本發(fā)明屬于動物飼料
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種皇竹草發(fā)酵飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
：皇竹草(學(xué)名：pennisetumsineseroxb)，又稱糧竹草、王草、皇竹、巨象草、甘蔗草，為多年生禾本科植物，直立叢生，具有較強的分蘗能力，單株每年可分蘗80-90株，堪稱草中之皇帝。因其葉長莖高、桿型如小斑竹，故名稱皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草雜交選育而成?；手癫菥哂休^強的抗逆性，如耐酸性、耐高溫、耐干旱、耐火燒等，但不耐水澇。是一種新型高效經(jīng)濟作物?；手癫輰偎奶贾参铮鐐惐葋唶H熱帶農(nóng)業(yè)中心收集保存，編號為ciat6263。葉量較多，葉質(zhì)柔軟，莖葉表面剛毛少，脆嫩多汁，適口性和飼料利用率都比象草高。皇竹草的粗蛋白質(zhì)比象草高9.3～23.9％，隨施肥水平增高,植株含游離氮增加，兩種牧草的粗蛋白質(zhì)含量的差異相對減少?；手癫?、象草植株各莖段的含糖量不同，皇竹草的平均錘度為5.2，比象草高8.3％，說明其可溶性含糖量較高，這對提高家畜的適口性有良好作用。皇竹草種植成本低，營養(yǎng)價值高，含有17中氨基酸和多種維生素，鮮草粗蛋白含量達4.6％，精蛋白3％和糖3.02％，且能提高動物的抵抗力，所以是適合于牛、馬、羊、兔、魚、鵝、鴨、鴕鳥等一切草食性牲畜和草食性魚類的高產(chǎn)飼料?；手癫莞黜棤I養(yǎng)成分指標(biāo)為：粗蛋白18.46％，精蛋白16.68％，粗脂肪1.74％，灰分9.91％，粗纖維17.78％，鈣0.678％，無氮浸出物41.11％，鉀0.11％，總糖83mg/ml，水分11％，維生素b20.38mg/l，維生素b10.22mg/l，維生素c134mg/l，硒0.014mg/l，鋅0.71mg/l，鎂348mg/l，磷19.2mg/l?；手癫莩Ｓ糜陲曃古Ｑ虻仁巢輨游?，以減少精料的投入量，降低飼養(yǎng)成本?；手癫莸娘曈梅绞街饕幸韵聨追N：1)青割養(yǎng)畜禽。其優(yōu)點是新鮮，質(zhì)地柔軟多汁，適口性好，營養(yǎng)豐富，消化率高；缺點是不便儲存和運輸，飼草品質(zhì)無法發(fā)揮到最好。2)制作青貯飼料。青貯時常添加1％尿素和2-3％食鹽，能顯著提高飼草品質(zhì)。3)制作青干草。優(yōu)點是儲存時間久，但是適口性差。4)制作微貯飼料。采用秸稈發(fā)酵活桿菌噴淋，裝入微貯窯壓實密封，30d后即可取封利用，發(fā)酵周期較長。目前用皇竹草作為飼料原料多為將其直接用在混合飼料中，申請?zhí)枮?01510602867.9的專利公布了一種節(jié)糧禽畜飼料及其配方，由精料和鮮草組成，精料包括木糠、玉米、麥麩和黃豆，鮮草包括南美洲哥倫比亞的“皇竹草”和特高寬葉黑麥草，其加工環(huán)節(jié)共有幾個步驟：一、過篩木糠；二、精料混合打粉；三、精料膨化處理；四、鮮草加工；五、精料和鮮草混合。該飼料中皇竹草利用率低。申請?zhí)枮?01610019862.8的一種皇竹草青貯菌劑及其制備方法的專利中針對皇竹草專門配置了青貯菌劑，但如果在畜牧中大規(guī)模使用會增加了畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)成本。飼料中用干草飼喂會降低皇竹草的營養(yǎng)價值，新鮮的皇竹草又不宜長期保存，因此開發(fā)一種可以提高動物的抵抗力且生產(chǎn)工藝清潔環(huán)保、成本低的皇竹草發(fā)酵飼料對畜牧業(yè)有重要的意義。