，空氣濾布上有濾料，通過(guò)金屬框架組成多級(jí)過(guò)濾器，形成第三級(jí)干式氣體過(guò)濾裝置，其三級(jí)裝置順序排列，由第一級(jí)裝置中的電機(jī)和第三裝置后的排氣扇為整個(gè)裝置提供動(dòng)力。電機(jī)和排氣扇為軸向垂直水平安裝。氣液混合導(dǎo)板為反裝的百葉窗式結(jié)構(gòu)，氣體由此通過(guò)，且能擋住水。導(dǎo)水管的出水方向與水平線成25度角。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是提供一種結(jié)構(gòu)合理、不改變?cè)瓱竟に嚒⒈３衷瓱镜纳?、香、味，使用方便，?duì)燒烤所產(chǎn)生的油煙及刺激性氣味通過(guò)濾除，排出的氣體對(duì)人們的生活環(huán)境無(wú)害，提高人們的生活質(zhì)量。
下面根據(jù)附圖對(duì)本實(shí)用新型詳細(xì)說(shuō)明。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為
圖1的A-A向剖面示意圖；圖3為圖2中多級(jí)過(guò)濾器8的放大示意圖；圖4為圖2中的氣液混合擋板9的放大示意圖。
圖中，1為進(jìn)風(fēng)口、2為電氣控制面板、3為木碳燒烤器、4為電機(jī)、5為水箱、6為負(fù)壓區(qū)、7為排氣扇、8為多級(jí)過(guò)濾器、9為氣液混合導(dǎo)板、10為導(dǎo)水管、11為離心風(fēng)葉、12為導(dǎo)氣風(fēng)罩、13為進(jìn)水管、14為水泵、15為導(dǎo)油管、16為集油盒、17為回水管、18為濾料、19為空氣濾布、20為凈化器濾布、21為不銹鋼濾布。
本實(shí)用新型無(wú)煙肉類燒烤機(jī)，它由進(jìn)風(fēng)口1、電氣控制面板2、木碳燒烤器3、電機(jī)4、水箱5、排氣扇7、多級(jí)過(guò)濾器8、氣液混合導(dǎo)板9、離心風(fēng)葉11、導(dǎo)氣風(fēng)罩12組成，離心風(fēng)葉11與導(dǎo)氣風(fēng)罩12通過(guò)電機(jī)4的軸連接，導(dǎo)油管15與集油盒16插入連接組成第一級(jí)除油、排氣離心裝置，氣液混合導(dǎo)板9與內(nèi)箱壁焊接一體，在水泵14的壓力作用下水經(jīng)過(guò)進(jìn)水管13、導(dǎo)水管10噴射，通過(guò)氣液混合導(dǎo)板9其水從回水管17流回水箱組成第二級(jí)冷卻、過(guò)濾裝置，其不銹鋼濾布21上設(shè)置凈化器濾布20，再在凈化器濾布20上設(shè)置空氣濾布19，空氣濾布19上有濾料，通過(guò)金屬框架組成多級(jí)過(guò)濾器8，形成第三級(jí)干式氣體過(guò)濾裝置，其三級(jí)裝置順序排列，由第一級(jí)裝置中的電機(jī)4和第三裝置后的排氣扇7為整個(gè)裝置提供動(dòng)力。電機(jī)4和排氣扇7為軸向垂直水平安裝。氣液混合導(dǎo)板9為反裝的百葉窗式結(jié)構(gòu)，氣體由此通過(guò)，且能擋住水進(jìn)入。導(dǎo)水管10的出水方向與水平線成25度角。其水箱中的水也可以加入洗滌液。
