本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蔬菜烘干機(jī)。

背景技術(shù)：

隨著社會生產(chǎn)力的提高，蔬菜的產(chǎn)量也大幅度的提高，大部分的蔬菜不能被及時(shí)鮮食，需要干制加工，而且脫水蔬菜也受到了跟多人的喜愛，相比較其它鮮菜而言，脫水蔬菜具有體積小、重量輕、入水便會復(fù)原、運(yùn)輸食用方便等特點(diǎn)，食用時(shí)不僅味美、色鮮，而且能保持原有的營養(yǎng)價(jià)值。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是冷凍真空干燥脫水，冷凍真空脫水法是當(dāng)前一種先進(jìn)的蔬菜脫水干制法，產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速復(fù)水性，但該加工技術(shù)對設(shè)備以及工作環(huán)境要求非常高，使用有一定的局限性。另外一種熱風(fēng)干燥脫水的加工技術(shù)因?yàn)槌杀镜土?，加工簡單而逐漸被推廣使用，但目前設(shè)備簡易，管理粗放，需要人工看護(hù)，使用成本增加。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)存在之缺失，其主要目的是提供一種蔬菜烘干機(jī)，能夠迅速殺青蔬菜，蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變，既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)，且無須人工看護(hù)，節(jié)省人力成本。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下之技術(shù)方案：一種蔬菜烘干機(jī)，包括PTC快速殺青烘干室、紅外慢烘室、貫流送風(fēng)口、集水槽以及陶瓷輥棒傳送帶，其特征在于：所述蔬菜烘干機(jī)內(nèi)設(shè)有隔板，隔板將蔬菜烘干機(jī)內(nèi)分成左右兩個(gè)底部連通的腔體，所述左側(cè)腔體為PTC快速殺青烘干室，所述PTC快速殺青烘干室內(nèi)側(cè)設(shè)置PTC發(fā)熱器，所述右側(cè)腔體為紅外慢烘室，所述紅外慢烘室內(nèi)側(cè)設(shè)置紅外加熱線管，所述左右兩個(gè)底部連通的腔體底部通過陶瓷輥棒傳送帶連通，所述陶瓷輥棒傳送帶和第一電機(jī)電連接，所述陶瓷輥棒傳送帶內(nèi)側(cè)上方設(shè)置有貫流送風(fēng)口，所述貫流送風(fēng)口內(nèi)置貫流送風(fēng)機(jī)，所述貫流送風(fēng)機(jī)和第二電機(jī)電連接，所述蔬菜烘干機(jī)底部安裝集水槽。

作為一種優(yōu)選方案，所述陶瓷輥棒為熔融石英質(zhì)陶瓷輥棒，所述陶瓷輥棒兩端安裝軸承。

作為一種優(yōu)選方案，所述PTC發(fā)熱器由密及疏安裝在PTC快速殺青烘干室內(nèi)側(cè)。

作為一種優(yōu)選方案，所述集水槽連接排水管。

作為一種優(yōu)選方案，所述紅外加熱線管以透明或半透明石英玻璃作為燈管外殼。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點(diǎn)和有益效果，具體而言，PTC快速殺青烘干室升溫迅速，能夠快速殺青蔬菜，使蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變，紅外慢烘室的紅外加熱可以迅速加熱物體表面，并具備能被水膜迅速吸收達(dá)到烘干效果的特點(diǎn)，使成品烘干蔬菜，既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)，且無須人工看護(hù)，節(jié)省人力成本。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請參閱圖1，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案：一種蔬菜烘干機(jī)，包括PTC快速殺青烘干室1、紅外慢烘室2、貫流送風(fēng)口3、集水槽4以及陶瓷輥棒傳送帶5，所述蔬菜烘干機(jī)內(nèi)設(shè)有隔板6，隔板將蔬菜烘干機(jī)內(nèi)分成左右兩個(gè)底部連通的腔體，所述左側(cè)腔體為PTC快速殺青烘干室1，所述PTC快速殺青烘干室1內(nèi)側(cè)設(shè)置PTC發(fā)熱器101，所述PTC發(fā)熱器101由密及疏安裝在PTC快速殺青烘干室1內(nèi)側(cè)，加工蔬菜由進(jìn)料口102進(jìn)入PTC快速殺青烘干室1，密集的PTC發(fā)熱器101可以快速對蔬菜進(jìn)行加熱殺青，鎖住蔬菜的營養(yǎng)成分，往后變疏的PTC加熱器101，進(jìn)一步鞏固殺青效果，同時(shí)達(dá)到烘干作用，蔬菜通過隔板6底端進(jìn)入右側(cè)腔體的紅外慢烘室2，所述紅外慢烘室2內(nèi)側(cè)設(shè)置紅外加熱線管201，所述紅外加熱線管201以透明或半透明石英玻璃作為燈管外殼，升溫速度快，加熱均勻，熱慣性小，電能輻射轉(zhuǎn)換效率高達(dá)到60%-75%，冷熱不炸裂，節(jié)能使用壽命長。所述左右兩個(gè)底部連通的腔體底部通過陶瓷輥棒傳送帶5連通，所述陶瓷輥棒5為熔融石英質(zhì)陶瓷輥棒101，熔融石英質(zhì)陶瓷棍棒501具有熱震穩(wěn)定性好、熱膨脹系數(shù)小、導(dǎo)熱率低、耐玻璃及金屬液侵蝕等特點(diǎn)，作為蔬菜的載體不容易殘留菜汁、菜葉等雜物，所述陶瓷輥棒兩端安裝軸承502，所述陶瓷輥棒傳送帶5和第一電機(jī)電7連接，第一電機(jī)7帶動軸承502轉(zhuǎn)動，形成傳送帶，電機(jī)所述陶瓷輥棒傳送帶5內(nèi)側(cè)上方設(shè)置有貫流送風(fēng)口3，所述貫流送風(fēng)口內(nèi)置貫流送風(fēng)機(jī)，所述貫流送風(fēng)機(jī)和第二電機(jī)電8連接，所述蔬菜烘干機(jī)底部安裝集水槽4，在蔬菜烘干機(jī)工作時(shí)，凝結(jié)產(chǎn)生的水進(jìn)入集水槽4，所述集水槽連接排水管401，排水管將烘干蔬菜時(shí)凝結(jié)產(chǎn)生的水排出，加工好的成品蔬菜由出料口202排出。

工作原理：PTC快速殺青烘干室1升溫迅速，能夠快速殺青蔬菜，使蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變，紅外慢烘室2的紅外加熱可以迅速加熱物體表面，并具備能被水膜迅速吸收達(dá)到烘干效果。

盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。