技術(shù)實現(xiàn)要素：有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種皇竹草發(fā)酵飼料及其制備方法，本發(fā)明的皇竹草發(fā)酵飼料高了皇竹草的利用率，解決了皇竹草不宜長期貯存的難題；制備方法中利用廢棄的果蔬混合物來制備植物酵素，清潔了環(huán)境的同時還將廢棄物再利用、變廢為寶，降低了生產(chǎn)成本，是一種綠色環(huán)保的方法。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：皇竹草發(fā)酵飼料，按重量份計由以下組分組成：皇竹草1000份，植物酵素60～150份；所述植物酵素以果蔬混合物與酒曲為原料制備得到。作為一種優(yōu)選，所述果蔬混合物為廢棄的果蔬混合物。廢棄的果蔬混合物來源于農(nóng)貿(mào)市場，清潔了環(huán)境的同時還將廢棄物再利用、變廢為寶，降低了生產(chǎn)成本。把廢棄的果蔬發(fā)酵轉(zhuǎn)化成植物酵素，其制作材料隨手可得、制作過程簡單，得到的環(huán)保產(chǎn)品能應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)中，為更好的實現(xiàn)資源的循環(huán)再利用和循環(huán)經(jīng)濟提供正面意義。作為一種優(yōu)選，所述皇竹草發(fā)酵飼料按重量份計由以下組分組成：皇竹草1000份，植物酵素100～150份。植物酵素經(jīng)自然發(fā)酵研制而成，保留了植物中的營養(yǎng)精華，含有動物和人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他命和礦物質(zhì)，又可產(chǎn)生豐富的sod抗氧化酶成分，提高體內(nèi)抗氧化能力，進而增強免疫力。進一步，所述果蔬混合物與酒曲的重量比為1:50～200；所述果蔬混合物按重量份計由以下組分組成：蘋果10-15份，梨5-8份，香蕉1-5份，菠蘿1-5份，蓮藕10-15份，菇類5-10份，西紅柿10-15份，白蘿卜1-5份，生姜1-2份，大蒜0.5-1份。作為一種優(yōu)選，所述果蔬混合物與酒曲的重量比為1:80～120；所述果蔬混合物按重量份計由以下組分組成：蘋果15份，梨5份，香蕉5份，菠蘿3份，蓮藕15份，菇類10份，西紅柿15份，白蘿卜5份，生姜2份，大蒜1份。發(fā)酵植物酵素的原料中含有水果，發(fā)酵效果好，且發(fā)酵后氣味為水果味，制成的環(huán)保產(chǎn)品糖分、蛋白質(zhì)等含量較高，且氣味容易接受。以水果味原料制備的植物酵素含有纖維素酶、過氧化氫酶和脂肪酶等，植物酵素中酶活性也較高，水果中含糖高，葡萄糖含量是植物酵素酶活性的重要指標(biāo)，葡萄糖含量越高，酶的活性越強。蘋果的果實富含礦物質(zhì)和維生素，含糖量高，以蘋果為原料制備的植物酵素具有減肥和幫助消化以及消炎等多種功效。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，纖維含量豐富。原料中的蓮藕包括藕節(jié)，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當(dāng)高，有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀、抗菌消炎，提高免疫力等功效，蓮藕富含大量的蛋白質(zhì)，纖維素，發(fā)酵做植物酵素是很好的材料；藕節(jié)被稱為菜市場上的中藥，但大多被去掉丟棄了，這對懂藥理的人來說真是暴殄天物，藕節(jié)為藕的連接部分，本來就是一味中藥，含天門冬素、鞣質(zhì)、三萜類物質(zhì)3-表白樺脂酸等；藕節(jié)和藕在性、味和功效上大致相似，但藕節(jié)又側(cè)重止血功效，中醫(yī)認(rèn)為藕節(jié)性平、味甘澀，藥用可以縮短出血時間，有止血散瘀之效，治咳喘、吐血、尿血、子宮出血等，為調(diào)理各種熱性出血的良藥。