本發(fā)明屬于保鮮技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種微能耗無污染常溫抑菌保鮮箱。
背景技術(shù):
食品保鮮是生活質(zhì)量的基本底線。特別是現(xiàn)代社會(huì),物質(zhì)豐富、生活水準(zhǔn)的日益提升對(duì)保鮮技術(shù)的需求也是越來越高。深冷保鮮、低溫保鮮技術(shù)是食品保鮮領(lǐng)域常用的手段,因?yàn)樵诘蜏鼗虮鶅霏h(huán)境下,食品中腐敗細(xì)菌及其它有害細(xì)菌的活性會(huì)被壓制,繁殖速度降低甚至?xí)禐榱悖虼耸称犯瘮∷俣葧?huì)減緩、保鮮期延長(zhǎng),但這一切的前提是持續(xù)的消耗大量能源來維持食品處于低溫或冰凍狀態(tài)。目前,深冷保鮮、低溫保鮮技術(shù)雖然對(duì)食品保鮮有很好的實(shí)用效果,但長(zhǎng)時(shí)間處于低溫或冰凍環(huán)境下的食品,一方面會(huì)被破壞本身的口感、味道,另一方面本身含有的腐敗細(xì)菌及其它有害細(xì)菌的活性雖然會(huì)被壓制,但它的單位體積數(shù)量并不會(huì)減少甚至?xí)⒘刻嵘?,這種食品長(zhǎng)期食用對(duì)于體質(zhì)差的人群有一定的健康危害。因此,現(xiàn)有的深冷、低溫食品保鮮技術(shù),已越來越不滿足當(dāng)今人們?nèi)找嫣岣叩慕】怠⒕G色、環(huán)保的高品質(zhì)生活需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種微能耗無污染常溫抑菌保鮮箱,通過光觸媒薄膜玻璃在箱體上進(jìn)行合理嵌入設(shè)計(jì),并借助空氣擾動(dòng)機(jī)構(gòu)在箱體內(nèi)形成送、回風(fēng)對(duì)流的均勻擾動(dòng)氣場(chǎng),增大了光觸媒與箱內(nèi)細(xì)菌直接接觸的幾率,實(shí)現(xiàn)食品中腐敗細(xì)菌及其它有害細(xì)菌的零增長(zhǎng)甚至負(fù)增長(zhǎng),達(dá)到了在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保鮮、提升食品的品質(zhì)和口感的效果,同時(shí)也達(dá)到了健康、綠色、環(huán)保的生活需求。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種微能耗無污染常溫抑菌保鮮箱,包括箱體、鉸接在箱體上的密封箱門、抑菌保鮮機(jī)構(gòu)及配有監(jiān)控程序的控制電路和伺服系統(tǒng),所述抑菌保鮮機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在箱體內(nèi)壁上的光觸媒薄膜玻璃、配套設(shè)置的空氣擾動(dòng)機(jī)構(gòu)。
進(jìn)一步地,所述光觸媒薄膜玻璃由透光單膜玻璃和雙膜強(qiáng)化玻璃)組合形成,組合間隙為3-6mm。
進(jìn)一步地,在箱體內(nèi)部空間定位有載物金屬網(wǎng)架,所述載物金屬網(wǎng)架中設(shè)有分隔板。
進(jìn)一步地,所述載物金屬網(wǎng)架經(jīng)過光觸媒鍍膜處理。
進(jìn)一步地,所述空氣擾動(dòng)機(jī)構(gòu)中還包括有強(qiáng)化抑菌除味裝置,該裝置由光觸媒強(qiáng)化抑菌除味過濾器、引風(fēng)機(jī)、和內(nèi)循環(huán)風(fēng)道組成,所述內(nèi)循環(huán)風(fēng)道上設(shè)有送風(fēng)口和回風(fēng)口。
進(jìn)一步地,所述光觸媒強(qiáng)化抑菌除味過濾器和引風(fēng)機(jī)上設(shè)置在箱體結(jié)構(gòu)的背面或底面;所述送風(fēng)口和回風(fēng)口與箱體框架中的中空立柱連接,并借助中空立柱的對(duì)稱分布在箱體內(nèi)部空間形成送、回風(fēng)對(duì)流的均勻擾動(dòng)氣場(chǎng)。
進(jìn)一步地,所述光觸媒強(qiáng)化抑菌除味過濾器由過濾殼體以及封裝在其內(nèi)的輕質(zhì)、多孔光觸媒濾料組成,借助于內(nèi)循環(huán)風(fēng)道,電磁開關(guān)閥,引風(fēng)機(jī)和保鮮箱體的進(jìn)、出風(fēng)口形成循環(huán)風(fēng)循環(huán)通道。
