本發(fā)明涉及養(yǎng)殖領域，且特別涉及一種斷奶期黃牛牛犢飼料及其飼養(yǎng)方法。
背景技術：
黃牛是中國固有的普通牛種，其在中國的飼養(yǎng)頭數(shù)在牛類中居首位，飼養(yǎng)地區(qū)幾遍布全國。在農區(qū)主要作役用，半農半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。
黃牛養(yǎng)殖中，牛犢斷奶至關重要，目前市場上有關黃牛斷奶期的飼料種類很多，但很多都存在喂養(yǎng)牛犢時容易出現(xiàn)食欲降低、消化不良、飼料利用率低、免疫力和抗病力下降、腹瀉、絕食等應激反應，也不利于瘤胃發(fā)育，輕者影響黃牛的生長發(fā)育，嚴重的直接導致牛犢死亡，給養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益帶來影響。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種斷奶期黃牛牛犢飼料，營養(yǎng)配比合理，滿足牛犢生長發(fā)育所需各種營養(yǎng)，提高牛犢的成活率以及免疫力，減少斷奶期應激反應。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種上述飼料的飼養(yǎng)方法，其有效降低牛犢的斷奶應激性。
本發(fā)明解決其技術問題是采用以下技術方案來實現(xiàn)的。
本發(fā)明提出一種斷奶期黃牛牛犢飼料，其按重量份數(shù)計，包括：
膨化玉米70-90份，膨化大豆60-90份，苜蓿粉3-5份，大米蛋白粉10-25份，小麥麩40-60份，氯化膽堿0.1-0.3份，食鹽0.5-1.5份，酵母培養(yǎng)物1-2份，食用糖4-8份，殼聚糖0.5-1份，氨基酸0.5-1.5份，復合礦物質1-2.5份，以及復合維生素1-2份。
本發(fā)明提出一種斷奶期黃牛牛犢的飼養(yǎng)方法，每頭牛犢籠養(yǎng)，每天早晚各一次喂食牛犢飼料，飼料包括粗飼料與精飼料，精飼料為上述飼料，粗飼料為苜蓿或干草。
本發(fā)明實施例提供的斷奶期黃牛牛犢飼料及其飼養(yǎng)方法的有益效果是：通過各營養(yǎng)成分的合理搭配，滿足牛犢斷奶期的營養(yǎng)需求，殼聚糖能夠激活巨噬細胞活化，殼聚糖表面的氨基還可以與t淋巴細胞結合提高其活性，有效提高牛犢的免疫力，維生素促進免疫系統(tǒng)發(fā)育，促進巨噬細胞與t淋巴細胞生成，而免疫系統(tǒng)的發(fā)育需要蛋白質以及微量元素的輔助，而氨基酸是合成蛋白質的必須物質，因此通過殼聚糖、氨基酸與維生素以及礦物元素的配合，有效增強牛犢的免疫能力。但由于牛犢前期瘤胃以及消化系統(tǒng)為發(fā)育完全，因此通過食用糖、膨化玉米、膨化大豆的相互配合，飼料消化率高，且有效改善飼料的適口性，誘導牛犢采食，通過少量的小麥麩以及苜蓿粉則促進牛犢瘤胃發(fā)育，且酵母培養(yǎng)物進一步促進牛犢消化吸收能力。從而各物質合理配合降低牛犢斷奶時期的應激性反應以及斷奶時出現(xiàn)的不良反應。通過該斷奶期黃牛牛犢飼料與斷奶期黃牛牛犢的飼養(yǎng)方法的配合，有效緩解黃牛牛犢的斷奶應激性。
具體實施方式
