專利名稱：果菜豆?jié){機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種果菜豆?jié){機的改良設(shè)計。
所謂果菜豆?jié){機，是指可針對米豆類磨漿或果菜類榨汁的食品機械，目前國際市場上已有多種果菜豆?jié){機的設(shè)計公開，有針對可拆裝更換部分構(gòu)件而形成果菜榨汁或豆?jié){磨米的多用途設(shè)計;有針對榨汁、磨漿刀具適當(dāng)結(jié)合一體以減少拆換組件的設(shè)計;有針對使用同一機座本體而可變化為榨汁、磨漿或絞碎等多功能的設(shè)計;還有針對研磨殘渣按自動排放處理方式而設(shè)計的結(jié)構(gòu)等等。但在前述各類果菜豆?jié){機的產(chǎn)品設(shè)計中，對于果菜類榨汁或米豆類磨漿的操作，均由單一進料口送入機座本體內(nèi)，再經(jīng)不同的刀具、磨具進行榨汁、磨漿;值得說明的是，由于果菜類榨汁與米豆類磨漿的加工特性有顯著不同，因此由同一進料口送入機座本體內(nèi)的操作方式難免造成相互干擾，影響研磨加工效率。
本發(fā)明的任務(wù)在于對一種果菜豆?jié){機的結(jié)構(gòu)改良設(shè)計，以提高研磨加工的效率。
實現(xiàn)上述任務(wù)的技術(shù)措施是，本發(fā)明的果菜豆?jié){機首先提出在護蓋圓盤上設(shè)置兩個進料口，分別供果菜類、米豆類置入，其中，果菜類進料口直通下磨頭的外層突齒研磨區(qū);而米豆類進料口則直通下磨頭的內(nèi)層細紋研磨區(qū)，配合磨頭結(jié)構(gòu)設(shè)計，使能針對果菜類榨汁或米豆類磨漿的操作特性導(dǎo)引于磨頭適當(dāng)區(qū)域進行研磨，由此可提高研磨加工的效率。換句話說，其中，下磨頭頂面可區(qū)分為內(nèi)、中、外三層研磨區(qū)，內(nèi)層研磨區(qū)上設(shè)置突齒，中層研磨區(qū)設(shè)置粒子較細的細紋研磨層，外層研磨區(qū)則如同內(nèi)層研磨區(qū)設(shè)置突齒。
現(xiàn)結(jié)合附圖，詳細說明本發(fā)明的果菜豆?jié){機結(jié)構(gòu)改良設(shè)計及其操作實施如下

圖1表示本發(fā)明的果菜豆?jié){機構(gòu)件分解圖;
圖2表示本發(fā)明的果菜豆?jié){機護蓋圓盤的底面視圖;
圖3表示本發(fā)明的果菜豆?jié){機組合剖面圖;
圖4表示本發(fā)明的果菜豆?jié){機組合外觀圖。
請參閱附圖，本發(fā)明的果菜豆?jié){機實施例整體包括機座本體1、圓形容器2、護罩3、環(huán)圈體4、盤狀濾網(wǎng)5、下磨頭6、護蓋圓盤7、鎖固螺帽8、進料漏斗9及進料推柱10等構(gòu)件組配而成;其中，機座本體1，略呈圓柱狀，其內(nèi)部設(shè)有馬達，馬達中心軸由機座本體1中央延伸而出形成一個傳動軸桿11以供下磨頭6的組裝;機座本體1側(cè)壁上設(shè)有一個電源啟動開關(guān)13，以控制內(nèi)部馬達啟閉;機座本體1上另組裝一個活動折合支架12，該活動折合支架12兩翼分別設(shè)有一個滾動圓軸14，利用該滾動圓軸14與護蓋圓盤7卡固槽71的配合，可形成整體構(gòu)件組裝。
圓形容器2底面設(shè)有三個對稱設(shè)置的卡腳(圖中未示出)，借該卡腳嵌入機座本體1頂面的卡固凹槽15內(nèi)，可使圓形容器2初步固定組裝于機座本體1的頂面。圓形容器2底端設(shè)有一個流通管道21，以將內(nèi)部集收的液體導(dǎo)流至外端預(yù)置容器。又容器2中央設(shè)有環(huán)凸緣22，該環(huán)凸緣22的內(nèi)環(huán)呈中空狀，護罩3即罩套于該凸緣22上，借其中心通孔31可讓機座本體1的傳動軸桿11向上貫穿延伸。
