專利名稱:燃燒燃料烤箱的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種烤制食品的烤箱,特別涉及用無煙煤或液化氣、煤氣作能源的烤箱。
電烤箱烤制食品清潔衛(wèi)生,也較方便,但是受到能源限制,在電力不足的農(nóng)村和山區(qū)不宜推廣,再者、電烤箱結構較復雜,造價高。
傳統(tǒng)的燒煤的燒爐用耐火磚、保溫磚或耐火泥土等材料砌成平爐、風車爐,這種烤爐用料多、笨重、占地大爐膛大、調溫困難,熱損失率高。
設計本實用新型的目的一是克服電烤箱結構復雜,受能源限制的缺點,二是要克服傳統(tǒng)烤爐笨重,用料多的不足,為用戶提供一種用煤或液化氣、沼氣為能源的烤箱,該烤箱結構簡單,體積小,用料少、調溫方便,便于移動。
為達到上述目的,本實用新型由一個內放烤盤或/和烤品的箱體,一個與箱體相連接給箱體內供熱的燃料燃燒爐,一個與箱體內腔相通可調節(jié)抽吸力的排煙筒,一個安裝在箱體上的溫度儀,或者還有一組安裝在箱體內支撐著烤盤的固定支架或轉動支架組成。其結構特點是箱體正面開門,箱底的一頭有一個接供熱燃料燃燒爐上口的開口,熱氣流和輻射熱通過此口進入箱體內,靠近箱底和不裝燃燒爐一頭的側壁設置有一個弧形隔熱板,它把箱體內空間隔開,隔板上面的空間為烤物室,該隔熱板和底板及所說側壁形成空間為熱氣流通道X。在箱體內靠有煙囪一頭,即裝有燃燒爐的一頭,垂直于底板平行于側壁裝有一個導煙板,導煙板上端與箱體頂板有一段距離,一般3-12厘米,其它三邊分別與箱體的前后壁和底板全接觸不留距離,導煙板與其靠近的箱體側壁構成導煙道Y,導煙道Y通過箱體側壁下部開的出煙孔和煙囪相通。這樣結構迫使熱氣流由燃燒爐上口入箱體內順著通道X經(jīng)箱體內下部,到箱體遠離煙囪一側,再經(jīng)箱體內上部空間,入導煙道Y、順導煙道向下流,從出煙孔出入煙囪排出。熱氣流正好在箱內形成環(huán)流。弧形隔板和導煙板均用易導熱無毒耐蝕金屬材料制成,如鐵、鋁、鋁合金和不銹鋼等。這樣烤箱結構較簡單,造價低,箱體內溫度較均勻,給箱體內供熱可將無煙煤或液化氣、沼氣在燃燒爐燃燒來實現(xiàn)。所以本實用新型的目的,結構及特點,通過下面具體實例來進一步描述。
圖1是本實用新型主視圖圖2是本實用新型剖視示圖圖3是本實用新型左視示圖由
圖1-3可知。本燃燒燃料烤箱包括一個箱體1,一個安裝在箱體1上的溫度儀2,一個燃料燃燒供熱單元和一個排煙單元。
箱體1的底板3是可拆卸的,采用插入式結構或用螺釘固定在箱體上,并在左端頭開有一個接供熱燃燒爐的口,熱氣流和爐火輻射熱由此進入箱體內,箱體內裝有一塊可拆卸的弧形隔熱板5,隔熱板5與箱底和右側壁距1-8厘米,此空間形成熱氣流通道X。箱體1的正面中部有一開口6,一個能開閉6的門7,烤盤8通過開口6放在烤盤架9上,烤盤架9可以是固定的方架,吊架,或者可以是繞軸轉動架子,箱體下部四角裝有腳架11支撐整個烤箱。
排煙單元包括一塊裝在箱體1內的垂直隔煙板12,它與箱體的左側壁相隔約50毫米,上端與箱體上部有一定距離,其它三邊分別與箱體1前、后壁和底相連,不留距離,形成排煙道Y,排煙道Y通過箱體上的排煙孔10與煙囪13相連,煙囪13上開有一個大小可調的補氣口14,煙囪通道上有個調節(jié)閥15。
燃燒燃料單元,以固體燃料為例,它包括一個爐體16、爐體上端的開口與箱體進熱口4相吻合,在爐體正面的上部有個進料口18,一個能開閉18的爐門19,在爐體16的下部裝有爐條20和大小可調的進氣口21。
本烤箱用金屬薄板如鐵板、鋁板、不銹鋼板制做,箱體1和燃燒爐16用金屬材料作成中空兩層,中間填保溫材料。
權利要求1.一種用無煙煤或燃料氣作能源的烤箱,由一個內可放烤品的箱體,一個給箱內供熱的燃料燃燒爐,一個與箱體內腔相通的排煙囪和溫度儀組成,其結構特征是箱體底板3的一頭有一個接供熱燃料燃燒16上口的開口4,在箱體內靠近箱底和不裝燃燒爐一頭的箱體側壁設置有一個弧形隔熱板5,該隔熱板把箱體內空間隔開成烤物室和熱氣流通道X,在箱體內靠有煙囪一頭,即裝有燃燒爐的一頭,垂直于底板平行于側壁裝有一個導煙板12,導煙板上端與箱體頂板有一段距離,其它三邊分別與箱體的前后壁和底板全接觸,不留距離,導煙板與其靠近的箱體側壁構成導煙道Y、導煙道Y通過箱體側壁下部開的排煙孔10和煙囪13相通,箱體正面開有一個口6,裝有開閉口6的門7。
專利摘要一種用無煙煤和燃料氣供熱的烤箱,由一個箱體1、一個給箱體內供熱的燃燒爐,和一個排煙單元組成,特點是供熱爐裝在箱底的一頭開口4處,在箱體內靠近箱底和不裝燃燒爐的一頭的箱體側壁設置有一個弧形隔熱板5,在靠有煙囪一頭垂直于底板平行于側壁裝有一個導煙板12,導煙板與箱體頂板留有距離,與箱體前后壁和底部接觸,形成排煙道Y,排煙導Y通過箱體側壁下部排煙孔4和煙囪13相通,此烤箱能源易得,結構簡單,適合缺電地區(qū)應用。
文檔編號A21B1/00GK2127249SQ922280
公開日1993年2月24日 申請日期1992年7月14日 優(yōu)先權日1992年7月14日
發(fā)明者李圣軍 申請人:李圣軍