本發(fā)明屬于農產(chǎn)品保鮮技術領域,尤其涉及一種移動式農產(chǎn)品預冷裝置及預冷方法。
背景技術:
低溫是保證農產(chǎn)品新鮮的重要因素。低溫有利于降低農產(chǎn)品的生理代謝過程、降低組織內酶活性和抑制有害生物的侵染,從而有效延長農產(chǎn)品的保鮮期和儲藏期。剛采收的新鮮農產(chǎn)品帶有大量田間熱,如果不及時對農產(chǎn)品進行預冷處理,低溫條件下農產(chǎn)品組織呼出的空氣容易產(chǎn)生凝結水附著在產(chǎn)品表面,導致微生物生長或侵染。熱帶和亞熱帶新鮮農產(chǎn)品生理代謝活動旺盛,尤為突出。如遇不適宜低溫儲運,冷敏性農產(chǎn)品易發(fā)生冷害,造成生理性失調,出現(xiàn)組織潰爛和品質敗壞,從而影響農產(chǎn)品商品價值。因此,對農產(chǎn)品貯前進行必要的預冷處理,能夠降低農產(chǎn)品自身溫度和減緩生理代謝過程,以適應低溫貯藏環(huán)境,可預防冷害的發(fā)生和冷凝水的產(chǎn)生,從而延緩農產(chǎn)品貨架期和貯藏期。
目前農產(chǎn)品貯前預冷技術多是利用冷空氣或冷水為冷源,對農產(chǎn)品進行通風、噴淋或浸泡處理,達到降低農產(chǎn)品自身溫度的效果,而且整個處理過程都是在房間或大型池槽內完成。目前還沒有應用于田間地頭的簡便移動式預冷技術裝置幫助種植戶進行農產(chǎn)品預冷處理。大多數(shù)種植戶僅僅將大批量剛采收的農產(chǎn)品放在陰涼處攤涼,降溫速度慢且受氣候和地理條件影響,預冷溫度難以控制和掌握,對后期低溫貯運帶來潛在危害。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明要解決的技術問題是:針對上述現(xiàn)有技術的不足,提供一種移動式農產(chǎn)品預冷裝置及預冷方法,其主體為移動式功能篩孔筒,中間有可拆卸式通風管,能夠在各種場所對農產(chǎn)品完成降溫或降水份處理。
為解決上述技術問題,本發(fā)明采用如下技術方案:
本發(fā)明提供解決技術問題的第一種方案:一種移動式農產(chǎn)品預冷裝置,包括收集筒本體,還包括移動裝置與通風管,所述收集筒本體與通風管同軸固定在移動裝置上,且通風管設于收集筒本體內,所述通風管底部連通一風機,所述風機固定在移動裝置上,所述收集筒本體與通風管都沿周向設有通風孔,所述通風管管身還設有水道,且所述水道在相鄰通風孔之間沿通風管長度方向布置,并且所述水道沿通風管長度方向均勻設置有散水孔,所述水道連通一供水水泵,所述水泵固定于移動裝置上。該裝置利用風機將風鼓入中間通風管,并通過通風管周向所設的通風孔出風,橫向通風風阻小,對農產(chǎn)品表面氣流交換迅速和均勻,降溫速率快,各堆積層的農產(chǎn)品表面溫度能夠降到一致,克服了傳統(tǒng)的底部通風降溫不均勻的缺點,且具有噴水功能,噴水洗滌和降溫后,再通過筒旋轉與中間管橫向通風,加速降溫和脫水處理,降溫速度比常規(guī)底部通風降溫快1.5-2倍。同時,由于推車可以方便的推行移動,該裝置還能夠適用于各類場所,尤其在田間地頭,因此能夠第一時間低溫儲存農產(chǎn)品。
本發(fā)明還提供了解決技術問題的第二種方案:一種移動式農產(chǎn)品預冷裝置,包括收集筒本體,還包括移動裝置、固定座、旋轉基座與通風管,所述收集筒本體安裝于所述旋轉基座上,所述旋轉基座底部中心處設有軸筒,且旋轉基座通過和所述軸筒配合的軸承安裝于固定座上,所述通風管穿過軸筒安裝在所述固定座上,并與所述收集筒本體同軸,所述通風管底部連通一風機,所述風機固定在移動裝置上,所述收集筒本體與通風管都沿周向設有通風孔,所述移動裝置上還固定有驅動所述旋轉基座的電機,所述通風管管身還設有水道,且所述水道在相鄰通風孔之間沿通風管長度方向布置,并且所述水道沿通風管長度方向均勻設置有散水孔,所述水道連通一供水水泵,所述水泵固定于移動裝置上。該裝置的收集筒本體能夠在電機作用下轉動,并由通風管的通風孔徑向出風,風阻小,同時在旋轉離心力的作用下,加速空氣對流速度,使?jié)窨諝饣蜣r產(chǎn)品表面多余的水分向筒外甩出去,且具有噴水功能,噴水洗滌和降溫后,再通過筒旋轉與中間管橫向通風,加速降溫和脫水處理,降溫效果更明顯。還能夠調節(jié)風量和轉動速度以應對不同的農產(chǎn)品。