所述菇類包括香菇、平菇、猴頭菇、金針菇、白靈菇、杏鮑菇的一種或多種。許多菇類具有醫(yī)療價值，富含多糖體及三萜類化合物，有解毒、活血、增強免疫力、消炎等功效。西紅柿(番茄)，果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，西紅柿富含胡蘿卜素、維生素c、維生素b以及維生素b2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。番茄中就含有豐富的抗氧化劑，所述西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效。本發(fā)明的目的之二在于提供一種所述的皇竹草發(fā)酵飼料的制備方法，包括以下步驟：1)將皇竹草粉碎，得皇竹草預(yù)處理料；2)制備植物酵素：a將所述果蔬混合物經(jīng)挑選、清洗、切制得果蔬混合物預(yù)處理料；b將步驟a所述果蔬混合物預(yù)處理料與酒曲按上述比例混合，攪拌均勻后發(fā)酵，得植物酵素；3)將步驟1)所述皇竹草預(yù)處理料與步驟2)所述的植物酵素按上述重量份混合均勻，得預(yù)混料；4)將步驟3)所述的預(yù)混料分裝入皇竹草發(fā)酵袋中發(fā)酵，得皇竹草發(fā)酵飼料。進一步，步驟1)所述皇竹草為新鮮的皇竹草；步驟1)中皇竹草粉碎為18～36目。進一步，步驟2)中b步驟中發(fā)酵的溫度為25～36℃，步驟2)中b步驟中發(fā)酵的時間為20～50天。作為一種優(yōu)選，步驟2)中b步驟中發(fā)酵的溫度為28～33℃，步驟2)中b步驟中發(fā)酵的時間為30～40天。作為一種優(yōu)選，步驟2)中b步驟中發(fā)酵的溫度為31℃，步驟2)中b步驟中發(fā)酵的時間為35天。據(jù)報道微生物酵素中所含的微生物主要是酵母菌、畢赤酵母、乳酸菌、曲霉等，酵母是自然界所有生物單位體積內(nèi)含酵素種類及酵素最豐富的，因此為保證酵素原液的純度，應(yīng)把發(fā)酵環(huán)境溫度控制到有益菌適宜生長的溫度。因發(fā)酵環(huán)境、溫度、原料配比、發(fā)酵菌種等因素均會影響發(fā)酵時間的長短，各方面均須密切配合，才能產(chǎn)生良好質(zhì)量的酵素原液。影響植物酵素發(fā)酵的兩個關(guān)鍵因素就是溫度和時間，本發(fā)明通過對兩個因素進行研究分析，確定了最佳的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間，進而提高了整個發(fā)酵過程的可控性及酵素原液的質(zhì)量和營養(yǎng)價值。步驟2)制備得到的植物酵素的ph3～4。在植物酵素的制備中，選用的水果、蔬菜原料不相同，具體的制備方法不同，其主要成分也有差異。不同的原材料制成的植物酵素，其中的成分以及成分含量是不一樣的，為了得到不同類型的酶，可進行再分類再進行發(fā)酵。具體的一種制備植物酵素的方法，包括以下步驟：a將廢棄的果蔬混合物經(jīng)挑選、清洗、切制、打漿得果蔬混合物預(yù)處理料；b將步驟a所述果蔬混合物預(yù)處理料與酒曲按1:50～200比例混合，攪拌均勻后在25～36℃發(fā)酵20～50天，得植物酵素；所述果蔬混合物按重量份計由以下組分組成：蘋果10-15份，梨5-8份，香蕉1-5份，菠蘿1-5份，蓮藕10-15份，菇類5-10份，西紅柿10-15份、白蘿卜1-5份，生姜1-2份，大蒜0.5-1份。