專利名稱：全自動家用豆?jié){機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品加工機械，是一種具有粉碎、過濾及燒煮功能的家用豆?jié){機。
一般地說，家用豆?jié){機必須具備黃豆粉碎、渣漿分離及加熱燒煮等功能，因此，在結(jié)構(gòu)上必須配置帶動粉碎裝置高速旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置、帶有網(wǎng)罩的料斗、加熱裝置及電器控制等部件。在現(xiàn)有公知的家用豆?jié){機中，一般都是在外殼中裝有一只用以盛放豆?jié){的內(nèi)膽，內(nèi)膽中設(shè)置一只帶有網(wǎng)罩的料斗，與高速交流電動機相連接的粉碎刀片伸置在此料斗中，用以對豆?jié){加熱的電加熱裝置則設(shè)置在內(nèi)膽底部，電器控制電路是具有計時功能的開關(guān)時控電路。中國專利公報公告了多件家用豆?jié){機專利申請，如88年3月9日公告的一件申請?zhí)枮?6204692的“全自動家用豆?jié){機”實用新型專利，91年1月2日公開的申請?zhí)枮?0100704.8的“全自動家用豆?jié){機的商品化設(shè)計”發(fā)明專利申請，90年8月15日公告的申請?zhí)枮?9220929.1的“微電腦控制的多功能全自動豆?jié){機”實用新型專利申請。86204692號實用新型專利所述的家用豆?jié){機，包括粉碎和分離裝置、加熱裝置、液位控制裝置、動力裝置和外殼、內(nèi)膽等部分。裝在外殼中的內(nèi)膽用無毒耐高溫工程塑料制成，其中設(shè)置粉碎、分離和加熱裝置；粉碎和分離裝置由盛放液料的器皿、網(wǎng)罩、刀片及安裝刀片的主軸組成，主軸通過離合器與安裝在外殼底部的電動機轉(zhuǎn)軸連結(jié)；加熱裝置為一公知的電加熱管，安裝在內(nèi)膽的底部，加熱管與豆?jié){直接接觸；液位控制裝置由一對設(shè)置在外殼頂部瓶塞上的探棒和液位繼電器組成；控制該豆?jié){機工作時間的定時裝置采用機械定時器。申請?zhí)枮?0100704.8的發(fā)明專利申請是對上一實用新型專利的商業(yè)化生產(chǎn)的改進。這種結(jié)構(gòu)形式家用豆?jié){機的主要問題是，因電加熱管是放在豆?jié){中的，容易在電加熱管上結(jié)焦，導(dǎo)致熱效率降低，對電熱管的壽命也有很大影響；更在于電熱管設(shè)置在內(nèi)膽底部的結(jié)果是不便清洗；定時機構(gòu)采用機械定時使得體積大，操作不方便，精度也不高。89220929.1號實用新型專利是一種由電腦控制的全封閉全自動豆?jié){機，它把由電動機、聯(lián)軸器和驅(qū)動軸組成的驅(qū)動裝置設(shè)置在漿液上方，即安裝在頂蓋上，加熱豆?jié){用的電熱膜放在內(nèi)膽的外部，又在外殼底座上裝有一只通過導(dǎo)管而與內(nèi)膽及外殼外側(cè)相通的電磁泵，當要取出豆?jié){時，只要啟動電磁泵即可。這種家用豆?jié){機，其驅(qū)動裝置設(shè)置在豆?jié){機頂部的結(jié)構(gòu)形式，雖能解決轉(zhuǎn)軸與內(nèi)膽間的滲漏，但穩(wěn)定性較差；輸送導(dǎo)管和電磁泵的清潔工作難做，清洗不徹底時容易堵塞，并且使得結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價提高；該豆?jié){機在加熱過程中用控制溫度的辦法防溢，不能根本解決泡沫上沖的問題，雖用支撐板壓緊，泡沫沖力仍會有少量豆?jié){漏出。
