本發(fā)明涉及一種飼料添加劑及其制備方法，尤其是涉及一種多微生物菌劑復(fù)配的用于飼料的添加劑及其制備方法。

背景技術(shù)：

飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過(guò)程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對(duì)強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。但是，近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了提畜牧產(chǎn)品生長(zhǎng)性能，降低養(yǎng)殖成本，含有各種激素類生長(zhǎng)促進(jìn)劑、抗生素等化學(xué)物質(zhì)的飼料添加劑得到了廣泛的應(yīng)用。此類飼料添加劑長(zhǎng)期、大量使用，使機(jī)體內(nèi)大量積存大量的抗生素、激素類物質(zhì)，導(dǎo)致了生物體耐藥性的產(chǎn)生，免疫力嚴(yán)重下降，最終嚴(yán)重影響人類的健康。

微生物飼料添加劑是一種取代或平衡動(dòng)物生態(tài)系統(tǒng)中一種或多種菌系的微生物制品。它能激發(fā)自身有益菌種繁殖增長(zhǎng)，同時(shí)抵制有害菌系的生長(zhǎng),提高動(dòng)物非特異免疫力，增強(qiáng)機(jī)體抗應(yīng)激能力。相比于含有各種激素類生長(zhǎng)促進(jìn)劑、抗生素等化學(xué)物質(zhì)的飼料添加劑，微生物飼料添加劑解決了生物體對(duì)抗生素、激素等化學(xué)物質(zhì)的耐藥性問(wèn)題，因此，合成一種具有上述作用的微生物飼料添加劑，提高禽類生產(chǎn)性能、降低飼料生產(chǎn)成本，提高禽類動(dòng)物的免疫力，將會(huì)極大的提高養(yǎng)殖效益。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供可以提高動(dòng)物非特異免疫力，增強(qiáng)機(jī)體抗應(yīng)激能力，提高禽類生產(chǎn)性能、降低飼料生產(chǎn)成本的飼料添加劑。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明所述的微生物復(fù)配飼料添加劑中各種微生物菌種及其他配料物的重量百分比為：

枯草芽孢桿菌20-23%、黑曲霉菌18-20%、酵母菌10-14%、乳酸菌20-23%、雙歧桿菌9-10%、沸石粉3-4%、氯化銨1-2%、紅糖2-4%。

優(yōu)選的，微生物菌種及其他配料物的重量百分比為：

枯草芽孢桿菌20%、黑曲霉菌18%、酵母菌10%、乳酸菌20%、雙歧桿菌9%、沸石粉3%、氯化銨1%、紅糖2%。

進(jìn)一步優(yōu)選的，微生物菌種及其他配料物的重量百分比為：枯草芽孢桿菌22%、黑曲霉菌19%、酵母菌13%、乳酸菌22%、雙歧桿菌9.5%、沸石粉3.5%、氯化銨2%、紅糖3%。

進(jìn)一步優(yōu)選的，微生物菌種及其他配料物的重量百分比為：枯草芽孢桿菌23%、黑曲霉菌20%、酵母菌14%、乳酸菌23%、雙歧桿菌10%、沸石粉4%、氯化銨2%、紅糖4%。

該微生物復(fù)配飼料添加劑的配制方法包括如下步驟：

(1)配制培養(yǎng)基；

(2)對(duì)枯草芽孢桿菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、雙歧桿菌原種分別進(jìn)行純化、復(fù)壯、擴(kuò)繁和培養(yǎng)，再把培養(yǎng)好的各菌種按一定比例進(jìn)行復(fù)配，加入菌體吸附劑，如麥麩，混合均勻制成固體微生物降解劑，然后經(jīng)固體發(fā)酵后風(fēng)干、粉碎，配制成微生物成品；其中菌體吸附劑按照菌體重量：麥麩重量=1:10的比例混配；

(3)將微生物成品與配料沸石粉、氯化銨、紅糖混合，風(fēng)干后過(guò)篩即得。

其中步驟（1）中所述的培養(yǎng)基成分以質(zhì)量百分比計(jì)為：玉米粉12%、豆粕28%、麥麩30%、果渣15%、蛋白胨10%、磷酸氫二鉀0.8%、硫酸鎂0.4%、碳酸鈣0.8%、吐溫80為0.5%。

