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一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油的制作方法

文檔序號:12668485閱讀:739來源:國知局

本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,特別涉及一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油。



背景技術(shù):

植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布于自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。

α-亞麻酸和γ-亞麻酸等人體“必須脂肪酸”,是人們體內(nèi)不能合成的,但卻為人體營養(yǎng)、健康所需的營養(yǎng)成本,但是α-亞麻酸和γ-亞麻酸的含量必須控制在一定范圍,超過一定含量,對人體反而有害,現(xiàn)有技術(shù)中的植物調(diào)和油,如菜油等大都為單質(zhì)油,往往某一種脂肪酸的含量較高,營養(yǎng)成份的分布不夠均衡,長期食用,影響人體健康。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,以解決現(xiàn)有技術(shù)中導(dǎo)致的上述多項缺陷。

為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供以下的技術(shù)方案:一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,采用山核桃油、南瓜籽油、紫蘇籽油、柳葉科月見草油、黑加侖籽油、紫草科琉璃苣油、松籽油、水飛薊油、亞麻籽油中的兩種或兩種以上植物油混配形成的含有α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的調(diào)和油。

優(yōu)選的,該調(diào)和油中含有的α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的重

量百分比為:

α-亞麻酸50-90%

β-亞麻酸0-2%

γ-亞麻酸5-10%。

優(yōu)選的,按重量百分比選用:松籽油60%、山核桃油10%、紫蘇籽油

10%、亞麻籽油10% 、南瓜籽油10%混配而成。

優(yōu)選的,按重量百分比選用:黑加侖籽油40%、山核桃油20%、亞麻籽油20%、柳葉科月見草油10%、 松籽油10%混配而成。

優(yōu)選的,按重量百分比選用:柳葉科月見草油35%、紫草科琉璃苣油

35%、亞麻籽油10% 、紫蘇籽油10% 、山核桃油10%混配而成。

優(yōu)選的,按重量百分比選用:亞麻籽油40%、柳葉科月見草油20%、

山核桃油20% 、紫蘇籽油20%混合而成。

優(yōu)選的,按重量百分比選用:水飛薊油40%、紫蘇籽油30%、亞麻籽

油20%、山核桃油10%混合而成。

優(yōu)選的,按重量百分比選用:南瓜籽油70%、亞麻籽油10%、紫蘇籽

油10%、松籽油10%混合而成。

優(yōu)選的,按重量百分比選用:紫蘇籽油60% 、山核桃油20%、亞麻籽油10%、松籽油10%混合而成。

采用本發(fā)明的技術(shù)方案有益效果是:本發(fā)明的營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,充分利用山核桃油、南瓜籽油、紫蘇籽油、柳葉科月見草油、黑加侖籽油、紫草科琉璃苣油、松籽油、水飛薊油、亞麻籽油中含有的脂肪酸,克服單質(zhì)油脂調(diào)和,其中混配而成的食用油中含有人體所需的α-亞麻酸和γ-亞麻酸,具有良好的營營養(yǎng)保健效果,經(jīng)常食用起到降脂降壓,防止心血管疾病等的保健效果。

具體實施方式

下面通過對實施例的描述,對本發(fā)明的具體實施方式作進一步詳細的說明,以幫助本領(lǐng)域的技術(shù)人員對本發(fā)明的發(fā)明構(gòu)思、技術(shù)方案有更完整、準確和深入的理解。

實施例1:

一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,按以下重量百分比混配而

成:松籽油60%、山核桃油10%、紫蘇籽油10%、亞麻籽油10% 、南瓜籽油10%,其中含有的α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的重

量百分比為:

α-亞麻酸51.2%

β-亞麻酸0%

γ-亞麻酸5.2%。

實施例2:

一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,按以下重量百分比混配而

成:黑加侖籽油40%、山核桃油20%、亞麻籽油20%、柳葉科月見草油10%、 松籽油10%,其中含有的α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的重量百分比為:

α-亞麻酸62%

β-亞麻酸0.5%

γ-亞麻酸6.3%。

實施例3:

一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,按以下重量百分比混配而

成:柳葉科月見草油35%、紫草科琉璃苣油35%、亞麻籽油10% 、紫蘇籽油10% 、山核桃油10%,其中含有的α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的重量百分比為:

α-亞麻酸65%

β-亞麻酸0.6%

γ-亞麻酸5.2%。

實施例4:

一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,按以下重量百分比混配而

成:亞麻籽油40%、柳葉科月見草油20%、山核桃油20% 、紫蘇籽油20%,其中含有的α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的重量百分比為:

α-亞麻酸70%

β-亞麻酸0.3%

γ-亞麻酸6.2%。

實施例5:

一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,按以下重量百分比混配而

成:水飛薊油40%、紫蘇籽油30%、亞麻籽油20%、山核桃油10%,其中含有的α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的重量百分比為:

α-亞麻酸75%

β-亞麻酸0.2%

γ-亞麻酸6.3%。

實施例6:

一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,按以下重量百分比混配而

成:南瓜籽油70%、亞麻籽油10%、紫蘇籽油10%、松籽油10%,其中含有的α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的重量百分比為:

α-亞麻酸70.3%

β-亞麻酸1.3%

γ-亞麻酸6.2%。

實施例7:

一種營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,按以下重量百分比混配而

成:紫蘇籽油60% 、山核桃油20%、亞麻籽油10%、松籽油10%,其中含有的α-亞麻酸、β-亞麻酸和γ-亞麻酸的重量百分比為:

α-亞麻酸65.6%

β-亞麻酸0.8%

γ-亞麻酸7.3%。

以上實施例得到的營養(yǎng)保健的亞麻酸組合植物調(diào)和油,符合食用植物油國家標準的規(guī)定,為了驗證該調(diào)和油的保健效果,將實施例1-7分別制成每丸含有1毫升的該調(diào)和油的軟膠囊,給以下人群服用,每天早8:00,晚6:00各服用5丸,服用30天,效果如下:

病例 1 :

李某,女,41 歲,河南省安陽縣呂村鎮(zhèn)東呂村人,血脂高1 年,服用實施例1中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯好轉(zhuǎn),無副作用。

病例 2 :

王某,女,50歲,河南省安陽縣永和鄉(xiāng)程奇村人,血壓高2年,服用實施例1中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯好轉(zhuǎn),無副作用。

病例 3 :

李某,男,51 歲,河南省安陽縣永和鄉(xiāng)田營村人,血壓高2年,服用實施例2中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯好轉(zhuǎn),無副作用。

病例4:

閆某,男,60歲,河南省安陽縣永和鄉(xiāng)劉莊村人,血脂稠1年半,服用實施例2中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯好轉(zhuǎn),無副作用。

病例 5 :

朱某,女,72 歲,河南省安陽縣呂村鎮(zhèn)朱村人,心血管疾病1年,服用實施例3中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例 6 :

李某,女,42 歲,河南省安陽縣呂村鎮(zhèn)朱村人,血壓高1年,服用實施例3中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例 7 :

賈某,女,46 歲,河南省安陽縣呂村鎮(zhèn)朱村人,血壓高1年,服用實施例4中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例 8:

李某,男,52 歲,河南省安陽縣瓦店鄉(xiāng)大朝村人,血脂稠1年,服用實施例4中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例 9 :

徐某,女,63歲,河南省安陽縣人,血壓高1年,服用實施例5中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例 10:

尹某,男,48歲,河南省安陽縣人,血脂稠1年,服用實施例5中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例11 :

汪某,女,60歲,河南省安陽縣人,血壓高1年,服用實施例6中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例 12:

陳某,男,70歲,河南省安陽縣人,血脂稠1年,服用實施例6中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例 13:

汪某,男,54歲,河南省安陽縣人,血壓高2年,服用實施例7中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

病例 14:

李某,男,65歲,河南省安陽縣人,血脂稠1年,服用實施例7中制成的該調(diào)和油的軟膠囊,明顯改善,無副作用。

顯然本發(fā)明具體實現(xiàn)并不受上述方式的限制,只要采用了本發(fā)明的方法構(gòu)思和技術(shù)方案進行的各種非實質(zhì)性的改進,或未經(jīng)改進將本發(fā)明的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應(yīng)用于其它場合的,均在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。

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