本發(fā)明涉及一種禽飼料，特別是一種含中藥配方的禽飼料及其中藥配方。
背景技術(shù)：
飼料是發(fā)展養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ)，科學(xué)的飼料配方是提高飼料轉(zhuǎn)化率和取得較大經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。
現(xiàn)有的禽飼料主要以供應(yīng)熱能和補(bǔ)充正常生理活動過程的消耗，滿足生長、繁殖、生產(chǎn)肉、蛋的需要為主。隨著物質(zhì)的極大豐富和科技的不斷發(fā)展，以及人們對食品質(zhì)量和價值的追求趨勢，現(xiàn)有禽飼料配方已經(jīng)不能滿足人們對雞肉類食品的需要。目前，為縮短雞的出欄時間，很多飼養(yǎng)企業(yè)在雞的飼養(yǎng)過程中，經(jīng)常會使用生長激素、抗生素等，這些飼養(yǎng)手段帶來的問題是：一、抗生素在雞肉和雞蛋中的殘留；二、生長激素殘留；三、雞肉、雞蛋品質(zhì)口感下降。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的，是提供一種含中藥配方的禽飼料及其中藥配方。所述明禽飼料不添加任何的抗生素、生長激素，生產(chǎn)綠色生態(tài)的好產(chǎn)品。用該禽飼料飼養(yǎng)，最終得到的雞肉品質(zhì)好，口感好，受消費者喜愛。同時，本發(fā)明中藥配方具有清瘟敗毒、增加雞的免疫和抵抗力，還可以還提高雞肉的品質(zhì)和口感。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的：
一種含中藥配方的禽飼料，它是以下述重量配比的原料制成，金銀花10-30份、野菊花5-15份、地龍2-20份、大蒜0.5-2份、玉米400-705份、胡豆45-260份、米糠20-330份、麥麩15-280份、魚粉40-90份、豆粕75-130份和食鹽0-3份。
前述的含中藥配方的禽飼料，它是以下述重量配比的原料制成，金銀花15-25份、野菊花8-12份、地龍8-14份、大蒜0.9-1.3份、玉米500-605份、胡豆145-160份、米糠120-230份、麥麩115-180份、魚粉60-70份、豆粕95-120份和食鹽1-2份。
前述的含中藥配方的禽飼料，它是以下述重量配比的原料制成，金銀花20份、野菊花10份、地龍11份、大蒜1.1份、玉米550份、胡豆155份、米糠170份、麥麩150份、魚粉65份、豆粕105份和食鹽1.5份。
前述的含中藥配方的禽飼料的制作方法，包括以下步驟：
(1)取胡豆于120-130℃下加熱30-40min，得a品；
(2)a品粉碎成細(xì)顆粒，得b品；
(3)取魚粉于120-130℃下加熱30-40min，得c品；
(4)玉米、米糠、麥麩和豆粕，干燥后粉碎成細(xì)顆粒，得d品；
(5)取金銀花、野菊花、地龍和大蒜，于80-90℃下加熱20-30min后，粉碎成細(xì)顆粒，得e品；
(6)b品、c品、d品、食鹽和e品混勻，即得。
一種禽飼料用中藥配方，它是以下述重量配比的原料制成，金銀花10-30份、野菊花5-15份、地龍2-20份和大蒜0.5-2份。
前述禽飼料用中藥配方，它是以下述重量配比的原料制成，金銀花15-25份、野菊花8-12份、地龍8-14份和大蒜0.9-1.3份。
前述禽飼料用中藥配方，它是以下述重量配比的原料制成，金銀花20份、野菊花10份、地龍11份和大蒜1.1份。
一種前述的禽飼料用中藥配方，以上原料，于80-90℃下加熱20-30min后，粉碎成細(xì)顆粒，即得。