進(jìn)一步地,所述箱體內(nèi)設(shè)置有光觸媒補(bǔ)能機(jī)構(gòu),該機(jī)構(gòu)包括固定在箱體內(nèi)的led燈管、或燈板、或燈帶、或燈珠。
進(jìn)一步地,所述監(jiān)控程序的控制電路包括單片機(jī)控制單元、存儲(chǔ)有箱體內(nèi)空氣狀態(tài)的監(jiān)測(cè)和調(diào)控程序的eprom模塊、時(shí)序模塊、狀態(tài)采樣和標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)設(shè)定模塊、伺服系統(tǒng)觸發(fā)指令控制模塊、顯示面板模塊;所述顯示面板模塊設(shè)置箱內(nèi)外溫度、空氣質(zhì)量指標(biāo)顯示區(qū)域。
采用本發(fā)明產(chǎn)生的有益效果:1)本發(fā)明通過光觸媒薄膜玻璃在箱體上進(jìn)行合理嵌入設(shè)計(jì),并借助空氣擾動(dòng)機(jī)構(gòu)在箱體內(nèi)形成送、回風(fēng)對(duì)流的均勻擾動(dòng)氣場(chǎng),增大了光觸媒與箱內(nèi)細(xì)菌直接接觸的幾率,實(shí)現(xiàn)食品中腐敗細(xì)菌及其它有害細(xì)菌的零增長(zhǎng)甚至負(fù)增長(zhǎng),達(dá)到了在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保鮮、提升食品的品質(zhì)和口感的效果,同時(shí)也達(dá)到了健康、綠色、環(huán)保的生活需求;2)本發(fā)明相對(duì)于低溫或深冷保鮮裝置的能耗量可以忽略不計(jì),真正達(dá)到綠色環(huán)保、節(jié)能的政策要求。
附圖說明
圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是圖1去掉密封箱門中透光玻璃的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3是箱體的框架示意圖;
圖4是透光單膜玻璃和雙膜強(qiáng)化玻璃的組合結(jié)構(gòu)示意圖;
圖5是載物金屬網(wǎng)架的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖6是光觸媒強(qiáng)化抑菌除味裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖7是控制電路的示意圖;
附圖中:1是箱體,1-1是透光單膜玻璃,1-2是雙膜強(qiáng)化玻璃,1-3是中空立柱,2是密封箱門,2-1是顯示輸入面板,3-1是封裝殼,3-2是引風(fēng)機(jī),3-3是光觸媒強(qiáng)化抑菌除味過濾器,3-4是內(nèi)循環(huán)風(fēng)道,3-5是電磁開關(guān)閥,3-6是空氣濾芯,4是金屬網(wǎng)架,4-1是分隔板,5是光觸媒補(bǔ)能機(jī)構(gòu),a是送風(fēng)口,b是回風(fēng)口。
具體實(shí)施方式
參看附圖1-7,一種微能耗無污染常溫抑菌保鮮箱,包括箱體1、鉸接在箱體1上的密封箱門2、抑菌保鮮機(jī)構(gòu)及配有監(jiān)控程序的控制電路和伺服系統(tǒng),所述抑菌保鮮機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在箱體1內(nèi)壁上的光觸媒薄膜玻璃、配套設(shè)置的空氣擾動(dòng)機(jī)構(gòu)。
所述光觸媒薄膜玻璃由透光單膜玻璃1-1和雙膜強(qiáng)化玻璃1-2組合形成,組合間隙為3-6mm。雙膜強(qiáng)化玻璃1-2的設(shè)置,增大了箱體1內(nèi)單面體積的光觸媒面積,有利于提高光觸媒與箱內(nèi)細(xì)菌直接接觸的幾率,對(duì)滅菌效率有非常好的提升。
在箱體1內(nèi)部空間定位有載物金屬網(wǎng)架4,所述載物金屬網(wǎng)架4中設(shè)有分隔板4-1。所述載物金屬網(wǎng)架4經(jīng)過光觸媒鍍膜處理。所述分隔板4-1的數(shù)量設(shè)置為1-3個(gè)。
