本發(fā)明涉及家禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種散養(yǎng)土雞專用飼料配方、制備方法及土雞投喂方法。
背景技術(shù):
雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽,為人們時常生活提供雞肉和雞蛋等重要的食材。當(dāng)今的養(yǎng)禽業(yè)逐漸向集約化、專業(yè)化現(xiàn)代化發(fā)展,逐漸成為我國農(nóng)村和畜牧業(yè)的重要經(jīng)濟(jì)支柱之一。隨著養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展,飼料也隨之迅速發(fā)展。
現(xiàn)有的發(fā)展成熟的養(yǎng)禽業(yè)主要為集中籠養(yǎng),用標(biāo)準(zhǔn)配方全價飼料飼喂,追求雞的生產(chǎn)速度,飼料中添加各種人工合成組分來提高雞的體重增長速度,降低雞的料肉比(料肉比為耗料總量/增重總量),抑制雞群發(fā)病。
隨著人們生活水平的逐漸提高,對綠色食品的關(guān)注度也隨之增高,市場上對散養(yǎng)土雞的需求量迅速增加。
現(xiàn)在散養(yǎng)土雞專用飼料缺乏,多采用標(biāo)準(zhǔn)全價配合飼料,含有人工合成抗生素及激素,缺乏改善肉質(zhì)的組分,一方面不能滿足人們對食物品質(zhì)和安全方面日益增長的需求,另一方面降低了散養(yǎng)土雞的效益。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
基于以上問題,本發(fā)明的第一個目的是提供一種散養(yǎng)土雞專用飼料配方。所述散養(yǎng)土雞專用飼料配方包括能量組分、營養(yǎng)組分和抗病組分。所述散養(yǎng)土雞專用飼料配方,按重量份數(shù)計,其能量組分包括:玉米20~50份,小米20~40份及植物油0.5~5份;其營養(yǎng)組分包括:豆粕10~30份,魚粉3~15份及骨粉1~10份;抗病組分3~40份,包括:氯化膽堿、蛋氨酸、賴氨酸、維生素d、維生素b12、金盞菊、食鹽、蒜、姜、魚腥草、菊苣和干辣椒。
進(jìn)一步地,本申請?zhí)峁┑纳B(yǎng)土雞專用飼料配方,按重量份數(shù)計,其能量組分包括:玉米20~50份,小米20~40份及植物油0.5~5份;其營養(yǎng)組分包括:豆粕10~30份,魚粉3~15份及骨粉1~10份;其抗病組分包括:氯化膽堿0.5~5份,蛋氨酸0.05~0.5份,賴氨酸0.1~3份,維生素d0.05~0.5份,維生素b120.5~3份,金盞菊0.5~5份,食鹽0.1~1份,蒜0.5~3份,姜0.5~3份,魚腥草1~10份,菊苣0.5~3份及干辣椒0.5~3份。
優(yōu)選地,本申請?zhí)峁┑纳B(yǎng)土雞專用飼料配方,按重量份數(shù)計,其能量組分包括:玉米20~40份,小米20~30份及植物油0.5~5份;其營養(yǎng)組分包括:豆粕15~30份,魚粉3~12份,骨粉1~5份;其抗病組分包括:氯化膽堿0.5~3份,蛋氨酸0.05~0.3份,賴氨酸0.1~2份,維生素d0.05~0.3份,維生素b120.5~3份,金盞菊0.5~3份,食鹽0.1~0.6份,蒜0.5~2份,姜0.5~2份;魚腥草3~10份;菊苣0.5~3份及干辣椒0.5~3份。
優(yōu)選地,本申請?zhí)峁┑纳B(yǎng)土雞專用飼料配方,按重量份數(shù)計,其能量組分包括:玉米25~35份,小米20~30份及植物油0.5~3份;其營養(yǎng)組分包括:豆粕15~25份,魚粉5~10份及骨粉1~3份;其抗病組分包括:氯化膽堿1~3份,蛋氨酸0.05~0.2份,賴氨酸0.1~1份,維生素d0.05~0.2份,維生素b120.5~2份,金盞菊1~3份,食鹽0.1~0.5份,蒜0.5~2份,姜0.5~2份;魚腥草3~8份;菊苣0.5~2份及干辣椒0.5~2份。
上述飼料配方的組分中:
玉米,最為主要的能量飼料之一,提供部分蛋白質(zhì)和油分,同時改善蛋黃顏色;
小米,最為主要的能量飼料之一,提供部分蛋白質(zhì)和油分,同時改善蛋黃顏色;小米的蛋白質(zhì)、油分比玉米含量高,作為能量的進(jìn)一步提升;
豆粕,最為主要的蛋白質(zhì)來源;
抗病組分中:
氯化膽堿:調(diào)整瘦肉脂肪比;
蛋氨酸和賴氨酸:第一限制性和第二限制性氨基酸,促進(jìn)羽毛生長以及提高產(chǎn)蛋量;
維生素d:調(diào)整蛋殼厚度;
維生素b12:改善蛋黃顏色;
金盞菊:改善蛋黃顏色,增加蛋白濃稠度;
食鹽:改善肌張力,使得雞肉口感好;
蒜粉:抗病毒,防霉,抗細(xì)菌,抗真菌,誘食,并在雞肉中呈味(呈味指促進(jìn)雞肉風(fēng)味多不飽和脂肪酸合成,食用者口感更鮮美);
姜:抗病毒,并在雞肉中呈味;
魚腥草:抗病毒;
菊苣:含水蘇糖,調(diào)整腸道菌群,促進(jìn)腸道潤滑;水蘇糖是益生元成分,可通過定向培植某些有益菌群來壓制有害菌群,起到防病治病,替代抗生素的作用。
本發(fā)明的第二個目的在于提供一種上述的散養(yǎng)土雞專用飼料的制備方法,所述制備方法包括以下步驟:
(1)將玉米和小米粉碎,混合均勻,并進(jìn)行膨化處理,之后過φ1mm篩,得到膨化玉米和膨化小米的混合料;
(2)將豆粕粉碎為粒徑1.5~2mm的顆粒,在75~85℃條件下加熱10~15min,之后調(diào)節(jié)ph至7.5、溫度45~55℃,采用重量比為1.5~2.5:3的中性蛋白酶與復(fù)合蛋白酶,酶解5~7h,得到酶解豆粕;經(jīng)過處理后,豆粕的水解度達(dá)到19%以上,游離氨基酸總量增加至酶解前的660%以上;
(3)將步驟(1)得到的膨化玉米和膨化小米的混合料,步驟(2)得到的酶解豆粕在常溫下均勻混合,之后再與魚粉、骨粉和植物油均勻混合,得混合主組分;
(4)將抗病組分各成分均勻混合,再在常溫下與步驟(3)得到的混合主組分均勻混合,即得飼料成品。
優(yōu)選地,步驟(1)中,玉米和小米粉碎并混合均勻后,先過φ1mm篩,再進(jìn)行膨化處理。
優(yōu)選地,步驟(3)中,豆粕粉碎后酶解的條件為:ph7.5,溫度45~50℃,采用重量比為2:3的中性蛋白酶與復(fù)合蛋白酶,酶解5~7h。
本發(fā)明的第三個目的在于提供一種土雞的投喂方法。所述土雞的投喂方法,使用上述的散養(yǎng)土雞專用飼料進(jìn)行投喂,每日分?jǐn)?shù)次進(jìn)行飼料的投料,投料方法為:
第一次投料,日出80~90min后;
第二次投料:日出2.5~3h后;
第三次投料:日落40~50min前。
進(jìn)一步地,投料方法為:
第一次投料,日出40~50min前;
第二次投料,日出80~90min后;
第三次投料:日出2.5~3h后;
第四次投料:日出6.5~7.5h后;
第五次投料:日落40~50min前。
優(yōu)選地,每次投料時間為0.5~1h,投料量以土雞能將飼料吃完為止。
本發(fā)明具有的優(yōu)點和積極效果是:使用本申請?zhí)峁┑娘暳?、本申請?zhí)峁┑姆椒ㄖ频玫娘暳?,按本申請?zhí)峁┑耐段狗椒ㄟM(jìn)行飼養(yǎng),土雞生長速度快,肉質(zhì)好,抗病能力強,無抗生素和人工激素殘留,提高了土雞飼養(yǎng)的效率,降低了土雞飼養(yǎng)的風(fēng)險。
附圖說明
圖1-圖8為本申請實施例8中實驗組和對照組云南烏骨雞的各種參數(shù)圖。
圖9-圖16為本申請實施例9中實驗組和對照組云南烏骨雞的各種參數(shù)圖。
圖17-圖24為本申請實施例10中實驗組和對照組云南烏骨雞的各種參數(shù)圖。
圖25-圖32為本申請實施例11中實驗組和對照組云南烏骨雞的各種參數(shù)圖。
圖1是本申請實施例8中云南烏骨雞(公雞)的平均體重變化。
