本申請(qǐng)涉及蔬菜清洗，尤其是涉及一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)。

背景技術(shù)：

1、為了延長蔬菜的保質(zhì)期，一些反季節(jié)蔬菜可能會(huì)進(jìn)行冷凍處理，在冷凍之前，為了將表面附著的細(xì)菌、病原體等去除，一般會(huì)需要進(jìn)行清洗，其中，氣泡清洗機(jī)就是一種常見的蔬菜清洗設(shè)備，它是通過高壓水流和氣泡發(fā)生裝置產(chǎn)生的大量氣泡強(qiáng)烈沖擊蔬菜表面，氣泡在與物料接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量對(duì)蔬菜進(jìn)行沖擊和刷洗，從而去除蔬菜表面的污垢和農(nóng)藥殘留。

2、但是對(duì)于一些具有較多的氣室或者較輕組織結(jié)構(gòu)的蔬菜，比如菠菜、空心菜等蔬菜，在進(jìn)入氣泡清洗機(jī)內(nèi)時(shí)，容易浮在水面上，無法完全浸入至水面之下，這樣就容易造成清洗效果不佳，而且氣泡清洗機(jī)上的高壓噴頭噴向蔬菜表面時(shí)，可能會(huì)由于水壓作用將蔬菜菜葉的表面沖爛，這樣微生物更易侵入，蔬菜更容易變質(zhì)；同時(shí)，被沖爛的菜葉很可能失去一部分水分，導(dǎo)致水分流失過多，當(dāng)后續(xù)再進(jìn)行冷凍時(shí)形成的冰晶變得更大，可能導(dǎo)致組織的破壞和質(zhì)地變差，影響蔬菜的品質(zhì)和保存期限，為此，我們提出一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)來解決上述所存在的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本申請(qǐng)為了避免蔬菜漂浮在水面上導(dǎo)致清洗不徹底以及菜葉容易被高壓水流沖爛影響蔬菜質(zhì)量的問題，提供了一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)。

2、本申請(qǐng)的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

3、一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，包括清洗箱，所述清洗箱的內(nèi)部設(shè)有用于傳輸蔬菜的網(wǎng)鏈傳送帶，所述清洗箱的上方設(shè)有高壓噴頭，且所述清洗箱內(nèi)部設(shè)有用于產(chǎn)生氣泡的氣泡發(fā)生裝置，還包括壓網(wǎng)、底部敞口的防濺罩以及緩沖件，所述壓網(wǎng)固定連接于清洗箱的內(nèi)部，用于將蔬菜壓制浸入清洗箱內(nèi)部水面下方，所述防濺罩連接高壓噴頭與壓網(wǎng)之間，所述緩沖件活動(dòng)連接于防濺罩的底部，用于對(duì)高壓噴頭輸出的高壓水流進(jìn)行緩沖。

4、通過采用上述技術(shù)方案，通過壓網(wǎng)將蔬菜限制在水面之下，可以使蔬菜充分浸入水中，清洗效果更好，同時(shí)通過緩沖件，來對(duì)高壓噴頭輸出的高壓水流進(jìn)行緩沖，減少水流沖擊力，從而減少對(duì)蔬菜菜葉的沖擊損傷。

5、可選的，所述緩沖件的外壁上設(shè)有分散板，所述分散板上開設(shè)有若干個(gè)分散槽。

6、通過采用上述技術(shù)方案，便于將高壓水流進(jìn)行分散，使蔬菜葉受到的水流沖擊更均勻，減少了對(duì)蔬菜葉的沖爛現(xiàn)象。

7、可選的，所述防濺罩內(nèi)壁上開設(shè)有豎向滑槽，所述豎向滑槽的內(nèi)部滑動(dòng)連接有連接桿，所述連接桿的另一端與緩沖件相連接。

8、通過采用上述技術(shù)方案，可對(duì)緩沖件的運(yùn)動(dòng)軌跡進(jìn)行限定，使其只能在防濺罩內(nèi)進(jìn)行上下運(yùn)動(dòng)，避免影響水流運(yùn)動(dòng)方向。

9、可選的，所述緩沖件的上端設(shè)有引流部，所述引流部為錐尖朝上的錐形。

10、通過采用上述技術(shù)方案，可更好的將高壓水利從防濺罩輸出端引出，避免緩沖件的端部與水流接觸面積較大，影響水流通過。

11、可選的，所述緩沖件的底端設(shè)有引料部，所述引料部自網(wǎng)鏈傳送帶的傳送方向逐漸向下傾斜設(shè)置。

12、通過采用上述技術(shù)方案，當(dāng)蔬菜經(jīng)緩沖件下方經(jīng)過時(shí)，與傾斜設(shè)置的引料部接觸，避免緩沖件阻擋蔬菜的運(yùn)動(dòng)。

