專利名稱：方便面單片復合壓片機的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型涉及一種方便面單片復合壓片機，尤其適用于方便面流水線上使用的復合壓片機。
方便面制作過程中一直使用雙片復合壓片機，其工作原理是將和好的濕面團通過供料盤內(nèi)旋轉(zhuǎn)的撥面針，將濕面團由供料盤下面口撥到雙片復合壓面機的供料斗中，供料斗中安裝有插面板，用插面板將面團分別插入并排安裝的兩對壓面輥中，將面團壓成具有一定厚度的兩片面片，然后進入另一對壓面輥中，將兩片面壓合成一片再進入后續(xù)設備。
此類設備由于設有兩對壓面輥，致使設備體積度大，動力傳動復雜、噪聲高。而且兩對壓面輥安裝在機架不同方向上，使安裝在供料盤下的壓面輥維護保養(yǎng)很困難，配件更換也不方便。而其致命缺點在于兩對壓面輥壓制出的兩片面，需在下一組壓面輥中壓合成一片，使方便面的每一條均由兩片面組合而成。這樣方便面在泡、煮食用時極易因吸水膨脹而使每一條分成兩片，造成面條易斷、易爛，也影響了方便面食用時的視覺及口感。此外，在復合壓片機上安裝的插面板，在其工作過程中因濕面團的擠壓作用，常發(fā)生插面位置偏移，所插位置不在每對壓面輥的中心縫隙處，因而造成面片有孔或缺邊等現(xiàn)象，使在雙片合成為一片時面的致密度不一致而影響其質(zhì)量，且很難調(diào)整。
本實用新型的目的就在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的設備體積大、噪音高、傳動復雜，面片由雙片合成為一片面易產(chǎn)生質(zhì)量問題等缺點，進而提供一種體積小、制造成本低、傳動簡單、噪聲低、方便面食用時無分片、易斷等現(xiàn)象，且維修方便的方便面單片復合壓片機。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種方便面單片復合壓片機，尤其適用于方便面流水線上使用的復合壓片機，包括供料盤、撥面針、供料斗、壓面輥、壓面輥支架及支架座、供料盤支架、復合壓面輥支架、底盤及電機和減速裝置等，其特征是供料斗中設有帶刺撥面軸，并由復合壓面輥經(jīng)鏈輪和鏈條驅(qū)動；而在復合壓面輥支架上僅設有一對由裝在底盤上的電機及減速器經(jīng)鏈條、鏈輪和齒輪驅(qū)動的復合動力壓面輥和復合壓面輥。
本實用新型的優(yōu)點是保證了方便面在制造過程中面片的質(zhì)量，食用時無分片現(xiàn)象、口感好，而且簡化了結(jié)構(gòu)，減輕了整機的重量，降低了制造成本。
下面結(jié)合說明書附圖及實施例對本實用新型作進一步的說明。
附


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖，也是本實用新型的較佳實施例之一，其中1、壓面輥上蓋；2、壓面輥支板；3、壓面輥漲緊裝置；4、上壓面輥；5、壓面動力輥；6、鏈輪；7、鏈條；8、復合壓面輥上蓋；9、復合壓面輥；10、鏈輪；11、鏈條；12、供料盤下面口；13、供料斗；14、帶刺撥面軸；15、供料盤；16、鏈輪；17、鏈輪；18、撥面針；19、撥面針動力電機及減速器；20、供料盤底；21、電機支架；22、復合壓面輥支架；23、供料盤支架；24、電機及減速器；25、動力鏈輪；26、鏈條；27、復合壓面動力輥；28、復合壓面支架座；29、鏈條；30、主鏈輪及軸；31、鏈輪；32、鏈輪；33、底盤；34、35、36、37齒輪。
在