環(huán)圈體4是裝組于圓形容器2的頂面環(huán)周上，該環(huán)圈體4上設(shè)有兩個環(huán)圈階層41、42，其中，外環(huán)圈價層42是夾置于圓形容器2與護蓋圓盤7間，內(nèi)環(huán)圈階層41則配合盤狀濾網(wǎng)5頂面的倒鉤環(huán)緣53，形成內(nèi)部空間的上下阻絕，防止殘渣于排放過程中掉落于圓形容器2底部。
盤狀濾網(wǎng)5的環(huán)面51上設(shè)有許多細密小孔，且呈向外、向上的開口盤狀，其中央設(shè)有一個中心通孔52以供傳動軸桿11向上貫穿延伸;延伸凸出的傳動軸桿11于穿套嵌卡下磨頭6后，借鎖固螺帽8可以鎖固，使盤狀濾網(wǎng)5與傳動軸桿11形成連動。
下磨頭6中央為一個非正圓形的心孔61，其頂面可區(qū)分為內(nèi)、中、外三層研磨區(qū)，如圖1所示，內(nèi)層研磨區(qū)62上設(shè)置突齒，中層研磨區(qū)63上設(shè)置粒子較細的細紋研磨層，外層研磨區(qū)64則同樣設(shè)置突齒結(jié)構(gòu)。
護蓋圓盤7是裝組于環(huán)圈體4的上方，上磨頭74即嵌設(shè)于護蓋圓盤7的底面，使上下磨頭74，6呈相對狀態(tài);該上磨頭74表面設(shè)置細紋研磨層，如圖2及圖3所示，其內(nèi)環(huán)具內(nèi)凹弧度，外環(huán)周則有一個平直區(qū)以與下磨頭6的中層研磨區(qū)63相對應(yīng)。又，護蓋圓盤7中央設(shè)有一個專供米豆類送入的進料口72，該進料口72可直通下磨頭6的內(nèi)層研磨區(qū)62，請配合圖3了解;該進料口72旁側(cè)另設(shè)置一個專供果蔬類送入的進料口73，該進料口則可直通下磨頭6的外層研磨區(qū)64。此外，于護蓋圓盤7環(huán)周上設(shè)一個旁邊嘴75，用作殘渣排放集中，另于護蓋圓盤7頂面兩側(cè)各設(shè)一個弧形卡固槽71，當(dāng)機座本體1上的活動折合支架12向上拉起時，其兩翼的活動圓軸14恰可卡入該固定槽71內(nèi)，以完成機座主體1整體的組裝。
針對兩個進料口72，73物品的送入，可分別設(shè)置一個進料漏斗9及一個進料推柱10以配合使用，該進料漏斗9是穿套于進料口72上，其旁側(cè)斜插一個擋片91可控制漏斗9的進料量;至于進料推柱10則可穿插于進料口73內(nèi)，借以推抵蔬果類物品向下以便利其進料及切削榨汁。
如前所述，本發(fā)明的果菜豆?jié){機的主要改良設(shè)計在于提供兩個進料口72，73來分別導(dǎo)引米豆類、果蔬類物品至下磨頭適當(dāng)研磨區(qū)進行研磨加工。如圖3所示，當(dāng)要進行米豆類研磨作業(yè)時，是將米豆類物品由護蓋圓盤7中央的進料口72送入，送入后即進入下磨頭6的內(nèi)層研磨區(qū)62，該內(nèi)層研磨區(qū)62設(shè)有突齒，可將磨料作初步搓磨;其后磨料受旋轉(zhuǎn)離心力作動即在上下磨頭74，6間向外圈滑移行進，當(dāng)其行進通過中層研磨區(qū)63時，粒子較細且上下間距較小的細紋研磨層即將磨料細磨成漿液，該漿液經(jīng)上下磨頭74，6的間隙甩出，透過盤狀濾網(wǎng)5集收于圓形容器2，而由流通管道21導(dǎo)出。
至于果蔬類磨料則由護蓋圓盤7頂面旁側(cè)的進料口73送入，送入后即進入下磨頭6的外層研磨區(qū)64，借該研磨區(qū)設(shè)置的突齒，可對磨料作搓磨加工，研磨后的汁液經(jīng)甩出后，同樣是透過盤狀濾網(wǎng)5集收于圓形容器2，而由流通管道21導(dǎo)出。