申請人對禽飼料的及其制作方法進(jìn)行了長期的大量的研究，本發(fā)明中，以玉米、胡豆、米糠、麥麩、魚粉、豆粕和食鹽為基礎(chǔ)原料，再加入中藥(金銀花、野菊花、地龍和大蒜)，其中，金銀花，又名忍冬(學(xué)名：lonicerajaponica)，金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。野菊花(學(xué)名：dendranthemaindicum)為菊科多年生草本植物，味苦、辛、涼，清熱解毒，疏風(fēng)散熱，散瘀，明目，降血壓。防治流行性腦脊髓膜炎，預(yù)防流行性感冒、感冒，治療高血壓、肝炎、痢疾、癰癤療瘡都有明顯效果。地龍，具有清熱定驚、通絡(luò)、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高熱、神昏、驚癇抽搐、關(guān)節(jié)痹痛、肺熱喘咳、尿少水腫、高血壓等癥。主含多種氨基酸。大蒜(garlic)為百合科植物大蒜alliumsativuml.的鱗莖。以獨頭紫皮者為佳。性味：溫，辛、甘。功用：溫中健胃，消食理氣。
本發(fā)明將金銀花、野菊花、地龍和大蒜與飼料混合，讓雞在飲食的同時，調(diào)節(jié)雞的腸胃功能，增加雞消化和吸收的能力，促進(jìn)雞的生長，同時具有清瘟敗毒、增加雞的免疫和抵抗力，無需抗生素、生長激素，雞肉的品質(zhì)和口感均有提高。受消費者喜愛。此外，申請還發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明工藝中、胡豆和魚粉均置于120-130℃下加熱30-40min，可滅活有害菌體，分解胡豆中的有毒物質(zhì)(蠶豆嘧啶葡糖苷和伴蠶豆嘧啶核苷)。使得制成的飼料綠色健康。
以下是申請人所做的部分實驗：
實驗例：感官評價
1、材料：
禽飼料1：市售(湖南海大生物飼料有限公司生產(chǎn))；
禽飼料2：市售(湖南海大生物飼料有限公司生產(chǎn))與中藥配方混合而成；所述中藥配方按實施例4進(jìn)行制作。
禽飼料3：市售(湖南海大生物飼料有限公司生產(chǎn))，按常規(guī)工藝添加抗生素和生長激素。
禽飼料4：制作方法同實施例1，但原料中不含金銀花、野菊花、地龍和大蒜。
禽飼料5：按實施例1進(jìn)行制作。
2、評價方法
同一批孵出的土雞仔50只，分成5組，每組10只，即本發(fā)明組和對照組1、對照組2、對照組3和對照組4。
對照組1用禽飼料1飼養(yǎng)，對照組2用禽飼料2飼養(yǎng)，對照組3用禽飼料3飼養(yǎng)，對照組4用禽飼料4飼養(yǎng)，本發(fā)明組用禽飼料5飼養(yǎng)，飼養(yǎng)時間為5個月后，稱量各組雞的體重，結(jié)果取平均值，記錄結(jié)果。然后將各組雞屠宰，用相同的方法制成雞肉食品，禽飼料1飼養(yǎng)的雞制成的雞肉食品記為雞肉1，禽飼料2飼養(yǎng)的雞制成的雞肉食品記為雞肉2。禽飼料3飼養(yǎng)的雞制成的雞肉食品記為雞肉3。禽飼料4飼養(yǎng)的雞制成的雞肉食品記為雞肉4。禽飼料5飼養(yǎng)的雞制成的雞肉食品記為雞肉5。雞肉1、雞肉2、雞肉3、雞肉4和雞肉5作為測試樣品，進(jìn)行口感評價實驗，選擇50人分別對測試樣品進(jìn)行品嘗，采用不記名打分制，分別從口感、色澤、肉質(zhì)、喜好度來評價產(chǎn)品并打分，每項滿分10分，分?jǐn)?shù)高則效果好，并對是否喜歡產(chǎn)品程度進(jìn)行總體評價，實驗結(jié)果見表1。
表1感官評價
注：分?jǐn)?shù)越高，表明口感越好，且雞肉品質(zhì)越好。
