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一種豬筒骨加工夾具的制作方法

文檔序號:12021284閱讀:929來源:國知局
一種豬筒骨加工夾具的制作方法與工藝

本發(fā)明屬于家庭廚具技術領域,具體來說是一種豬筒骨加工夾具。



背景技術:

豬筒骨,又叫豬腿骨,就是中間小兩頭大,可以容納骨髓的大骨頭。骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口愈合,增強體質(zhì),老少皆宜。

日常人們的做法都是煲湯,但煲湯前需要把整根筒骨砍成小塊,由于豬筒骨質(zhì)地很硬,也不是很規(guī)則,無法有效固定,人們需要把整根豬筒骨放在砧板上,一只手扶住豬筒骨,另一只手握住大刀砍,要砍半個多小時才能把一整根豬筒骨砍好,效率很低,也很費勁,同時存在砍傷手的危險。

為解決以上問題,要設計發(fā)明出一種固定豬筒骨的夾具,讓人們可以解放另一只手來雙手砍豬筒骨,提高砍豬筒骨效率,同時也保證人們?nèi)松戆踩?/p>



技術實現(xiàn)要素:

為解決上述問題,本發(fā)明提供一種豬筒骨加工夾具。

本發(fā)明的目的通過以下方式來實現(xiàn):

一種豬筒骨加工夾具,所述的豬筒骨加工夾具包括底座、墊板、夾具支座、夾具、夾具彈簧、夾具支座彈簧、排水閥。所述底座中間設有集水槽,集水槽下端有連通外側的排水口,兩側中心設有橫向夾具支座活動槽;所述墊板安裝在所述底座集水槽上,墊板上均勻分布方形孔;所述夾具支座安裝在所述底座上,通過底部滑塊與所述底座縱向夾具活動槽連接,其上表面中心設有分開式的夾具活動槽;所述夾具安裝在所述夾具底座上,通過底部滑塊與所述夾具底座上的夾具活動槽連接;所述夾具彈簧安裝在所述夾具后部,連接兩夾具;所述夾具支座彈簧安裝在所述夾具支座兩側,連接兩夾具支座;所述排水閥安裝在所述底座排水口上。

優(yōu)選的,所述的底座,集水槽以中心點為四方形,集水槽四周有立起沿邊,高度與所述夾具內(nèi)下表面水平高度一致;兩側中心設有縱向夾具支座滑動槽,夾具支座活動槽縱向水平中心處于同一直線;集水槽底層表面與排水口間呈傾斜狀,斜度為5°。高度水平一致,作用力不會直接傳導給所述底座,經(jīng)過立起沿邊,可以降低沖擊力,減少振動;保證夾具支座工作時,運行軌跡為同一直線,彈簧能夠完全做到收縮和擴張;有斜度為5°的傾斜面利于排水。

優(yōu)選的,所述的墊板為四方形,以中心為圓軸,四周均勻分布方形孔,尺寸為1×1cm,孔間距不能小于1cm。利于豬筒骨上的血水落入所述底座的集水槽內(nèi);不會偏硬或者偏軟,減緩沖擊力帶來的振動,也有足夠的抗沖擊強度不會輕易變形。

優(yōu)選的,所述的夾具支座,數(shù)量為2,結構相互對稱;兩側水平中心有彈簧固定孔;頂部距離中心相等兩側有夾具活動槽,活動槽橫向水平中心處于同一直線上;底部活動塊處于中心。保證彈簧處于同一水平,夾具支座中心處于夾具支座活動槽中心,都是為了保證相對的夾具支座運行時處于同一中心直線。

優(yōu)選的,所述的夾具,數(shù)量為4,結構為兩兩對稱,為縮口狀,每個夾具中心上下有開槽,尾部有彈簧固定孔,彈簧固定孔中心處于同一水平;夾具內(nèi)表面均布小凸點;同組夾具底部活動塊處于同一水平中心。縮口狀具有一定的彈性,增強夾具的把握力和擴張強度;開槽讓同組的夾具形成相互彈性,降低沖擊振動,同時便于特殊情況下刀;小凸點增加與豬筒骨的接觸面積,提高摩擦力,固定更加牢固。

優(yōu)選的,所述的夾具彈簧,安裝位置為所處夾具彈簧固定孔中心,其收縮最小行程小于同組夾具最小間距。保證夾具間最大的縱向收縮彈性,對豬筒骨施加最大的縱向作用力,固定得更加牢固。

優(yōu)選的,所述的夾具支座彈簧,安裝位置為所處夾具支座彈簧固定孔中心,其收縮最小行程小于同組夾具支座最小間距。保證夾具支座間最大的橫向收縮彈性,通過夾具對豬筒骨施加最大的橫向作用力,固定得更加牢固。

