專利名稱:儲(chǔ)冷型免攪拌雪糕裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種雪糕制造裝置。
目前電冰箱已逐步普及,許多家庭都喜歡用電冰箱制造雪條(冰棍)或雪糕。制造方法有兩種,一是將配好的湯料倒入模內(nèi)再置于冰箱內(nèi);二是使用帶攪拌器、可置于冰箱內(nèi)的雪糕機(jī)。前者會(huì)出現(xiàn)沉淀和分層,后者使用不便,成本高。且兩種方法制造時(shí)間較長(zhǎng)。
本實(shí)用新型的目的是提供一種成本低、制作雪糕不分層、制作時(shí)間短、且使用方便并具有儲(chǔ)冷功能的免攪拌雪糕制造裝置。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的本實(shí)用新型由內(nèi)殼、外殼及密封于內(nèi)外殼之間的儲(chǔ)冷液組成;內(nèi)殼有若干個(gè)雪糕模穴;儲(chǔ)冷液由水加入可溶性無(wú)機(jī)鹽或可溶性有機(jī)物配制而成。
以下結(jié)合附圖
對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的描述。
附圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中,(1)為外殼,(2)為內(nèi)殼,(3)為密封于內(nèi)外殼之間的儲(chǔ)冷液。內(nèi)殼(2)有若干個(gè)模穴(4)。內(nèi)外殼可用塑料或金屬做成。
儲(chǔ)冷液使用水溶液是因?yàn)樗臒崛葺^大,蓄冷量大。加入可溶性無(wú)機(jī)鹽或有機(jī)物是為了降低水的凝固點(diǎn),使之在很低溫度下(使用溫度下)不結(jié)冰,以利傳熱,通常加入價(jià)廉無(wú)毒的食鹽,也可加入甘油,若內(nèi)外殼材料為金屬材料,以后者為宜,因?yàn)辂}類對(duì)金屬有腐蝕性。
使用時(shí),先將本實(shí)用新型置于冰箱內(nèi)冷凍,待它降至冰箱內(nèi)溫度時(shí)取出,將配好的湯料倒入模穴(4)中,再置入冰箱內(nèi),約半小時(shí)至1小時(shí)后取出,雪糕或雪條(冰棍)便制成。
由于制造雪糕(或雪條)時(shí)是模穴內(nèi)的湯料與低溫下的儲(chǔ)冷劑直接熱交換,因而湯料降溫速度快,可避免分層或沉淀現(xiàn)象。由于它具有蓄冷功能,在停電情況下保持冰箱內(nèi)溫度在一定時(shí)間內(nèi)不回升。此外,它還具有造價(jià)低,使用方便等特點(diǎn)。
下面給出實(shí)施例在塑料模具上注塑出如附圖所示,大小為200×200×80mm的外殼,及帶四個(gè)上徑φ60mm,下徑φ50mm,高55mm模穴的內(nèi)殼塑料制品,內(nèi)充15%(W/W)的食鹽水,密封,即得。
權(quán)利要求1.一種儲(chǔ)冷型免攪拌雪糕裝置,其特征在于由內(nèi)殼、外殼及密封于內(nèi)外殼之間的儲(chǔ)冷液組成;內(nèi)殼有若干個(gè)雪糕模穴。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的儲(chǔ)冷型免攪拌雪糕裝置,其特征在于儲(chǔ)冷液由水加入可溶性無(wú)機(jī)鹽或可溶性有機(jī)物配制而成。
專利摘要本實(shí)用新型為一種儲(chǔ)冷型免攪拌雪糕制造裝置,由內(nèi)殼、外殼和密封于內(nèi)外殼之間的儲(chǔ)冷液組成,內(nèi)殼有若干個(gè)雪糕模穴,儲(chǔ)冷液為鹽水溶液。本實(shí)用新型具有制作雪糕快,可儲(chǔ)冷,成本低,使用方便等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23G9/04GK2149105SQ922456
公開日1993年12月15日 申請(qǐng)日期1992年12月25日 優(yōu)先權(quán)日1992年12月25日
發(fā)明者陳纘光 申請(qǐng)人:陳纘光