本發(fā)明涉及雞飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體為肉雜雞飼料。

背景技術(shù)：

隨著人們生活水平的提高，對(duì)于食品質(zhì)量的要求也越來越高，由于近些年養(yǎng)畜業(yè)的發(fā)展迅速，肉雞成長以提高生長速度為主要目標(biāo)，因此，在肉雞養(yǎng)殖中，飼料的關(guān)鍵越來越重要，為了提高肉雞的生長速度和重量，在飼料中會(huì)增加抗生素、激素等物質(zhì)，這些對(duì)人體均會(huì)產(chǎn)生影響，且這類肉雞具有腹部脂肪多、肌肉重量低的特點(diǎn)，煮后的雞肉干柴，香氣稀薄，這些雞肉的特點(diǎn)與人們的要求相悖，因此嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)有技術(shù)中，開始采用中藥材喂食肉雞，減少抗生素類藥物的使用，具有有益的作用。然而，現(xiàn)在肉雜雞仍然存在以下問題：一是不能根據(jù)肉雜雞在不同的時(shí)期的生理特性進(jìn)行合理使用藥材；二是肉雞的脂肪多、肌肉少、口感差；三是飼料不能按照肉雞真實(shí)需求提供，造成浪費(fèi)；四是加入ddgs的飼料容易發(fā)霉，影響肉雜雞的生長。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

鑒于此，本發(fā)明根據(jù)不同育齡時(shí)期肉雜雞的發(fā)育特點(diǎn)，提供不同的飼料組成，該飼料具有抗霉變、成本低的特點(diǎn)，采用該飼料養(yǎng)殖的肉雜雞具有脂肪少、肌肉多、患病率低且綠色安全的特點(diǎn)。

肉雜雞飼料包括飼料a和飼料b，所述飼料a在肉雜雞的育雛期中使用，所述飼料b在采用飼料a養(yǎng)殖后的肉雜雞育成期中使用；其中，飼料a和飼料b的組成如下：

飼料a，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米500～630、豆粕200～350、丙酮酸肌酸30～50、面粉20～40、次粉10～30、大豆油5～15、預(yù)混料40～60、ddgs18～33、蛋白粉20～40、益生菌1～5、花椒1～3、草果3～8、肉豆蔻3～5、高良姜2～4、三顆針1～3、雞血藤2～5和馬齒莧3～7；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素5～9份、復(fù)合微量元素15～25份、復(fù)合礦物質(zhì)30～50份、復(fù)合氨基酸5～15份、食鹽10～20份、石粉40～60份。

優(yōu)選的，飼料a，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米560、豆粕275、丙酮酸肌酸40、面粉30、次粉20、大豆油10、預(yù)混料50、ddgs25、蛋白粉30、益生菌3、花椒2、草果6、肉豆蔻4、高良姜3、三顆針2、雞血藤3和馬齒莧5；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素7份、復(fù)合微量元素20份、復(fù)合礦物質(zhì)40份、復(fù)合氨基酸10份、食鹽15份、石粉50份。

優(yōu)選的，在飼料a中，所述ddgs為玉米ddgs。

優(yōu)選的，在飼料a中，將花椒、草果、肉豆蔻、高良姜、三顆針、雞血藤和馬齒莧混合并進(jìn)行粉碎，粉碎后的粒徑為0.15～0.18mm。

飼料b，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米500～650、豆粕200～300、丙酮酸肌酸40～60、面粉20～40、次粉30～40、大豆油10～20、預(yù)混料40～60、ddgs30～50、蛋白粉20～40、花椒1～5、草果5～9、肉豆蔻3～7、高良姜4～6、馬齒莧5～15；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素5～9份、復(fù)合微量元素15～25份、復(fù)合礦物質(zhì)30～50份、復(fù)合氨基酸5～15份、食鹽10～20份、石粉40～60份。

優(yōu)選的，飼料b，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米570、豆粕230、丙酮酸肌酸50、面粉30、次粉35、大豆油15、預(yù)混料50、ddgs40、蛋白粉30、花椒3、草果7、肉豆蔻5、高良姜5、馬齒莧10；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素7份、復(fù)合微量元素20份、復(fù)合礦物質(zhì)40份、復(fù)合氨基酸10份、食鹽15份、石粉50份。