所述空氣擾動(dòng)機(jī)構(gòu)中還包括有強(qiáng)化抑菌除味裝置,該裝置由光觸媒強(qiáng)化抑菌除味過濾器3-3、引風(fēng)機(jī)3-2、和內(nèi)循環(huán)風(fēng)道3-4組成,所述內(nèi)循環(huán)風(fēng)道3-4上設(shè)有送風(fēng)口a和回風(fēng)口b。所述光觸媒強(qiáng)化抑菌除味過濾器3-3和引風(fēng)機(jī)3-2上設(shè)置在箱體1結(jié)構(gòu)的背面或底面;所述送風(fēng)口a和回風(fēng)口b與箱體1框架中的中空立柱1-3連接,并借助中空立柱1-3的對(duì)稱分布在箱體1內(nèi)部空間形成送、回風(fēng)對(duì)流的均勻擾動(dòng)氣場(chǎng)。在中空立柱1-3上均勻設(shè)置有與箱體1內(nèi)空間連通的氣孔組。所述光觸媒強(qiáng)化抑菌除味過濾器3-3由過濾殼體以及封裝在其內(nèi)的輕質(zhì)、多孔光觸媒濾料組成,借助于內(nèi)循環(huán)風(fēng)道3-4,電磁開關(guān)閥3-5,引風(fēng)機(jī)3-2和保鮮箱體1的進(jìn)、出風(fēng)口形成循環(huán)風(fēng)循環(huán)通道。參看圖7為本發(fā)明的實(shí)施例,光觸媒強(qiáng)化抑菌除味過濾器3-3、引風(fēng)機(jī)3-2、和內(nèi)循環(huán)風(fēng)道3-4設(shè)置在封裝殼3-1內(nèi),在內(nèi)循環(huán)風(fēng)道3-4的回風(fēng)口b處增設(shè)借助電磁開關(guān)閥3-5與大氣連通的外循環(huán)管路,在外循環(huán)管路的進(jìn)風(fēng)口設(shè)置有空氣濾芯3-6。
所述箱體1內(nèi)設(shè)置有光觸媒補(bǔ)能機(jī)構(gòu)5,該機(jī)構(gòu)包括固定在箱體1內(nèi)的led燈管、或燈板、或燈帶、或燈珠。在光源減弱和夜晚的狀況下,控制電路控制光觸媒補(bǔ)能機(jī)構(gòu)5開啟,保持抑菌保鮮箱中的光觸媒的菌活性。
所述監(jiān)控程序的控制電路包括單片機(jī)控制單元、存儲(chǔ)有箱體內(nèi)空氣狀態(tài)的監(jiān)測(cè)和調(diào)控程序的eprom模塊、時(shí)序模塊、狀態(tài)采樣和標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)設(shè)定模塊、伺服系統(tǒng)觸發(fā)指令控制模塊、顯示與輸入面板模塊;所述顯示與輸入面板模塊設(shè)置箱內(nèi)外溫度、空氣質(zhì)量指標(biāo)顯示區(qū)域。在密封箱門2上設(shè)有與單片機(jī)控制單元連接的控制輸入面板2-1??刂戚斎朊姘?-1上包含有顯示面板模塊和命令輸入模塊。所述狀態(tài)采樣和標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)設(shè)定模塊輸入端與設(shè)置在箱體1上的箱門開關(guān)狀態(tài)傳感器、光強(qiáng)度傳感器、箱內(nèi)溫度傳感器和箱外溫度傳感器連接。伺服系統(tǒng)觸發(fā)指令控制模塊的輸出端與光觸媒補(bǔ)能機(jī)構(gòu)5、引風(fēng)機(jī)3-2和電磁開關(guān)閥3-5的控制端連接。
在具體實(shí)施時(shí),在白天光源充足的情況下,將食品放入載物金屬網(wǎng)架4中,根據(jù)調(diào)控程序控制電路間歇開啟空氣擾動(dòng)機(jī)構(gòu),在箱體內(nèi)部空間形成均勻擾動(dòng)氣場(chǎng),增大箱內(nèi)空氣中細(xì)菌與光觸媒的借助幾率,保持箱內(nèi)空氣的潔凈,可有效減少食品中細(xì)菌的單位體積的數(shù)量,防止食品腐敗的發(fā)生,達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間常溫保鮮的技術(shù)效果、同時(shí)最大程度保持食品的口感,滿足人們對(duì)高品質(zhì)的食品需求;特別是在光源較弱或夜晚的情況下,光觸媒補(bǔ)能機(jī)構(gòu)5的開啟,可最大程度保持光觸媒的活性,使本裝置在光源較弱和夜晚的情況下,同樣達(dá)到食品保鮮效果不降低的技術(shù)效果。