專利名稱：一種多功能滋補保健藥酒及其制備工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種藥酒，特別是一種多功能滋補保健藥酒及其制備工藝。
酒與中華醫(yī)學(xué)在歷史上有著不解之緣。我國古老的醫(yī)學(xué)名著《內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草》、《名醫(yī)別錄》、《備急千金要方》、《圣惠方》、《壽親養(yǎng)老新書》、《本草綱目》中對藥酒及補酒均有記載。只是這些藥酒、補酒功能較為單一，又因封建時代技術(shù)封鎖而發(fā)展極其緩慢。而現(xiàn)今國內(nèi)研制的補酒、藥酒無論從配方和工藝上均創(chuàng)新甚少，而承襲傳統(tǒng)配方和工藝者居多；特別是大多數(shù)同類產(chǎn)品未能根據(jù)中老年人的生理與病理特點，綜合地進行滋補與治療，故功效不理想。
本發(fā)明的目的在于提供一種抗衰保健作用顯著的新型多功能、滋補保健藥酒及其制備工藝，以滿足廣大中老年人群對健康長壽的渴望。
本發(fā)明以優(yōu)質(zhì)白酒(30°～50°)(或米酒、或黃酒)為溶媒，與以下中草藥混合擬黑多刺蟻粉(2號)、何首烏、女貞子、枸杞子、菟絲子、五味子、人參、生地黃、黃精、肉蓯蓉、百合、桔紅、紅棗、麥冬。
本發(fā)明的制備工藝為精選上述中草藥藥材；除蟻粉外將藥材切制或粉碎，僅對蟻粉做炒制處理；按配方中的配比將經(jīng)過切制和炮灸的藥材與酒混合，并浸泡2～3小時；用熱浸法對混合后的原料加以浸提，并過濾、回流兩次，取其上清液；對經(jīng)過濾所剩的殘渣，再加入一定量酒，用熱浸法再次浸提，并過濾、回流，取其上清液與初次熱浸所得上清液混合；將兩次上清液混合物靜置或用離心機(中速)分離，以進一步棄除非有效成分，取其澄清液以酒定容即得該產(chǎn)品。
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步說明。
實施例1取擬黑多刺蟻粉(2號)20克、何首烏20克、女貞子20克、枸杞子20克、菟絲子6.5克、五味子4克、人參6克、生地黃10克、黃精10克、肉蓯蓉10克、百合8克、桔紅4克、紅棗10克、麥冬11克(以溶媒為2公斤計)。對配方中除蟻粉之外的其他中草藥，經(jīng)挑選、篩選、洗刷、刮除等處理后，分別切段、切片或粉碎成粗末；對蟻粉做炒制處理；選用中檔以上優(yōu)質(zhì)白酒(30°～50°)或米酒、或黃酒，作為溶媒。將經(jīng)炒制的蟻粉和切制的其他中草藥碎塊(片、粗末)按配方中規(guī)定的配比放入無污染的清潔容器(桶、缸、罐等)中，之后加入定量酒浸泡2～3小時。隔水或用蒸汽加熱上述藥材與溶媒的混合物，至酒沸30分鐘左右停止加熱；取出后傾入缸內(nèi)，密封浸泡20～30日，每5天翻動一次，以充分浸取中草藥中的有效成分；將浸泡后的混合物過濾、并在80℃條件下回流兩次，取其上清液置于清潔容器中待混合；將經(jīng)過濾所得的殘渣，再加入一定量的酒，用熱浸法再次浸提，并過濾、回流一次(回流溫度為80℃)，取其上清液與經(jīng)初次熱浸所得的上清液混合；將兩次上清液混合物用離心機(中速)分離，進一步棄除非有效成分，取其澄清液用酒定容，即得該產(chǎn)品(本產(chǎn)品又稱還童液)。
實施例2取擬黑多刺蟻粉(2號)30克、何首烏30克、女貞子30克、枸杞子30克、菟絲子10克、五味子5克、人參10克、生地黃15克、黃精15克、肉蓯蓉15克、百合15克、桔紅5克、紅棗20克、麥冬20克(以溶媒為2公斤計)。對配方中除蟻粉之外的其他中草藥，經(jīng)挑選、篩選、洗刷、刮除等處理后，分別切段、切片或粉碎成粗末；對蟻粉做炒制處理；選用中檔以上優(yōu)質(zhì)白酒(30°～50°)或米酒、或黃酒，作為溶媒。將經(jīng)炒制的蟻粉和切制的其他中草藥碎塊(片、粗末)按配方中規(guī)定的配比放入無污染的清潔容器(桶、缸、罐等)中，之后加入定量酒浸泡2～3小時。隔水或用蒸汽加熱上述藥材與溶媒的混合物，至酒沸30分鐘左右停止加熱；取出后傾入缸內(nèi)，密封浸泡20～30日，每5天翻動一次，以充分浸取中草藥中的有效成分；將浸泡后的混合物過濾、并在80℃條件下回流兩次，取其上清液置于清潔容器中待混合；將經(jīng)過濾所得的殘渣，再加入一定量的酒，用熱浸法再次浸提，并過濾、回流一次(回流溫度為80℃)，取其上清液與經(jīng)初次熱浸所得的上清液混合；靜置后取其澄清液用酒定容，即得該產(chǎn)品。