優(yōu)選的,所述的材料均為不銹鋼材質(zhì)。豬筒骨有油和水,避免生銹,給食物帶來污染和提高夾具使用壽命。

本發(fā)明的有益效果是:一種豬筒骨加工夾具,通過利用同一平面內(nèi)的x軸和y軸有相交點,結合設計夾具,同時利用彈簧的收縮性能,可以快速的安放豬筒骨到夾具上,夾具和夾具支座經(jīng)過彈簧收縮性能的作用,能夠把豬筒骨牢牢固定住讓人們無須用一只手固定住豬筒骨另一只手來砍,可以雙手進行砍豬筒骨,提高砍豬筒骨的效率,更避免傷害人身安全。而且還通過減緩砍豬筒骨時的沖擊力,降低振動,防止豬筒骨脫落,同時便于收集豬筒骨血水減少衛(wèi)生污染,減少清潔強度。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的一種豬筒骨加工夾具的結構示意圖。

圖2為本發(fā)明的一種豬筒骨加工夾具的底座結構示意圖。

圖3為本發(fā)明的一種豬筒骨加工夾具的墊板結構示意圖。

圖4為本發(fā)明的一種豬筒骨加工夾具的夾具支座結構示意圖。

圖5為本發(fā)明的一種豬筒骨加工夾具的夾具結構示意圖。

圖中序號:底座1、夾具支座活動槽11、集水槽12、排水口13、墊板2、方形孔21、夾具支座3、夾具活動槽31、夾具支座彈簧固定孔32、夾具4、夾具滑動塊41、小凸點42、夾具彈簧5、夾具支座彈簧6、排水閥7。

具體實施方式

現(xiàn)在結合附圖通過具體實施例對本發(fā)明做進一步詳細的說明:

如圖1至圖5所示,一種豬筒骨加工夾具,所述的豬筒骨加工夾具包括底座1、墊板2、夾具支座3、夾具4、夾具彈簧5、夾具支座彈簧6、排水閥7。所述底座1中間設有集水槽12,集水槽12下端有連通外側的排水口13,兩側中心設有橫向夾具支座活動槽11;所述墊板2安裝在所述底座1集水槽12上,墊板2上均勻分布方形孔21;所述夾具支座3安裝在所述底座1上,通過底部滑塊與所述底座1縱向夾具活動槽11連接,其上表面中心設有分開式的夾具活動槽31;所述夾具4安裝在所述夾具底座3上,通過底部滑塊41與所述夾具底座3上的夾具活動槽31連接;所述夾具彈簧5安裝在所述夾具4后部,連接兩夾具;所述夾具支座彈簧6安裝在所述夾具支座3兩側,連接兩夾具支座3;所述排水閥7安裝在所述底座1排水口13上。

如圖1至圖5所示為本發(fā)明實例,把一種豬筒骨加工夾具水平放好,底座1保持水平,把豬筒骨一頭先放入一頭的夾具4內(nèi),夾具4的夾具滑動塊41會沿著夾具支座3上的夾具活動槽31來撐開,夾具彈簧5會施加縱向收縮力給到夾具4夾緊豬筒骨,就著豬筒骨往一頭的夾具支座3推動,此時一頭的夾具支座3會沿著底座1上的夾具支座活動槽11滑動,而固定在夾具支座彈簧固定孔32上的夾具支座彈簧6會給夾具支座3施加橫向收縮力。當兩夾具支座3的間距滿足當前豬筒骨的長度時,可以把另一頭的的豬筒骨放入到另一頭的夾具4內(nèi),夾具4的夾具滑動塊41會沿著夾具支座3上的夾具活動槽31來撐開,夾具彈簧5會施加縱向收縮力給到夾具4夾緊豬筒骨,就著豬筒骨往一頭的夾具支座3推動,此時一頭的夾具支座3會沿著底座1上的夾具支座活動槽11滑動,而固定在夾具支座彈簧固定孔32上的夾具支座彈簧6會給夾具支座3施加橫向收縮力,此時豬筒骨在夾具4和夾具支座3的互相作用力夾緊牢固,與此同時,夾具4的縮口作用和小凸點42也會給豬筒骨施加作用力和摩擦力,增加夾具對豬筒骨的夾緊牢固。這時可以砍豬筒骨了,手起刀落,刀會砍在豬筒骨上,刀對豬筒骨施加的作用力產(chǎn)生的沖擊力在經(jīng)過墊板2上的方形孔21時,會由于方形孔21之間的孔隙散掉部分的沖擊波,減緩沖擊力,降低振動,而砍開的豬筒骨流出的血水會經(jīng)過墊板2上的方形孔21落入底座1集水槽12內(nèi),血水經(jīng)過集水槽12內(nèi)的5°傾斜面流到排水口13,最后經(jīng)過排水閥7流出收集。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式,應當指出,對于本技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發(fā)明技術原理的前提下,還可以做出若干改進和變型,這些改進和變型也應視為本發(fā)明的保護范圍。

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