所述植物酵素纖維素酶活力單位為8.0×102ug/mg·min～9.7×102ug/mg·min；過氧化氫酶的活性為90.68～135.18u/gfw/min。進一步，步驟4)所述發(fā)酵的時間為3～5天。進一步，步驟4)所述皇竹草發(fā)酵袋包括一邊開口的長方形發(fā)酵袋體，所述袋體的一側(cè)面設(shè)置有開口密封固件，所述袋體上設(shè)有出氣閥門。作為一種優(yōu)選，所述皇竹草發(fā)酵袋包括一邊開口的長方形發(fā)酵袋體，所述袋體的兩側(cè)面均設(shè)有膨脹部，所述袋體的一側(cè)面上部內(nèi)側(cè)水平固定有卡塊，對應(yīng)所述卡塊在袋體的另一側(cè)面上固定有卡塊封固件，通過卡塊封固件封固住卡塊進而將袋體的開口密封；所述袋體上設(shè)有出氣閥門，所述出氣閥門的高度低于所述卡塊的高度，所述出氣閥門包括閥體，閥體內(nèi)設(shè)有空腔，所述空腔包括相通的進氣部和出氣部，所述出氣部內(nèi)設(shè)有錐閥芯、彈簧、彈簧座，所述彈簧座固定在所述出氣部內(nèi)，所述彈簧的一端連接所述彈簧座，其另一端與錐閥芯相連，當(dāng)彈簧張力為零時，所述錐閥芯將進氣部進入出氣部的進口封住。作為一種優(yōu)選，所述卡塊與所述袋體一體成型，所述卡塊封固件與所述袋體一體成型。作為一種優(yōu)選，所述彈簧座通過螺栓固定在所述出氣部內(nèi)。作為一種優(yōu)選，所述袋體為塑料袋體。作為一種優(yōu)選，所述袋體為透明塑料袋體，袋體內(nèi)表面貼有電子溫度計。本發(fā)明的目的之三在于提供一種所述制備方法制備的皇竹草發(fā)酵飼料。本發(fā)明的目的還在于提供一種所述皇竹草發(fā)酵飼料飼喂草食性動物的方法，所述草食性動物包括牛、馬、羊、豬、兔和鴕鳥。將本發(fā)明的皇竹草發(fā)酵飼料用在豬的飼喂中，飼喂4～6月齡的育肥豬，所述皇竹草發(fā)酵飼料占基礎(chǔ)飼料的重量百分比為50％～70％；飼喂斷奶1～2月的仔豬，所述皇竹草發(fā)酵飼料占基礎(chǔ)飼料的重量百分比為10％～25％；飼喂斷奶3～4月的豬，所述皇竹草發(fā)酵飼料占基礎(chǔ)飼料的重量百分比為25％～55％。本發(fā)明的目的還在于提供一種含有皇竹草的節(jié)糧飼料，所述節(jié)糧飼料包括所述的皇竹草發(fā)酵飼料和基礎(chǔ)飼料，所述皇竹草發(fā)酵飼料占基礎(chǔ)飼料的重量百分比為10％～70％。所述基礎(chǔ)飼料為市場銷售的常規(guī)動物飼料。本發(fā)明的有益效果在于：1)本發(fā)明提供的皇竹草發(fā)酵飼料中皇竹草含水量與鮮草相差很少，但蛋白質(zhì)含量有所提高；本發(fā)明提供的皇竹草發(fā)酵飼料提高了皇竹草的利用率，解決了皇竹草不宜長期貯存的難題。2)本發(fā)明提供的皇竹草發(fā)酵飼料的制備方法中利用廢棄的果蔬混合物來制備植物酵素，廢棄的果蔬混合物來源于農(nóng)貿(mào)市場，清潔了環(huán)境的同時還將廢棄物再利用、變廢為寶，降低了生產(chǎn)成本，是一種綠色環(huán)保，值得推廣的技術(shù)，為更好的實現(xiàn)資源的循環(huán)再利用和循環(huán)經(jīng)濟提供正面意義。3)本發(fā)明專用的皇竹草發(fā)酵袋設(shè)計合理，通過卡塊封固件封固住卡塊進而將袋體的開口密封，滿足皇竹草的厭氧發(fā)酵環(huán)境；皇竹草在厭氧發(fā)酵過程當(dāng)中產(chǎn)生的氣體通過出氣閥門排出，發(fā)酵袋不受脹，避免發(fā)酵袋脹破的情況發(fā)生。4)用本發(fā)明的皇竹草發(fā)酵飼料飼喂草食動物，在一定階段能加快動物的生長、提高抗病能力，生長過程中無需使用抗生素，且得到的動物肉制品肉質(zhì)鮮嫩。