本實用新型的目的是為了提供一種操作方便，可徹底清洗的全自動家用豆?jié){機，特別是針對高速交流電動機長時間大負荷運轉(zhuǎn)容易燒壞的特點，提供一種改進的控制電路，使在粉碎黃豆的過程中電動機作自動間隙運轉(zhuǎn)，以防止電動機燒壞，提高豆?jié){機的壽命。
本實用新型與公知技術(shù)相似也包括外殼、內(nèi)膽、驅(qū)動裝置、粉碎和分離裝置、電加熱裝置、液位控制裝置及開關(guān)時控電路。為達到能徹底清洗豆?jié){機的目的，本實用新型把電加熱裝置設(shè)置在內(nèi)膽底部之外側(cè)，并選用不銹鋼作內(nèi)膽；本實用新型中的液位控制裝置包括一只防溢傳感器和下液位傳感器，它們都裝在內(nèi)膽的內(nèi)壁上，防溢傳感器位于內(nèi)壁上部，它感應(yīng)豆?jié){泡沫，當泡沫上升到該位置時使加熱裝置停止加熱，泡沫就回落；下液位傳感器位于內(nèi)壁近底部處，它感應(yīng)內(nèi)膽中的最低水位。內(nèi)膽中液體不到此最低水位電加熱裝置不工作，一般地，高速交流電動機直接驅(qū)動粉碎刀片時效率高，連續(xù)運轉(zhuǎn)一分多鐘即可把黃豆完全粉碎，但連續(xù)運轉(zhuǎn)容易造成電動機負荷過大，致使發(fā)熱，仍至燒損，為此，本設(shè)計采用讓電動機作間隙運轉(zhuǎn)，以防止過熱，經(jīng)實驗，每轉(zhuǎn)20秒鐘后停轉(zhuǎn)40秒鐘，用六個周期即可把黃豆完全粉碎，因此在本設(shè)計中的控制電動機工作的時控電路增設(shè)了一組用集成電路“555”及其外圍元件構(gòu)成的雙相時間分別可調(diào)的多諧振蕩電路IC4。
由上可見，本實用新型由于把電加熱裝置緊緊抱固在裝有豆?jié){的不銹鋼內(nèi)膽外側(cè)四周，使得加熱面積大于電熱管，則發(fā)熱體均勻，不會局部過熱，豆?jié){也不和電熱器直接接觸，則就不會形成結(jié)炭，既提高了豆?jié){質(zhì)量，更在于便于豆?jié){機內(nèi)膽的清洗。設(shè)置在內(nèi)膽內(nèi)壁上的防溢傳感器和下液位傳感器既能防止豆?jié){在燒煮過程中隨泡沫溢出，也能保證豆?jié){機內(nèi)膽中在缺水狀態(tài)而誤操作時開啟不了電加熱器，起到自動保護的作用。本設(shè)計中控制電動機工作的時控電路中的多諧振蕩電路，能使電動機作間隙工作，這就避免了電動機在大負荷下工作時的過發(fā)熱現(xiàn)象，更不會燒損，從而提高了豆?jié){機的壽命。
以下結(jié)合附圖所示實施例對本實用新型作進一步說明。


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為圖1所示的左側(cè)視圖。
圖3為本實用新型的電器及液位控制開關(guān)時控電路圖。