優(yōu)選的，在飼料b中，所述ddgs為玉米ddgs。

優(yōu)選的，在飼料b中，將花椒、草果、肉豆蔻、高良姜和馬齒莧混合并進(jìn)行粉碎，粉碎后的粒徑為1～3mm。

在肉雞飼料中，花椒的含水量為1～4％，草果的含水量為4～7％，肉豆蔻的含水量為1～4％，高良姜的含水量為8～10％；三顆針的含水量為7～10％，雞血藤的含水量為5～7％，馬齒莧的含水量為5～8％。

馬齒莧分布廣泛，生于菜園、農(nóng)田和路旁等地方，生長繁殖能力強(qiáng)，具有清熱利濕、解毒消腫的功效，在飼料中使用，可有效增強(qiáng)肉雜雞的抵抗力，同時(shí)由于馬齒莧多在田間以雜草出現(xiàn)，因此，對(duì)馬齒莧充分利用可以減少飼料成本，變廢為寶。

丙酮酸肌酸兼具肌酸的特性和丙酮酸的功能，其中，分子中肌酸和丙酮酸的比例為60:40，由于其主要成分是丙酮酸和肌酸，兩者為生物體內(nèi)正常的代謝產(chǎn)物，因此，丙酮酸肌酸在生物體內(nèi)無毒無害；丙酮酸肌酸是一種新的營養(yǎng)素，可以通過改變代謝中間物的流向?qū)崿F(xiàn)對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)代謝過程的調(diào)節(jié)，能夠抑制肌肉中蛋白質(zhì)的流失，增加肌肉重量，促進(jìn)脂肪代謝，減少脂肪百分?jǐn)?shù)。丙酮酸肌酸的溶解度高，能夠充分被機(jī)體吸收并利用，且進(jìn)入機(jī)體后，不與機(jī)體內(nèi)的礦物質(zhì)結(jié)合，既能減少機(jī)體內(nèi)脂肪的重量，又能有效增加雞肉的重量，提高肉體的口感。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果：

1.通過對(duì)肉雜雞育雛期和育成期分別投喂飼料a和飼料b，既可滿足不同生長時(shí)期肉雜雞的營養(yǎng)需求，又可減少飼料組份的浪費(fèi)，從而節(jié)約成本。

2.通過在飼料a和飼料b中添加花椒、草果、肉豆蔻和高良姜，可有效防止ddgs霉變，從而保證ddgs為肉雜雞提供良好的營養(yǎng)物質(zhì)，降低肉雜雞因食用飼料而染病。

3.通過在飼料a和飼料b中添加丙酮酸肌酸，使肉雜雞的脂肪少、肌肉多，從而提高肉雜雞雞肉的口感。

4.通過在飼料a和飼料b中添加藥食同源的中藥材，使肉雜雞的患病率明顯降低，同時(shí)料肉比降低，料肉比約為1.42％。

5.本發(fā)明使用的飼料組份均安全無害，滿足綠色無污染。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)將會(huì)隨著描述而更為清楚。但實(shí)施例僅是范例性的，并不對(duì)本發(fā)明的范圍構(gòu)成任何限制。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解的是，在不偏離本發(fā)明的精神和范圍下，可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案細(xì)節(jié)進(jìn)行修改或替換，但這些修改和替換均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。

本發(fā)明根據(jù)肉雜雞在不同育齡的生產(chǎn)特征，在育雛期和育成期的養(yǎng)殖過程中，分別投喂不同的飼料。

本發(fā)明中，實(shí)施例和對(duì)比例中，均采用100只肉雜雞進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)過程中，均采用常用方法對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖。本發(fā)明中，花椒的含水量為3.7％，草果的含水量為6.4％，肉豆蔻的含水量為2.5％，高良姜的含水量為9.1％；三顆針的含水量為8.4％，雞血藤的含水量為6.6％，馬齒莧的含水量為7.3％。

