專利名稱：民用制酒裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于白酒生產(chǎn)設(shè)備類。
現(xiàn)有的白酒制酒設(shè)備是由殼體及殼體中的冷凝管組成的兩級冷凝器、鍋、鍋上部的甑筒和云盤、聯(lián)接云盤和冷凝器上端口的過氣筒組成的。其中鍋有多種多樣，采用民用大鐵鍋為多，燃料浪費(fèi)較大。鍋采用磚砌與甑筒底口相通，裝配和折移及運(yùn)輸比較麻煩。冷凝器的殼體為開式的，裝配和折移及運(yùn)輸也比較麻煩并且易損。
本實用新型的目的是提供一種體積小的、裝配和折移及運(yùn)輸方便不易損壞的、節(jié)省能源的民用制酒裝置。
本實用新型的技術(shù)措施是以由殼體及殼體中的冷凝管組成的兩級冷凝器、鍋、鍋上部的甑筒和云盤、聯(lián)接云盤和冷凝器上端口的過氣筒組成的制酒裝置為基礎(chǔ)；鍋采用杯狀的，鍋的底部均布有斜向的煙火管；鍋的上口周沿有一個環(huán)水槽；鍋的上部側(cè)壁有支承圈。
冷凝器的殼體可采用全封閉的。
過氣筒甑采用雙管夾心保溫結(jié)構(gòu)的。
甑筒和云盤也可采用雙層夾心保溫結(jié)構(gòu)的。
本實用新型的制酒裝置，有體積小、裝配和折移及運(yùn)輸方便不易損壞、節(jié)省能源的積極效果。
附圖
是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖面說明及實施例敘述如下，圖中2是鍋，為了節(jié)省能源，裝配和折移及運(yùn)輸?shù)姆奖悖緦嵱眯滦偷腻伈捎帽瓲畹?，鍋的底部均布有斜向的煙頭管1，煙火經(jīng)管1中通過，可增加鍋的受熱面積，提高熱效率，節(jié)省能源。為了裝配和折移的方便，鍋2的上口周沿焊合有一個環(huán)水槽4，使甑筒7的下部口插落在環(huán)水槽4中，用環(huán)水槽4中的水進(jìn)行封閉。為了將鍋2支起的方便，在鍋2的上部側(cè)壁焊合有支承圈3，也可均勻的焊合支承卡。為了不損壞冷凝器中的冷凝管，冷凝器的殼體17由開式改為全封閉的，使冷凝管固定在殼體17中不易碰壞。圖中14是排醛管，酒中的有害成分經(jīng)排醛管14蒸發(fā)出去；16是流酒管，被冷凝的液態(tài)酒經(jīng)此管流去；15是熱水排出管，冷凝器殼體17中的熱水需經(jīng)常排出注入冷水以達(dá)冷凝的效果；12是冷水注入管；13是冷水水箱，當(dāng)水閥A3被封閉停止注入冷水時，水箱13中的冷水向殼體17中自動補(bǔ)水；圖中11是熱水管，為了節(jié)省能源，用殼體17中的熱水向鍋2中加水；10是熱水水箱，當(dāng)水閉A2關(guān)閉時，熱水箱10中的熱水可向鍋2進(jìn)行補(bǔ)水。圖中A1、A2、A3、A4均為水閥。為了防寒保溫節(jié)省能源，本實用新型的過氣筒9由原有的單壁管可改變?yōu)殡p管夾心保溫結(jié)構(gòu)的，也就是采用一個細(xì)管和一個粗管，在兩個管之間充填有保溫材料的結(jié)構(gòu)。也可以在現(xiàn)有單壁管的基礎(chǔ)上，在單壁管的外面包覆有防寒保溫層。甑筒7和云盤8也采用雙層夾心保溫結(jié)構(gòu)，對節(jié)省能源也有明顯的效果。目前的制酒裝置，甑筒7的上端口、云盤8的上端口、冷凝器的上端口都有環(huán)水槽，采用環(huán)水槽進(jìn)行密封的結(jié)構(gòu)，效果都比較好，比較適用，本實用新型對此不作改動。5和6分別是甑筒中的箅子。
權(quán)利要求1.一種民用制酒裝置，是由殼體及殼體中的冷凝管組成的兩級冷凝器、鍋、鍋上部的甑筒和云盤、聯(lián)接云盤和冷凝器上端口的過氣筒組成的；其特征是a鍋采用杯狀的，鍋的底部均布有斜向的煙火管；b鍋的上口周沿有一個環(huán)水槽；c鍋的上部側(cè)壁有支承圈。
2.按權(quán)利要求1所述的制酒裝置，其特征是冷凝器的殼體是全封閉的。
3.按權(quán)利要求2所述的制酒裝置，其特征是過氣筒采用的是雙管夾心保溫結(jié)構(gòu)的。
4.按權(quán)利要求3所述的制酒裝置，其特征是甑筒和云盤也是采用雙層夾心保溫結(jié)構(gòu)的。
專利摘要民用制酒裝置，屬于白酒制酒設(shè)備類；是以由殼體及殼體中的冷器管組成的兩級冷凝器、鍋、鍋上部的甑筒和云盤、聯(lián)接云盤和冷凝器端口的過氣筒組成的；鍋采用杯狀的、鍋的底部均布有斜向的煙火管；鍋的上口周沿有一個環(huán)水槽與甑筒下口插裝水封；鍋的上部側(cè)壁有支承圈；冷凝器的殼體采用全封閉的；過氣筒采用雙管夾心保溫結(jié)構(gòu)的；甑筒和云盤也是雙層夾心保溫結(jié)構(gòu)的；這種制酒裝置有體積小，裝配拆移和運(yùn)輸方便的特點(diǎn)。
文檔編號C12G3/00GK2241695SQ96204609
公開日1996年12月4日 申請日期1996年3月22日 優(yōu)先權(quán)日1996年3月22日
發(fā)明者茍玉民 申請人:茍玉民