本發(fā)明中的枯草芽孢桿菌是農(nóng)業(yè)部公布的12種可直接飼喂動(dòng)物的飼料級(jí)微生物添加劑之一。很多養(yǎng)殖動(dòng)物消化酶系統(tǒng)發(fā)育不健全，出生后蛋白酶系尚未建立完全，胃蛋白酶產(chǎn)生較晚，對(duì)固體物質(zhì)和非乳物質(zhì)的消化能力弱；免疫系統(tǒng)功能不完善，胃及細(xì)菌的抵抗力很弱，抗疾病的能力較差，外界環(huán)境不良時(shí)，易被大腸桿菌、沙門細(xì)菌等疾病病原菌侵襲，從而引起養(yǎng)殖動(dòng)物胃腸疾病，嚴(yán)重時(shí)甚至造成死亡。作為可直接飼用微生物，枯草芽孢桿菌能在腸道內(nèi)生長(zhǎng)，分泌各種酶和維生素，促進(jìn)小腸黏膜細(xì)胞的增值，促進(jìn)胃腸道各種消化酶的活性，并具有抑制腸道內(nèi)有害菌的作用。

本發(fā)明中的黑曲霉菌能夠抑制大腸桿菌生長(zhǎng)及其致病性。大量研究資料表明，在培養(yǎng)基和發(fā)酵條件下對(duì)黑曲霉菌株與致病性大腸桿菌共培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)，黑曲霉菌株能夠明顯抑制大腸桿菌生長(zhǎng)及其致病性；在培養(yǎng)基和發(fā)酵條件下對(duì)黑曲霉菌株與黃曲霉菌共培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)，黑曲霉菌株能夠明顯抑制黃曲霉菌生長(zhǎng)，最高抑制率達(dá)到92%，并且能夠大量降解黃曲霉毒素。以黑曲霉菌株為發(fā)酵菌種，以玉米粉、豆粕、麥麩、果渣、蛋白胨、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、碳酸鈣、吐溫80制成的培養(yǎng)基為發(fā)酵培養(yǎng)載體，經(jīng)發(fā)酵后投入普通飼料中可以增強(qiáng)禽畜的免疫功能，使機(jī)體產(chǎn)生高而強(qiáng)的抗體水平，增強(qiáng)了機(jī)體抗病能力。

本發(fā)明中的酵母菌，屬于真菌類，不是人和動(dòng)物腸道的固有菌，但可以產(chǎn)生多種消化酶類，可以在消化道內(nèi)代謝。作為益生素使用的酵母既不會(huì)干擾抗生素的作用，又可以增加飼料的穩(wěn)定性，作為消化劑還有助于提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用。大量研究資料表明，添加酵母菌的飼料能夠降低糞便中、盲腸食糜中大腸桿菌的數(shù)量，增加乳酸桿菌的數(shù)量。

本發(fā)明中的乳酸菌和雙歧桿菌在動(dòng)物體內(nèi)能發(fā)揮許多的生理功能。大量研究資料表明，乳酸菌能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)胃暢道正常菌群、維持微生態(tài)平衡，從而改善胃腸道功能，提高食物消化率和生物效價(jià)。乳酸菌通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸、特殊酶系、細(xì)菌表向成分等物質(zhì)具有生理功能，可刺激組織發(fā)育，對(duì)機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)、生理功能、免疫反應(yīng)和應(yīng)激反應(yīng)等產(chǎn)生作用。取代抗生素在飼料中的添加，消除藥物殘留，凈化了人類的食物鏈。而在眾多的腸道正常菌群中，具有最重要作用的益生菌是各種雙歧桿菌。雙歧桿菌能夠產(chǎn)生醋酸、乳酸使腸道ph下降，抑制致病菌的生長(zhǎng)；雙歧桿菌可以合成b族維生素；促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘；參與食物的消化作用，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化吸收；分解有害、有毒物質(zhì)，提高動(dòng)物免疫力。

