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一種雞飼料的制備方法與流程

文檔序號:12799113閱讀:318來源:國知局

技術(shù)領(lǐng)域
】本發(fā)明涉及飼料的制備領(lǐng)域,特別涉及一種雞飼料的制備方法。
背景技術(shù)
:雞,鳥綱雞形目雉科,是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽。家雞原出于野生的原雞,最初的馴化作為家禽目的是為人們提供各種特色的蛋、肉等食品,為人們提供廉價(jià)優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白。在雞的養(yǎng)殖過程中,雞飼料扮演著重要的角色。雞飼料的原料來源、加工工藝不同,會(huì)造成其化學(xué)成分和營養(yǎng)價(jià)值的差異,由于飼料原料營養(yǎng)成分受氣候、加工工藝和貯存時(shí)間的影響,差異性也很大。市面上現(xiàn)有的雞飼料多為按照固定配方簡單混合的飼料,只考慮營養(yǎng)成分的配比,并不考慮到現(xiàn)有的雞飼料中的蛋白質(zhì)、粗纖維、脂肪酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)是否能夠完全被雞的消化系統(tǒng)吸收,雞飼料中的部分營養(yǎng)成分因?yàn)椴荒鼙晃斩ㄟ^排泄物排出,造成原料的損失和浪費(fèi),提高了養(yǎng)殖成本。因此,研究一種雞飼料的生產(chǎn)工藝,使制備而成的雞飼料中的營養(yǎng)成分科學(xué)全面且能夠充分被雞的消化系統(tǒng)良好吸收,進(jìn)而提高雞飼料的利用率,具有廣大的市場前景。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明目的在于提供一種雞飼料的制備方法,該技術(shù)采用將菌包廢渣進(jìn)行預(yù)處理后,在菌包廢渣中養(yǎng)殖蟲子,并將培育好的蟲子制備為雞飼料。本發(fā)明所采用的制備方法不但能夠顯著提高雞飼料中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的含量,而且該飼料容易被雞的消化系統(tǒng)良好吸收,加快雞的成長速度,具有廣大的市場推廣價(jià)值。為達(dá)到上述目的,本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種雞飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)菌包廢渣的預(yù)處理:將鳳尾菇菌包廢渣裝瓶密封后,在高壓滅菌鍋中以蒸汽溫度為220~300℃、壓力為0.2~0.5mpa的條件滅菌2h,晾干后深挖4~6個(gè)透氣孔,接入菌種后密封,在瓶內(nèi)充入二氧化碳?xì)怏w,最后在25~30℃下無氧發(fā)酵120~240h,得到處理好的菌包廢渣;(2)蟲子的培育:按照15~25只/100g的密度將黃粉蟲幼蟲接入處理好的菌包廢渣中,然后在溫度為22~30℃、濕度為40~55%和氧含量為0.2~0.4mg/m3的環(huán)境中培育幼蟲至單體體重至1~1.5g時(shí),得到培育好的蟲子;(3)雞飼料的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份培育好的蟲子身上涂抹一層保護(hù)液,然后在功率為700~1000w的條件下微波干燥50~70s,粉碎后投入到100~200份半糊化淀粉糊中、以10000~20000r/min的速度攪拌15~20min,經(jīng)噴霧干燥后,再加入20~33份黃豆粉、10~20份食用菌、8~12份魚粉、10~17份米糠、20~30份番薯、15~30份番薯藤和2份海鹽,混合均勻后粉碎,最后依次經(jīng)過模壓成型和干燥處理,得到雞飼料。在本發(fā)明中,作為進(jìn)一步說明,步驟(3)所述的保護(hù)液由下述方法制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份脫脂奶粉、2~4份氯化鈣和5~8份海藻糖溶于300~500份去離子水中,在沸水浴下反應(yīng)120~180min,然后在恒溫條件下以4~6g/min的速度添加20~38份海藻酸鈉,同時(shí)以15000~30000r/min的速度攪拌反應(yīng)60~100min后,得到保護(hù)液。在本發(fā)明中,作為進(jìn)一步說明,步驟(1)所述的鳳尾菇菌包廢渣為出菇3次后剩下的鳳尾菇菌包廢渣。在本發(fā)明中,作為進(jìn)一步說明,步驟(1)所述的處理好的菌包廢渣中還原糖的含量為1000~1200mg/l。在本發(fā)明中,作為進(jìn)一步說明,步驟(2)所述的培育好的蟲子的蛋白質(zhì)含量≥52%。在本發(fā)明中,作為進(jìn)一步說明,步驟(3)所述的半糊化淀粉糊由下述方法制備:按重量份數(shù)計(jì),將10~20份土豆淀粉和100~150份去離子水放入調(diào)漿桶中,在溫度為40~60℃、攪拌速度為80~120r/min的條件下反應(yīng)10~15min,得到淀粉漿,然后開啟蒸汽閥,在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.02~0.05l/min、溫度為150~200℃的水蒸氣2~3min,得到半糊化淀粉糊。部分原料的功能介紹如下:黃粉蟲,黃粉蟲干品含脂肪30%,含蛋白質(zhì)高達(dá)50%以上,此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。因干燥的黃粉蟲幼蟲含蛋白質(zhì)40%左右、蛹含57%、成蟲含60%,被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”。在本發(fā)明中,黃粉蟲為制備雞飼料的蟲子來源。黃豆粉,是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黃豆粉比大豆更容易消化,從而大豆中的蛋白質(zhì)能被更好吸收,黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)。在本發(fā)明中,黃豆粉為制備雞飼料的原料。食用菌,是真菌中能形成大型子實(shí)體,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素。在本發(fā)明中,食用菌為制備雞飼料的原料。魚粉,含豐富的粗脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),在本發(fā)明中,食用菌為制備雞飼料的原料。米糠,是由種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工制成的,在本發(fā)明中為制備雞飼料的原料。番薯,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽(yù)。在本發(fā)明中為制備雞飼料的原料。番薯藤,為旋花科植物番薯的莖葉,在本發(fā)明中為制備雞飼料的原料。海鹽,在本發(fā)明中,海鹽為制備雞飼料的原料,用于提高飼料的適口性。脫脂奶粉,是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。在本發(fā)明中,脫脂奶粉為制備保護(hù)液的原料,用作油包水體系中的油相。氯化鈣,在本發(fā)明中,氯化鈣為制備保護(hù)液的原料,用于為保護(hù)液提供鈣離子。海藻糖,是一種安全、可靠的天然糖類,對多種生物活性物質(zhì)具有非特異性保護(hù)作用。在本發(fā)明中,海藻糖為制備保護(hù)液的原料,用于保護(hù)蛋白質(zhì)的活性。海藻酸鈉,它是一種天然多糖,具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。在本發(fā)明中,海藻酸鈉為制備保護(hù)液的原料,用作成膜劑和穩(wěn)定劑。土豆淀粉,在本發(fā)明中,土豆淀粉為制備扮糊化淀粉糊的主要原料。本發(fā)明具有以下有益效果:1.本發(fā)明所采用的雞飼料的制備方法能夠完好的保存原料中的營養(yǎng)成分,并且能夠使該營養(yǎng)成分容易吸收,提高雞飼料的利用率。本發(fā)明采用在蟲子身上涂抹保護(hù)液的技術(shù)手段,能夠避免蟲子中的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)在后續(xù)的微波干燥過程中的大量流失現(xiàn)象的發(fā)生;然后本發(fā)明采用半糊化淀粉包裹干燥后的蟲子粉末,相對于現(xiàn)行經(jīng)常使用的用完全糊化的淀粉包裹粉末的技術(shù)手段,半糊化淀粉能夠利用其流動(dòng)高、成膜性快的特點(diǎn),不僅能夠迅速包覆蟲子粉末,避免了營養(yǎng)成分暴露在氧氣條件時(shí)容易造成流失的問題的發(fā)生,利用其成膜輕薄的特點(diǎn),使半糊化淀粉在雞的消化系統(tǒng)中容易被降解,從而達(dá)到快速釋放蟲子粉末的目的,進(jìn)一步使蟲子粉末中的營養(yǎng)成分容易被消化系統(tǒng)吸收;最后本發(fā)明采用混合、模壓成型和干燥處理的技術(shù)手段,簡單而又高效的制備雞飼料。本發(fā)明所采用的各個(gè)技術(shù)手段相互配合、相互促進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣,能夠高效的制備容易吸收的雞飼料,并且做到了該制備工藝簡單、可控,保證了質(zhì)量的穩(wěn)定性。2.本發(fā)明所采用的將菌包廢渣進(jìn)行預(yù)處理的技術(shù)手段,能夠使菌包中的廢渣能夠充分軟化并且降解成蟲子容易吸收的小分子物質(zhì),在促進(jìn)菌絲生長的同時(shí)適合為蟲子的成長提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)一步加快蟲子的生長速率,為后續(xù)進(jìn)行的雞飼料的制備提供前提條件。本發(fā)明采用高壓滅菌的技術(shù)手段不僅使菌包中的病菌能夠被高效的滅除,并且在高溫、高壓條件下菌包中的廢渣能夠發(fā)生降解反應(yīng),部分大分子物質(zhì)降解成蟲子容易吸收的小分子物質(zhì),進(jìn)而使菌包廢渣變軟,適合蟲子喜愛食用較軟物質(zhì)的特點(diǎn);接著本發(fā)明采用在瓶內(nèi)充入二氧化碳的技術(shù)手段,通過菌絲在無氧發(fā)酵過程中產(chǎn)生的水汽和二氧化碳相結(jié)合,使瓶內(nèi)形成酸性物質(zhì),對于菌絲的無氧發(fā)酵起催化作用,進(jìn)一步促進(jìn)菌絲的生長,而菌絲的生長又為后續(xù)的蟲子的生長提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),為蟲子的快速生長提供前提條件,其所產(chǎn)生的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在沒有充入二氧化碳?xì)怏w的條件下進(jìn)行無氧發(fā)酵反應(yīng)所產(chǎn)生的作用。3.本發(fā)明采用菌包廢渣養(yǎng)殖蟲子的方法,一方面,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)了菌包的回收利用,提高了菌包的利用率,還降低了養(yǎng)殖蟲子的成本;另一方面,經(jīng)過了多次采收后的菌包廢渣,其中含有的菌絲蛋白、多糖、微量元素和礦物質(zhì)容易被蟲子吸收,促進(jìn)蟲子的生長。4.本發(fā)明所采用的保護(hù)液利用脫脂奶粉為油相,將氯化鈣和海藻糖包覆起來,在高溫條件下形成油包水體系,然后通過海藻酸鈉的穩(wěn)定作用,再將該油包水體系穩(wěn)定下來,通過液體的高速乳化剪切作用,形成高度分散的油包水體系。該保護(hù)液能夠在蟲子表面形成一層保護(hù)膜,充分保護(hù)蟲子中的蛋白質(zhì)、微量元素、多糖和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)不受短時(shí)間的微波的影響而被破壞,最大程度的保留了蟲子中的營養(yǎng)成分。【具體實(shí)施方式】實(shí)施例1:1.前期的準(zhǔn)備保護(hù)液的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份脫脂奶粉、2份氯化鈣和5份海藻糖溶于300份去離子水中,在沸水浴下反應(yīng)120min,然后在恒溫條件下以4g/min的速度添加20份海藻酸鈉,同時(shí)以15000r/min的速度攪拌反應(yīng)60min后,得到保護(hù)液。半糊化淀粉糊的制備:按重量份數(shù)計(jì),將10份土豆淀粉和100份去離子水放入調(diào)漿桶中,在溫度為40℃、攪拌速度為80r/min的條件下反應(yīng)10min,得到淀粉漿,然后開啟蒸汽閥,在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.02l/min、溫度為150℃的水蒸氣2min,得到半糊化淀粉糊。將上述前期制備而得的物質(zhì)用于下述雞飼料的制備方法上。2.一種雞飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)菌包廢渣的預(yù)處理:將已出菇3次后剩下的鳳尾菇菌包廢渣裝瓶密封后,在高壓滅菌鍋中以蒸汽溫度為220℃、壓力為0.2mpa的條件滅菌2h,晾干后深挖4個(gè)透氣孔,接入菌種后密封,在瓶內(nèi)充入二氧化碳?xì)怏w,最后在25℃下無氧發(fā)酵120h,得到處理好的菌包廢渣,處理好的菌包廢渣中還原糖的含量為1000mg/l;(2)蟲子的培育:按照15只/100g的密度將黃粉蟲幼蟲接入處理好的菌包廢渣中,然后在溫度為22℃、濕度為40%和氧含量為0.2mg/m3的環(huán)境中培育幼蟲至單體體重至1~1.5g時(shí),得到蛋白質(zhì)含量為52%的培育好的蟲子;(3)雞飼料的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份培育好的蟲子身上涂抹一層保護(hù)液,然后在功率為700w的條件下微波干燥50s,粉碎后投入到100份半糊化淀粉糊中、以10000r/min的速度攪拌15min,經(jīng)噴霧干燥后,再加入20份黃豆粉、10份食用菌、8份魚粉、10份米糠、20份番薯、15份番薯藤和2份海鹽,混合均勻后粉碎,最后依次經(jīng)過模壓成型和干燥處理,得到雞飼料。實(shí)施例2:1.前期的準(zhǔn)備保護(hù)液的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份脫脂奶粉、2.5份氯化鈣和6份海藻糖溶于350份去離子水中,在沸水浴下反應(yīng)140min,然后在恒溫條件下以4.5g/min的速度添加28份海藻酸鈉,同時(shí)以20000r/min的速度攪拌反應(yīng)70min后,得到保護(hù)液。半糊化淀粉糊的制備:按重量份數(shù)計(jì),將15份土豆淀粉和120份去離子水放入調(diào)漿桶中,在溫度為47℃、攪拌速度為100r/min的條件下反應(yīng)12min,得到淀粉漿,然后開啟蒸汽閥,在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.03l/min、溫度為165℃的水蒸氣2.5min,得到半糊化淀粉糊。將上述前期制備而得的物質(zhì)用于下述雞飼料的制備方法上。2.一種雞飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)菌包廢渣的預(yù)處理:將已出菇3次后剩下的鳳尾菇菌包廢渣裝瓶密封后,在高壓滅菌鍋中以蒸汽溫度為240℃、壓力為0.3mpa的條件滅菌2h,晾干后深挖4個(gè)透氣孔,接入菌種后密封,在瓶內(nèi)充入二氧化碳?xì)怏w,最后在26℃下無氧發(fā)酵170h,得到處理好的菌包廢渣,處理好的菌包廢渣中還原糖的含量為1050mg/l;(2)蟲子的培育:按照20只/100g的密度將黃粉蟲幼蟲接入處理好的菌包廢渣中,然后在溫度為24℃、濕度為45%和氧含量為0.3mg/m3的環(huán)境中培育幼蟲至單體體重至1~1.5g時(shí),得到蛋白質(zhì)含量為55%的培育好的蟲子;(3)雞飼料的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份培育好的蟲子身上涂抹一層保護(hù)液,然后在功率為800w的條件下微波干燥54s,粉碎后投入到130份半糊化淀粉糊中、以14000r/min的速度攪拌16min,經(jīng)噴霧干燥后,再加入25份黃豆粉、13份食用菌、10份魚粉、14份米糠、26份番薯、20份番薯藤和2份海鹽,混合均勻后粉碎,最后依次經(jīng)過模壓成型和干燥處理,得到雞飼料。實(shí)施例3:1.前期的準(zhǔn)備保護(hù)液的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份脫脂奶粉、3.5份氯化鈣和6.5份海藻糖溶于400份去離子水中,在沸水浴下反應(yīng)130min,然后在恒溫條件下以5.5g/min的速度添加30份海藻酸鈉,同時(shí)以25000r/min的速度攪拌反應(yīng)85min后,得到保護(hù)液。半糊化淀粉糊的制備:按重量份數(shù)計(jì),將16份土豆淀粉和135份去離子水放入調(diào)漿桶中,在溫度為50℃、攪拌速度為90r/min的條件下反應(yīng)11min,得到淀粉漿,然后開啟蒸汽閥,在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.04l/min、溫度為175℃的水蒸氣2min,得到半糊化淀粉糊。將上述前期制備而得的物質(zhì)用于下述雞飼料的制備方法上。2.一種雞飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)菌包廢渣的預(yù)處理:將已出菇3次后剩下的鳳尾菇菌包廢渣裝瓶密封后,在高壓滅菌鍋中以蒸汽溫度為255℃、壓力為0.3mpa的條件滅菌2h,晾干后深挖5個(gè)透氣孔,接入菌種后密封,在瓶內(nèi)充入二氧化碳?xì)怏w,最后在27℃下無氧發(fā)酵200h,得到處理好的菌包廢渣,處理好的菌包廢渣中還原糖的含量為1150mg/l;(2)蟲子的培育:按照20只/100g的密度將黃粉蟲幼蟲接入處理好的菌包廢渣中,然后在溫度為25℃、濕度為48%和氧含量為0.25mg/m3的環(huán)境中培育幼蟲至單體體重至1~1.5g時(shí),得到蛋白質(zhì)含量為54%的培育好的蟲子;(3)雞飼料的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份培育好的蟲子身上涂抹一層保護(hù)液,然后在功率為900w的條件下微波干燥63s,粉碎后投入到145份半糊化淀粉糊中、以17000r/min的速度攪拌16min,經(jīng)噴霧干燥后,再加入30份黃豆粉、15份食用菌、11份魚粉、13份米糠、25份番薯、22份番薯藤和2份海鹽,混合均勻后粉碎,最后依次經(jīng)過模壓成型和干燥處理,得到雞飼料。實(shí)施例4:1.前期的準(zhǔn)備保護(hù)液的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份脫脂奶粉、3.5份氯化鈣和6份海藻糖溶于420份去離子水中,在沸水浴下反應(yīng)140min,然后在恒溫條件下以5g/min的速度添加33份海藻酸鈉,同時(shí)以23000r/min的速度攪拌反應(yīng)65min后,得到保護(hù)液。半糊化淀粉糊的制備:按重量份數(shù)計(jì),將14份土豆淀粉和145份去離子水放入調(diào)漿桶中,在溫度為50℃、攪拌速度為110r/min的條件下反應(yīng)13min,得到淀粉漿,然后開啟蒸汽閥,在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.03l/min、溫度為165℃的水蒸氣2.5min,得到半糊化淀粉糊。將上述前期制備而得的物質(zhì)用于下述雞飼料的制備方法上。2.一種雞飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)菌包廢渣的預(yù)處理:將已出菇3次后剩下的鳳尾菇菌包廢渣裝瓶密封后,在高壓滅菌鍋中以蒸汽溫度為235℃、壓力為0.3mpa的條件滅菌2h,晾干后深挖6個(gè)透氣孔,接入菌種后密封,在瓶內(nèi)充入二氧化碳?xì)怏w,最后在26℃下無氧發(fā)酵220h,得到處理好的菌包廢渣,處理好的菌包廢渣中還原糖的含量為1050mg/l;(2)蟲子的培育:按照22只/100g的密度將黃粉蟲幼蟲接入處理好的菌包廢渣中,然后在溫度為27℃、濕度為49%和氧含量為0.35mg/m3的環(huán)境中培育幼蟲至單體體重至1~1.5g時(shí),得到蛋白質(zhì)含量為52%的培育好的蟲子;(3)雞飼料的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份培育好的蟲子身上涂抹一層保護(hù)液,然后在功率為850w的條件下微波干燥64s,粉碎后投入到135份半糊化淀粉糊中、以16000r/min的速度攪拌17min,經(jīng)噴霧干燥后,再加入30份黃豆粉、14份食用菌、10份魚粉、13份米糠、27份番薯、25份番薯藤和2份海鹽,混合均勻后粉碎,最后依次經(jīng)過模壓成型和干燥處理,得到雞飼料。實(shí)施例5:1.前期的準(zhǔn)備保護(hù)液的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份脫脂奶粉、3.5份氯化鈣和7份海藻糖溶于450份去離子水中,在沸水浴下反應(yīng)175min,然后在恒溫條件下以5g/min的速度添加35份海藻酸鈉,同時(shí)以28000r/min的速度攪拌反應(yīng)95min后,得到保護(hù)液。半糊化淀粉糊的制備:按重量份數(shù)計(jì),將19份土豆淀粉和145份去離子水放入調(diào)漿桶中,在溫度為55℃、攪拌速度為115r/min的條件下反應(yīng)14min,得到淀粉漿,然后開啟蒸汽閥,在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.04l/min、溫度為180℃的水蒸氣2.5min,得到半糊化淀粉糊。將上述前期制備而得的物質(zhì)用于下述雞飼料的制備方法上。2.一種雞飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)菌包廢渣的預(yù)處理:將已出菇3次后剩下的鳳尾菇菌包廢渣裝瓶密封后,在高壓滅菌鍋中以蒸汽溫度為260℃、壓力為0.3mpa的條件滅菌2h,晾干后深挖6個(gè)透氣孔,接入菌種后密封,在瓶內(nèi)充入二氧化碳?xì)怏w,最后在27℃下無氧發(fā)酵230h,得到處理好的菌包廢渣,處理好的菌包廢渣中還原糖的含量為1100mg/l;(2)蟲子的培育:按照23只/100g的密度將黃粉蟲幼蟲接入處理好的菌包廢渣中,然后在溫度為24℃、濕度為52%和氧含量為0.3mg/m3的環(huán)境中培育幼蟲至單體體重至1~1.5g時(shí),得到蛋白質(zhì)含量≥52%的培育好的蟲子;(3)雞飼料的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份培育好的蟲子身上涂抹一層保護(hù)液,然后在功率為850w的條件下微波干燥62s,粉碎后投入到142份半糊化淀粉糊中、以13000r/min的速度攪拌17min,經(jīng)噴霧干燥后,再加入31份黃豆粉、15份食用菌、11份魚粉、13份米糠、25份番薯、23份番薯藤和2份海鹽,混合均勻后粉碎,最后依次經(jīng)過模壓成型和干燥處理,得到雞飼料。實(shí)施例6:1.前期的準(zhǔn)備保護(hù)液的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份脫脂奶粉、4份氯化鈣和8份海藻糖溶于500份去離子水中,在沸水浴下反應(yīng)180min,然后在恒溫條件下以6g/min的速度添加38份海藻酸鈉,同時(shí)以30000r/min的速度攪拌反應(yīng)100min后,得到保護(hù)液。半糊化淀粉糊的制備:按重量份數(shù)計(jì),將20份土豆淀粉和150份去離子水放入調(diào)漿桶中,在溫度為60℃、攪拌速度為120r/min的條件下反應(yīng)15min,得到淀粉漿,然后開啟蒸汽閥,在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.05l/min、溫度為200℃的水蒸氣3min,得到半糊化淀粉糊。將上述前期制備而得的物質(zhì)用于下述雞飼料的制備方法上。2.一種雞飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)菌包廢渣的預(yù)處理:將已出菇3次后剩下的鳳尾菇菌包廢渣裝瓶密封后,在高壓滅菌鍋中以蒸汽溫度為300℃、壓力為0.5mpa的條件滅菌2h,晾干后深挖6個(gè)透氣孔,接入菌種后密封,在瓶內(nèi)充入二氧化碳?xì)怏w,最后在30℃下無氧發(fā)酵240h,得到處理好的菌包廢渣,處理好的菌包廢渣中還原糖的含量為1200mg/l;(2)蟲子的培育:按照25只/100g的密度將黃粉蟲幼蟲接入處理好的菌包廢渣中,然后在溫度為30℃、濕度為55%和氧含量為0.4mg/m3的環(huán)境中培育幼蟲至單體體重至1~1.5g時(shí),得到蛋白質(zhì)含量為53%的培育好的蟲子;(3)雞飼料的制備:按重量份數(shù)計(jì),將100份培育好的蟲子身上涂抹一層保護(hù)液,然后在功率為1000w的條件下微波干燥70s,粉碎后投入到200份半糊化淀粉糊中、以20000r/min的速度攪拌20min,經(jīng)噴霧干燥后,再加入33份黃豆粉、20份食用菌、12份魚粉、17份米糠、30份番薯、30份番薯藤和2份海鹽,混合均勻后粉碎,最后依次經(jīng)過模壓成型和干燥處理,得到雞飼料。對比例1:具體步驟與實(shí)施例1基本相同,不同點(diǎn)在于:步驟(1)中的菌包廢渣沒有經(jīng)過預(yù)處理;對比例2:具體步驟與實(shí)施例1基本相同,不同點(diǎn)在于:沒有采用蟲子的培育步驟;對比例3:具體步驟與實(shí)施例1基本相同,不同點(diǎn)在于:步驟(3)中沒有采用保護(hù)液;對比例4:具體步驟與實(shí)施例1基本相同,不同點(diǎn)在于:步驟(3)所采用的淀粉糊為經(jīng)過完全糊化的淀粉糊。對比試驗(yàn)1:按照對比例1-4與實(shí)施例1-6的方法各制備10kg雞飼料,用于連續(xù)喂養(yǎng)雞三天,檢測第三天雞糞的成分,檢測結(jié)果見表1。雞糞的檢測方法:將采集的新鮮雞糞風(fēng)干至水分含量為12%左右,粉碎研磨、過0.25mm篩,裝磨口瓶待測。養(yǎng)分測定方法:粗蛋白,凱氏定氮法(gb/t6432-94);粗脂肪,索式抽提法(gb/t6433-94);粗纖維,重量法(gb/t6434-94);磷,鉬黃顯色光度法(gb/t6437-92);鈣,edta反滴定法(gb/t6436-2002)。表1:粗蛋白含量粗脂肪含量粗纖維含量磷含量鈣含量含量對比例119.3%1.23%11.5%2.17%8.95%對比例226.7%2.68%13.8%3.68%10.5%對比例316.5%1.78%12.7%2.75%9.21%對比例421.5%0.98%11.2%2.22%9.36%實(shí)施例113.4%0.85%10.3%1.85%8.75%實(shí)施例211.8%0.79%10.1%1.79%8.14%實(shí)施例312.7%0.88%10.4%1.88%8.23%實(shí)施例413.3%0.92%10.8%1.92%8.27%實(shí)施例512.1%0.93%10.2%1.89%8.35%實(shí)施例612.9%0.85%10.4%1.93%8.46%表1的結(jié)果表明:粗蛋白含量越高,說明雞糞的營養(yǎng)成分越多,也就說明雞飼料不容易被吸收,對比例2的粗蛋白含量最高,實(shí)施例2中的粗蛋白含量最低,說明通過采用本發(fā)明培育的蟲子,能夠達(dá)到明顯提高雞飼料吸收率的效果;粗脂肪含量越高,說明雞糞的營養(yǎng)成分越多,也就說明雞飼料不容易被吸收,對比例2的粗脂肪含量最高,實(shí)施例2中的粗脂肪含量最低,說明通過采用本發(fā)明培育的蟲子,能夠達(dá)到明顯提高雞飼料吸收率的效果;粗纖維含量越高,說明雞糞的營養(yǎng)成分越多,也就說明雞飼料不容易被吸收,對比例2的粗纖維含量最高,實(shí)施例2中的粗纖維含量最低,說明通過采用本發(fā)明培育的蟲子,能夠達(dá)到明顯提高雞飼料吸收率的效果;磷含量越高,說明雞糞的營養(yǎng)成分越多,也就說明雞飼料不容易被吸收,對比例2的磷含量最高,實(shí)施例2中的磷含量最低,說明通過采用本發(fā)明培育的蟲子,能夠達(dá)到明顯提高雞飼料吸收率的效果;鈣含量越高,說明雞糞的營養(yǎng)成分越多,也就說明雞飼料不容易被吸收,對比例2的鈣含量最高,實(shí)施例2中的鈣含量最低,說明通過采用本發(fā)明培育的蟲子,能夠達(dá)到明顯提高雞飼料吸收率的效果。上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說明,但實(shí)施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍,凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更,均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。當(dāng)前第1頁12
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