由圖1見，本實用新型包括由頂蓋1、殼體2和底座9構(gòu)成的外殼，內(nèi)膽4，由高速交流電動機10和下聯(lián)軸器12構(gòu)成的驅(qū)動裝置，由帶有網(wǎng)罩23的料斗19及裝在其中的粉碎刀片20、21構(gòu)成的粉碎和分離裝置，環(huán)形電加熱管22，防溢傳感器3，下液位傳感器5及布設(shè)在電路板8上的開關(guān)時控電路，設(shè)置在外殼底部面板14上的按鈕15等。由圖見，殼體2中用不銹鋼制成的內(nèi)膽4通過支柱6固定支承在底座9上。驅(qū)動裝置中的高速交流電動機10也固裝在底座9上，電機主軸(驅(qū)動軸)11穿過內(nèi)膽4之中心孔后于其端部連接有下聯(lián)軸器12。粉碎和分離裝置中的帶有網(wǎng)罩23的料斗19卡合在設(shè)置于內(nèi)膽4底部的支承座17上，并在此料斗19之頂部設(shè)置有帶有手柄25的料斗蓋24；設(shè)置在料斗19中的粉碎刀片20、21固在轉(zhuǎn)軸18上，該轉(zhuǎn)軸18穿過料斗19的中心孔后于其端部連接有能與電動機主軸11上之下聯(lián)軸器12相咬合的上聯(lián)軸器13。由圖見，內(nèi)膽4的內(nèi)壁上部裝有一只防溢傳感器3、下部近底面處裝有一只下液位傳感器5，傳感器3和5的電極和不銹鋼內(nèi)膽4間設(shè)有絕緣材料，以保證在電氣上不短路，這兩只傳感器與開關(guān)時控電路相電連接。本實施例中的電加熱器裝置是一組環(huán)形電加熱管22，它緊抱于內(nèi)膽4的外壁底部。本實施例中把電源插座7、開關(guān)時控電路電路板8、控制面板14及裝置其上的按鈕15、指示燈16設(shè)置在外殼底側(cè)。
由圖2見，控制面板14上設(shè)置的按鈕15有三只，一只是環(huán)形電加熱管22的啟動按鈕28，另一個是電動機10的啟動按鈕26，再一個是停止按鈕27。停止按鈕27按下時，電加熱管22和電動機10會立刻停止工作。對應(yīng)啟動按鈕在面板上設(shè)有二個指示燈16，其中一個指示燈29指示電加熱管的工作狀態(tài)，另一個指示燈30指示電動機的工作狀態(tài)。
本實施例中電路板上的開關(guān)時控電路如圖3所示，以下對此電路作詳細說明。這塊電路板8只要通入220伏交流電源即可工作。板上帶有降壓變壓器B1，橋式整流器D1，濾波電容器C1、C2，三端穩(wěn)壓器IC1，通過這些器件，將220伏的交流電壓變成穩(wěn)定的12伏直流電壓，其它全部器件都是在12伏低壓直流電下工作的，保證了用戶的安全。
防缺水和防溢功能由NPN三極管T1、T2、傳感器3和5及一些外圍電路完成。NPN三極管T1的基極通過基極電阻R5接到下液位傳感器5的電極，不銹鋼內(nèi)膽通過限流電阻R7接到＋12伏端，如果內(nèi)膽中水位高于下液位傳感器5電極，則T1導(dǎo)通，電加熱管22控制繼電器J1通電，電加熱管22加熱，反之，如果內(nèi)膽中水位低于下液位傳感器5電極，則T1截止，無論其它器件工作情況怎樣，J1不可能通電，這樣J1的常開觸點不能閉合，電加熱管也不可能加熱，達到了缺水時保護電加熱管22不會燒壞的目的。NPN三極管T2的基極通過基極電阻R6接到防溢傳感器3的電極，如果豆?jié){泡沫上溢到防溢傳感器電極3，通過＋12伏→R7→內(nèi)膽→泡沫→R6→T2的be結(jié)形成回路，T2導(dǎo)通，將T1的基極電流旁路到地，T1截止，J1對地不構(gòu)成回路，電加熱管22停止加熱，泡沫即回落，達到了防止泡沫溢出的目的。
