專利名稱：裝有佐餐包的方便面的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種方便食品。
由于方便面色、香、味俱全且有熱湯供飲用的特點(diǎn)，很受沒有時(shí)間或沒有條件做飯人的喜愛。目前市場(chǎng)出售的各種各樣的方便面都是由方便面面餅和各種調(diào)料包一起包裝而成，這些調(diào)料包的作用是使泡方便面面餅的湯中具有不同的味道，并補(bǔ)充一些方便面面餅不具有或含量少的營(yíng)養(yǎng)成份。
經(jīng)常食用方便面的人都有這樣一種體驗(yàn)連續(xù)吃幾頓方便面后，再聞到方便面的味時(shí)，會(huì)出現(xiàn)不同程度的惡心反胃的感覺，不想再吃方便面了。有經(jīng)驗(yàn)的人此時(shí)會(huì)邊吃方便面邊吃些佐餐咸菜來消除這種不舒適的感覺。但食用方便面的人往往都是很忙沒時(shí)間或是不具備做飯條件的人，這些人在吃方便面時(shí)由于各種原因時(shí)常身邊沒有佐餐咸菜可吃，現(xiàn)去買又嫌麻煩、耽誤時(shí)間，或條件決定脫不開身，或當(dāng)時(shí)的時(shí)間、地點(diǎn)根本無法買到佐餐咸菜。由于上述各種原因造成食用者食用方便面時(shí)主觀上不想吃，客觀上又不得不吃的矛盾心理，最后往往只是吃個(gè)半飽，經(jīng)常這樣就會(huì)影響他們的健康。
本發(fā)明的目的在于提供一種方便面，可隨時(shí)食用佐餐咸菜，同時(shí)避免食用者產(chǎn)生惡心反胃的感覺的裝有佐餐包的方便面。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明在方便面袋中還裝有一個(gè)內(nèi)裝佐餐咸菜的佐餐包。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是(1)本發(fā)明中的佐餐包內(nèi)的原料來源廣，易加工，成本低(若每包內(nèi)佐餐咸菜為5-10克，則每包約2-3分錢)；(2)食用采用本發(fā)明生產(chǎn)的方便面，能從根本上解決食用者買不到佐餐咸菜的問題(深夜及野外作業(yè)時(shí)尤其突出)；
(3)食用者在食用本發(fā)明生產(chǎn)的方便面時(shí)能吃的更好；(4)食用采用本發(fā)明生產(chǎn)的方便面，食用者會(huì)覺得更省時(shí)、省心、省力、省錢，能更加突出食用方便面的方便性。
下面對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
本發(fā)明采用一種裝有佐餐包的方便面，它是在方便面袋中還裝有一個(gè)內(nèi)裝佐餐咸菜的佐餐包。
所述的佐餐包中的佐餐咸菜形狀為細(xì)絲狀、碎塊狀或薄片狀。
本發(fā)明是將一個(gè)佐餐包同現(xiàn)有的其它調(diào)料包和方便面面餅一起包裝來實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的的。經(jīng)本發(fā)明人調(diào)查發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)人食用方便面時(shí)，愿選口感較脆的佐餐咸菜；另外經(jīng)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)同一個(gè)人食用相同重量的同種方便面，對(duì)同一種佐餐咸菜的需求量會(huì)因佐餐咸萊的形狀不同而不同，對(duì)外形較小(如細(xì)絲狀、碎塊狀、薄片狀等)的佐餐咸菜的需求量要小于外形較大(如大片狀、大塊狀、長(zhǎng)條狀等)的佐餐咸萊的需求量。因此，為了適合食用者的口感及降低佐餐包的重量，本發(fā)明中的佐餐包內(nèi)佐餐咸菜選用外形較小、口感較脆的咸菜，如加工成細(xì)絲狀、碎塊狀或薄片狀的芥菜塊根咸萊、榨菜咸菜、黃瓜咸菜、辣椒咸菜等，這些咸菜可在副食商店或醬菜廠購到。將外形較小、口感較脆的佐餐咸菜上包裝生產(chǎn)線包裝，即成為本發(fā)明中的佐餐包。
本發(fā)明中的佐餐包也采用方便面中已有的其它調(diào)料包的包裝材料或相似的無毒材料及易撕開結(jié)構(gòu)。另外，本發(fā)明中的佐餐包中佐餐咸菜的保質(zhì)期應(yīng)比方便面面餅的保質(zhì)期長(zhǎng)(即如果方便面保質(zhì)期到期日為1998年1月1日，佐餐包保質(zhì)期的到期日應(yīng)在1998年1月1日以后)。
權(quán)利要求
1.一種裝有佐餐包的方便面，由裝有調(diào)料包和方便面面餅組成，其特征在于方便面袋中還裝有一個(gè)內(nèi)裝佐餐咸菜的佐餐包。
2.按照權(quán)利要求1所述的裝有佐餐包的方便面，其特征在于佐餐包中的佐餐咸菜形狀為細(xì)絲狀、碎塊狀或薄片狀。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種方便食品,它是在方便面袋中還裝有一個(gè)內(nèi)裝佐餐咸菜的佐餐包。本發(fā)明解決了方便面食用者身邊只有方便面而沒有佐餐咸菜的問題,并能增進(jìn)食用者的食欲;同時(shí)令方便面食用者感到更省時(shí)、省心、省力、省錢,更能突出食用方便面的方便性。
文檔編號(hào)A23L1/162GK1186618SQ9810472
公開日1998年7月8日 申請(qǐng)日期1998年1月23日 優(yōu)先權(quán)日1998年1月23日
發(fā)明者吳克民 申請(qǐng)人:吳克民