圖1實施例中，供料斗13上設置了帶刺撥面軸15，而取消了原設計中的插面板。帶刺撥面軸15由復合壓面輥9經(jīng)鏈輪10及鏈條11傳動。此外，在復合壓面輥支架22上僅設置了一對復合壓面輥9及27(27也稱復合壓面動力輥，下同)。設在底盤33上的電機及減速器24經(jīng)動力鏈輪25、鏈條26、主鏈輪及軸30、鏈條29和鏈條17驅(qū)動復合壓面動力輥27，再由動力輥上的齒輪34經(jīng)與其嚙合的齒輪35而傳動復合壓面輥9，兩輥對滾將面團壓成所需厚薄的單層面片傳輸給壓面動力輥5及上壓面輥4進行下道工序壓制工作。
整機工作原理裝在電機支架21上的撥面針動力電機及減速器19經(jīng)鏈輪、鏈條帶動鏈輪16，進而帶動裝在供料盤15內(nèi)的撥面針18旋轉(zhuǎn)并推動在供料盤15內(nèi)的濕面團，面團從供料盤下面口12進入13內(nèi)。安裝在底盤33上的電機及減速器24帶動動力鏈輪25，經(jīng)鏈條26帶動主鏈輪及軸26和與其同軸并用鍵連接的鏈輪31轉(zhuǎn)動，通過鏈條29使安裝在復合壓面輥支架22上的復合壓面動力輥輪17旋轉(zhuǎn)，它帶動復合壓面動力輥27及固定在其上的齒輪34，齒輪34經(jīng)與其相嚙合的齒輪35，使與齒輪35固定在一起的復合壓面輥9轉(zhuǎn)動，這樣兩個復合壓面輥就實現(xiàn)了對滾。
安裝在復合壓面輥9上的鏈輪10通過鏈條11帶動帶刺撥面軸14旋轉(zhuǎn)，帶刺的撥面軸14上的軸刺將供料斗13中的面團打碎送入復合壓面輥9與復合壓面動力輥27的輥面縫隙中，將面團復合壓制成單層片并從復合壓面輥9和復合壓面動力輥27的縫隙下部出來，并進入下道壓制工作。
主鏈輪及軸30在旋轉(zhuǎn)的同時，帶動穿裝在軸上并用鍵連接的鏈輪32轉(zhuǎn)動，經(jīng)鏈條7傳動安裝在壓面支板2上的壓面動力輥5上的鏈輪6，壓面動力輥5與裝在其上的齒輪36一起旋轉(zhuǎn)，齒輪36與固定在上壓面輥上的齒輪37嚙合，這樣上壓面輥與齒輪37就一起轉(zhuǎn)動。兩壓面輥就作相對滾動，進而將從復合壓面輥9和復合壓面動力輥27的縫隙下部出來的單層面片繼續(xù)壓薄，以達到單片復合壓片的目的。
權(quán)利要求一種方便面單片復合壓片機，尤其適用于方便面流水線上使用的復合壓片機，包括供料盤、撥面針、供料斗、壓面輥、壓面輥支架及支架座、供料盤支架、復合壓面輥支架、底盤及電機和減速器等，其特征是供料斗中設有帶刺撥面軸，并由復合壓面輥經(jīng)鏈輪和鏈條驅(qū)動；而在復合壓面輥支架上僅設有一對由裝在底盤上的電機及減速器經(jīng)鏈條、鏈輪和齒輪驅(qū)動的復合動力壓面輥和復合壓面輥。
專利摘要本實用新型涉及一種方便面單片復合壓片機,尤其適用于方便面流水線上用的復合壓片機,包括供料盤、撥面針、供料斗、壓面輥、壓面輥支架及支架座、供料盤支架、復合壓面輥支架、底盤及電機和減速器等,其特征是供料斗中設有帶刺撥面軸,并由復合壓面輥經(jīng)鏈輪和鏈條驅(qū)動;而在復合壓面輥支架上僅設有一對由裝在底盤上的電機及減速器經(jīng)鏈條,鏈輪和齒輪驅(qū)動的復合動力壓面輥和復合壓面輥。其優(yōu)點是經(jīng)壓合后的面片質(zhì)量好、設備結(jié)構(gòu)簡單、重量輕、噪聲低、易維修、制造成本低。
文檔編號A21C3/02GK2344994SQ982485
公開日1999年10月27日 申請日期1998年11月24日 優(yōu)先權(quán)日1998年11月24日
發(fā)明者高軼 申請人:北京寶瑩機械設備有限公司