本實施例中電加熱管22的加熱時間定為20分鐘，該定時電路由時基集成電路IC2和定時電阻R1、定時電容C3、限流電阻R2、R3、C4一些外圍元件組成。這些元件構(gòu)成了一個用“555”的典型的單穩(wěn)態(tài)觸發(fā)器電路，出廠時調(diào)整R1，使單穩(wěn)定時時間定在20分鐘左右，由于定時時間較長，定時電容C3的容量較大，所以加了限流電阻R2和R3，R2限制了通過IC2內(nèi)部放電三極管的集電極電流，使放電三極管不會被大的放電電流擊壞；R3限制了通過停止按鈕27的充電電流，以延長27的開關(guān)觸點壽命，電加熱管啟動按鈕28按下后，進入單穩(wěn)定時，IC2的3腳出高電平，如果不缺水也不溢出，T1導(dǎo)通，J1通電，電加熱管22加熱，并聯(lián)在J1線圈上的發(fā)光二極管30發(fā)光，指示電加熱管進入工作狀態(tài)，經(jīng)過20分鐘的定時時間后，單穩(wěn)觸發(fā)器停止工作，IC2的3號腳出低電平，J1失電，電加熱管22停止加熱。D3為續(xù)流二極管，吸收J1線圈失電瞬間可能出現(xiàn)的高壓，保護IC2的輸出器件不被高壓擊穿。如果不到20分鐘即想停止加熱，可按停止按鈕27，這時停止按鈕27閉合，IC2的6腳接到高電平，使IC2內(nèi)部的Rs觸發(fā)器翻轉(zhuǎn)，提前結(jié)束單穩(wěn)狀態(tài)。
本實施例中電動機10的工作時間定為5.5分鐘，以保證電動機可間隙運轉(zhuǎn)6周次，即每運轉(zhuǎn)20秒停止40秒。其定時電路由時基電路IC3和R8、R9、R10、C5、C6等一些外圍元件組成。IC3的電路結(jié)構(gòu)和IC2相似，R8是定時電阻，C5是定時電容，出廠時調(diào)整R8使單穩(wěn)定時時間定為5.5分鐘。為達到電動機能運轉(zhuǎn)20秒停止40秒的目的，本實施例采用一個用“555”集成電路IC4和包括電阻R14、定時電容C7、放電電阻R15、分壓電阻R12、R13，二極管D6、D7等一些外圍元件構(gòu)成的雙相時間分別可調(diào)的多諧振蕩器電路。由圖3見，IC4之腳3與控制電動機10的反向三極管T3的基極相連，定時電容C7之正極接入IC4的腳1和腳6，向C7充電是通過R12、R13、R14和D6進行，一端與電源正極相接的R12與和前級之IC3連接的R13串接后，于此R12和R13的連結(jié)點處接入充電電阻R14，并在R14的另一端與二極管D6正向串接后接入C7的正極。其中R14可調(diào)整C7的充電時間常數(shù)，即調(diào)IC4的3號腳保持高電平的時間，出廠時調(diào)整在20秒鐘左右。通過反相三極管T3后，使J2通電20秒，即電動機10轉(zhuǎn)動20；C7的放電過程通過二極管D7和與IC4腳7連接的放電電阻R15進行，R15與D7反向串接后接入C7的正極。R15可調(diào)整C7的放電時間常數(shù)，即調(diào)整IC4輸出保持低電平的時間，出廠時調(diào)整在40秒鐘左右，使電動機停轉(zhuǎn)40秒。當電動機啟動按鈕26按下前、IC3的輸出(3號腳)處于低電平，另一方面，這時由R12、R13的分壓，使C7通過R14充電到1／3電源電壓，之所以這樣設(shè)計，是因為IC4構(gòu)成的多諧振蕩器工作時，C7兩端電壓在1／3電源電壓到2／3電源電壓之間變化，當一按開關(guān)按鈕26，IC3的輸出為高電平，IC4的輸出也為高電平，J2通電，電動機10轉(zhuǎn)動，然而C7上的電壓通過R14經(jīng)20秒后，由1／3電源電壓充電到2／3電源電壓，IC4內(nèi)部的Rs觸發(fā)器翻轉(zhuǎn)，IC4輸出低電平，T3截止，J2失電，電動機10暫停轉(zhuǎn)動。