本發(fā)明中采用沸石粉作為物理吸附劑，沸石粉能夠吸附腸道內(nèi)有毒有害代謝產(chǎn)物，阻止其在體內(nèi)聚積；對(duì)動(dòng)物腸道內(nèi)的有害菌群有一定的抑制作用，還能降低腸道微生物活動(dòng)產(chǎn)生的有害物質(zhì)水平。沸石能吸附動(dòng)物體內(nèi)的有害微生物、毒素和氨，延長(zhǎng)飼料在消化道內(nèi)的滯留時(shí)間，因而能減少動(dòng)物的發(fā)病率和提高飼料轉(zhuǎn)化率，提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。在消化道中沸石是銨離子與其它離子的交換劑，又是氨氣、硫化氫、二氧化碳等氣體的吸附劑，在飼料中加入沸石粉可以大大降低糞臭，根源上凈化養(yǎng)殖環(huán)境。

本發(fā)明采用加入氯化銨作為無(wú)機(jī)氮源，在微生物成品中加入無(wú)機(jī)氮可以提高發(fā)酵產(chǎn)物中粗蛋白的含量。實(shí)驗(yàn)中在微生物制品中分別混入1%、2%的氯化銨進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，當(dāng)氯化銨含量在1%-2%之間時(shí)，粗蛋白含量隨氯化銨含量上升而增加。在2%以上，粗蛋白含量基本不變，即超過(guò)最佳添加量沒(méi)有蛋白質(zhì)的明顯提高，說(shuō)明微生物的轉(zhuǎn)化能力有限。由此，從成本及產(chǎn)物粗蛋白含量綜合考慮，添加1%-2%的氯化銨比較適宜。

在飼料發(fā)酵時(shí)添加紅糖，可以起到快速激活發(fā)酵菌種，加快菌種繁殖速度的作用紅糖因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)豐富，在飼料發(fā)酵時(shí)添加紅糖，可以起到快速激活發(fā)酵菌種，加快菌種繁殖速度的作用。

本發(fā)明的有益效果

本發(fā)明能提高動(dòng)物非特異免疫力，增強(qiáng)機(jī)體抗應(yīng)激能力，激活動(dòng)物生長(zhǎng)潛能，全面提高生產(chǎn)性能，解決禽類對(duì)抗生素、激素等化學(xué)物質(zhì)的耐藥性問(wèn)題，提供替代抗生素、酶制劑、砷制劑、益生素的廉價(jià)簡(jiǎn)單實(shí)用方案。提高禽類生產(chǎn)性能、降低飼料生產(chǎn)成本，提高禽類動(dòng)物的免疫力，將會(huì)極大的提高養(yǎng)殖效益。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行更加詳細(xì)的說(shuō)明，但是不作為對(duì)本發(fā)明的限制。

實(shí)施例一以下列重量百分比配制微生物復(fù)配飼料添加劑：

枯草芽孢桿菌20%、黑曲霉菌18%、酵母菌10%、乳酸菌20%、雙歧桿菌9%、沸石粉3%、氯化銨1%、紅糖2%。

該微生物復(fù)配飼料添加劑的配制方法包括如下步驟：

(1)配制培養(yǎng)基；

(2)對(duì)枯草芽孢桿菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、雙歧桿菌原種分別進(jìn)行純化、復(fù)壯、擴(kuò)繁和培養(yǎng)，再把培養(yǎng)好的各菌種按上述比例進(jìn)行復(fù)配，加入麥麩，混合均勻制成固體微生物降解劑，然后經(jīng)固體發(fā)酵后風(fēng)干、粉碎，配制成微生物成品；麥麩按照菌體重量：麥麩重量=1:10的比例混配

(3)將微生物成品與配料混合，風(fēng)干后過(guò)篩即得。

其中步驟（1）中所述的培養(yǎng)基成分以質(zhì)量百分比計(jì)為：玉米粉12%、豆粕28%、麥麩30%、果渣15%、蛋白胨10%、磷酸氫二鉀0.8%、硫酸鎂0.4%、碳酸鈣0.8%、吐溫80為0.5%。