附圖說明圖1為皇竹草發(fā)酵袋的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1的局部放大剖視圖。附圖標(biāo)記：其中1為袋體；2為卡塊，3為卡塊封固件，4為出氣閥門，4-1為進氣部，4-2為閥體，4-3為錐閥芯，4-4為彈簧，4-5為出氣部，4-6為螺栓，4-7為彈簧座，5為電子溫度計。具體實施方式以下將參照附圖，對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進行詳細描述。優(yōu)選實施例中未注明具體條件的實驗方法，通常按照常規(guī)條件，所舉實施例是為了更好地對本發(fā)明的內(nèi)容進行說明，但并不是本發(fā)明的內(nèi)容僅限于所舉實施例。所以熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員根據(jù)上述
發(fā)明內(nèi)容對實施方案進行非本質(zhì)的改進和調(diào)整，仍屬于本發(fā)明的保護范圍。實施例1皇竹草發(fā)酵飼料皇竹草發(fā)酵飼料，按重量份計由以下組分組成：皇竹草1000份，植物酵素60份；所述植物酵素由果蔬混合物與酒曲為原料制備得到，所述果蔬混合物與酒曲的重量比為1:50；所述果蔬混合物按重量份計由以下組分組成：蘋果15份，梨5份，香蕉5份，菠蘿3份，蓮藕15份，菇類10份，西紅柿15份，白蘿卜5份，生姜2份，大蒜1份。實施例2皇竹草發(fā)酵飼料皇竹草發(fā)酵飼料，按重量份計由以下組分組成：皇竹草1000份，植物酵素150份；所述植物酵素由果蔬混合物與酒曲為原料制備得到，所述果蔬混合物與酒曲的重量比為1:200；所述果蔬混合物按重量份計由以下組分組成：蘋果10份，梨8份，香蕉2份，菠蘿5份，蓮藕12份，菇類12份，西紅柿10份，白蘿卜2份，生姜1份，大蒜1份。實施例3皇竹草發(fā)酵飼料皇竹草發(fā)酵飼料，按重量份計由以下組分組成：皇竹草1000份，植物酵素100份；所述植物酵素由果蔬混合物與酒曲為原料制備得到，所述果蔬混合物與酒曲的重量比為1:80；所述果蔬混合物按重量份計由以下組分組成：蘋果10份，梨8份，香蕉2份，菠蘿5份，蓮藕12份，菇類12份，西紅柿10份，白蘿卜2份，生姜1份，大蒜1份。實施例4皇竹草發(fā)酵飼料的制備方法按實施例1中原料制備皇竹草發(fā)酵飼料的方法，包括以下步驟：1)將新鮮的皇竹草粉碎18～36目，得皇竹草預(yù)處理料；2)制備植物酵素：a將果蔬混合物經(jīng)挑選、清洗、切制、打漿得果蔬混合物預(yù)處理料；b將果蔬混合物預(yù)處理料與酒曲按1:50比例混合，攪拌均勻后在25～36℃發(fā)酵20～50天，得植物酵素，所述植物酵素的ph為3～4；3)將步驟1)所述皇竹草預(yù)處理料與步驟2)所述的植物酵素按上述重量份混合均勻，得預(yù)混料；4)將步驟3)所述的預(yù)混料分裝入皇竹草發(fā)酵袋中發(fā)酵3～5天，得皇竹草發(fā)酵飼料。實施例5制備植物酵素中不同發(fā)酵條件對植物酵素的影響通過改變實施4中的影響制備植物酵素中發(fā)酵的兩個關(guān)鍵因素溫度和時間進行研究分析，確定最佳的發(fā)酵溫度和時間，進而提高整個發(fā)酵過程的可控性，及酵素原液的質(zhì)量和營養(yǎng)價值。表1發(fā)酵溫度對植物酵素原液的影響表2發(fā)酵時間對植物酵素原液的影響由表1可知，研究不同的發(fā)酵溫度25℃，27℃，29℃，31℃，33℃，35℃對植物酵素原液的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在發(fā)酵時間和其它因素相同的條件下，隨著溫度升高，發(fā)酵速度呈現(xiàn)增快的趨勢。