為使本發(fā)明實施例的目的、技術方案和優(yōu)點更加清楚，下面將對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。實施例中未注明具體條件者，按照常規(guī)條件或制造商建議的條件進行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規(guī)產(chǎn)品。
下面對本發(fā)明實施例的斷奶期黃牛牛犢飼料及其飼養(yǎng)方法進行具體說明。
一種斷奶期黃牛牛犢飼料，其按重量份數(shù)計，包括：
膨化玉米70-90份，膨化大豆60-90份，苜蓿粉3-5份，大米蛋白粉10-25份，小麥麩40-60份，氯化膽堿0.1-0.3份，食鹽0.5-1.5份，酵母培養(yǎng)物1-2份，食用糖4-8份，殼聚糖0.5-1份，氨基酸0.5-1.5份，復合礦物質1-2.5份，以及復合維生素1-2份。該比例條件下，有效改善飼料的適口性，提高牛犢的采食率，同時各營養(yǎng)物質互相配合，有效滿足牛犢生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，增強牛犢的免疫力，降低牛犢的斷奶應激反應，同時促進其瘤胃發(fā)育。
其中，膨化玉米具有疏松多孔、結構均勻、質地柔軟和淀粉糊化度高等特點，其色、香、味俱佳，營養(yǎng)價值高，其能夠促進瘤胃的發(fā)育，同時促進有效提高瘤胃丙酸和丁酸的產(chǎn)生，提高瘤胃中的發(fā)酵速度，有效改善牛犢斷奶應激問題，但膨化玉米中粗蛋白質含量少，且必需氨基酸少且不平衡，特別是缺乏賴氨酸。膨化大豆和大米蛋白粉主要用于提供蛋白質，大米蛋白粉易消化，但賴氨酸含量較低。而膨化大豆且具有以大豆為原料，整粒粉碎后經(jīng)濕法膨化加工工藝精制而成，具有高蛋白、高消化率的特性，其去除了大豆的抗營養(yǎng)因子，營養(yǎng)價值高，具有濃郁的豆香味，適口性好，養(yǎng)分消化率高，為牛犢提供蛋白質。由于斷奶期牛犢消化系統(tǒng)未發(fā)育完全，因此膨化玉米、大米蛋白粉與膨化大豆相互配合，飼料消化率高，可有效改善斷奶期黃牛牛犢的應激性，但三者纖維含量均較低。
因為斷奶期黃牛牛犢的瘤胃未發(fā)育完全，較多的纖維無法消化，但瘤胃的生長發(fā)育必需要一定的纖維刺激，增大瘤胃的體積及瘤胃的發(fā)育，因此少量的苜蓿粉和小麥麩均可提供纖維，促進牛犢瘤胃的發(fā)育，還可以提供礦物質、維生素等營養(yǎng)物質。
氯化膽堿主要促進牛犢發(fā)育，食鹽中氯離子在體內參與胃酸的生成，調節(jié)牛犢的消化系統(tǒng)，同時改善飼料適口性。
黃牛為嗜甜性動物，因此食用糖用于改善飼料的適口性，提高牛犢的采食率。具體地，食用糖為蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、糖漿、蜂蜜、海藻糖、低聚麥芽和異麥芽低聚糖中的至少一種，例如食用糖為蔗糖，還可以為葡萄糖和異麥芽低聚糖的混合物。
優(yōu)選地，食用糖為質量比依次為1-2：1：1：1的蔗糖、海藻糖、海藻糖、低聚麥芽和異麥芽低聚糖。該比例條件下，有效改善飼料的適口性，同時促進動物腸道有益菌的增殖，促進消化系統(tǒng)的發(fā)育，降低因消化功能不完善造成的食欲降低、消化不良、飼料利用率低、免疫力和抗病力下降、腹瀉、絕食等斷奶應激。