圖2是本申請實施例8中云南烏骨雞(母雞)的平均體重變化。
圖3是本申請實施例8中云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比變化。
圖4是本申請實施例8中云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比變化。
圖5是本申請實施例8中云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
圖6是本申請實施例8中云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
圖7是本申請實施例8中云南烏骨雞(公雞)的料肉比變化。
圖8是本申請實施例8中云南烏骨雞(母雞)的料肉比變化。
圖9是本申請實施例9中云南烏骨雞(公雞)的平均體重變化。
圖10是本申請實施例9中云南烏骨雞(母雞)的平均體重變化。
圖11是本申請實施例9中云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比變化。
圖12是本申請實施例9中云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比變化。
圖13是本申請實施例9中云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
圖14是本申請實施例9中云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
圖15是本申請實施例9中云南烏骨雞(公雞)的料肉比變化。
圖16是本申請實施例9中云南烏骨雞(母雞)的料肉比變化。
圖17是本申請實施例10中云南烏骨雞(公雞)的平均體重變化。
圖18是本申請實施例10中云南烏骨雞(母雞)的平均體重變化。
圖19是本申請實施例10中云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比變化。
圖20是本申請實施例10中云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比變化。
圖21是本申請實施例10中云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
圖22是本申請實施例10中云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
圖23是本申請實施例10中云南烏骨雞(公雞)的料肉比變化。
圖24是本申請實施例10中云南烏骨雞(母雞)的料肉比變化。
圖25是本申請實施例11中云南烏骨雞(公雞)的平均體重變化。
圖26是本申請實施例11中云南烏骨雞(母雞)的平均體重變化。
圖27是本申請實施例11中云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比變化。
圖28是本申請實施例11中云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比變化。
圖29是本申請實施例11中云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
圖30是本申請實施例11中云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
圖31是本申請實施例11中云南烏骨雞(公雞)的料肉比變化。
圖32是本申請實施例11中云南烏骨雞(母雞)的料肉比變化。
具體實施方式
為了更好的理解本發(fā)明,下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的描述。
實施例1
一種散養(yǎng)土雞專用飼料配方,包括能量組分、營養(yǎng)組分和抗病組分。按重量計,
能量組分包括:玉米25份,小米30份,植物油1份;
營養(yǎng)組分包括:豆粕18份,魚粉10份,骨粉1份;
抗病組分包括:氯化膽堿3份,蛋氨酸0.05份,賴氨酸1份,維生素d0.05份,維生素b122份,金盞菊3份,食鹽0.2份,蒜2份,姜0.5份,魚腥草4份;菊苣1.5份,干辣椒0.5份。其中,維生素b12為維生素b12原粉,金盞菊為金盞菊粉。
實施例2
一種散養(yǎng)土雞專用飼料配方,包括能量組分、營養(yǎng)組分和抗病組分。按重量計,
能量組分包括:玉米35份,小米20份,植物油1.5份;
營養(yǎng)組分包括:豆粕25份,魚粉6份,骨粉1.5份;
抗病組分包括:氯化膽堿1.5份,蛋氨酸0.2份,賴氨酸0.4份,維生素d0.2份,維生素b120.5份,金盞菊1.5份,食鹽0.4份,蒜1份,姜1.5份;魚腥草6份,菊苣0.8份,干辣椒1.2份。其中,維生素b12為維生素b12原粉,金盞菊為金盞菊粉。
實施例3
一種散養(yǎng)土雞專用飼料配方,包括能量組分、營養(yǎng)組分和抗病組分。按重量計,
能量組分包括:玉米30份,小米25份,植物油1份;
營養(yǎng)組分包括:豆粕20份,魚粉7份,骨粉2份;
抗病組分包括:氯化膽堿2份,蛋氨酸0.1份,賴氨酸0.5份,維生素d0.1份,維生素b121份,金盞菊2份,食鹽0.3份,蒜1份,姜1份,魚腥草5份,菊苣1份,干辣椒1份。其中,維生素b12為維生素b12原粉,金盞菊為金盞菊粉。
實施例4
一種散養(yǎng)土雞專用飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將玉米和小米粉碎,混合均勻,過φ1mm篩后進(jìn)行膨化處理,之后過φ1mm篩,得到膨化玉米和膨化小米的混合料;
(2)將豆粕粉碎為粒徑1.5~2mm的顆粒,在75℃條件下加熱10min,之后調(diào)節(jié)ph至7.5、溫度48℃,采用重量比為2.5:3的中性蛋白酶與復(fù)合蛋白酶,酶解5h,得到酶解豆粕;
(3)將步驟(1)得到的膨化玉米和膨化小米的混合料,步驟(2)得到的酶解豆粕在常溫下均勻混合,之后再與魚粉、骨粉和植物油均勻混合,得混合主組分;
(4)將抗病組分各成分均勻混合,在常溫下與步驟(3)得到的混合主組分均勻混合,即得飼料成品。
實施例5
一種散養(yǎng)土雞專用飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將玉米和小米粉碎,混合均勻,過φ1mm篩后進(jìn)行膨化處理,之后過φ1mm篩,得到膨化玉米和膨化小米的混合料;
(2)將豆粕粉碎為粒徑1.5~2mm的顆粒,在80℃條件下加熱10min,之后調(diào)節(jié)ph至7.5、溫度50℃,采用重量比為2:3的中性蛋白酶與復(fù)合蛋白酶,酶解6h,得到酶解豆粕;
(3)將步驟(1)得到的膨化玉米和膨化小米的混合料,步驟(2)得到的酶解豆粕在常溫下均勻混合,之后再與魚粉、骨粉和植物油均勻混合,得混合主組分;
(4)將抗病組分各成分均勻混合,在常溫下與步驟(3)得到的混合主組分均勻混合,即得飼料成品。
實施例6
一種散養(yǎng)土雞的投喂方法,包括以下步驟:
第一次投料,日出80~90min后;
第二次投料:日出2.5~3h后;
第三次投料:日落40~50min前。
每次投料時間為0.5~1h,投料量以土雞能將飼料吃完為止。
實施例7
一種散養(yǎng)土雞的投喂方法,包括以下步驟:
第一次投料,日出45min前;
第二次投料,日出90min后;
第三次投料:日出3h后;
第四次投料:日出7h后;
第五次投料:日落45min前。
每次投料時間為0.5~1h,投料量以土雞能將飼料吃完為止。
實施例8
分別采用實施例1、實施例2、實施例3所示飼料配方,經(jīng)由實施例4所示的制備方法制成,使用實施例6所示的投喂方法,飼喂21日齡后的云南烏骨雞(公雞100只,母雞100只),分別為實驗組1、2、3。采用市售全價配合飼料,在整個白天持續(xù)供給條件下供雞采食,飼喂21日齡后的云南烏骨雞(公雞100只,母雞100只)作為對照組。
即:
實驗組1:采用實施例1所述飼料、經(jīng)由實施例4所述制備方法制備,使用實施例6所述投喂方法;
實驗組2:采用實施例2所述飼料、經(jīng)由實施例4所述制備方法制備,使用實施例6所述投喂方法;
實驗組3:采用實施例3所述飼料、經(jīng)由實施例4所述制備方法制備,使用實施例6所述投喂方法;
對照組:采用市售全價配合飼料,在整個白天持續(xù)供給條件下供雞采食。
飼養(yǎng)過程中,云南烏骨雞的體重及料肉比情況如下所示:
表8-1云南烏骨雞(公雞)的平均體重
根據(jù)表8-1,得圖1,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組1、2、3和對照組中云南烏骨雞(公雞)的平均體重變化。
表8-2云南烏骨雞(母雞)的平均體重
根據(jù)表8-2,得圖2,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組1、2、3和對照組中云南烏骨雞(母雞)的平均體重變化。
表8-3云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比
注:以3周齡時的平均體重作為基準(zhǔn)。
根據(jù)表8-3,得圖3,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組1、2、3和對照組中云南烏骨雞(公雞)的平均體重相對于3周齡時的百分比變化。
表8-4云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比
注:以3周齡時的平均體重作為基準(zhǔn)。
根據(jù)表8-4,得圖4,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組1、2、3和對照組中云南烏骨雞(母雞)的平均體重相對于3周齡時的百分比變化。
從表8-1、8-2、8-3、8-4和圖1-圖4中,可以看出,在實驗組1、2、3中,使用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞相比,各周齡體重接近,百分比增長幅度相差不大但有部分實驗組優(yōu)于后者。實驗組3的平均體重在各周齡時均為表現(xiàn)最優(yōu)者,最為接近對照組。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組1、2、3的平均體重百分比增長與對照組較為接近,體重百分比增長與對照組相差最大的為10周齡的實驗組2,其低于對照組17.2%,體重百分比增長與對照組相差最小的為25周齡的實驗組1,其低于對照組0.5%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組1、2、3的平均體重百分比增長均優(yōu)于對照組,體重百分比增長與對照組相差最大的為25周齡的實驗組2,其高于對照組54.8%,體重百分比增長與對照組相差最小的為5周齡的實驗組3,其高于對照組0.9%。
表8-5云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差
根據(jù)表8-5,得圖5,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組1、2、3和對照組中云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
表8-6云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差
根據(jù)表8-6,得圖6,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組1、2、3和對照組中云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
標(biāo)準(zhǔn)差反映雞只體重差異的范圍,標(biāo)準(zhǔn)差越小,雞只大小越均勻。從表8-5、8-6和圖5、6中可以看出,在實驗組1、2、3中,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞相比,各實驗組公雞在各周齡時,雞只大小均比對照組均勻,各實驗組母雞在各周齡時,雞只大小在多數(shù)情況下比對照組均勻(20、25周齡的實驗組1,25周齡的實驗組2除外)。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組1、2、3的體重標(biāo)準(zhǔn)差均小于對照組,體重標(biāo)準(zhǔn)差與對照組相差最小的為5周齡的實驗組3,其小于對照組4.3%,體重標(biāo)準(zhǔn)差與對照組相差最大的為25周齡的實驗組2,其小于對照組41.1%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組1、2、3的體重標(biāo)準(zhǔn)差在多數(shù)情況下小于對照組,體重標(biāo)準(zhǔn)差與對照組相差最小的為20周齡的實驗組1,其大于對照組6.8%,體重標(biāo)準(zhǔn)差與對照組相差最大的為10周齡的實驗組2,其小于對照組29.4%。
表8-7云南烏骨雞(公雞)的料肉比
注:料肉比=耗料總量/增重總量
根據(jù)表8-7,得圖7,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組1、2、3和對照組中云南烏骨雞(公雞)的料肉比變化。
表8-8云南烏骨雞(母雞)的料肉比
注:料肉比=耗料總量/增重總量
根據(jù)表8-8,得圖8,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組1、2、3和對照組中云南烏骨雞(母雞)的料肉比變化。
從表8-7、8-8及圖7、8中可以看出,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其料肉比大于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞的料肉比,但差異不大。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組與對照組相比,差異最小的為3周齡的實驗組3,其料肉比較對照組增加了4.4%,差異最大的為10周齡的實驗組2,其料肉比較對照組增加了17.2%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組與對照組相比,差異最小的為5周齡的實驗組3,其料肉比較對照組增加了4.2%,差異最大的為10周齡的實驗組2,其料肉比較對照組增加了16.8%。
飼養(yǎng)過程中,分別對實驗組和對照組中云南烏骨雞的發(fā)病率、存活率和肉質(zhì)進(jìn)行了考察,其結(jié)果如下所示。
表8-9云南烏骨雞的發(fā)病率、存活率和肉質(zhì)
注:肉質(zhì)采用土雞體內(nèi)多不飽和脂肪酸相對含量作為衡量指標(biāo)。
從表8-9中可以看出,12周齡的土雞中,發(fā)病率最高的為實驗組2,其發(fā)病率高于對照組80.0%;發(fā)病率最低的為實驗組3,其發(fā)病率與對照組一致。24周齡的土雞中,發(fā)病率最高的為實驗組2,其發(fā)病率高于對照組63.6%;發(fā)病率最低的為實驗組3,其發(fā)病率低于對照9.0%。總體而言,各實驗組12周齡發(fā)病率均低于10%,低于常規(guī)散養(yǎng)土雞的發(fā)病率水平(10%或以上)。
12周齡的土雞中,存活率最低的為實驗組2,其存活率低于對照組22.6%;存活率最高的為實驗組3,其存活率低于對照組6.5%。24周齡的土雞中,存活率最低的為實驗組2,其存活率低于對照組21.6%;存活率最高的為實驗組3,其存活率低于對照組6.8%。
12周齡的土雞中,肉質(zhì)最好的實驗組3,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組32.2%;肉質(zhì)最不好的為實驗組2,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組12.6%。24周齡的土雞中,肉質(zhì)最好的實驗組3,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組32.1%;肉質(zhì)最不好的為實驗組2,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組12.9%。
在實驗組1、2、3中,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其體內(nèi)多不飽和脂肪酸相對含量均大于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,肉質(zhì)優(yōu)于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其發(fā)病率在部分實驗組高于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,在部分實驗組低于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,其存活率低于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,但除實驗組2外,實驗組1和實驗組3的12周、24周存活率均接近或超過80%,實驗組3存活率接近市售全價飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。
綜上所述,在實驗組1、2、3中,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其各周齡體重增長百分比和雞只大小均勻程度均優(yōu)于或接近以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,其肉質(zhì)優(yōu)于以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,發(fā)病率、存活率多數(shù)情況下接近以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。尤其以實驗組3在各方面表現(xiàn)最為優(yōu)異。
實施例9
分別采用實施例1、實施例2、實施例3所示飼料配方,經(jīng)由實施例5所示的制備方法制成,使用實施例6所示的投喂方法,飼喂21日齡后的云南烏骨雞(公雞100只,母雞100只),分別為實驗組4、5、6。采用市售全價配合飼料,在整個白天持續(xù)供給條件下供雞采食,飼喂21日齡后的云南烏骨雞(公雞100只,母雞100只)作為對照組。
即:實驗組4:采用實施例1所述飼料、經(jīng)由實施例5所述制備方法制備,使用實施例6所述投喂方法;
實驗組5:采用實施例2所述飼料、經(jīng)由實施例5所述制備方法制備,使用實施例6所述投喂方法;
實驗組6:采用實施例3所述飼料、經(jīng)由實施例5所述制備方法制備,使用實施例6所述投喂方法;
對照組:采用市售全價配合飼料,在整個白天持續(xù)供給條件下供雞采食。
飼養(yǎng)過程中,云南烏骨雞的體重及料肉比情況如下所示:
表9-1云南烏骨雞(公雞)的平均體重
根據(jù)表9-1,得圖9,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組4、5、6和對照組中云南烏骨雞(公雞)的平均體重變化。
表9-2云南烏骨雞(母雞)的平均體重
根據(jù)表9-2,得圖10,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組4、5、6和對照組中云南烏骨雞(母雞)的平均體重變化。
表9-3云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比
注:以3周齡時的平均體重作為基準(zhǔn)。
根據(jù)表9-3,得圖11,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組4、5、6和對照組中云南烏骨雞(公雞)的平均體重相對于3周齡時的百分比變化。
表9-4云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比
注:以3周齡時的平均體重作為基準(zhǔn)。
根據(jù)表9-4,得圖12,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組4、5、6和對照組中云南烏骨雞(母雞)的平均體重相對于3周齡時的百分比變化。
從表9-1、9-2、9-3、9-4和圖9-12中,可以看出,在實驗組4、5、6中,使用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞相比,各周齡平均體重接近,體重百分比增長幅度相差不大,實驗組6各周齡平均體重還略高于對照組。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組4、5、6的平均體重百分比增長與對照組極為接近,體重百分比增長比對照組增加的最多的為10周齡的實驗組6和25周齡的實驗組4,其高于對照組0.7%,體重百分比增長比對照組降低最大的為10周齡的實驗組5,其低于對照組3.9%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組4、5的平均體重百分比增長均略微優(yōu)于對照組,實驗組6的平均體重百分比增長略微低于對照組,體重百分比增長比對照組增加最多的為15周齡的實驗組5,其高于對照組9.4%,體重百分比增長比對照組降低最大的為25周齡的實驗組6,其低于對照組2.2%。
表9-5云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差
根據(jù)表9-5,得圖13,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組4、5、6和對照組中云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
表9-6云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差
根據(jù)表9-6,得圖14,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組4、5、6和對照組中云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
標(biāo)準(zhǔn)差反映雞只體重差異的范圍,標(biāo)準(zhǔn)差越小,雞只大小越均勻。從表9-5、9-6和圖13、14中可以看出,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞相比,體重差異相差不大。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組4、5、6的體重標(biāo)準(zhǔn)差,在各周齡普遍小于對照組,與對照組相比減少最多的為5周齡的實驗組5,其小于對照組24.8%,與對照組相比增加最多的為5周齡的實驗組6,其大于對照組10.3%。云南烏骨雞(母雞)中,在各周齡普遍與對照組接近,實驗組4、5、6的體重標(biāo)準(zhǔn)差,與對照組相比減少最多的為15周齡的實驗組5,其小于對照組11.7%,與對照組相比增加最多的為25周齡的實驗組4,其大于對照組9.3%。
