技術(shù)編號(hào)：11266207
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種關(guān)東煮即食產(chǎn)品。背景技術(shù)關(guān)東煮為大眾所喜愛，但存在諸多不足之處，主要有一下幾點(diǎn)：（1）經(jīng)常食用會(huì)引起上火，腸胃不適；（2）傳統(tǒng)店面關(guān)東煮湯料反復(fù)循環(huán)煮制，亞硝酸鹽含量升高，據(jù)檢測(cè)湯水中亞硝酸鹽的含量是一次開水的三倍以上；（3）關(guān)東煮湯料反復(fù)煮制，會(huì)造成營養(yǎng)成分破壞較高和有害物質(zhì)的富集，影響身體健康；室外關(guān)東煮，衛(wèi)生條件較差，影響身體健康。最后，在出差、旅游、居家、探親等期間，受條件限制不能食用。因此，尋求一種營養(yǎng)豐富，又兼具美味的不上火且能調(diào)理腸胃的關(guān)東煮產(chǎn)品，成為了...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。