由以上實驗結(jié)果可知，本發(fā)明方法制成的禽飼料喂養(yǎng)得到的雞肉的感官品質(zhì)上優(yōu)良，綜合評價均高于禽飼料1、禽飼料2、禽飼料3和禽飼料4喂養(yǎng)的雞。
由上述結(jié)果還可以得出，本發(fā)明禽飼料可增加雞的免疫和抵抗力，即使不添加抗生素和生長激素，雞成長仍比較健康，最終得到的雞的體重與添加抗生素和生長素時的體重相當(dāng)，但口感和肉質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于添加抗生素和生長素時。
此外，還可以從表中看出，向玉米、胡豆、米糠、麥麩、魚粉、豆粕和食鹽為原料制成的禽飼料或市售的禽飼料中添加中藥配時，雞成長健康，體重、口感和肉質(zhì)都比較好，均優(yōu)于不添加中藥配方時，說明本發(fā)明中藥配方同時不僅可以增加雞的免疫和抵抗力使得飼養(yǎng)的雞的體重不受影響，同時，還可以提高雞肉口感和質(zhì)感。
與現(xiàn)有技術(shù)比較，本發(fā)明禽飼料不添加任何的抗生素、生長激素，生產(chǎn)綠色生態(tài)的好產(chǎn)品。用該禽飼料飼養(yǎng)，最終得到的雞肉品質(zhì)好，口感好，受消費者喜愛。同時，本發(fā)明中藥配方具有清瘟敗毒、增加雞的免疫和抵抗力，還可以還提高雞肉的品質(zhì)和口感。
具體實施方式
實施例1。
原料：金銀花20kg、野菊花10kg、地龍11kg、大蒜1.1kg、玉米550kg、胡豆155kg、米糠170kg、麥麩150kg、魚粉65kg、豆粕105kg和食鹽1.5kg。
工藝：
(1)取胡豆于120-130℃下加熱35min，得a品；
(2)a品粉碎成細(xì)顆粒，得b品；
(3)取魚粉于120-130℃下加熱35min，得c品；
(4)玉米、米糠、麥麩和豆粕，干燥后粉碎成細(xì)顆粒，得d品；
(5)取金銀花、野菊花、地龍和大蒜，于80-90℃下加熱20-30min后，粉碎成細(xì)顆粒，得e品；
(6)b品、c品、d品、食鹽和e品混勻，即得禽飼料。
實施例2：
原料：金銀花25kg、野菊花12kg、地龍14kg、大蒜1.3kg、玉米605kg、胡豆160kg、米糠230kg、麥麩180kg、魚粉70kg、豆粕120kg和食鹽2kg。
工藝：
(1)取胡豆于120-130℃下加熱40min，得a品；
(2)a品粉碎成細(xì)顆粒，得b品；
(3)取魚粉于120-130℃下加熱40min，得c品；
(4)玉米、米糠、麥麩和豆粕，干燥后粉碎成細(xì)顆粒，得d品；
(5)取金銀花、野菊花、地龍和大蒜，于80-90℃下加熱20-30min后，粉碎成細(xì)顆粒，得e品；
(6)b品、c品、d品、食鹽和e品混勻，即得禽飼料。
實施例3：
原料：金銀花15kg、野菊花8kg、地龍8kg、大蒜0.9kg、玉米500kg、胡豆145kg、米糠120kg、麥麩115kg、魚粉60kg、豆粕95kg和食鹽1kg。
工藝：
(1)取胡豆于120-130℃下加熱30min，得a品；
(2)a品粉碎成細(xì)顆粒，得b品；
(3)取魚粉于120-130℃下加熱30min，得c品；
(4)玉米、米糠、麥麩和豆粕，干燥后粉碎成細(xì)顆粒，得d品；
(5)取金銀花、野菊花、地龍和大蒜，于80-90℃下加熱20-30min后，粉碎成細(xì)顆粒，得e品；
(6)b品、c品、d品、食鹽和e品混勻，即得禽飼料。
實施例4.
原料：金銀花20份、野菊花10份、地龍11份和大蒜1.1份。
工藝：以上原料，于80-90℃下加熱25min后，粉碎成細(xì)顆粒，即得禽飼料用中藥配方。