采用實(shí)施例1的微生物復(fù)配飼料添加劑，將微生物復(fù)配飼料添加劑添加到仔豬全價(jià)配合飼料中充分?jǐn)嚢杈鶆?。?shí)驗(yàn)用22日齡健康斷奶的大白豬仔豬40頭，隨機(jī)分成2組，每組20頭。設(shè)1個(gè)實(shí)驗(yàn)組，分別飼喂添加微生物復(fù)配飼料添加劑的飼料；設(shè)1個(gè)對(duì)照組，喂全價(jià)配合飼料。兩組都不進(jìn)行抗生素注射劑用藥等方法的防控，其他的飼養(yǎng)管理按豬場(chǎng)的常規(guī)方法進(jìn)行。仔豬發(fā)生腹瀉等疾病時(shí)，結(jié)合豬場(chǎng)的管理進(jìn)行藥物治療，日糧及飼養(yǎng)管理等完全與實(shí)驗(yàn)組相同。飼喂30天，觀察添加微生物復(fù)配飼料添加劑對(duì)仔豬平均日增重、料肉比、腹瀉率的影響見(jiàn)表1。

表1

結(jié)果表明，添加微生物復(fù)配飼料添加劑的仔豬的平均日增重明顯高于對(duì)照，腹瀉率和料肉比顯著低于對(duì)照，平均日增重、腹瀉率和料肉比數(shù)據(jù)表現(xiàn)的效果明顯優(yōu)于未添加微生物復(fù)配飼料添加劑的對(duì)照組。說(shuō)明本發(fā)明的微生物飼料添加劑在仔豬飼料中的應(yīng)用，可以顯著提高仔豬的防病能力和飼料轉(zhuǎn)化率。

實(shí)施例二以下列重量百分比配制微生物復(fù)配飼料添加劑：

枯草芽孢桿菌22%、黑曲霉菌19%、酵母菌13%、乳酸菌22%、雙歧桿菌9.5%、沸石粉3.5%、氯化銨2%、紅糖3%。

該微生物復(fù)配飼料添加劑的配制方法包括如下步驟：

(1)配制培養(yǎng)基；

(2)對(duì)枯草芽孢桿菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、雙歧桿菌原種分別進(jìn)行純化、復(fù)壯、擴(kuò)繁和培養(yǎng)，再把培養(yǎng)好的各菌種按上述比例進(jìn)行復(fù)配，加入麥麩，混合均勻制成固體微生物降解劑，然后經(jīng)固體發(fā)酵后風(fēng)干、粉碎，配制成微生物成品；按照菌體重量：麥麩重量=1:10的比例混配；

(3)將微生物成品與配料混合，風(fēng)干后過(guò)篩即得。

其中步驟（1）中所述的培養(yǎng)基成分以質(zhì)量百分比計(jì)為：玉米粉12%、豆粕28%、麥麩30%、果渣15%、蛋白胨10%、磷酸氫二鉀0.8%、硫酸鎂0.4%、碳酸鈣0.8%、吐溫80為0.5%。

實(shí)施例三以下列重量百分比配制微生物復(fù)配飼料添加劑：

進(jìn)一步優(yōu)選的，枯草芽孢桿菌23%、黑曲霉菌20%、酵母菌14%、乳酸菌23%、雙歧桿菌10%、沸石粉4%、氯化銨2%、紅糖4%。

該微生物復(fù)配飼料添加劑的配制方法包括如下步驟：

(1)配制培養(yǎng)基；

(2)對(duì)枯草芽孢桿菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、雙歧桿菌原種分別進(jìn)行純化、復(fù)壯、擴(kuò)繁和培養(yǎng)，再把培養(yǎng)好的各菌種按上述比例進(jìn)行復(fù)配，加入麥麩，混合均勻制成固體微生物降解劑，然后經(jīng)固體發(fā)酵后風(fēng)干、粉碎，配制成微生物成品；按照菌體重量：麥麩重量=1:10的比例混配；

(3)將微生物成品與配料混合，風(fēng)干后過(guò)篩即得。

其中步驟（1）中所述的培養(yǎng)基成分以質(zhì)量百分比計(jì)為：玉米粉12%、豆粕28%、麥麩30%、果渣15%、蛋白胨10%、磷酸氫二鉀0.8%、硫酸鎂0.4%、碳酸鈣0.8%、吐溫80為0.5%。

上述實(shí)施例不以任何形式限制本發(fā)明，凡采用等同替換或等效變換的方式所獲得的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍。