本發(fā)明屬于保健食品加工技術領域,具體涉及一種深海魚油軟膠囊及其制備方法。
背景技術:
目前,隨著生活水平的不斷提高,人們對高脂肪肉類食品的攝入量不斷增加,伴隨而來的是血液中脂肪含量的不斷升高,并且由此引起的動脈血管硬化、血栓等疾病日益影響和危害了中老年人的健康和生活質(zhì)量。為了預防此類疾病的發(fā)生,人們開始食用一些魚油類產(chǎn)品,但是市場上現(xiàn)有的各種魚油類產(chǎn)品普遍成分簡單,功能單一,效果不明顯。
三七粉對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效,其總脂及膽固醇均會明顯下降。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術的不足,提出了一種深海魚油軟膠囊及其制備方法。
一種深海魚油軟膠囊,包括內(nèi)容物和囊材,所述內(nèi)容物由如下重量份數(shù)的原料組成:深海魚油40-50份,植物油30-40份,三七粉5-8份,天花粉4-10份,黃芪5-12份,陳皮3-8份,磷脂5-7份。
所述深海魚油為金槍魚油、鱈魚油和鯊魚油中的一種或幾種的混合物。所述植物油為藻油、紫蘇子油和松籽油中的一種或幾種的混合物。
所述深海魚油中二十碳五烯酸含量為15-20%,二十二碳六烯酸含量為20-25%。
一種深海魚油軟膠囊的制備方法,按照如下步驟進行:
(1)配置內(nèi)容物:將上述重量份數(shù)的原料用膠體磨均質(zhì)三次,制成混懸液,然后攪拌50-70分鐘,從而制得均一穩(wěn)定的內(nèi)容物;
(2)制備膠囊體材料:稱取一定重量的明膠、甘油和純水為囊材原料,將甘油和純水加入溶膠罐,攪拌并加熱至50℃~60℃,加入明膠,攪拌20-30分鐘進行真空脫泡,從而制得囊材;
(3)膠囊的制備:將步驟(1)中制得的內(nèi)容物和步驟(2)中制得的囊材經(jīng)壓丸、定型、篩濾、洗丸、烘丸、揀丸和分裝,制成一種魚油軟膠囊。
本發(fā)明的有益效果:本深海魚油軟膠囊能有效地降低血液中的脂肪含量、降低血液黏度,軟化和擴張血管,預防動脈血管硬化、血栓等疾病的發(fā)生。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做進一步說明。
實施例1
一種深海魚油軟膠囊,包括內(nèi)容物和囊材,所述內(nèi)容物由如下重量份數(shù)的原料組成:深海魚油40份,植物油30份,三七粉5份,天花粉4份,黃芪12份,陳皮4份,磷脂5份。
所述深海魚油為金槍魚油、鱈魚油的混合物。
所述植物油為藻油、紫蘇子油的混合物。
所述深海魚油中二十碳五烯酸含量為15%,二十二碳六烯酸含量為25%。
一種深海魚油軟膠囊的制備方法,按照如下步驟進行:
(1)配置內(nèi)容物:將上述重量份數(shù)的原料用膠體磨均質(zhì)三次,制成混懸液,然后攪拌50分鐘,從而制得均一穩(wěn)定的內(nèi)容物;
(2)制備膠囊體材料:稱取一定重量的明膠、甘油和純水為囊材原料,將甘油和純水加入溶膠罐,攪拌并加熱至60℃,加入明膠,攪拌30分鐘進行真空脫泡,從而制得囊材;
(3)膠囊的制備:將步驟(1)中制得的內(nèi)容物和步驟(2)中制得的囊材經(jīng)壓丸、定型、篩濾、洗丸、烘丸、揀丸和分裝,制成一種魚油軟膠囊。
選取膽固醇、甘油三脂均高于正常值的患者100例,年齡50-60歲,服用該軟膠囊,每天一次,一次1粒,服用2個月后,膽固醇含量下降的為89例,甘油三酯下降的為86例。
實施例2
一種深海魚油軟膠囊,包括內(nèi)容物和囊材,所述內(nèi)容物由如下重量份數(shù)的原料組成:深海魚油45份,植物油30份,三七粉7份,天花粉5份,黃芪5份,陳皮3份,磷脂5份。
所述深海魚油為金槍魚油、鱈魚油的混合物。
所述植物油為藻油、紫蘇子油的混合物。
所述深海魚油中二十碳五烯酸含量為15%,二十二碳六烯酸含量為25%。
一種深海魚油軟膠囊的制備方法,按照如下步驟進行:
(1)配置內(nèi)容物:將上述重量份數(shù)的原料用膠體磨均質(zhì)三次,制成混懸液,然后攪拌50分鐘,從而制得均一穩(wěn)定的內(nèi)容物;
(2)制備膠囊體材料:稱取一定重量的明膠、甘油和純水為囊材原料,將甘油和純水加入溶膠罐,攪拌并加熱至60℃,加入明膠,攪拌30分鐘進行真空脫泡,從而制得囊材;
(3)膠囊的制備:將步驟(1)中制得的內(nèi)容物和步驟(2)中制得的囊材經(jīng)壓丸、定型、篩濾、洗丸、烘丸、揀丸和分裝,制成一種魚油軟膠囊。
選取膽固醇、甘油三脂均高于正常值的患者100例,年齡50-60歲,服用該軟膠囊,每天一次,一次1粒,服用2個月后,膽固醇含量下降的為87例,甘油三酯下降的為84例。
實施例3
一種深海魚油軟膠囊,包括內(nèi)容物和囊材,所述內(nèi)容物由如下重量份數(shù)的原料組成:深海魚油45份,植物油30份,三七粉8份,天花粉4份,黃芪5份,陳皮3份,磷脂5份。
所述深海魚油為金槍魚油、鱈魚油的混合物。
所述植物油為藻油、紫蘇子油的混合物。
所述深海魚油中二十碳五烯酸含量為15%,二十二碳六烯酸含量為25%。
一種深海魚油軟膠囊的制備方法,按照如下步驟進行:
(1)配置內(nèi)容物:將上述重量份數(shù)的原料用膠體磨均質(zhì)三次,制成混懸液,然后攪拌50分鐘,從而制得均一穩(wěn)定的內(nèi)容物;
(2)制備膠囊體材料:稱取一定重量的明膠、甘油和純水為囊材原料,將甘油和純水加入溶膠罐,攪拌并加熱至60℃,加入明膠,攪拌30分鐘進行真空脫泡,從而制得囊材;
(3)膠囊的制備:將步驟(1)中制得的內(nèi)容物和步驟(2)中制得的囊材經(jīng)壓丸、定型、篩濾、洗丸、烘丸、揀丸和分裝,制成一種魚油軟膠囊。
選取膽固醇、甘油三脂均高于正常值的患者100例,年齡50-60歲,服用該軟膠囊,每天一次,一次1粒,服用2個月后,膽固醇含量下降的為93例,甘油三酯下降的為90例。