實(shí)施例1肉雜雞飼料

肉雜雞飼料包括飼料a和飼料b，所述飼料a在肉雜雞的育雛期中使用，所述飼料b在采用飼料a養(yǎng)殖后的肉雜雞育成期中使用；其中，飼料a和飼料b的組成如下：

飼料a，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米560、豆粕275、丙酮酸肌酸40、面粉30、次粉20、大豆油10、預(yù)混料50、玉米ddgs25、蛋白粉30、益生菌3、花椒2、草果6、肉豆蔻4、高良姜3、三顆針2、雞血藤3和馬齒莧5；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素7份、復(fù)合微量元素20份、復(fù)合礦物質(zhì)40份、復(fù)合氨基酸10份、食鹽15份、石粉50份；在飼料a中，將花椒、草果、肉豆蔻、高良姜、三顆針、雞血藤和馬齒莧混合并進(jìn)行粉碎，粉碎后的粒徑為0.15～0.18mm，將獲得的粉末與飼料a中的其余組份進(jìn)行混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?，獲得肉雞飼料a；將飼料a應(yīng)用于肉雜雞育雛期中，并采用常用方法對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖。

飼料b，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米570、豆粕230、丙酮酸肌酸50、面粉30、次粉35、大豆油15、預(yù)混料50、玉米ddgs40、蛋白粉30、花椒3、草果7、肉豆蔻5、高良姜5、馬齒莧10；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素7份、復(fù)合微量元素20份、復(fù)合礦物質(zhì)40份、復(fù)合氨基酸10份、食鹽15份、石粉50份；在飼料b中，將花椒、草果、肉豆蔻、高良姜和馬齒莧混合并進(jìn)行粉碎，粉碎后的粒徑為1～3mm，將獲得的粉末與飼料b中的其余組份進(jìn)行混合，充分?jǐn)嚢杈鶆颍@得肉雞飼料b；將飼料b應(yīng)用于采用飼料a養(yǎng)殖后的肉雜雞育成期中，并采用常用方法對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖。

實(shí)施例2肉雜雞飼料

肉雜雞飼料包括飼料a和飼料b，所述飼料a在肉雜雞的育雛期中使用，所述飼料b在采用飼料a養(yǎng)殖后的肉雜雞育成期中使用；其中，飼料a和飼料b的組成如下：

飼料a，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米500、豆粕200、丙酮酸肌酸30、面粉20、次粉10、大豆油5、預(yù)混料40、玉米ddgs18、蛋白粉20、益生菌1、花椒1、草果3、肉豆蔻3、高良姜2、三顆針1、雞血藤2和馬齒莧3；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素5份、復(fù)合微量元素15份、復(fù)合礦物質(zhì)30份、復(fù)合氨基酸5份、食鹽10份、石粉40份；在飼料a中，將花椒、草果、肉豆蔻、高良姜、三顆針、雞血藤和馬齒莧混合并進(jìn)行粉碎，粉碎后的粒徑為0.15～0.18mm，將獲得的粉末與飼料a中的其余組份進(jìn)行混合，充分?jǐn)嚢杈鶆颍@得肉雞飼料a；將飼料a應(yīng)用于肉雜雞育雛期中，并采用常用方法對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖。

飼料b，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米500、豆粕200、丙酮酸肌酸40、面粉20、次粉30、大豆油10、預(yù)混料40、玉米ddgs30、蛋白粉20、花椒1、草果5、肉豆蔻3、高良姜4、馬齒莧5；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素5份、復(fù)合微量元素15份、復(fù)合礦物質(zhì)30份、復(fù)合氨基酸5份、食鹽10份、石粉40份；在飼料b中，將花椒、草果、肉豆蔻、高良姜和馬齒莧混合并進(jìn)行粉碎，粉碎后的粒徑為1～3mm，將獲得的粉末與飼料b中的其余組份進(jìn)行混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?，獲得肉雞飼料b；將飼料b應(yīng)用于采用飼料a養(yǎng)殖后的肉雜雞育成期中，并采用常用方法對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖。

實(shí)施例3肉雜雞飼料

肉雜雞飼料包括飼料a和飼料b，所述飼料a在肉雜雞的育雛期中使用，所述飼料b在采用飼料a養(yǎng)殖后的肉雜雞育成期中使用；其中，飼料a和飼料b的組成如下：

飼料a，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米630、豆粕350、丙酮酸肌酸50、面粉40、次粉30、大豆油15、預(yù)混料60、玉米ddgs33、蛋白粉40、益生菌5、花椒3、草果8、肉豆蔻5、高良姜4、三顆針3、雞血藤5和馬齒莧7；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素9份、復(fù)合微量元素25份、復(fù)合礦物質(zhì)50份、復(fù)合氨基酸15份、食鹽20份、石粉60份；在飼料a中，將花椒、草果、肉豆蔻、高良姜、三顆針、雞血藤和馬齒莧混合并進(jìn)行粉碎，粉碎后的粒徑為0.15～0.18mm，將獲得的粉末與飼料a中的其余組份進(jìn)行混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?，獲得肉雞飼料a；將飼料a應(yīng)用于肉雜雞育雛期中，并采用常用方法對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖。

