本發(fā)明涉及一種保健食品,尤其涉及一種滋陰補(bǔ)腎的五谷雜糧粉。屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
現(xiàn)代社會(huì)的白領(lǐng)族,不管男性女性都要長時(shí)間的坐在辦公室,還要經(jīng)常出去應(yīng)酬,吃著不夠營養(yǎng)又過分油膩的工作餐,又沒有時(shí)間經(jīng)常運(yùn)動(dòng),就會(huì)容易導(dǎo)致營養(yǎng)跟不上,并且容易發(fā)胖。但白領(lǐng)工作不僅對工作能力的要求很高,同時(shí)對身體素質(zhì)、形體也同樣要求很高。
五谷雜糧粉以營養(yǎng)均衡、食用方便等優(yōu)點(diǎn),深得人們的喜愛,同時(shí)也越來越多的人開始關(guān)注五谷雜糧粉、五谷雜糧粥等食品。但目前市場上五谷雜糧粉的品種很少,消費(fèi)者可供選擇少。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對上述現(xiàn)有技術(shù)提供一種熱量低,營養(yǎng)全面,且有益于身體健康的五谷雜糧粉。
本發(fā)明解決上述問題所采用的技術(shù)方案為:一種滋陰補(bǔ)腎的五谷雜糧粉,是由如下質(zhì)量份的原料制備而成:
黑芝麻15-20份,
黑豆10-15份,
核桃15-25份,
枸杞10-15份,
山藥20-30份,
黑米30-40份,
糙米25-35份,
(1)將糙米、黑米洗凈,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(2)將黑豆、芝麻、枸杞分別洗凈后,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(3)將核桃去殼洗凈后,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(4)將山藥去皮洗凈,切丁;隨后將20-30重量份山藥與25-35重量份糙米、30-40重量份黑米混合,加入水浸泡,煮沸,不斷攪拌并采用文火煎煮,熬成糊汁,冷卻;再拌入10-15重量份綠豆粉、15-20重量份芝麻粉、10-15重量份花生粉串料混合均勻,干燥,冷卻,過篩,得到混合干粉,備用;
(5)將步驟(4)中的混合干粉與15-25重量份核桃粉混合均勻,過篩,分裝,得到有益于身體健康的五谷雜糧粉。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:
本發(fā)明采用多種谷物為原料,熱量攝入少,營養(yǎng)豐富全面,使用方便,長期食用后具有滋陰補(bǔ)腎,潤顏烏發(fā)的功效。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
實(shí)施例1
一種滋陰補(bǔ)腎的五谷雜糧粉,是由如下質(zhì)量份的原料制備而成:
黑芝麻15份,
黑豆10份,
核桃15份,
枸杞10份,
山藥20份,
黑米30份,
糙米25份,
(1)將糙米、黑米洗凈,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(2)將黑豆、芝麻、枸杞分別洗凈后,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(3)將核桃去殼洗凈后,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(4)將山藥去皮洗凈,切丁;隨后將20重量份山藥與25重量份糙米、30重量份黑米混合,加入水浸泡,煮沸,不斷攪拌并采用文火煎煮,熬成糊汁,冷卻;再拌入10重量份綠豆粉、15重量份芝麻粉、10重量份花生粉串料混合均勻,干燥,冷卻,過篩,得到混合干粉,備用;
(5)將步驟(4)中的混合干粉與15重量份核桃粉混合均勻,過篩,分裝,得到有益于身體健康的五谷雜糧粉。
實(shí)施例2
一種滋陰補(bǔ)腎的五谷雜糧粉,是由如下質(zhì)量份的原料制備而成:
黑芝麻17份,
黑豆12份,
核桃20份,
枸杞12份,
山藥25份,
黑米35份,
糙米30份,
(1)將糙米、黑米洗凈,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(2)將黑豆、芝麻、枸杞分別洗凈后,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(3)將核桃去殼洗凈后,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(4)將山藥去皮洗凈,切??;隨后將25重量份山藥與30重量份糙米、35重量份黑米混合,加入水浸泡,煮沸,不斷攪拌并采用文火煎煮,熬成糊汁,冷卻;再拌入10-15重量份綠豆粉、17重量份芝麻粉、12重量份花生粉串料混合均勻,干燥,冷卻,過篩,得到混合干粉,備用;
(5)將步驟(4)中的混合干粉與20重量份核桃粉混合均勻,過篩,分裝,得到有益于身體健康的五谷雜糧粉。
實(shí)施例3
一種滋陰補(bǔ)腎的五谷雜糧粉,是由如下質(zhì)量份的原料制備而成:
黑芝麻20份,
黑豆15份,
核桃25份,
枸杞15份,
山藥30份,
黑米40份,
糙米35份,
(1)將糙米、黑米洗凈,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(2)將黑豆、芝麻、枸杞分別洗凈后,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(3)將核桃去殼洗凈后,烘干,冷卻,粉碎,過篩,備用;
(4)將山藥去皮洗凈,切丁;隨后將30重量份山藥與35重量份糙米、40重量份黑米混合,加入水浸泡,煮沸,不斷攪拌并采用文火煎煮,熬成糊汁,冷卻;再拌入15重量份綠豆粉、20重量份芝麻粉、15重量份花生粉串料混合均勻,干燥,冷卻,過篩,得到混合干粉,備用;
(5)將步驟(4)中的混合干粉與25重量份核桃粉混合均勻,過篩,分裝,得到有益于身體健康的五谷雜糧粉。
除上述實(shí)施例外,本發(fā)明還包括有其他實(shí)施方式,凡采用等同變換或者等效替換方式形成的技術(shù)方案,均應(yīng)落入本發(fā)明權(quán)利要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。