本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種關(guān)東煮即食產(chǎn)品。
背景技術(shù)：
關(guān)東煮為大眾所喜愛，但存在諸多不足之處，主要有一下幾點：
（1）經(jīng)常食用會引起上火，腸胃不適；
（2）傳統(tǒng)店面關(guān)東煮湯料反復(fù)循環(huán)煮制，亞硝酸鹽含量升高，據(jù)檢測湯水中亞硝酸鹽的含量是一次開水的三倍以上；
（3）關(guān)東煮湯料反復(fù)煮制，會造成營養(yǎng)成分破壞較高和有害物質(zhì)的富集，影響身體健康；室外關(guān)東煮，衛(wèi)生條件較差，影響身體健康。最后，在出差、旅游、居家、探親等期間，受條件限制不能食用。
因此，尋求一種營養(yǎng)豐富，又兼具美味的不上火且能調(diào)理腸胃的關(guān)東煮產(chǎn)品，成為了現(xiàn)代人追求的熱點之一。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：提供一種關(guān)東煮即食產(chǎn)品，本發(fā)明所提供的產(chǎn)品，物料搭配合理，營養(yǎng)均衡，能調(diào)節(jié)消化道、常吃不上火，便于攜帶、方便即食，與此同時，該產(chǎn)品的色澤鮮亮，顏色搭配合理，口感美味。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：
一種關(guān)東煮即食產(chǎn)品，它包括原料、脫水蔬菜和料包，按照重量份數(shù)計，
所述的原料包括如下組分：
魚腸10份、烤腸5份、魚丸5份、熟燕麥10份、熟黃豆3份、醬牛肉粒5份、炸蝦5份、干橘皮5份、煎雞蛋10份；
所述的脫水蔬菜包括如下組分：
胡蘿卜3份、快菜5份、海帶3份、木耳5份、豆腐泡2份、圓白菜8份、蔥1份；
所述的料包包括如下組分：
香辣油1份、麻辣油2份、蒜泥油1份、高湯包30份。
作為本發(fā)明的限定，所述高湯包的制作方法如下：
（1）選新鮮20重量份份豬大骨、10重量份份牛大骨，加入100重量份的水中，大火煮開后，撇去浮沫，改小火，熬制3h；
（2）按照重量份數(shù)計，依次向步驟（1）中加入10份食用鹽、5份蠔油、2份醬油、1份大料、3份桑葉、3份枸杞、1份山楂、1份柚子皮、5份菊花、2份麥冬，繼續(xù)小火熬制2h結(jié)束；
（3）冷卻過濾,灌裝殺菌,冷卻后包裝。
由于采用上述技術(shù)方案后，本發(fā)明所取得的有益效果是：本發(fā)明所提供的產(chǎn)品，物料搭配合理，營養(yǎng)均衡，由于高湯含有調(diào)節(jié)消化，調(diào)理身體，抑制上火的功效，能調(diào)節(jié)消化道、常吃不上火，便于攜帶、方便即食，與此同時，該產(chǎn)品的色澤鮮亮，顏色搭配合理，口感美味。
本發(fā)明適用于制作關(guān)東煮即食產(chǎn)品。
具體實施方式
下面將結(jié)合具體的實施方式對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
實施例1一種關(guān)東煮即食產(chǎn)品
本實施例為一種關(guān)東煮即食產(chǎn)品，它包括原料、脫水蔬菜和料包，，
原料包括如下組分：
魚腸10g、烤腸5g、魚丸5g、熟燕麥10g、熟黃豆3g、醬牛肉粒5g、炸蝦5g、干橘皮5g、煎雞蛋10g；
脫水蔬菜包括如下組分：
胡蘿卜3g、快菜5g、海帶3g、木耳5g、豆腐泡2g、圓白菜8g、蔥1g；
料包包括如下組分：
香辣油1g、麻辣油2g、蒜泥油1g、高湯包30g。
香辣油和麻辣油、蒜泥油的制作方法均按照現(xiàn)有的制作方法進(jìn)行制作；
高湯包的制作方法如下：
（1）選新鮮20重量份份豬大骨、10重量份份牛大骨，加入100重量份的水中，大火煮開后，撇去浮沫，改小火，熬制3h；
（2）按照重量份數(shù)計，依次向步驟（1）中加入10份食用鹽、5份蠔油、2份醬油、1份大料、3份桑葉、3份枸杞、1份山楂、1份柚子皮、5份菊花、2份麥冬，繼續(xù)小火熬制2h結(jié)束；
（3）冷卻過濾,灌裝殺菌,冷卻后包裝。
本實施例所提供的產(chǎn)品，物料搭配合理，營養(yǎng)均衡，由于高湯含有調(diào)節(jié)消化，調(diào)理身體，抑制上火的功效，能調(diào)節(jié)消化道、常吃不上火，便于攜帶、方便即食，與此同時，該產(chǎn)品的色澤鮮亮，顏色搭配合理，口感美味。
上述實施例，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非是對本發(fā)明所作的其它形式的限定，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述技術(shù)內(nèi)容作為啟示加以變更或改型為等同變化的等效實施例。但凡是未脫離本發(fā)明權(quán)利要求的技術(shù)實質(zhì)，對以上實施例所作出的簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本發(fā)明權(quán)利要求保護(hù)的范圍。