本發(fā)明屬于茶葉加工裝置領(lǐng)域，具體涉及復(fù)合式茶葉殺青裝置。

背景技術(shù)：

殺青，是指通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，一致鮮葉中的茶多酚等酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶的初制工序之一。殺青的主要方式有炒青、蒸青、泡青和輻射殺青。

傳統(tǒng)的殺青均是利用炒鍋進(jìn)行人工炒青，這種殺青方式的效率低、人工勞動(dòng)量大。因此解決上述問(wèn)題，專(zhuān)利公開(kāi)號(hào)為CN104222349B的中國(guó)專(zhuān)利，提供了一種復(fù)合式茶葉殺青機(jī)，包括架體、保溫外殼、旋轉(zhuǎn)滾筒和導(dǎo)向葉片，旋轉(zhuǎn)滾筒的兩端設(shè)有滾輪，滾輪上連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)焊接有螺旋狀的導(dǎo)向葉片；保溫外殼與旋轉(zhuǎn)滾筒之間設(shè)有復(fù)合式噴火嘴，旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)設(shè)置有蒸汽加熱裝置。本技術(shù)方案通過(guò)驅(qū)動(dòng)電機(jī)確定旋轉(zhuǎn)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，茶葉由螺旋狀的導(dǎo)向葉片從一端傳輸至另一端，在旋轉(zhuǎn)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)，復(fù)合式噴火嘴噴出燃?xì)獠⑿纬苫鹧鎸?duì)旋轉(zhuǎn)滾筒進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)殺青；并且蒸汽發(fā)生器會(huì)噴出蒸汽，用于烘烤茶葉。上述技術(shù)方案能夠提高茶葉殺青的效率，減少人工勞動(dòng)量。

但是，上述技術(shù)方案還存在以下技術(shù)問(wèn)題：1、茶葉在滾筒內(nèi)通過(guò)蒸汽殺青，蒸汽不能排出，使得茶葉易被蒸汽悶黃；2、利用火烤會(huì)旋轉(zhuǎn)滾筒，會(huì)使得旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)的溫度與筒壁的溫度差過(guò)大，使得茶葉的殺青效果不一致，并且與筒壁接觸的茶葉在用火烤時(shí)由于溫度較高，水分蒸發(fā)快，易被烤焦。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明意在提供復(fù)合式茶葉殺青裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)茶葉易被悶黃、與筒壁接觸的茶葉也被烤焦的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案，復(fù)合式茶葉殺青裝置，包括機(jī)架，機(jī)架上安裝有PVC材質(zhì)的旋轉(zhuǎn)滾筒，旋轉(zhuǎn)滾筒的兩端均轉(zhuǎn)動(dòng)連接有端蓋，端蓋固定連接在機(jī)架上，端蓋的一端設(shè)有進(jìn)料口，另一端設(shè)有出料口；旋轉(zhuǎn)滾筒的側(cè)壁設(shè)有若干進(jìn)氣口，旋轉(zhuǎn)滾筒的一端設(shè)有出氣口，且進(jìn)氣口的進(jìn)氣橫截面大于出氣口的出氣橫截面；旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)同軸設(shè)有中空的中心轉(zhuǎn)軸，中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)設(shè)置有高分子吸水樹(shù)脂，中心轉(zhuǎn)軸的一端與機(jī)架連接，另一端連接有與旋轉(zhuǎn)滾筒連通的導(dǎo)氣管，中心轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上設(shè)有若干通孔，相鄰?fù)组g的內(nèi)壁設(shè)有向內(nèi)的凸起，且凸起為L(zhǎng)CP材質(zhì)。

本方案技術(shù)特征的技術(shù)效果：旋轉(zhuǎn)滾筒為PVC材質(zhì)，既能夠承受高溫殺青的溫度，又能夠避免茶葉與旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)壁接觸產(chǎn)生的局部過(guò)熱導(dǎo)致的茶葉被燒焦；端蓋將旋轉(zhuǎn)滾筒的兩端封閉，避免茶葉從旋轉(zhuǎn)滾筒的兩端落出飛濺；進(jìn)氣口用于通入殺青用的熱氣，出氣口用于導(dǎo)出氣體；進(jìn)氣口的進(jìn)氣橫截面面積大于出氣口的出氣橫截面面積，因此進(jìn)氣量大于出氣量，氣體便會(huì)進(jìn)入中空的中心轉(zhuǎn)軸，通過(guò)中心轉(zhuǎn)軸流出進(jìn)行泄壓；由于旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)的氣壓保持不變，而中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)的氣體流速快，根據(jù)伯努利原理，中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)的壓力小，因此蒸汽會(huì)被擠壓入中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)，通過(guò)高分子吸水樹(shù)脂進(jìn)行吸收，避免茶葉被悶黃；茶葉在殺青時(shí)，通過(guò)進(jìn)氣口出入熱風(fēng)進(jìn)行殺青，茶葉會(huì)被熱風(fēng)垂直中心轉(zhuǎn)軸上，再通過(guò)氣壓差使得茶葉被吸附在中心轉(zhuǎn)軸的通孔上；熱氣進(jìn)入中心轉(zhuǎn)軸時(shí)會(huì)吹動(dòng)高分子吸水樹(shù)脂撞擊通孔之間的凸起，由于凸起是LCP材質(zhì)的，比較軟，因此凸起被撞擊后向外突起，擠壓茶葉，使得茶葉脫落，不在吸附在中心轉(zhuǎn)軸上；茶葉脫落后，通過(guò)中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)和旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)的壓差，凸起被擠壓，恢復(fù)原位。

