專利名稱：一種糧食防霉的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種糧食防霉的方法，尤其是薰蒸法和噴灑法。
長期以來，大量糧食因受微生物影響而霉變，不僅造成經(jīng)濟(jì)損失，還因使用高毒防霉劑，如氯化苦、溴甲烷，危害公眾健康，其中氯化苦因毒性大禁止用于成品糧。
本發(fā)明的目的是提供一種使用很安全，且操作簡單的糧食防霉薰蒸法和薰蒸前予處理的噴灑法。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的本發(fā)明采用的防霉操作方法為薰蒸懸掛法，薰蒸探管法、噴灑法，薰蒸噴灑開始后，將倉庫密封以免減弱防霉效果，為保證人員健康安全，噴灑、薰蒸結(jié)束后應(yīng)通風(fēng)散氣，當(dāng)空氣中二氧化氯含量(3毫克/立方米時，人員才可進(jìn)入糧倉。
本發(fā)明采用的薰蒸劑、噴灑劑由甲、乙兩組分組成，甲組分是亞氯酸鈉；乙組分由檸檬酸和單一或混配的硫酸氫鈉、硫酸氫鉀、焦硫酸鈉、焦硫酸鉀、過硫酸銨組成，對應(yīng)懸掛法，探管法，噴灑法，亞氯酸鈉、檸檬酸、無機(jī)鹽的重量配比依次為1∶0.1-2∶0.5-4、1∶0.5-2∶0.5-4、1∶0.1-2∶0.5-4。甲、乙組分混合并加適量水即可快速產(chǎn)生二氧化氯氣體，二氧化氯對真菌有強(qiáng)烈殺滅作用，可以達(dá)到防霉目的。防霉用薰蒸劑和噴灑劑的酸化劑種類、用量，以及水溶液濃度，二氧化氯釋放速度，使用方法與普通保鮮殺菌是不同的，前者以短期內(nèi)快速釋放大量二氧化氯為特色。
懸掛法是利用二氧化氯氣體密度大于空氣的性質(zhì)，將薰蒸劑用適量水溶解完全后，盛于敞口容器中，置于糧面1米以上位置，水用量為亞氯酸鈉的5倍，薰蒸劑用量為01.10克/立方米空間，薰蒸密閉時間為10-72小時。
探管法則是在竹制或塑料制四周帶孔的探管上部放入事先用水浸潤并用紗布包扎好的甲、乙混合粉劑，水浸潤量為薰蒸劑的0.5倍，每根探管用薰蒸劑1-20克，薰蒸時間為10-72小時。
噴灑法作為懸掛法、探管法的補(bǔ)充手段，用于糧食入庫前空倉的預(yù)處理，將噴灑劑用100-400倍的水溶解，均勻噴灑在庫房的墻壁、天花板、器皿上。
本發(fā)明的優(yōu)點是由薰蒸劑噴灑劑產(chǎn)生的二氧化氯能快速殺滅各種細(xì)菌、病毒、真菌，且廣譜、高效、使用量??；二氧化氯不致癌、不致畸、不致突變，是一種優(yōu)良的防霉劑，可用于多種糧食作物的防霉；其懸掛法、探管法、噴灑法等防霉方法簡單易操作。
下面實施例進(jìn)一步說明了本發(fā)明。
實施例1取亞氯酸鈉1公斤、檸檬酸0.6公斤、焦硫酸鈉1公斤混合均勻，置于容器中，加13升水溶解，此時PH＜3，將容器懸掛于糧堆四周上方，距糧堆1米以上位置，即有二氧化氯釋放，該薰蒸劑可用于2500立方米空間倉庫的防霉，薰蒸密閉時間為48小時。
實施例2取亞氯酸鈉10克，檸檬酸5克，硫酸氫鈉5克混合均勻，用紗布包扎好，用10毫升水浸潤，掛在四面帶孔的竹管或塑料管上部，薰蒸密閉時間為72小時。
實施例3取亞氯酸鈉1公斤、檸檬酸2公斤、硫酸氫鈉4公斤，加200升水溶解，用噴霧器噴灑于倉庫的墻壁、天花板和器皿上，作用面積10000平方米，作用時間10小時。
權(quán)利要求
1.一種糧食防霉的方法，采用薰蒸懸掛法，其特征在于薰蒸劑由亞氯酸鈉、檸檬酸、無機(jī)鹽組成，其重量配比為1∶0.1-2∶0.5-4，其中無機(jī)鹽由單一或混配的硫酸氫鈉、硫酸氫鉀、焦硫酸鈉、焦硫酸鉀、過硫酸銨組成，薰蒸劑按亞氯酸鈉∶水＝1∶5的比例用水溶解，盛于容器中，懸于糧類四周高處進(jìn)行薰蒸，薰蒸劑用量為0.1-10克/立方米空間，薰蒸密閉時間為10-72小時。
2.一種糧食防霉的方法，采用薰蒸探管法，其特征在于薰蒸劑由亞氯酸鈉、檸檬酸、無機(jī)鹽組成，其重量配比為1∶0.5-2∶0.5-4，其中無機(jī)鹽由單一或混配的硫酸氫鈉、硫酸氫鉀、焦硫酸鈉、焦硫酸鉀、過硫酸銨組成，薰蒸劑用紗布包扎好，按薰蒸劑∶水＝1∶0.5的比例用水浸潤，放入四周帶孔的竹制或塑料制探管上部，插入糧堆中，探管插至接觸地面，每探管中薰蒸劑用量為1-20克，薰蒸密閉時間為10-72小時。
3.一種糧食防霉的方法，采用噴灑法，其特征在于噴灑劑由亞氯酸鈉、檸檬酸、無機(jī)鹽組成，其重量配比為1∶0.1-2∶0.5-4，其中無機(jī)鹽由單一或混配的硫酸氫鈉、硫酸氫鉀、焦硫酸鈉、焦硫酸鉀、過硫酸銨組成，噴灑劑用100-400倍的水溶解，噴灑在庫房的墻壁、天花板、器材上。
全文摘要
一種以二氧化氯為基本有效成分，用薰蒸和噴灑的方式對霉菌起殺滅或抑制作用，以防止糧食霉變的方法。本方法使用安全，簡單易操作。
文檔編號A23B9/18GK1138948SQ9510834
公開日1997年1月1日 申請日期1995年6月29日 優(yōu)先權(quán)日1995年6月29日
發(fā)明者葉中良 申請人:葉中良