本發(fā)明的果菜豆?jié){機之所以設(shè)計兩個進料口72，73分別將磨料導(dǎo)引于不同研磨區(qū)，主要是著眼于磨料在搓磨作業(yè)特性需求的不同;因為，米豆類磨料顆粒較硬，故須經(jīng)中層研磨區(qū)63借細紋研磨層進行強力研磨;又因米豆類磨料顆粒體積較小，故上下磨頭間距也得設(shè)置較小方可有效進行強力研磨。反之果蔬類的磨料，體積較大而肉質(zhì)硬度不大，倘要以此體積較大的磨料通過間距較小的細紋研磨層(中層研磨區(qū))，勢必產(chǎn)生擋阻、遲延磨料研磨通過的情況，也即降低研磨效率。為此，本發(fā)明的果菜豆?jié){機令蔬果類磨料旁通至外層研磨區(qū)64，借較大間隙設(shè)置的突齒直接進行搓磨加工。
至于研磨后的殘渣，則受阻于盤狀濾網(wǎng)5上，由于該盤狀濾網(wǎng)5的環(huán)面51是呈向上向外的傾斜型態(tài)，因此盤狀濾網(wǎng)5在與下磨頭6同步旋動的過程中，會以其傾斜型態(tài)提供殘渣向上端滑移的作動趨勢，待殘渣移至盤狀濾網(wǎng)5的頂部后，甩出的殘渣將會由護蓋圓盤7的旁通嘴75導(dǎo)出于機體之外，形成殘渣自動排除功能。
綜合前論，本發(fā)明的果菜豆?jié){機首先提出在護蓋圓盤上設(shè)置兩個進料口，以將米豆類、蔬果類磨料分別導(dǎo)引至磨頭的內(nèi)層研磨區(qū)及外層研磨區(qū);此種設(shè)計是針對磨料特性專門設(shè)計的，較諸傳統(tǒng)果菜豆?jié){機均由同一個進料口導(dǎo)入的設(shè)計顯然更具實用性。
圖號說明1機座本體 11傳動軸桿12支架 13開關(guān)14滾動圓軸 15卡固凹槽2圓形容器 21流通管道22環(huán)凸緣 3護罩31通孔 4環(huán)圈體41，42環(huán)圈階層 5盤狀濾網(wǎng)51環(huán)面 52通孔53倒鉤環(huán)緣 6下磨頭61心孔 62，63，64研磨區(qū)7護蓋圓盤 71卡固槽72，73一進料口 74上磨頭75旁通嘴 8鎖固螺帽9進料漏斗 91擋片10進料推柱
權(quán)利要求
1.一種果菜豆?jié){機的改良設(shè)計，其特征在于，護蓋圓盤中央設(shè)有一個專供米豆類送入的進料口，該進料口可直通下磨頭的內(nèi)層研磨區(qū)；又前述進料口旁側(cè)還設(shè)有一個專供果蔬類送入的進料口，此進料口可直通下磨頭的外層研磨區(qū)。
2.如權(quán)利要求1所述的果菜豆?jié){機改良設(shè)計，其特征在于，其中，下磨頭頂面可區(qū)分為內(nèi)、中、外三層研磨區(qū)，內(nèi)層研磨區(qū)上設(shè)置突齒，中層研磨區(qū)設(shè)置粒子較細的細紋研磨層，外層研磨區(qū)則如同內(nèi)層研磨區(qū)設(shè)置突齒。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種果菜豆?jié){機的改良設(shè)計，主要是在護蓋圓盤上設(shè)有兩個進料口，其中一個進料口可直通下磨頭的內(nèi)層細紋研磨區(qū)，專供米豆類磨料置入；另一個進料口則直通下磨頭的外層突齒研磨區(qū)，專供蔬果類磨料置入；配合上磨頭細紋研磨結(jié)構(gòu)的設(shè)置，使能針對米豆類磨漿或果菜類榨汁的操作特性導(dǎo)引于磨頭適當(dāng)區(qū)域進行研磨，由此可提高整體研磨加工的效益。
文檔編號A23L1/20GK1077365SQ9210268
公開日1993年10月20日 申請日期1992年4月16日 優(yōu)先權(quán)日1992年4月16日
發(fā)明者林國義, 鄭榮源 申請人:林國義, 鄭榮源