通過品嘗得出，不同的發(fā)酵溫度，酵素原液口感有區(qū)別，以31℃發(fā)酵時口感最好。通過實驗可見，溫度過高或過低對菌種的生長都不利，控制合適的發(fā)酵溫度，對產(chǎn)生良好質(zhì)量的酵素原液是非常有幫助的。由表2可知，研究不同的發(fā)酵時間20天，25天，30天，35天，40天，45天，50天發(fā)酵時間對植物酵素原液的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在其它因素不變的情況下，以35天的發(fā)酵時間可產(chǎn)生最佳活性的酵素原液。在此期間因發(fā)酵度適當(dāng)，沒有發(fā)酵不足的酒味或發(fā)酵過頭的醋嗆鼻的刺激味，口感最佳；在此期間原液色澤呈黃。超過50d的發(fā)酵時間嗆鼻刺激味大，顏色越來越深，同時發(fā)酵時間過長也會導(dǎo)致酵素被過度分解，活性會隨之下降，當(dāng)然在人體中也無法發(fā)揮其應(yīng)有之功效；小于30d發(fā)酵時間酒味明顯，顏色發(fā)淺，也會導(dǎo)致發(fā)酵不足而使酵素功效尚未發(fā)揮。實施例6植物酵素主要成分分析及主要活性酶酶活的測定1.主要成分分析對比組1：原料為白菜、蓮藕，胡蘿卜、卷心菜、黃瓜、菇類，西紅柿、白蘿卜，生姜，大蒜。參照實施2中制備植物酵素的方法制備植物酵素。對比組2：原料為蘋果，梨，香蕉，菠蘿，橘子，檸檬，葡萄，獼猴桃，芒果。參照實施2中制備植物酵素的方法制備植物酵素。試驗組：實施例2制備得到的植物酵素。葡萄糖含量的測定：用蒽酮法測定樣品中的可溶性碳水化合物總量。蛋白質(zhì)含量的測定：用紫外分光光度計測定蛋白質(zhì)的濃度。表3植物酵素主要成分分析葡萄糖含量是植物酵素酶活性的重要指標(biāo)，葡萄糖含量越高，酶的活性越強。從上表可以看出，各組均含有一定的葡萄糖，對比組1葡萄糖幾乎消耗完，原料不能繼續(xù)發(fā)酵分解，酶的活性最低。原料都不含蛋白質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵促使蛋白質(zhì)含量增高。從上表可以看對比組1的蛋白質(zhì)濃度較高，但植物類材料最容易產(chǎn)生白色霉菌，是霉菌的產(chǎn)生導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量較高，試驗組幾乎不產(chǎn)生白色霉菌，但蛋白質(zhì)含量卻很高，證明發(fā)酵產(chǎn)生了各種酶素，效果良好。發(fā)酵效果表明，蔬菜類發(fā)酵最容易產(chǎn)生白色霉菌，水果類發(fā)酵效果較好，果蔬混合原料發(fā)酵效果最好，水果類與果蔬混合原料發(fā)酵后氣味為水果味，制成環(huán)保產(chǎn)品容易被接受。綜上，對比組1利用蔬菜類進行發(fā)酵，得到的酵素溶液上層含有較多的白色霉菌，使用前要進行過濾且氣味難聞，利用價值較小。試驗組的果蔬混合物發(fā)酵效果最好，產(chǎn)生的植物酵素糖分、蛋白質(zhì)含量較高，且氣味容易接受。2.主要活性酶酶活的測定對發(fā)酵效果較好試驗組植物酵素進行研究分析。1)纖維素酶酶活的測定：每分鐘催化纖維素水解生成1微克葡萄糖的酶量定為一個活力單位；紫外分光光度計550nm處測od值計算酶活。測定的植物酵素纖維素酶活力單位為8.5×102ug/mg×min，植物酵素中含有纖維素酶含量是比較大的。2)過氧化氫酶酶活的測定：由于反應(yīng)溶液在240nm下的吸光度可隨反應(yīng)時間而降低，測得吸光率的變化速度即可測出過氧化氫酶的活性。測定的植物酵素中過氧化氫酶的活性為95.32u/gfw/min，植物酵素中含有少量的過氧化氫酶。實施例7皇竹草發(fā)酵飼料飼喂豬飼養(yǎng)效果選取平均體重為60±5kg的育肥豬，按性別和體重隨機分為3個處理組，每個處理組有15頭豬。