專(zhuān)利名稱(chēng)：可制備面包的新型電烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于生活用品，一種可制備面包的新型電烤箱。
現(xiàn)有的電烤箱主要用于烤制各種食品，功能比較單一，僅僅能起到烤制作用，對(duì)于面食坯料的發(fā)酵和醒發(fā)，利用現(xiàn)有的電烤箱是無(wú)法完成的。特別是對(duì)于面包的加工，由于面包坯料的發(fā)酵和醒發(fā)的條件比較嚴(yán)格，現(xiàn)有的電烤箱是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。經(jīng)檢索有關(guān)文獻(xiàn)資料，尚未發(fā)現(xiàn)有與本實(shí)用新型相同或相似的記載。
本實(shí)用新型的目的是，克服現(xiàn)有烤箱所存在的不足之處，從而設(shè)計(jì)了即可烤制食品，又可在烤箱內(nèi)完成面食坯料的發(fā)酵、醒發(fā)和烤制的可制備面包的新型電烤箱。
本實(shí)用新型的具體內(nèi)容如下本實(shí)用新型主要由箱體7、風(fēng)機(jī)6、主加熱器5、加濕器4、溫控器3、電機(jī)2和副加熱器1所組成，在箱體7左側(cè)加熱室內(nèi)上、下方設(shè)有主加熱器5，加熱器1和離心式風(fēng)機(jī)6的出風(fēng)口部位設(shè)置在箱體7內(nèi)后壁上方，溫控器3裝在箱體7加熱室內(nèi)右側(cè)壁上，在箱體7內(nèi)加熱室右側(cè)外部設(shè)有加濕器4和電機(jī)2。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是，生產(chǎn)簡(jiǎn)單，功能齊全，即可烤制食品，又可完成面食坯料的發(fā)酵和醒發(fā)。


圖1是本實(shí)用新型的主體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型的電路控制原理圖。
下面參照附圖詳細(xì)描述本實(shí)用新型的最佳實(shí)施例
結(jié)構(gòu)部分已在具體內(nèi)容中作了介紹，本實(shí)用新型的實(shí)施比較簡(jiǎn)單，利用現(xiàn)有的電烤箱的結(jié)構(gòu)，在箱體7內(nèi)的加熱室內(nèi)增設(shè)副加熱器1，在加熱室的外部設(shè)置上加濕器4，在溫控器3上增設(shè)溫控開(kāi)關(guān)WK1和WK2，用溫控開(kāi)關(guān)WK1控制副加熱器1，用溫控開(kāi)關(guān)WK2控制加濕器4的加熱器，主加熱器5用可調(diào)溫控開(kāi)關(guān)WK3控制。本實(shí)用新型的工作原理是，用于烤制食品時(shí)，將開(kāi)關(guān)K1打到C擋，調(diào)整溫控開(kāi)關(guān)WK3即可完成烤制各種食品的任務(wù)。如用于加工面包時(shí)，將開(kāi)關(guān)K1打到A檔可實(shí)現(xiàn)面包坯料的發(fā)酵，將開(kāi)關(guān)K1打到B檔即可完成面包坯料的醒發(fā)。
權(quán)利要求1.可制備面包的新型電烤箱，主要由箱體7、風(fēng)機(jī)6、主加熱器5、加濕器4、溫控器3、電機(jī)2和副加熱器1所組成，其特征在于在箱體7左側(cè)加熱室內(nèi)上、下方設(shè)有主加熱器5，副加熱器1和離心式風(fēng)機(jī)6的出風(fēng)口部位設(shè)置在箱體7內(nèi)后壁上方，溫控器3裝在箱體7加熱室內(nèi)左側(cè)壁上，在箱體7內(nèi)加熱室右側(cè)外部設(shè)有加濕器4和電機(jī)2。
專(zhuān)利摘要可制備面包的新型電烤箱，在箱體7左側(cè)加熱室內(nèi)上、下方設(shè)有主加熱器5，副加熱器1和離心式風(fēng)機(jī)6的出風(fēng)口部位設(shè)置在箱體7內(nèi)后壁上方，溫控器3裝在箱體7加熱室內(nèi)右側(cè)壁上，在箱體7內(nèi)加熱室右側(cè)外部設(shè)有加濕器4和電機(jī)2。本實(shí)用新型既可烤制食品，又可以完成面包坯料的發(fā)酵和醒發(fā)的功能，特別適用家庭生活。
文檔編號(hào)A21C13/00GK2086055SQ91203058
公開(kāi)日1991年10月9日 申請(qǐng)日期1991年2月26日 優(yōu)先權(quán)日1991年2月26日
發(fā)明者李曉輝 申請(qǐng)人:牡丹江電冰箱廠