如果在電動機10第一個周期前C7兩端的電壓不是1／3電源電壓，會使電動機10的第一次轉(zhuǎn)動大于20秒，在開關(guān)按鈕26未按下前，電源通過R12、R14向C7緩慢充電，使C7端接近1／3電源電壓，從而當按鈕26按下時，電動機10第一次即可轉(zhuǎn)動20秒。其它元件的工作情況和電加熱管22定時電路相似，不再重復(fù)，IC4外圍元件D6、D7的引入以保證C7的充電通過R14進行，放電通過R15進行，保證了充放電時間的精度。
權(quán)利要求1.一種全自動家用豆?jié){機，包括由頂蓋1、殼體2和底座9構(gòu)成的外殼，內(nèi)膽4，由高速交流電動機10和下聯(lián)軸器12構(gòu)成的驅(qū)動裝置，由帶有網(wǎng)罩21的料斗19及裝在其中的粉碎刀片20、21構(gòu)成的粉碎和分離裝置，電加熱管22，液位控制裝置及開關(guān)時控電路；電動機10固裝在底座9上，其主軸11穿過內(nèi)膽4之中心孔后于其端部連接有下聯(lián)軸器12、料斗19卡合在設(shè)置于內(nèi)膽4底部的支承座17上，料斗19中的粉碎刀片20、21固裝在轉(zhuǎn)軸18上，該轉(zhuǎn)軸18端部的上聯(lián)軸13與電動機主軸11端部的下聯(lián)軸器12相咬合，其特征在于(1)內(nèi)膽4用不銹鋼材料制成，內(nèi)膽4之內(nèi)壁上部設(shè)置有一只防溢傳感器3、內(nèi)壁下部近底面處裝有一只下液位傳感器5，環(huán)形電加熱管22緊抱于內(nèi)膽4的外壁底部；(2)開關(guān)時控電路的電動機控制電路中設(shè)置有一個用以控制電動機10作間隙周期運轉(zhuǎn)的、由集成電路IC4和包括充電電阻R14、放電電阻R15、定時電容C7、分壓電阻R12、R13，二極管D6、D7等外圍元件構(gòu)成的雙相時間分別可調(diào)的多諧振蕩器電路；IC4之腳3與控制電動機10的反向三極管T3的基極相連，定時電容C7之正極接入IC4的腳1和腳6，一端與電源正極相接的R12與和前級之IC3連接的R13串接后，于此R12和R13的連結(jié)點處接入充電電阻R14，并在R14的另一端與二極管D6正向串接后接入C7的正極；C7的放電過程通過二極管D7和與IC4腳7連接的放電電阻R15進行，R15與D7反向串接后接入C7的正極。
專利摘要一種具有粉碎、過濾及燒煮功能的家用豆?jié){機，主要特點是盛放豆?jié){的內(nèi)膽用不銹鋼材料制成，電加熱裝置設(shè)置在內(nèi)膽底部外側(cè)，并在內(nèi)膽的內(nèi)壁上設(shè)置有防溢傳感器和防缺水的下液位傳感器，豆?jié){機的開關(guān)時控電路中設(shè)置有一個使高速交流電動機作間隙周期運轉(zhuǎn)的雙相時間分別可調(diào)的多諧振蕩器電路。本實用新型具有操作方便，便于清洗的優(yōu)點，電動機的間隙運轉(zhuǎn)特點改善了電動機的工作條件，使豆?jié){機壽命大大提高。
文檔編號A23L1/20GK2135992SQ9221528
公開日1993年6月16日 申請日期1992年3月23日 優(yōu)先權(quán)日1992年3月23日
發(fā)明者周時敏 申請人:周時敏