酵母培養(yǎng)物產(chǎn)品成分復雜，含有礦物質、b族維生素、增味物質、消化酶、甘露寡糖、β-葡聚糖和氨基酸以及“未知促生長因子”等，這些物質對于動物胃腸道中的微生物而言是絕好的營養(yǎng)底物，可以促進瘤胃中微生物的生長，促進營養(yǎng)物質的消化吸收，同時促進瘤胃的生長發(fā)育，但瘤胃中微生物中的乳酸產(chǎn)生菌、氨產(chǎn)生菌和產(chǎn)氣菌會造成瘤胃中蛋白質的降解，降低飼料的利用率。
優(yōu)選地，本發(fā)明中的酵母培養(yǎng)物以豆粕為基料，并添加玉米汁、麥芽汁，然后接種活性釀酒酵母，再經(jīng)過30℃下保溫培養(yǎng)28-33小時發(fā)酵完成后，得到酵母培養(yǎng)物濃縮物，然后調整酵母培養(yǎng)物濃縮物的ph值為中性，再加入性蛋白酶，纖維素酶，枯草芽孢桿菌和酒精及水，維持45-48℃條件下酶解破壁所得，其免疫活性高，適口性好，蛋白消化吸收率高，有效刺激瘤胃發(fā)育。
優(yōu)選地，斷奶期黃牛牛犢飼料還包括0.1-0.5重量份的莫能菌素，莫能菌素又稱“瘤胃素”，是鏈霉菌所分泌的一種物質，能夠抑制乳酸產(chǎn)生菌、氨產(chǎn)生菌和產(chǎn)氣菌的活性，減少瘤胃中蛋白質的降解，降低飼料干物質消耗，改善營養(yǎng)物質利用率和提高動物能量利用率。同時進一步刺激瘤胃的發(fā)育，同時提高飼料的利用率，促進牛犢快速增重。
由于斷奶期，牛犢的免疫能力較弱，易感染細菌，因此需要抗菌以及提高其免疫力。而殼聚糖復雜的空間結構中含有高活性的功能基團，表現(xiàn)出類抗生素的特征，因此其能夠抑制多種細菌的生長與活性，且殼聚糖是陽性趨化劑，殼聚糖上的陽性基團氨基可吸收單核細胞而從血管中游出，聚集在組織中形成吞噬細胞，或直接刺激局部組織，促進細胞增生，進而演變?yōu)榫奘杉毎?，且殼聚糖表面的氨基可以與t淋巴細胞結合提高t淋巴細胞活性。因而殼聚糖具有抗菌、增強免疫力等功能，飼料中添加殼聚糖，能促進動物消化道內有益菌的繁殖，抑制有害菌的生長，起到保護腸道和提高免疫的作用。在斷奶期黃牛牛犢飼料中加入殼聚糖，能有效提高牛犢免疫性能，緩解斷奶應激對黃牛犢牛的不良影響。
由于殼聚糖的脫乙?；潭葲Q定了大分子鏈上胺基含量的多少，而氨基可以與t淋巴細胞結合提高t淋巴細胞活性，因此，優(yōu)選殼聚糖的脫乙酰度在70％-90％、分子量為200000-300000，免疫性能更優(yōu)。
更優(yōu)選地，殼聚糖為水溶性殼聚糖，其可以溶于水，更有利于小牛吸收。
氨基酸的加入，能夠提高牛犢的免疫營養(yǎng)，提高牛犢抗應激能力，其包括賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸以及精氨酸等，本實施例中，優(yōu)選氨基酸包括重量比依次為20-25：2-2.5：5-5.5的賴氨酸、蛋氨酸、和蘇氨酸，用于保持飼料中氨基酸的平衡，促進牛犢的生長發(fā)育。
優(yōu)選地，復合維生素包括質量比依次為1.5-2：1.5-2.5：1-2的維生素a、維生素d和維生素e，促進牛犢的的生長發(fā)育和新陳代謝，提高牛犢的健康度，進而提高牛犢的免疫能力。
復合礦物質為牛犢的生產(chǎn)發(fā)育提供磷、鈣、硒、鐵等營養(yǎng)物質，促進其生長發(fā)育，優(yōu)選地，復合礦物質包括質量比依次為20-30：20-30：1-1.5：2-3：2-5的磷酸二氫鈣、碳酸鈣、亞硒酸鈉、堿式氯化銅、硫酸亞鐵。
該斷奶期黃牛牛犢飼料的制備為將各原料混合、制粒，工藝簡單可控，有效降低制作成本。
一種斷奶期黃牛牛犢的飼養(yǎng)方法，其在牛犢斷奶開始至斷奶第35天，每頭牛犢籠養(yǎng)，防止疾病傳染，優(yōu)選牛犢籠養(yǎng)的面積為2-3m2，可有效供牛犢臥立，提高空間的利用率。具體地，優(yōu)選地，每天于下午3-4時牽引牛犢散步15-30min，此時陽光較為溫暖，可有效促進牛犢身體發(fā)熱，同時殺菌效果較佳，且散步可以有效防止牛犢積食。
由于黃牛牛犢在出生時，其消化系統(tǒng)和單胃動物相同，皺胃是唯一發(fā)育完全和有消化功能的胃，主要以吸食液態(tài)的牛奶為食。但是在瘤胃發(fā)育后需要補充適量的精料與粗料促進瘤胃發(fā)育。因此，優(yōu)選地，每天早晚各一次對牛犢喂食飼料，其中飼料包括粗飼料與精飼料，精飼料為上述斷奶期黃牛牛犢飼料，粗飼料為苜?；蚋刹?。粗飼料的增加用于促進瘤胃的生長發(fā)育，以及降低養(yǎng)殖成本。
由于精料比例提高可促進瘤胃乳頭的成長，而粗料比例提高則有助于胃容積以及組織發(fā)育，完全喂食精料會造成瘤胃乳頭發(fā)育不良，瘤胃發(fā)育推遲，而斷奶期的牛犢消化系統(tǒng)未發(fā)育完全，因此，優(yōu)選地，牛犢斷奶后開始的7天，喂食精飼料，牛犢斷奶后第8天至第21天，按質量百分比計，喂食80-85％的精飼料，以及15-20％的粗飼料，第22天至第35天之間，按質量百分比計，喂食45-55％的精飼料，以及45-55％的粗飼料。逐漸采用粗飼料的比例從0逐漸增加，有效緩解牛犢的斷奶應激性，以及降低養(yǎng)殖成本。
以下結合實施例對本發(fā)明的特征和性能作進一步的詳細描述。
實施例1
一種斷奶期黃牛牛犢的飼料，包括：膨化玉米70kg，膨化大豆80kg，苜蓿粉3.5kg，大米蛋白粉16kg，小麥麩40kg，氯化膽堿0.1kg，食鹽0.5kg，酵母培養(yǎng)物1kg，食用糖6kg，殼聚糖1kg，氨基酸1kg，復合礦物質1kg，以及復合維生素1kg。
其中，食用糖為葡萄糖；殼聚糖的脫乙酰度在75％、分子量為300000，氨基酸包括重量比依次為25：2.5：5的賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸；復合維生素包括質量比依次為1.5：2.5：1的維生素a、維生素d和維生素e；復合礦物質包括質量比依次為20：20：1.5：3：2的磷酸二氫鈣、碳酸鈣、亞硒酸鈉、堿式氯化銅和硫酸亞鐵。
實施例2
一種斷奶期黃牛牛犢的飼料，包括：膨化玉米90kg，膨化大豆60kg，苜蓿粉5kg，大米蛋白粉25kg，小麥麩55kg，氯化膽堿0.1kg，食鹽0.7kg，酵母培養(yǎng)物2kg，食用糖4kg，殼聚糖1kg，氨基酸1.2kg，復合礦物質1.5kg，莫能菌素0.1kg，以及復合維生素1.5kg。
其中，食用糖為質量比依次為2：1：1：1的蔗糖、海藻糖、海藻糖、低聚麥芽和異麥芽低聚糖；殼聚糖的脫乙酰度在70％、分子量為200000，氨基酸包括重量比依次為20：2：5.5的賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸；復合維生素包括質量比依次為2：1.5：2的維生素a、維生素d和維生素e；復合礦物質包括質量比依次為30：30：1：2：5的磷酸二氫鈣、碳酸鈣、亞硒酸鈉、堿式氯化銅和硫酸亞鐵。
實施例3
一種斷奶期黃牛牛犢的飼料，包括：膨化玉米90kg，膨化大豆90kg，苜蓿粉4kg，大米蛋白粉10kg，小麥麩40kg，氯化膽堿0.3kg，食鹽1kg，酵母培養(yǎng)物1.5kg，食用糖5kg，殼聚糖0.8kg，氨基酸1.5kg，復合礦物質2kg，以及復合維生素1.7kg。
其中，食用糖為質量比依次為1：1：1：1的蔗糖、海藻糖、海藻糖、低聚麥芽和異麥芽低聚糖。殼聚糖的脫乙酰度在76％、分子量為250000，氨基酸包括重量比依次為22：2.2：5.3的賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸；復合維生素包括質量比依次為1.7：2：1.5的維生素a、維生素d和維生素e；復合礦物質包括質量比依次為25：21：1.3：2.7：2.2的磷酸二氫鈣、碳酸鈣、亞硒酸鈉、堿式氯化銅和硫酸亞鐵。
實施例4
一種斷奶期黃牛牛犢的飼養(yǎng)方法，在牛犢斷奶開始至斷奶第35天，每頭牛犢獨立分開采用籠養(yǎng)，每天早晚各一次對牛犢喂食飼料，具體為牛犢斷奶后開始的7天，喂食精飼料，牛犢斷奶后第8天至第21天，按質量百分比計，喂食81％的精飼料，以及19％的苜蓿，第22天至第35天之間，按質量百分比計，喂食46％的精飼料，以及54％的苜蓿。
其中，精飼料為斷奶期黃牛牛犢飼料，其包括：膨化玉米75kg，膨化大豆85kg，苜蓿粉3kg，大米蛋白粉11kg，小麥麩48kg，氯化膽堿0.2kg，食鹽1.5kg，酵母培養(yǎng)物1.7kg，食用糖8kg，殼聚糖0.5kg，氨基酸1.1kg，復合礦物質2.5kg，莫能菌素0.5kg，以及復合維生素。
其中，食用糖為蔗糖和異麥芽低聚糖的混合物；殼聚糖的脫乙酰度在70％、分子量為300000，氨基酸包括重量比依次為23：2：5.4的賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸；復合維生素包括質量比依次為1.8：2.3：1.7的維生素a、維生素d和維生素e；復合礦物質包括質量比依次為28：22：1.3：2.3：2.7的磷酸二氫鈣、碳酸鈣、亞硒酸鈉、堿式氯化銅和硫酸亞鐵。
實施例5
一種斷奶期黃牛牛犢的飼養(yǎng)方法，在牛犢斷奶開始至斷奶第35天，每頭牛犢獨立分開采用籠養(yǎng)，每天早晚各一次對牛犢喂食飼料，具體為牛犢斷奶后開始的7天，喂食精飼料，牛犢斷奶后第8天至第21天，按質量百分比計，喂食85％的精飼料，以及15％的苜蓿，第22天至第35天之間，按質量百分比計，喂食45％的精飼料，以及55％的苜蓿。
其中，精飼料為斷奶期黃牛牛犢飼料，其包括：膨化玉米80kg，膨化大豆80kg，苜蓿粉4.5kg，大米蛋白粉23kg，小麥麩55kg，氯化膽堿0.2kg，食鹽1.2kg，酵母培養(yǎng)物2kg，食用糖7kg，殼聚糖0.6kg，氨基酸1.4kg，復合礦物質1.8kg，莫能菌素0.3kg，以及復合維生素。