表9-7云南烏骨雞(公雞)的料肉比
注:料肉比=耗料總量/增重總量
根據(jù)表9-7,得圖15,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組4、5、6和對照組中云南烏骨雞(公雞)的料肉比變化。
表9-8云南烏骨雞(母雞)的料肉比
注:料肉比=耗料總量/增重總量
根據(jù)表9-8,得圖16,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組4、5、6和對照組中云南烏骨雞(母雞)的料肉比變化。
從表9-7、9-8及圖15、16中可以看出,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其料肉比與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞的料肉比相比,差異不大,部分優(yōu)于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞的料肉比。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組4、5的料肉比均略大于對照組,差異最大的為20周齡的實驗組5,其料肉比較對照組增加了7.3%,差異最小的為5周齡及25周齡的實驗組4,其料肉比較對照組增加了2.6%;實驗組6的料肉比小于對照組,差異最大的為5周齡的土雞,其料肉比較對照組減少了2.6%,差異最小的為10周齡的土雞,其料肉比較對照組減少了0.6%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組與對照組相比,差異最大的為10周齡及20周齡的實驗組5,其料肉比較對照組增加了7.2%,最為優(yōu)化的情況為20周齡的實驗組6,其料肉比較對照組減少了2.7%。
飼養(yǎng)過程中,分別對實驗組和對照組中云南烏骨雞的發(fā)病率、存活率和肉質(zhì)進(jìn)行了考察,其結(jié)果如下所示。
表9-9云南烏骨雞的發(fā)病率、存活率和肉質(zhì)
注:肉質(zhì)采用土雞體內(nèi)多不飽和脂肪酸相對含量作為衡量指標(biāo)。
從表9-9中可以看出,12周齡的土雞中,發(fā)病率最高的為實驗組5,其發(fā)病率高于對照組60.0%;發(fā)病率最低的為實驗組6,其發(fā)病率與對照組一致。24周齡的土雞中,發(fā)病率最高的為實驗組5,其發(fā)病率高于對照組36.4%;發(fā)病率最低的為實驗組6,其發(fā)病率低于對照9.0%。但各實驗組12周齡發(fā)病率均低于10%,低于常規(guī)散養(yǎng)土雞的發(fā)病率(10%或以上),24周齡發(fā)病率除實驗組5外,均接近10%。
12周齡的土雞中,存活率最低的為實驗組5,其存活率低于對照組21.5%;存活率最高的為實驗組6,其存活率低于對照組6.5%。24周齡的土雞中,存活率最低的為實驗組5,其存活率低于對照組21.6%;存活率最高的為實驗組6,其存活率低于對照組5.7%。
12周齡的土雞中,肉質(zhì)最好的實驗組6,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組41.3%;肉質(zhì)最不好的為實驗組5,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組23.0%。24周齡的土雞中,肉質(zhì)最好的實驗組6,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組41.1%;肉質(zhì)最不好的為實驗組5,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組23.2%。
用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其體內(nèi)多不飽和脂肪酸相對含量均大于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,肉質(zhì)優(yōu)于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞;用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其發(fā)病率部分高于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,部分低于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,其存活率低于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。但除實驗組5外,實驗組4和實驗組6的12周、24周存活率均接近或超過80%,實驗組6成活率最為接近市售全價飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。
綜上所述,在實驗組4、5、6中,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其各周齡體重增長百分比和雞只大小均勻程度接近或優(yōu)于以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,其肉質(zhì)優(yōu)于以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,發(fā)病率、存活率多數(shù)情況下接近以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。尤其以實驗組6在各方面表現(xiàn)最為優(yōu)異。
實施例10
分別采用實施例1、實施例2、實施例3所示飼料配方,經(jīng)由實施例4所示的制備方法制成,使用實施例7所示的投喂方法,飼喂21日齡后的云南烏骨雞(公雞100只,母雞100只),分別為實驗組7、8、9。采用市售全價配合飼料,在整個白天持續(xù)供給條件下供雞采食,飼喂21日齡后的云南烏骨雞(公雞100只,母雞100只)作為對照組。
即:實驗組7:采用實施例1所述飼料、經(jīng)由實施例4所述制備方法制備,使用實施例7所述投喂方法;
實驗組8:采用實施例2所述飼料、經(jīng)由實施例4所述制備方法制備,使用實施例7所述投喂方法;
實驗組9:采用實施例3所述飼料、經(jīng)由實施例4所述制備方法制備,使用實施例7所述投喂方法;
對照組:采用市售全價配合飼料,在整個白天持續(xù)供給條件下供雞采食。
飼養(yǎng)過程中,云南烏骨雞的體重及料肉比情況如下所示:
表10-1云南烏骨雞(公雞)的平均體重
根據(jù)表10-1,得圖17,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組7、8、9和對照組中云南烏骨雞(公雞)的平均體重變化。
表10-2云南烏骨雞(母雞)的平均體重
根據(jù)表10-2,得圖18,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組7、8、9和對照組中云南烏骨雞(母雞)的平均體重變化。
表10-3云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比
注:以3周齡時的平均體重作為基準(zhǔn)。
根據(jù)表10-3,得圖19,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組7、8、9和對照組中云南烏骨雞(公雞)的平均體重相對于3周齡時的百分比變化。
表10-4云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比
注:以3周齡時的平均體重作為基準(zhǔn)。
根據(jù)表10-4,得圖20,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組7、8、9和對照組中云南烏骨雞(母雞)的平均體重相對于3周齡時的百分比變化。
從表10-1、10-2、10-3、10-4和圖17-20中,可以看出,在實驗組7、8、9中,使用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,各周齡平均體重略低于對照組,但體重增長明顯,與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞相比,體重百分比增長幅度相差不大。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組7、8、9的平均體重百分比增長與對照組極為接近,體重百分比增長比對照組增加的最多的為25周齡的實驗組8,其高于對照組0.9%,體重百分比增長比對照組降低最大的為25周齡的實驗組7,其低于對照組1.2%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組7、8、9的平均體重百分比增長均優(yōu)于對照組,體重百分比增長比對照組增加最多的為25周齡的實驗組8,其高于對照組28.2%,體重百分比增長比對照組增加最少的為5周齡的實驗組9,其低于對照組0.2%。
表10-5云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差
根據(jù)表10-5,得圖21,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組7、8、9和對照組中云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
表10-6云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差
根據(jù)表10-6,得圖22,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組7、8、9和對照組中云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
標(biāo)準(zhǔn)差反映雞只體重差異的范圍,標(biāo)準(zhǔn)差越小,雞只大小越均勻。從表10-5、10-6和圖21、22中可以看出,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞相比,公雞體重標(biāo)準(zhǔn)差幾乎全部小于對照組(25周齡的第7組除外),母雞體重標(biāo)準(zhǔn)差也幾乎全部小于對照組(25周齡的第7、8、9組除外)。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組7、8、9的體重標(biāo)準(zhǔn)差,與對照組相比減少最多的為10周齡的實驗組8,其小于對照組25.7%,與對照組相比增加最多的為25周齡的實驗組7,其大于對照組10.4%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組7、8、9的體重標(biāo)準(zhǔn)差,與對照組相比減少最多的為10周齡的實驗組8,其小于對照組27.8%,與對照組相比增加最多的為25周齡的實驗組7,其大于對照組16.6%。
表10-7云南烏骨雞(公雞)的料肉比
注:料肉比=耗料總量/增重總量
根據(jù)表10-7,得圖23,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組7、8、9和對照組中云南烏骨雞(公雞)的料肉比變化。
表10-8云南烏骨雞(母雞)的料肉比
注:料肉比=耗料總量/增重總量
根據(jù)表10-8,得圖24,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組7、8、9和對照組中云南烏骨雞(母雞)的料肉比變化。
從表10-7、10-8及圖23、24中可以看出,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其料肉與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞的料肉比相比,差異不大,部分優(yōu)于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞的料肉比。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組與對照組相比,差異最大的為20周齡及25周齡的實驗組8,其料肉比較對照組均增加了9.8%,差異最小的為5周齡的實驗組9,其料肉比較對照組減少了1.1%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組與對照組相比,差異最大的為10周齡的實驗組8,其料肉比較對照組均增加了10.0%,差異最小的為5周齡的實驗組9,其料肉比較對照組減少了1.1%。
飼養(yǎng)過程中,分別對實驗組和對照組中云南烏骨雞的發(fā)病率、存活率和肉質(zhì)進(jìn)行了考察,其結(jié)果如下所示。
表10-9云南烏骨雞的發(fā)病率、存活率和肉質(zhì)
注:肉質(zhì)采用土雞體內(nèi)多不飽和脂肪酸相對含量作為衡量指標(biāo)。
從表10-9中可以看出,12周齡的土雞中,發(fā)病率最高的為實驗組8,其發(fā)病率高于對照組80.0%;發(fā)病率最低的為實驗組9,其發(fā)病率與對照組一致。24周齡的土雞中,發(fā)病率最高的為實驗組8,其發(fā)病率高于對照組63.6%;發(fā)病率最低的為實驗組9,其發(fā)病率低于對照18.2%。但各實驗組12周齡發(fā)病率均低于10%,低于常規(guī)散養(yǎng)土雞的發(fā)病率水平(10%或以上);而24周齡除實驗組8外,其余實驗組24周齡發(fā)病率均接近10%。實驗組9發(fā)病率略優(yōu)于市售全價飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。
12周齡的土雞中,存活率最低的為實驗組8,其存活率低于對照組11.8%;存活率最高的為實驗組9,其存活率高于對照組2.2%。24周齡的土雞中,存活率最低的為實驗組8,其存活率低于對照組12.5%;存活率最高的為實驗組9,其存活率高于對照組2.2%。實驗組存活率優(yōu)于市售全價飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。
12周齡的土雞中,肉質(zhì)最好的實驗組9,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組32.6%;肉質(zhì)最不好的為實驗組8,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組13.0%。24周齡的土雞中,肉質(zhì)最好的實驗組9,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組32.5%;肉質(zhì)最不好的為實驗組8,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組12.9%。
用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其體內(nèi)多不飽和脂肪酸相對含量均大于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,肉質(zhì)優(yōu)于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞;用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其發(fā)病率在部分實驗組高于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,在部分實驗組低于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,其存活率在大部分實驗組接近市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,但實驗組9則在發(fā)病率和存活率方面均優(yōu)于市售全價飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。
綜上所述,在實驗組7、8、9中,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其各周齡體重增長百分比和雞只大小均勻程度在絕大多數(shù)情況下優(yōu)于以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,其肉質(zhì)優(yōu)于以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,發(fā)病率、存活率多數(shù)情況下接近以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。尤其以實驗組9在各方面表現(xiàn)最為優(yōu)異。
實施例11
分別采用實施例1、實施例2、實施例3所示飼料配方,經(jīng)由實施例5所示的制備方法制成,使用實施例7所示的投喂方法,飼喂21日齡后的云南烏骨雞(公雞100只,母雞100只),分別為實驗組10、11、12。采用市售全價配合飼料,在整個白天持續(xù)供給條件下供雞采食,飼喂21日齡后的云南烏骨雞(公雞100只,母雞100只)作為對照組。
即:實驗組10:采用實施例1所述飼料、經(jīng)由實施例5所述制備方法制備,使用實施例7所述投喂方法;
實驗組11:采用實施例2所述飼料、經(jīng)由實施例5所述制備方法制備,使用實施例7所述投喂方法;
實驗組12:采用實施例3所述飼料、經(jīng)由實施例5所述制備方法制備,使用實施例7所述投喂方法;
對照組:采用市售全價配合飼料,在整個白天持續(xù)供給條件下供雞采食。
飼養(yǎng)過程中,云南烏骨雞的體重及料肉比情況如下所示:
表11-1云南烏骨雞(公雞)的平均體重
根據(jù)表11-1,得圖25,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組10、11、12和對照組中云南烏骨雞(公雞)的平均體重變化。
表11-2云南烏骨雞(母雞)的平均體重
根據(jù)表11-2,得圖26,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組10、11、12和對照組中云南烏骨雞(母雞)的平均體重變化。
表11-3云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比
注:以3周齡時的平均體重作為基準(zhǔn)。
根據(jù)表11-3,得圖27,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組10、11、12和對照組中云南烏骨雞(公雞)的平均體重百分比相對于3周齡時的變化。
表11-4云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比
注:以3周齡時的平均體重作為基準(zhǔn)。
根據(jù)表11-4,得圖28,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組10、11、12和對照組中云南烏骨雞(母雞)的平均體重百分比相對于3周齡時的變化。
從表11-1、11-2、11-3、11-4和圖25-28中,可以看出,在實驗組10、11、12中,使用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,體重增長明顯,與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞相比,體重百分比增長幅度相差不大,實驗組10、12在多數(shù)情況下平均體重更大。其中,云南烏骨雞(公雞)中,15周齡的實驗組10平均體重比對照組增加最多,其高于對照組8.1%,其次為15周齡的實驗組12,其高于對照組7.7%。實驗組10、11、12的平均體重百分比增長與對照組極為接近,體重百分比增長比對照組增加的最多的為10周齡的實驗組12,其高于對照組2.9%,體重百分比增長比對照組降低最大的為15周齡的實驗組10,其低于對照組6.0%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組10、12在所有情況下平均體重更大,10周齡的實驗組12平均體重比對照組增加最多,其高于對照組6.3%。實驗組10、11、12的平均體重百分比與對照組極為接近,體重百分比增長比對照組增加最多的為25周齡的實驗組11,其高于對照組2.4%,體重百分比增長比對照組降低最大的為25周齡的實驗組10,其低于對照組2.3%。
表11-5云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差
根據(jù)表11-5,得圖29,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組10、11、12和對照組中云南烏骨雞(公雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
表11-6云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差
根據(jù)表11-6,得圖30,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組10、11、12和對照組中云南烏骨雞(母雞)的體重標(biāo)準(zhǔn)差變化。
標(biāo)準(zhǔn)差反映雞只體重差異的范圍,標(biāo)準(zhǔn)差越小,雞只大小越均勻。從表11-5、11-6和圖29、30中可以看出,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞相比,多數(shù)情況下體重差異更小。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組10、11、12的體重標(biāo)準(zhǔn)差,與對照組相比減少最多的為5周齡的實驗組11,其小于對照組18.5%,與對照組相比增加最多的為25周齡的實驗組12,其大于對照組19.1%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組10、11、12的體重標(biāo)準(zhǔn)差,與對照組相比減少最多的為3周齡的實驗組11,其小于對照組22.3%,與對照組相比增加最多的為25周齡的實驗組12,其大于對照組28.9%。
表11-7云南烏骨雞(公雞)的料肉比
注:料肉比=耗料總量/增重總量
根據(jù)表11-7,得圖23,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組10、11、12和對照組中云南烏骨雞(公雞)的料肉比變化。
