專利名稱：多用新型雪花冰沙冷飲機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是一種能制出各種原料(可可、牛奶、咖啡、飲料酒各種果味和風(fēng)味)液體中成半固態(tài)有晶體狀地雪花冰沙冷飲機(jī)。
冷飲制品的制作，一般采用機(jī)械冰鎮(zhèn)制作液體飲料，和機(jī)械制出固體的冰棒、雪糕、介于制造半固態(tài)液體的飲料，目前采用的是三臺設(shè)備、三道工序，1、原料的加入冰鎮(zhèn)；2、冰塊的制作；3、雪花冰片的刨冰粉碎，才能完成半固態(tài)飲料的制作，它具有制作時間長，不衛(wèi)生，飲料經(jīng)冰塊加入而失去原風(fēng)味，冰冷效果差，不實(shí)用的缺點(diǎn)。
本實(shí)用新型的目的是提供一種能制出半固態(tài)雪花冰沙的冷飲機(jī)，它能制出和保證各種原漿風(fēng)味的(如美國百事可樂、法國威士忌、重慶天府可樂、百蘭地)等風(fēng)味的雪花冰沙飲料。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，在圓柱型蒸發(fā)器里裝一傳動系統(tǒng)，蒸發(fā)器外殼頂端連接刮冰粉碎器，刮冰粉碎器上的刀刃與圓柱型蒸發(fā)器型成一定的角度，并在周圍作刮冰切削，使蒸發(fā)器一直處在一個很短的周期，當(dāng)結(jié)冰時就被刮下，經(jīng)過濾孔粉碎而成。
實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下的實(shí)施例及其附圖給出。


圖1是根據(jù)本實(shí)用新型提出的雪花冰沙機(jī)的半剖面圖，圖2是刮冰粉碎器零件圖。
下面結(jié)合
圖1詳細(xì)說明依據(jù)本實(shí)用新型的具體裝置的細(xì)節(jié)及工作情況。
該機(jī)包括圓柱型蒸發(fā)器外殼(2)與蒸發(fā)器銅管(3)和制冷機(jī)組(12)組成冷飲機(jī)的封閉循環(huán)制冷系統(tǒng)。貯料器(1)水封膠圈(11)與圓柱型蒸發(fā)器外殼(2)組成放原料液體制冷加工的空間。水封軸承總成(4)傳動軸(5)三角皮帶輪(6)軸承座(7)立式電動機(jī)(8)由傳動軸在機(jī)心空間穿圓柱型蒸發(fā)器外殼(2)上連刮冰粉碎器，刮冰粉碎刀架(14)刮冰刀刃(15)漏冰口(16)過濾孔(17)組成刮冰粉碎器裝入貯器(1)，與圓柱型蒸發(fā)器外殼(2)中間穿出的傳動軸(5)項端與刮冰刀架中心配合，與鑼絲(9)墊圈(10)固定。
本實(shí)用新型所述結(jié)構(gòu)在冷飲機(jī)的貯料器(1)里放入某種液體原料，開動制冷機(jī)系統(tǒng)和刮冰粉碎器的傳動系統(tǒng)，圓柱型蒸發(fā)器外殼(2)在對液體原料進(jìn)行降溫制冰，同時刮冰粉碎器(14)(15)(16)(17)在圓柱型蒸發(fā)器外殼(2)周圍中速水平旋轉(zhuǎn)刮冰攪拌，把圓柱型蒸發(fā)器外殼(2)周圍的冰，經(jīng)刮刀刃(15)刮下成片狀冰片，經(jīng)過濾孔(17)所產(chǎn)生數(shù)十股水流沖擊、過濾，先后刮下粉碎循環(huán)制成有零下1－2度的晶體雪花冰沙混合在1－3度的半固態(tài)原料液體里。
本實(shí)用新型把三道工序化簡為一道工序，用緊湊的結(jié)構(gòu)把原料的加入冰鎮(zhèn)，冰塊的制作；雪花冰片的刨冰粉碎等三臺設(shè)備的功能有機(jī)的結(jié)合在一起。該新型使用方便，零件通用化，標(biāo)準(zhǔn)化，制造工藝簡單。
權(quán)利要求1.一種用半固態(tài)液體冷飲機(jī)的刮冰粉碎器，它包括刮冰粉碎器傳動系統(tǒng)，由水封軸承總成(4)，傳動軸(5)、三角皮帶輪(6)、軸承座(7)、立式電動機(jī)(8)組成，其特征在于該刮冰粉碎器由刮冰粉器刀架(14)、刮冰粉碎器刀刃(15)、漏冰口(16)、過濾孔(17)組合，做成單獨(dú)一個零件，與傳動軸(5)相連配合，鑼絲(9)、墊圈(10)緊固。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述裝置其特征是冷飲機(jī)制冷機(jī)組(12)、圈柱型蒸發(fā)器外殼(2)項端與周圍配合。
專利摘要用于制出各種原料的(可可、牛奶、咖啡、各種果味)液體中的晶體狀雪花冰沙飲料冷飲機(jī)。本實(shí)用新型是將圓柱形蒸發(fā)器結(jié)冰的時候，在蒸發(fā)器周圍中速旋轉(zhuǎn)的刮冰粉碎器，刮下冰并粉碎制成有0℃以下晶體雪花冰沙混合在1℃-3℃的原料液體里。該機(jī)使用方便，各種零件通用化、標(biāo)準(zhǔn)化、價格便宜，制造工藝簡單。
文檔編號A23L2/00GK2052192SQ882131
公開日1990年2月7日 申請日期1988年9月7日 優(yōu)先權(quán)日1988年9月7日
發(fā)明者梁中明 申請人:梁中明