本方案的技術(shù)原理是：將茶葉由進(jìn)料口投入旋轉(zhuǎn)滾筒，再通過(guò)進(jìn)氣口通入熱氣進(jìn)行殺青，熱氣在與茶葉接觸后溫度變低，通過(guò)持續(xù)的通入熱氣將變冷的氣體通過(guò)出氣口基礎(chǔ)，由于進(jìn)氣量大于出氣量，因此一部分氣體會(huì)通過(guò)導(dǎo)氣管進(jìn)入中空的中心轉(zhuǎn)軸進(jìn)行泄壓；泄壓時(shí)，由于中心轉(zhuǎn)軸的體積較小，因此氣體在中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)的流速快，根據(jù)伯努利原理，中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)的氣壓小，因此茶葉殺青產(chǎn)生的蒸汽被擠入中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)通過(guò)高分子吸水樹(shù)脂吸收，避免茶葉悶黃；熱氣吹動(dòng)茶葉時(shí)，會(huì)將茶葉吹至中心轉(zhuǎn)軸的外壁，由于中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)部和外部的壓力差，茶葉會(huì)吸附在中心轉(zhuǎn)軸上，此時(shí)通過(guò)進(jìn)入中心轉(zhuǎn)軸的氣體吹動(dòng)中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)高分子吸水樹(shù)脂撞擊凸起，凸起便向外部突起，因此，將茶葉從中心轉(zhuǎn)軸上撞擊脫落，避免茶葉在中心轉(zhuǎn)軸上吸附；當(dāng)殺青完成后，再將茶葉從旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)取出。

本方案能產(chǎn)生的技術(shù)效果是：1、本技術(shù)方案將旋轉(zhuǎn)滾筒設(shè)置為PVC材質(zhì)，既能夠?qū)崿F(xiàn)在較高溫下對(duì)茶葉進(jìn)行殺青，又能夠避免茶葉與旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)壁接觸局部過(guò)熱產(chǎn)生的燒焦；2、本方案通過(guò)在旋轉(zhuǎn)滾筒側(cè)壁設(shè)置進(jìn)氣口，通過(guò)進(jìn)氣口吹入熱氣進(jìn)行殺青，在殺青的過(guò)程中吹動(dòng)茶葉，實(shí)現(xiàn)茶葉的翻滾，使得茶葉均勻的進(jìn)行殺青；3、本技術(shù)方案通過(guò)將中心轉(zhuǎn)軸設(shè)置為中空，并通過(guò)中心轉(zhuǎn)軸與滾筒內(nèi)形成氣壓差，使得蒸汽進(jìn)入中心轉(zhuǎn)軸，再通過(guò)高分子吸水樹(shù)脂進(jìn)行吸收，避免茶葉被悶黃；4、本技術(shù)方案通過(guò)在中心轉(zhuǎn)軸上設(shè)置凸起，再通過(guò)進(jìn)入中心轉(zhuǎn)軸的氣體吹動(dòng)高分子吸水樹(shù)脂撞擊凸起，能夠?qū)崿F(xiàn)吸附在中心轉(zhuǎn)軸上的茶葉的脫落。

以下是基于上述方案的優(yōu)選方案：

優(yōu)選方案一：所述旋轉(zhuǎn)滾筒上連接有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括套設(shè)在滾筒外壁的齒圈、安裝在機(jī)架上的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸上連接有與齒圈嚙合的齒輪；旋轉(zhuǎn)滾筒的內(nèi)壁設(shè)有呈螺旋狀的導(dǎo)向葉片。驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，齒輪帶動(dòng)嚙合的齒圈轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，通過(guò)螺旋狀的導(dǎo)向葉片對(duì)茶葉進(jìn)行傳輸，因此使得茶葉被傳輸至出料口，方便茶葉取出。

優(yōu)選方案二，基于優(yōu)選方案一，所述機(jī)架上設(shè)有凸輪，凸輪的圓形部與旋轉(zhuǎn)滾筒接觸，凸輪與齒輪通過(guò)驅(qū)動(dòng)軸連接。通過(guò)凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)間歇的擠壓旋轉(zhuǎn)滾筒的側(cè)壁，由于旋轉(zhuǎn)滾筒是PVC材質(zhì)，因此凸輪擠壓旋轉(zhuǎn)滾筒時(shí)會(huì)向內(nèi)突起，會(huì)使得粘附在旋轉(zhuǎn)滾筒內(nèi)壁的茶葉脫落。

優(yōu)選方案三：基于優(yōu)選方案二，所述中心轉(zhuǎn)軸與機(jī)架連接的一端連接有傳動(dòng)電機(jī)。傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)中心轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，能夠使得中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)的高分子吸水樹(shù)脂轉(zhuǎn)動(dòng)，產(chǎn)生的撞擊凸起的力更大，因此使得茶葉更易脫落。

優(yōu)選方案四：基于優(yōu)選方案三，所述導(dǎo)氣管的端部設(shè)有篩網(wǎng)。避免茶葉由導(dǎo)氣管的端部進(jìn)入中心轉(zhuǎn)軸內(nèi)。

優(yōu)選方案五：基于優(yōu)選方案四，所述進(jìn)料口位于端蓋的上部，出料口位于端蓋的下部。進(jìn)料口位于上部能夠避免茶葉落出，出料口設(shè)置在下部能夠方便茶葉取出。

優(yōu)選方案六：基于優(yōu)選方案五，所述進(jìn)料口上連接有進(jìn)料槽，出料口上連接有出料槽。能夠?qū)Σ枞~進(jìn)行導(dǎo)向，避免茶葉散落，并且方便進(jìn)料和出料。

優(yōu)選方案七：基于優(yōu)選方案六，所述進(jìn)料槽和出料槽均傾斜設(shè)置，且進(jìn)料槽的低端與進(jìn)料口連接，出料槽的高端與出料口連接。在重力的作用下，茶葉能夠快速的實(shí)現(xiàn)進(jìn)料和出料。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明復(fù)合式茶葉殺青裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明：

說(shuō)明書(shū)附圖中的附圖標(biāo)記包括：機(jī)架1、旋轉(zhuǎn)滾筒2、進(jìn)氣口21、導(dǎo)向葉片22、端蓋3、進(jìn)料口31、進(jìn)料槽311、出料口32、出料槽321、出氣口33、中心轉(zhuǎn)軸4、通孔41、凸起42、導(dǎo)氣管5、高分子吸水樹(shù)脂6、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)7、齒圈71、齒輪72、驅(qū)動(dòng)電機(jī)73、凸輪8、傳動(dòng)電機(jī)9。

如圖1所示， 復(fù)合式茶葉殺青裝置，包括機(jī)架1，機(jī)架1上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有PVC材質(zhì)的旋轉(zhuǎn)滾筒2，旋轉(zhuǎn)滾筒2的兩端均轉(zhuǎn)動(dòng)連接有端蓋3，端蓋3固定在機(jī)架1上；旋轉(zhuǎn)滾筒2的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)氣口21，旋轉(zhuǎn)滾筒2的內(nèi)壁設(shè)有呈螺旋狀的導(dǎo)向葉片22；左端的端蓋3的上部設(shè)有進(jìn)料口31，進(jìn)料口31上連接有傾斜的進(jìn)料槽311，進(jìn)料槽311的低端與進(jìn)料口31連接；右端的端蓋3的下部設(shè)有出料口32，出料口32上連接有傾斜的出料槽321，出料槽321的高端與出料口32連接；右端的端蓋3的中部設(shè)有出氣口33，進(jìn)氣口21的進(jìn)氣橫截面面積大于出氣口33的出氣橫截面面積。

旋轉(zhuǎn)滾筒2內(nèi)設(shè)有中空的中心轉(zhuǎn)軸4，中心轉(zhuǎn)軸4貫穿右端的端蓋3位于出氣口33內(nèi)，且中心轉(zhuǎn)軸4的縱截面面積小于出氣口33縱截面面積；機(jī)架1的右側(cè)設(shè)有傳動(dòng)電機(jī)9，中心轉(zhuǎn)軸4的右端與傳動(dòng)電機(jī)9連接，中心轉(zhuǎn)軸4的左端連接有與旋轉(zhuǎn)滾筒2連通的導(dǎo)氣管5，導(dǎo)氣管5的端部設(shè)有篩網(wǎng)；中心轉(zhuǎn)軸4內(nèi)放置有高分子吸水樹(shù)脂6，中心轉(zhuǎn)軸4的側(cè)壁設(shè)有通孔41，相鄰?fù)?1間的中心轉(zhuǎn)軸4的側(cè)壁為L(zhǎng)CP材質(zhì)，且向內(nèi)凸起42。

旋轉(zhuǎn)滾筒2的外壁連接有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)7，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)7包括安裝在機(jī)架1上的驅(qū)動(dòng)電機(jī)73，驅(qū)動(dòng)電機(jī)73的輸出軸上連接有齒輪72，旋轉(zhuǎn)滾筒2的外壁上套設(shè)有與齒輪72嚙合的齒圈71；出輪上連接有驅(qū)動(dòng)軸，驅(qū)動(dòng)軸的另一端連接有凸輪8，凸輪8的圓形部與旋轉(zhuǎn)滾筒2的外壁接觸。

使用本實(shí)施例時(shí)，首先將茶葉由放入進(jìn)料槽311，茶葉在重力的作用下沿著進(jìn)料槽311進(jìn)入旋轉(zhuǎn)滾筒2；再通過(guò)向進(jìn)氣口21通入熱氣對(duì)茶葉進(jìn)行殺青，熱氣進(jìn)入旋轉(zhuǎn)滾筒2后吹動(dòng)茶葉，使得茶葉在旋轉(zhuǎn)滾筒2內(nèi)翻滾，并通過(guò)熱氣進(jìn)行殺青；由于熱氣與茶葉接觸后會(huì)進(jìn)行熱交換，熱氣變冷，因此需要持續(xù)的通入熱氣，冷掉的氣體一部分由出氣口33流出，由于進(jìn)氣口21的進(jìn)氣橫截面大于出氣口33的出氣橫截面，因此出氣口33的出氣量小于進(jìn)氣口21的進(jìn)氣量，因此另一部分氣體通過(guò)導(dǎo)氣管5進(jìn)入中空的中心轉(zhuǎn)軸4進(jìn)行泄壓，導(dǎo)氣管5的端部設(shè)有篩網(wǎng)，能夠避免茶葉進(jìn)入中心轉(zhuǎn)軸4；由于中心轉(zhuǎn)軸4的體積小，因此氣體在中心轉(zhuǎn)軸4內(nèi)的流速快，根據(jù)伯努利原理，中心轉(zhuǎn)軸4內(nèi)的氣體流速快，壓強(qiáng)小，因此旋轉(zhuǎn)滾筒2內(nèi)殺青產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)通孔41被擠入中心轉(zhuǎn)軸4內(nèi)，通過(guò)高分子吸水樹(shù)脂6吸收，高分子吸水樹(shù)脂6吸水后會(huì)脹大，重量增加。

茶葉在通過(guò)熱氣殺青的過(guò)程中，熱氣會(huì)將茶葉吹至中心轉(zhuǎn)軸4的外壁，通過(guò)中心轉(zhuǎn)軸4內(nèi)外的氣壓差，使得茶葉吸附在中心轉(zhuǎn)軸4的外壁，由于氣體進(jìn)入中心轉(zhuǎn)軸4內(nèi)部會(huì)吹動(dòng)高分子吸水樹(shù)脂6，并且中心轉(zhuǎn)軸4通過(guò)傳動(dòng)電機(jī)9帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)也會(huì)使得高分子吸水樹(shù)脂6撞擊凸起42，使得凸起42向中心轉(zhuǎn)軸4的外部突起，將粘附的茶葉撞擊脫落；隨著高分子吸水樹(shù)脂6吸水，重量增加，撞擊凸起42的力更大，使得茶葉更易脫落；茶葉脫落后，由于中心轉(zhuǎn)軸4內(nèi)外的壓強(qiáng)差，凸起42被擠壓，恢復(fù)原位。

茶葉殺青完成后，停止通入熱氣，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)73，帶動(dòng)齒輪72轉(zhuǎn)動(dòng)，齒輪72帶動(dòng)齒圈71轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)滾筒2轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)螺旋狀的導(dǎo)向葉片22將茶葉傳輸至出料口32取出；齒輪72轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，通過(guò)驅(qū)動(dòng)軸帶動(dòng)凸輪8轉(zhuǎn)動(dòng)，凸輪8的凸起42部間歇的擠壓旋轉(zhuǎn)滾筒2，避免茶葉粘附在旋轉(zhuǎn)滾筒2的內(nèi)壁。

對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專(zhuān)利的實(shí)用性。