專利名稱：諾地奧固體飲料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種諾地奧(天然植物紅景天的拉丁語譯音)固體飲料。
CN90105429公開了一種固體碳酸飲料的生產工藝。一種固體碳酸飲料生產工藝，以有機酸、碳酸氫鈉、色素、香精、甜味劑、淀粉等為原料，分別制成酸型和堿型產品，隔開包裝、出品，飲用時只需將以上兩類產品同時投入水中溶解制成飲料，該工藝設備簡單、成本低、使用方便、衛(wèi)生安全，長期貯存不易變質。另外，CN90106925公開了一種麥飯石加絞股蘭固體飲料生產方法。本發(fā)明涉及一種固體飲料的制造方法。把天然麥飯石經凈化、干燥、粉碎、過篩后的麥飯石，與藥用植物絞股蘭經干燥、精選、細碎、碾磨、過篩后的絞股蘭按一定配比把麥飯石、絞股蘭混合，攪拌在一起并經紫外線照射滅菌即成麥飯石固體飲料。該固體飲料含有17種人體需要的氨基酸和10多種微量元素。用開水沖泡飲用時，在外觀上溶液呈淡棕色，入口具有清香、甘醇之味感，常飲用該飲料，能補充人體對多種微量元素及氨基酸的所需，增強人體抗病、祛病能力。
本發(fā)明的任務是根據天然植物紅景天的特性，生產固體飲料。
本發(fā)明采用下述方案實現其產品。
一種諾地奧固體飲料，由原料經漂洗、烘干、粉碎、水取、再烘干、粉碎等工藝制成，其特征在于原料含有的組分及重量配比為紅景天1-5份、沙棘1-4份、枸杞子0.3～3.0份、白茯苓0.5-2.5份。諾地奧固體飲料的工藝流程先將紅景天、白茯苓、枸杞子、沙棘、食用菌(符合GB7096-86、613、26)，按上述比例漂洗干凈，進入烘房烘干，再進行粉碎為粗粒，煮沸提取為生原料100%的濃縮原漿，放入適量的果酸。以100%的原漿，加入20%乳糖(符合GB11241-80)，調均后晾置再烘干，烘干后粉碎過篩，經過檢驗后裝袋，包裝成內含乳糖、蛋白質、身體所必需的氨基酸、以及多種維生素、微量元素的固體飲料。
實施例配料紅景天25%枸杞子15%沙棘25%白茯苓15%乳糖20%加工工藝同上。優(yōu)點是“諾地奧”固體飲料由紅景天、白茯苓、枸杞子、沙棘等既是食物又是中藥的純天然植物所組成。早在六十年代末蘇聯(lián)即發(fā)現遠東有一些植物能增強機體對不利環(huán)境因素的抵抗力，使生命活動維持在正常狀態(tài)。這類具有適應原樣的植物，包括人參、刺五加和紅景天。紅景天素和紅景天甙具有廣泛對人體有益的作用，如抗缺氧、抗疲勞、抗微波輻射、抗毒作用，雙向調節(jié)作用都非常明顯，而且還可提高工作效率，延緩機體衰老，防治老年疾病等功能。高原地區(qū)用于抗寒冷也取得一定效果?；诖耍覀冞x擇了紅景天既有降低氧耗速度，又有增加供氧的作用，可顯著提高機體的抗缺氧能力，配入具有降低血壓，使心肌氧耗量下降的枸杞子和沙棘。綜合上述，“諾地奧”固體飲料服用，可使處在低氧、高溫、低溫環(huán)境下工作的人提高體力和腦力勞動的效率，更好地完成任務，更健康的生活。
權利要求
1.一種諾地奧固體飲料(或一種天然保健固體飲料)，由原料經漂洗、烘干、粉碎、水取、再烘干、粉碎等工藝制成，其特征在于原料含有的組分及重量配比為紅景天1～5份，沙棘1～4份，枸杞子0.3～3.0份，白茯苓0.5～2.5份。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種諾地奧(天然植物紅景天的拉丁語譯音)固體飲料。原料配比是紅景天1—5份、沙棘1—4份、枸杞子0.3—3.0份、白茯苓0.5—2.5份。制作工藝為原料經漂洗、烘干、粉碎、水取、再烘干、粉碎等。優(yōu)點是可使處在低氧、高溫、低溫環(huán)境下工作的人提高體力和腦力勞動效率，具抗缺氧、抗疲勞、抗微波輻射、抗毒。
文檔編號A23L2/00GK1094591SQ93111000
公開日1994年11月9日 申請日期1993年4月29日 優(yōu)先權日1993年4月29日
發(fā)明者鄭伯瓊, 余定國 申請人:成都康而復食品實用技術研究所