表11-8云南烏骨雞(母雞)的料肉比
根據(jù)表11-8,得圖24,表征了飼養(yǎng)過程中,實驗組10、11、12和對照組中云南烏骨雞(母雞)的料肉比變化。
從表11-7、11-8及圖31、32中可以看出,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其料肉比與市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞的料肉比相比,差異不大,且大部分優(yōu)于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞的料肉比。其中,云南烏骨雞(公雞)中,實驗組與對照組相比,實驗組10及實驗組12的料肉比均小于實驗組,實驗組11的料肉比略大于對照組,增加最多的為10周齡的實驗組10,其料肉比較對照組增加了1.9%,減少最多的為15周齡的實驗組12,其料肉比較對照組減少了5.5%。云南烏骨雞(母雞)中,實驗組與對照組相比,實驗組10、實驗組12及部分實驗組11的料肉比小于實驗組,部分實驗組11的料肉比略大于對照組,增加最多的為20周齡的實驗組11,其料肉比較對照組增加了1.3%,減少最多的為5周齡的實驗組12,其料肉比較對照組減少了6.8%。
飼養(yǎng)過程中,分別對實驗組和對照組中云南烏骨雞的發(fā)病率、存活率和肉質(zhì)進(jìn)行了考察,其結(jié)果如下所示。
表11-9云南烏骨雞的發(fā)病率、存活率和肉質(zhì)
注:肉質(zhì)采用土雞體內(nèi)多不飽和脂肪酸相對含量作為衡量指標(biāo)。
從表11-9中可以看出,12周齡的土雞中,發(fā)病率最高的為實驗組11,其發(fā)病率高于對照組60.0%;
發(fā)病率最低的為實驗組12,其發(fā)病率低于對照組20%。12周齡的土雞中,所有實驗組發(fā)病率均低于10%,低于常規(guī)散養(yǎng)土雞的發(fā)病率水平(10%或以上)。24周齡的土雞中,發(fā)病率最高的為實驗組11,其發(fā)病率高于對照組54.5%;發(fā)病率最低的為實驗組9,其發(fā)病率低于對照18.2%。除實驗組11外,其他實驗組發(fā)病率均接近或略優(yōu)于對照組。
12周齡的土雞中,存活率最低的為實驗組11,其存活率低于對照組11.8%;存活率最高的為實驗組12,其存活率高于對照組3.2%。24周齡的土雞中,存活率最低的為實驗組11,其存活率低于對照組11.4%;存活率最高的為實驗組12,其存活率高于對照組4.5%。
12周齡的土雞中,肉質(zhì)最好的實驗組12,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組41.3%;肉質(zhì)最不好的為實驗組11,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組32.6%。24周齡的土雞中,肉質(zhì)最好的實驗組12,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組41.4%;肉質(zhì)最不好的為實驗組11,其多不飽和脂肪酸相對含量高于對照組23.2%。
用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其體內(nèi)多不飽和脂肪酸相對含量均大于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,肉質(zhì)優(yōu)于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞;用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其發(fā)病率在部分實驗組高于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,在部分實驗組低于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞;其存活率在部分實驗組高于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,在部分實驗組低于市售全價配比飼料及全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。實驗組12在發(fā)病率和存活率方面均優(yōu)于對照組。
綜上所述,在實驗組10、11、12中,用本申請?zhí)峁┑娘暳霞巴段狗椒ㄎ桂B(yǎng)的土雞,其各周齡平均體重,體重增長百分比和雞只大小均勻程度在大多數(shù)情況下優(yōu)于以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,其肉質(zhì)優(yōu)于以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞,發(fā)病率、存活率多數(shù)情況下優(yōu)于或接近以市售全價配比飼料全天持續(xù)供給喂養(yǎng)的土雞。尤其以實驗組12在各方面表現(xiàn)最為優(yōu)異。
從實施例8、9、10、11可以看出:
在散養(yǎng)土雞體重增長方面,采用本申請所述的飼料、制備方法和投喂方法,有1/4的實驗組效果優(yōu)于用市售全價配合飼料、常規(guī)投喂方法飼養(yǎng)云南烏骨雞的效果,有1/2的實驗組效果接近用市售全價配合飼料、常規(guī)投喂方法飼養(yǎng)云南烏骨雞的效果,剩余1/4的實驗組效果略遜于用市售全價配合飼料、常規(guī)投喂方法飼養(yǎng)云南烏骨雞的效果,但其相差極?。?/p>
在料肉比方面,采用本申請?zhí)峁┑娘暳稀⒅苽浞椒ê屯段狗椒?,?/4的實驗組效果優(yōu)于用市售全價配合飼料、常規(guī)投喂方法飼養(yǎng)云南烏骨雞的效果,有1/2的實驗組效果接近用市售全價配合飼料、常規(guī)投喂方法飼養(yǎng)云南烏骨雞的效果,剩余1/4的實驗組效果略遜于用市售全價配合飼料、常規(guī)投喂方法飼養(yǎng)云南烏骨雞的效果,但其相差極?。?/p>
在存活率方面,實驗組9和12優(yōu)于對照組,其他低于對照組,但優(yōu)于現(xiàn)有的常規(guī)散養(yǎng)土雞(較好情況下約75%);
在發(fā)病率方面,1/3的實驗組優(yōu)于對照組,其他低于對照組,但優(yōu)于現(xiàn)有的常規(guī)散養(yǎng)土雞(較好情況下也高于10%);
在以多不飽和脂肪酸含量衡量的肉質(zhì)改善方面,所有實施例組合均優(yōu)于對照組。
用本申請?zhí)峁┑娘暳?、制備方法和投喂方法飼養(yǎng)的土雞,其體重增長、料肉比、存活率和發(fā)病率均遠(yuǎn)優(yōu)于現(xiàn)有的普通散養(yǎng)的土雞,其體重增長、料肉比與市售全價配合飼料、常規(guī)投喂方法飼養(yǎng)的土雞相差不大或者更好,其以多不飽和脂肪酸含量衡量的肉質(zhì),與市售全價配合飼料、常規(guī)投喂方法飼養(yǎng)的土雞相比有顯著改善。本申請?zhí)峁┑娘暳稀⒅苽浞椒ê屯段狗椒ㄟm于土雞散養(yǎng)的使用,提高了土雞散養(yǎng)的效率,降低了土雞飼養(yǎng)的風(fēng)險。
以上對本發(fā)明的實施例進(jìn)行了詳細(xì)說明,但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實施例,不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實施范圍。凡依本發(fā)明范圍所作的均等變化與改進(jìn)等,均應(yīng)仍歸屬于本專利涵蓋范圍之內(nèi)。