13、可選的，所述引料部的底端設(shè)有圓角部。

14、通過采用上述技術(shù)方案，通過圓角部可避免引料部底部的邊緣處與蔬菜菜葉接觸時(shí)，對(duì)蔬菜產(chǎn)生損傷。

15、可選的，所述防濺罩的直徑從上至下逐漸增大。

16、通過采用上述技術(shù)方案，可以更好的適應(yīng)于水流的發(fā)散狀態(tài)，減少水流對(duì)防濺罩的沖擊。

17、可選的，所述壓網(wǎng)的兩端一體成型傾斜設(shè)置有擋料部，所述擋料部的位置高于壓網(wǎng)的位置。

18、通過采用上述技術(shù)方案，可便于蔬菜進(jìn)入至壓網(wǎng)與網(wǎng)鏈傳送帶之間，避免蔬菜掉落至壓網(wǎng)上方。

19、通過設(shè)置壓網(wǎng)，可將蔬菜壓制浸入至清洗箱內(nèi)水面下方，避免蔬菜漂浮，使蔬菜充分與水接觸，提高清洗效果；

20、通過設(shè)置緩沖件以及位于緩沖件外側(cè)的分散板，來對(duì)高壓噴頭噴出的高壓水流進(jìn)行分散，使蔬菜菜葉受到的水流沖擊更加均勻同時(shí)也減少水流壓力，避免水流直接接觸蔬菜避免，將蔬菜葉沖爛。

技術(shù)特征：

1.一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，包括清洗箱（1），所述清洗箱（1）的內(nèi)部設(shè)有用于傳輸蔬菜的網(wǎng)鏈傳送帶（11），所述清洗箱（1）的上方設(shè)有高壓噴頭（12），且所述清洗箱（1）內(nèi)部設(shè)有用于產(chǎn)生氣泡的氣泡發(fā)生裝置（13），其特征在于：還包括；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，其特征在于：所述緩沖件（4）的外壁上設(shè)有分散板（41），所述分散板（41）上開設(shè)有若干個(gè)分散槽（42）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，其特征在于：所述防濺罩（3）內(nèi)壁上開設(shè)有豎向滑槽（5），所述豎向滑槽（5）的內(nèi)部滑動(dòng)連接有連接桿（51），所述連接桿（51）的另一端與緩沖件（4）相連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，其特征在于：所述緩沖件（4）的上端設(shè)有引流部（6），所述引流部（6）為錐尖朝上的錐形。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，其特征在于：所述緩沖件（4）的底端設(shè)有引料部（7），所述引料部（7）自網(wǎng)鏈傳送帶（11）的傳送方向逐漸向下傾斜設(shè)置。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，其特征在于：所述引料部（7）的底端設(shè)有圓角部（8）。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，其特征在于：所述防濺罩（3）的直徑從上至下逐漸增大。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，其特征在于：所述壓網(wǎng)（2）的兩端一體成型傾斜設(shè)置有擋料部（9），所述擋料部（9）的位置高于壓網(wǎng)（2）的位置。

技術(shù)總結(jié)
本申請(qǐng)涉及蔬菜清洗技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種冷凍蔬菜加工清洗機(jī)，其包括清洗箱，所述清洗箱的內(nèi)部設(shè)有用于傳輸蔬菜的網(wǎng)鏈傳送帶，所述清洗箱的上方設(shè)有高壓噴頭，且所述清洗箱內(nèi)部設(shè)有用于產(chǎn)生氣泡的氣泡發(fā)生裝置，還包括壓網(wǎng)、底部敞口的防濺罩以及緩沖件，所述壓網(wǎng)固定連接于清洗箱的內(nèi)部，用于將蔬菜壓制浸入清洗箱內(nèi)部水面下方，所述防濺罩連接高壓噴頭與壓網(wǎng)之間，通過設(shè)置壓網(wǎng)可以將蔬菜浸入在水面之下，可以使蔬菜充分浸入水中，清洗效果更好，同時(shí)通過緩沖件，來對(duì)高壓噴頭輸出的高壓水流進(jìn)行緩沖，減少水流沖擊力，從而減少對(duì)蔬菜菜葉的沖擊損傷。

技術(shù)研發(fā)人員：仇廣,郭百嶺,彭宏杰,朱麗敏,許小龍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：許昌廣之宏食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240514
技術(shù)公布日：2024/12/26