本發(fā)明涉及藥食同源類配方食品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種調(diào)理濕熱體質(zhì)的健康茶飲品及其制備方法。
背景技術(shù):
體質(zhì)現(xiàn)象是人類生命活動(dòng)的一種重要表現(xiàn)形式,是指人體生命過(guò)程中,在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面綜合的、相對(duì)穩(wěn)定的固有特質(zhì)。是人類在生長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)程中所形成的與自然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的人體個(gè)性特征。個(gè)體體質(zhì)的不同,表現(xiàn)為在生理狀態(tài)下對(duì)外界刺激的反應(yīng)和適應(yīng)上的某些差異性,以及發(fā)病過(guò)程中對(duì)某些致病因子的易感性和疾病發(fā)展的傾向性。不同的體質(zhì)會(huì)導(dǎo)致不同的疾病,體質(zhì)不同養(yǎng)生方法也不同。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出“上醫(yī)治未病,中醫(yī)治欲病,下醫(yī)治已病”。“治未病”即采取相應(yīng)的措施,防止疾病的發(fā)生發(fā)展。體質(zhì)決定了我們的健康,決定了對(duì)疾病的易感性。面對(duì)現(xiàn)代五花八門的疾病,以及發(fā)病年齡越來(lái)越低、亞健康人越來(lái)越多的狀況,了解自身體質(zhì)并進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)理,是預(yù)防和控制疾病發(fā)生發(fā)展的關(guān)鍵。
濕熱體質(zhì)又叫做“濕熱質(zhì)”。引起濕熱體質(zhì)的病因多是先天稟賦,嗜煙酒的,經(jīng)常熬夜的,滋補(bǔ)不當(dāng),長(zhǎng)期情緒壓抑,借酒澆愁,長(zhǎng)期生活在濕熱環(huán)境下。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種調(diào)理身體特征表現(xiàn)為濕熱內(nèi)蘊(yùn),以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱體質(zhì)的健康茶飲品。
為解決上述技術(shù)問題本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種調(diào)理濕熱體質(zhì)的健康茶飲品及其制備方法,其原料的重量百分比組分為:人參(人工種植)3~5﹪、薏苡仁15~20﹪、蒲公英3~5﹪、馬齒莧10~15﹪、赤小豆8~10﹪、淡竹葉15~20﹪、薄荷3~5﹪、蛹蟲草1~2﹪、桑葉12~18﹪。
所述的調(diào)理濕熱體質(zhì)的健康茶飲品其原料組分的重量配比優(yōu)選為:人參(人工種植)5﹪、薏苡仁20﹪、蒲公英5﹪、馬齒莧15﹪、赤小豆10﹪、淡竹葉20﹪、薄荷5﹪、蛹蟲草2﹪、桑葉18﹪。
所述的調(diào)理濕熱體質(zhì)的健康茶飲品的制備方法包括以下步驟:(1)將薏苡仁、人參(人工種植)、馬齒莧、蒲公英、桑葉、赤小豆、淡竹葉、薄荷、蛹蟲草按配方稱量清洗后,在60~80℃溫度下干燥處理20~30分鐘,含水量控制在3.5%~5.5%;(2)將步驟1所得混合物粉碎成小顆粒,過(guò)20目篩;(3)將篩后顆粒置于80~100℃的高溫下殺菌50~60分鐘;(4)將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過(guò)的棉紙袋,得到袋泡茶,每袋3-5克裝。
本發(fā)明相比較于現(xiàn)有技術(shù),開發(fā)出了一種全新的針對(duì)特定體質(zhì)的藥食同源中藥材深加工食品。本發(fā)明采用天然藥食同源中藥材原料為組分,完全保留其有效的生物活性,飲之芳香宜人,可祛濕散熱,止渴養(yǎng)胃,預(yù)防濕熱。本發(fā)明成果轉(zhuǎn)化生產(chǎn)后,能有效地分流和消化薏苡仁、人參(人工種植)、馬齒莧、蒲公英、桑葉、赤小豆、淡竹葉、薄荷、蛹蟲草等中藥材,有利于促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。本發(fā)明所制備的健康茶飲品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有清熱解毒、潤(rùn)肺化痰、消痛利尿功效,長(zhǎng)期服用沒有任何毒副作用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種調(diào)理濕熱體質(zhì)的健康茶飲品及其制備方法,按薏苡仁15g、人參(人工種植)3g、馬齒莧10g、蒲公英3g、桑葉12g、淡竹葉15g、赤小豆8g、薄荷3g、蛹蟲草1g稱量后,在60℃溫度下干燥處理20分鐘,含水量控制在5.5%;然后將所得混合物粉碎成小顆粒,并過(guò)20目篩后,于80℃的高溫下殺菌50分鐘,然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過(guò)的棉紙袋,得到袋泡茶,每袋3克。
實(shí)施例2
一種調(diào)理濕熱體質(zhì)的健康茶飲品及其制備方法,按薏苡仁18g、人參(人工種植)4g、馬齒莧13g、蒲公英4g、桑葉15g、淡竹葉18g、赤小豆9g、薄荷4g、蛹蟲草1g稱量后,在70℃溫度下干燥處理25分鐘,含水量控制在4.5%;然后將所得混合物粉碎成小顆粒,并過(guò)20目篩后,于90℃的高溫下殺菌55分鐘,然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過(guò)的棉紙袋,得到袋泡茶,每袋4克。
實(shí)施例3
一種調(diào)理濕熱體質(zhì)的健康茶飲品及其制備方法,按薏苡仁20g、人參(人工種植)5g、馬齒莧15g、蒲公英5g、桑葉18g、淡竹葉20g、赤小豆10g、薄荷5g、蛹蟲草2g稱量后,在80℃溫度下干燥處理30分鐘,含水量控制在3.5%;然后將所得混合物粉碎成小顆粒,并過(guò)20目篩后,于100℃的高溫下殺菌60分鐘,然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過(guò)的棉紙袋,得到袋泡茶,每袋5克。