其中，食用糖食用糖蔗糖和異麥芽低聚糖的混合物；殼聚糖的脫乙酰度在78％、分子量為300000，氨基酸包括重量比依次為23：2.4：5的賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸；復合維生素包括質量比依次為0.8：0.8：1的維生素a、維生素d和維生素e；復合礦物質包括質量比依次為25：25：1：3：3的磷酸二氫鈣、碳酸鈣、亞硒酸鈉、堿式氯化銅和硫酸亞鐵。
實施例6
一種斷奶期黃牛牛犢的飼養(yǎng)方法，在牛犢斷奶開始至斷奶第35天，每頭牛犢獨立分開采用籠養(yǎng)，每天早晚各一次對牛犢喂食飼料，具體為在牛犢斷奶后開始的7天，喂食精飼料，牛犢斷奶后第8天至第21天，按質量百分比計，喂食82％的精飼料，以及18％的苜蓿，第22天至第35天之間，按質量百分比計，喂食55％的精飼料，以及45％的苜蓿。
其中，精飼料為斷奶期黃牛牛犢飼料，其包括：膨化玉米77kg，膨化大豆65kg，苜蓿粉4kg，大米蛋白粉18kg，小麥麩55kg，氯化膽堿0.1kg，食鹽1.3kg，酵母培養(yǎng)物1.3kg，食用糖5kg，殼聚糖0.6kg，氨基酸1.5kg，復合礦物質1.8kg，以及復合維生素2kg。
其中，食用糖為質量比依次為1.5：1：1：1的蔗糖、海藻糖、海藻糖、低聚麥芽和異麥芽低聚糖；殼聚糖的脫乙酰度在85％、分子量為300000，氨基酸包括重量比依次為25：2.5：5的賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸；復合維生素包括質量比依次為1.7：1.5：1的維生素a、維生素d和維生素e；復合礦物質包括質量比依次為25：25：1：3：3的磷酸二氫鈣、碳酸鈣、亞硒酸鈉、堿式氯化銅和硫酸亞鐵。
試驗例
于黃平縣某牛場選取20頭即將斷奶的健康黃牛牛犢，平均分為對照組與試驗組，試驗組按照實施例3的方式飼養(yǎng)；對照組欄養(yǎng)，其余按照相同的方式喂食市面常用的在該階段使用的斷奶期黃牛牛犢飼料。
牛犢采用自由采食，自由喝水的方式。通過試驗組與對照組的比較，收集的試驗結果如下：
表1試驗結果
表1中，初始重量、末期重量以及日采食均為平均值，料肉比的計算方式為：料肉比＝消耗飼料總量/增重總量。
根據(jù)表1可得，在試驗組以及對照組采食方式相同的情況下，在牛犢斷奶開始至斷奶后第35天，對照組牛犢平均增重40.1kg，試驗組牛犢平均增重45.8kg，試驗組飼料可顯著促進斷奶期牛犢的采食，快速生長發(fā)育。試驗組料肉比為2.48，飼料利用率高，期間，試驗組的腹瀉率有效降低，有效改善牛犢斷奶時的應激發(fā)應，促進其消化吸收，快速進行生長發(fā)育，提高自身的免疫力。
綜上所述，本發(fā)明實施例提供的斷奶期黃牛牛犢飼料及其飼養(yǎng)方法中，斷奶期黃牛牛犢飼料營養(yǎng)均衡，可有效緩解牛犢食欲降低、消化不良、飼料利用率低、免疫力和抗病力下降、腹瀉、絕食等斷奶應激反應，促進瘤胃發(fā)育，以及促進牛犢長長發(fā)育，該飼養(yǎng)方法與該飼料互相配合，使其緩解應激反應最佳。
以上所描述的實施例是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。本發(fā)明的實施例的詳細描述并非旨在限制要求保護的本發(fā)明的范圍，而是僅僅表示本發(fā)明的選定實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。