本實(shí)用新型的工作原理是在排風(fēng)扇7和電機(jī)4啟動(dòng)后，負(fù)壓區(qū)6內(nèi)的空氣被離心風(fēng)葉11排出燒烤機(jī)，負(fù)壓區(qū)6形成較大的負(fù)壓空間。木碳燒烤器3所處空間內(nèi)的空氣在大氣壓力下，帶動(dòng)燒烤產(chǎn)生的各種煙氣和顆?；覡a，經(jīng)由第一級(jí)除油、排氣離心裝置、第二級(jí)冷卻、過(guò)濾裝置及第三級(jí)干式氣體過(guò)濾裝置的過(guò)濾，能去除95％的大分子油脂和其它污染物，到達(dá)負(fù)壓區(qū)6成為清潔氣體，并在排風(fēng)扇7的作用下排出燒烤機(jī)，實(shí)現(xiàn)了本實(shí)用新型的任務(wù)。
權(quán)利要求1.一種無(wú)煙肉類燒烤機(jī)，由進(jìn)風(fēng)口(1)、電氣控制面板(2)、木碳燒烤器(3)、電機(jī)(4)、水箱(5)、排氣扇(7)、多級(jí)過(guò)濾器(8)、氣液混合導(dǎo)板(9)、離心風(fēng)葉(11)、導(dǎo)氣風(fēng)罩(12)組成，其特征在于離心風(fēng)葉(11)與導(dǎo)氣風(fēng)罩(12)通過(guò)電機(jī)(4)的軸連接，導(dǎo)油管(15)與集油盒(16)插入連接組成第一級(jí)除油、排氣離心裝置，氣液混合導(dǎo)板(9)與內(nèi)箱壁焊接一體，在水泵(14)的壓力作用下水經(jīng)過(guò)進(jìn)水管(13)、導(dǎo)水管(10)噴射，通過(guò)氣液混合導(dǎo)板(9)其水從回水管(17)流回水箱組成第二級(jí)冷卻、過(guò)濾裝置，其不銹鋼濾布(21)上設(shè)置凈化器濾布(20)，再在凈化器濾布(20)上設(shè)置空氣濾布(19)，空氣濾布(19)上有濾料，通過(guò)金屬框架組成多級(jí)過(guò)濾器(8)，形成第三級(jí)干式氣體過(guò)濾裝置，其三級(jí)裝置順序排列，由第一級(jí)裝置中的電機(jī)(4)和第三裝置后的排氣扇(7)為整個(gè)裝置提供動(dòng)力。
2.如權(quán)利要求1所述的無(wú)煙肉類燒烤機(jī)，其特征在于電機(jī)(4)和排氣扇(7)為軸向垂直水平安裝。
3.如權(quán)利要求1所述的無(wú)煙肉類燒烤機(jī)，其特征在于氣液混合導(dǎo)板(9)為反裝的百葉窗式結(jié)構(gòu)，氣體由此通過(guò)，且能擋住水的進(jìn)入。
4.如權(quán)利要求1所述的無(wú)煙肉類燒烤機(jī)，其特征在于導(dǎo)水管(10)的出水方向與水平線成25度角。
專利摘要本實(shí)用新型屬于炊具領(lǐng)域,具體是一種對(duì)燒烤肉類食物所產(chǎn)生的大氣污染進(jìn)行有效濾除的無(wú)煙肉類燒烤機(jī)。采用離心式、濕式和干式三級(jí)裝置對(duì)燒烤時(shí)產(chǎn)生的灰燼、油脂、煙霧及刺激性氣味等進(jìn)行濾除,其優(yōu)點(diǎn)是提供一種結(jié)構(gòu)合理、不改變?cè)瓱竟に?、保持原燒烤的色、香、?使用方便,對(duì)燒烤所產(chǎn)生的油煙及刺激性氣味通過(guò)濾除,排出的氣體對(duì)人們的生活環(huán)境無(wú)害,提高人們的生活質(zhì)量。
文檔編號(hào)A21B1/00GK2420857SQ992469
公開日2001年2月28日 申請(qǐng)日期1999年11月3日 優(yōu)先權(quán)日1999年11月3日
發(fā)明者王建文, 曲藝曉, 張廣強(qiáng), 遲鋒元 申請(qǐng)人:王建文