試驗從4月齡開始，6月齡結(jié)束。各組日糧組合見表1。表4實驗分組與日糧組合組別日糧組合1基礎(chǔ)飼料+50％皇竹草發(fā)酵飼料2基礎(chǔ)飼料+20％皇竹草發(fā)酵飼料3對照組基礎(chǔ)飼料所述基礎(chǔ)飼料為市場銷售的常規(guī)育肥豬飼料；上述百分比為重量百分比。表5不同組合及飼料對育肥豬生產(chǎn)性能的影響從表5表明添加皇竹草發(fā)酵飼料來飼喂育肥豬，發(fā)病率為0，耗料量明顯低于單獨飼喂基礎(chǔ)飼料，且飼喂添加皇竹草發(fā)酵飼料的育肥豬平均日增重也顯著高于單獨飼喂基礎(chǔ)飼料的育肥豬。組1與組2是實驗數(shù)據(jù)表明，4月齡的育肥豬的日糧增加皇竹草發(fā)酵飼料的比例有利于減少耗料量和加快育肥豬的體重的增長。實施例8皇竹草發(fā)酵袋皇竹草發(fā)酵袋，如圖1-圖2所示，包括一邊開口的長方形發(fā)酵袋體，所述袋體1的兩側(cè)面均設(shè)有膨脹部，所述袋體1的一側(cè)面上部內(nèi)側(cè)水平固定有卡塊2，對應(yīng)所述卡塊2在袋體1的另一側(cè)面上固定有卡塊封固件3，通過卡塊封固件3封固住卡塊2進而將袋體的開口密封；所述袋體1上設(shè)有出氣閥門4，所述出氣閥門4的高度低于所述卡塊2的高度，所述出氣閥門4包括閥體4-2，閥體4-2內(nèi)設(shè)有空腔，所述空腔包括相通的進氣部4-1和出氣部4-5，所述出氣部4-5內(nèi)設(shè)有錐閥芯4-3、彈簧4-4、彈簧座4-7，所述彈簧座4-7固定在所述出氣部4-5內(nèi)，優(yōu)選為采用螺栓4-6固定在出氣部4-5內(nèi)，所述彈簧4-4的一端連接所述彈簧座4-7，其另一端與錐閥芯4-3相連，當(dāng)彈簧4-4張力為零時，所述錐閥芯4-3將進氣部4-1進入出氣部4-5的進口封住。所述卡塊2與所述袋體1一體成型，所述卡塊封固件3與所述袋體1一體成型。如圖1所示，圖1所顯示的為發(fā)酵袋體的展開示意圖，其兩個側(cè)面可圍繞a向上對疊，此時b1和c1重合連接為一體，b2和c2重合連接為一體，形成發(fā)酵袋體，兩個側(cè)面均可膨脹。往發(fā)酵袋內(nèi)投放皇竹草時，兩個側(cè)面受力膨脹，發(fā)酵袋體呈橢圓狀，卡塊封固件3封固住卡塊2將袋體的開口密封，維持皇竹草厭氧發(fā)酵環(huán)境?；手癫菰趨捬醢l(fā)酵過程當(dāng)中會產(chǎn)生氣體，當(dāng)袋體內(nèi)氣壓大于外界氣壓時，產(chǎn)生的氣體會從閥體4-2重的進氣部4-1進入到閥體4-2內(nèi)，由于氣壓作用對錐閥芯4-3一個推進力，錐閥芯4-3受力后壓縮彈簧4-4，使得進氣部4-1進入出氣部4-5的進口打開，產(chǎn)生的氣體進入至出氣部4-5從發(fā)酵袋體內(nèi)排出。當(dāng)發(fā)酵袋內(nèi)氣壓小于外界氣壓時，此時彈簧張力為零，錐形閥4-3將進氣部4-1進入出氣部4-5的進口封住，外界空氣無法進入至發(fā)酵袋內(nèi)，保持皇竹草發(fā)酵所需的厭氧環(huán)境。作為一個優(yōu)選的技術(shù)方案，如圖2所示，所述袋體為透明塑料袋體，袋體內(nèi)表面貼有電子溫度計5。電子溫度計5選擇為自帶定時存儲功能的電子溫度計，具體的每隔一個小時進行一個溫度記錄。因為皇竹草的發(fā)酵對溫度有一定的要求，并且其發(fā)酵時間為2～3天，在發(fā)酵完畢后通過對電子溫度計5記錄的數(shù)據(jù)進行分析，可以衡量皇竹草發(fā)酵質(zhì)量。最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。當(dāng)前第1頁12