本發(fā)明不限于上述實施例。
本發(fā)明的優(yōu)點在于其具有補腎壯陽、生發(fā)烏發(fā)、驅(qū)風(fēng)散寒、活血化瘀、延緩衰老等綜合性功能，尤其對治療禿頂、陽萎、風(fēng)濕、哮喘、糖尿病和冠心病具有顯著療效，由于其藥性溫和且酒精濃度低，適于中老年人滋補、保健之用。
本發(fā)明的另一優(yōu)點是制備工藝簡便，成本低廉，服用方便，適口性好，對生產(chǎn)廠家和服用者有較高的經(jīng)濟效益與社會效益。
權(quán)利要求
1.一種多功能滋補保健藥酒，其特征在于在優(yōu)質(zhì)酒(30°～50°白酒，或米酒或黃酒)中加入擬黑多刺蟻粉(2號)、何首烏、女貞子、枸杞子、菟絲子、五味子、人參、生地黃、黃精、肉蓯蓉、百合、桔紅、紅棗、麥冬，以專門工藝浸提其有效成分而制成的藥酒。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能滋補保健藥酒，其特征在于在每2公斤產(chǎn)品中，中草藥含量為擬黑多刺蟻粉(2號)10～30克、何首烏10～30克、女貞子10～30克、枸杞子10～30克、菟絲子3～10克、五味子2～5克、人參4～10克、生地黃5～15克、黃精5～15克、肉蓯蓉5～15克、百合5～15克、桔紅3～5克、紅棗5～20克、麥冬5～20克。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能滋補保健藥酒，其特征在于在每2公斤產(chǎn)品中，中草藥含量為擬黑多刺蟻粉(2號)20克、何首烏20克、女貞子20克、枸杞子20克、菟絲子6.5克、五味子3.5克、人參7克、生地黃10克、黃精10克、肉蓯蓉10克、百合7.5克、桔紅4克、紅棗12.5克、麥冬12.5克。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能滋補保健藥酒，其工藝特征在于將上述成分中的擬黑多刺蟻粉(2號)進行炒制，而對其他藥材進行切制，之后按所述藥材比例混合，加入一定量酒浸泡2～3小時，再進行熱浸且密封浸泡20～30天，所得浸提液經(jīng)過濾、回流后取其上清液；將過濾后所剩殘渣再加入一定量酒浸泡、熱浸，所得殘渣浸提液經(jīng)過濾、回流后亦取其上清液，與上述上清液混合；將混合液靜置或用離心機分離至澄清狀態(tài)，用酒定容即得本產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明屬于一種多功能滋補保健藥酒，其特征在于在優(yōu)質(zhì)酒(30°～50°白酒，或米酒或黃酒)中加入擬黑多刺蟻粉(2號)、何首烏、女貞子、枸杞子、菟絲子、五味子、人參、生地黃、黃精、肉蓯蓉、百合、桔紅、紅棗、麥冬，經(jīng)過熱浸、回流、過濾、靜置或分離最后用酒定容而成。本產(chǎn)品具有補腎壯陽、生發(fā)烏發(fā)、驅(qū)風(fēng)散寒、活血化瘀、延緩衰老等綜合性功能，尤其對治療禿頂、陽痿、風(fēng)濕、哮喘、糖尿病和冠心病具有顯著療效。同時制備工藝簡便，成本低廉，服用方便，適口性好。
文檔編號C12G3/00GK1146348SQ95116408
公開日1997年4月2日 申請日期1995年9月25日 優(yōu)先權(quán)日1995年9月25日
發(fā)明者王厚德, 張敏, 常建平 申請人:張敏