飼料b，包括下述重量份數(shù)的組份：玉米650、豆粕300、丙酮酸肌酸60、面粉40、次粉40、大豆油20、預(yù)混料60、玉米ddgs50、蛋白粉40、花椒5、草果9、肉豆蔻7、高良姜6、馬齒莧15；所述預(yù)混料包括復(fù)合維生素9份、復(fù)合微量元素25份、復(fù)合礦物質(zhì)50份、復(fù)合氨基酸15份、食鹽20份、石粉60份；在飼料b中，將花椒、草果、肉豆蔻、高良姜和馬齒莧混合并進(jìn)行粉碎，粉碎后的粒徑為1～3mm，將獲得的粉末與飼料b中的其余組份進(jìn)行混合，充分?jǐn)嚢杈鶆颍@得肉雞飼料b；將飼料b應(yīng)用于采用飼料a養(yǎng)殖后的肉雜雞育成期中，并采用常用方法對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖。

對(duì)比例肉雜雞飼料

現(xiàn)有技術(shù)中，肉雜雞飼料包括下述重量份數(shù)的組份：玉米50、谷殼40、麥麩30、米糠30、豆粕20、棉籽粕10、復(fù)合維生素3、氨基酸2、微量元素3、食鹽3和中草藥8；所述中草藥包括雞冠花籽粒5份、首烏2份、黃精2份、酸棗仁4份、蒲公英3份、黨參3份、白術(shù)2份、茯苓3份和炙甘草2份；將中草藥熬制，獲得中藥提取液，與其余組份充分混合均勻，獲得肉雜雞飼料；將肉雜雞飼料應(yīng)用于肉雜雞并采用常用方法對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖。

將實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3和對(duì)比例獲得的飼料對(duì)肉雜雞進(jìn)行養(yǎng)殖，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，肉雜雞禁食12h后，隨機(jī)從實(shí)施例和對(duì)比例中選取10只肉雜雞宰殺。試驗(yàn)過程中，觀察飼料的外觀、肉雜雞的外觀和鮮雞肉外觀；品評(píng)熟雞肉的口感；計(jì)算育雛期和育成期肉雜雞的生病率(％)、料肉比(％)、腹脂率(％)和肌重率(％)。其中，飼料外觀的判斷為飼料保存3個(gè)月后，進(jìn)行觀測(cè)獲得的結(jié)果。

試驗(yàn)結(jié)果見下表：

表1肉雜雞實(shí)施例和對(duì)比例的對(duì)比結(jié)果

注：[1]生病率(％)＝病雞數(shù)量/總雞數(shù)量×100％；

[2]料肉比(％)＝日采食量/日增重量×100％；

[3]腹脂率(％)＝腹脂重/活體重×100％，腹脂眾包括腹部脂肪和肌胃周圍脂肪的總重；

[4]肌重率(％)＝(胸肌總重+腿肌總重)/活體重×100％。

通過上述實(shí)施例和對(duì)比例可以看出，肉雜雞采用實(shí)施例提供的飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，獲得的肉雜雞在肉雜雞外觀、鮮雞肉外觀、熟雞肉品評(píng)、生病率(％)、料肉比(％)、腹脂率(％)和肌重率(％)方面均優(yōu)于對(duì)比例，因此，通過本發(fā)明提供的肉雜雞具有以下特點(diǎn)：肉雜雞外觀：羽毛緊湊完整，光澤度好，冠色紅潤；鮮雞肉外觀：雞酮體皮緊有彈性，肌肉豐滿且有彈性；胸部兩側(cè)有條形脂肪；具有鮮雞的正常氣味；熟雞肉品評(píng)：煮熟后的雞肉和肉湯香氣濃郁，肌肉嫩滑；育雛期和育成期生病率低；料肉比約為1.42％；腹脂率約為：1.60％；肌重率約為36.57％。