作為對上述兩種方案的優(yōu)選,所述收集筒本體高徑比為1:0.6-0.8。
作為對上述兩種方案的優(yōu)選,所述通風孔孔徑為10目或20目或40目。針對不同農產(chǎn)品預冷特性可以進行更換不同通風孔孔徑的通風管。如給糧食谷物類通風降溫降水,就選用通風孔孔徑直徑為40目的通風管。如果針對果蔬類,可選擇10、20目的通風管。
作為對上述兩種方案的優(yōu)選,所述收集筒本體底部設有卸料口。在收集筒本體底部設置卸料口,方便農產(chǎn)品的裝卸過程。
作為對上述兩種方案的優(yōu)選,所述收集筒本體為有機玻璃或不銹鋼材質。選用有機玻璃或不銹鋼材質,既能方便清洗和衛(wèi)生,又具有較好的承重能力。
作為對上述兩種方案的優(yōu)選,所述移動裝置為推車。使用推車,操作簡單,且造價相對較低,甚至利用已有推車進行改造即可。
作為對上述第二種方案的優(yōu)選,所述電機外接傳動帶驅動軸筒。通過帶傳動的方式帶動旋轉基座和收集筒本體旋轉,傳動平穩(wěn),不易造成農產(chǎn)品表面損傷。
本發(fā)明還提供了第二種方案所述移動式農產(chǎn)品預冷裝置的農產(chǎn)品預冷方法,包括如下步驟:
(1)將預冷裝置運至待預冷農產(chǎn)品所在地,將待預冷的農產(chǎn)品依次裝入收集筒本體內部,并使農產(chǎn)品之間留有通風空隙;
(2)先打開水泵,通過水道和散水孔向收集筒本體內的農產(chǎn)品噴水洗滌并降溫,然后關閉并斷開水泵,打開電機并驅動旋轉基座轉動,同時打開風機,通過收集筒本體的轉動和通風管的橫向通風進行預冷3-5h;
(3)關閉電機和風機,同時取出預冷完成的農產(chǎn)品,重新裝入待冷卻農產(chǎn)品即可。
附圖說明
圖1為本發(fā)明實施例1所述的移動式農產(chǎn)品預冷裝置的結構示意圖;
圖2為本發(fā)明實施例2所述的移動式農產(chǎn)品預冷裝置的結構示意圖;
圖3為本發(fā)明中通風管的結構示意圖;
其中,1—收集筒本體,2—移動裝置,3—通風管,4—風機,5—通風孔,6—固定座,7—旋轉基座,8—軸筒,9—軸承,10—電機,11—卸料口,12—傳動帶,13—水泵,14—水道,15—散水孔。
具體實施方式
為使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體實施方式,進一步闡述本發(fā)明。
實施例1
如圖1所示的一種移動式農產(chǎn)品預冷裝置,包括收集筒本體1,還包括推車2與通風管3,所述收集筒本體1與通風管3同軸固定在推車2上,且通風管3設于收集筒本體1內,所述通風管3底部連通一風機4,所述風機4固定在推車2上,所述收集筒本體1與通風管3都沿周向設有通風孔5,所述通風管3管身還設有水道14,且所述水道14在相鄰通風孔5之間沿通風管3長度方向布置,并且所述水道14沿通風管3長度方向均勻設置有散水孔15,所述水道14連通一供水水泵13,所述水泵13固定于移動裝置2上。該裝置利用風機4將風鼓入中間通風管,并通過通風管周向所設的通風孔出風,橫向通風風阻小,對農產(chǎn)品表面氣流交換迅速和均勻,降溫速率快,各層高度的溫度能夠降到一致,克服了傳統(tǒng)的底部通風降溫不均勻的缺點,降溫速度比常規(guī)底部通風降溫快1.5-2倍。同時,由于推車可以方便的推行移動,該裝置還能夠適用于各類場所,尤其在田間地頭,因此能夠第一時間低溫儲存農產(chǎn)品。本實例中所述收集筒本體1的高徑比為1:0.8,通風管和收集筒本體的通風孔孔徑可以為10目或20目或40目。以方便適用不同類型的農產(chǎn)品。本實例中所述收集筒本體為不銹鋼材質,并在底部設有卸料口。
實施例2
如圖2所示的一種移動式農產(chǎn)品預冷裝置,包括收集筒本體1,還包括推車2、固定座6、旋轉基座7與通風管3,所述收集筒本體1安裝于所述旋轉基座7上,所述旋轉基座7底部中心處設有軸筒8,且旋轉基座7通過和所述軸筒8配合的軸承9安裝于固定座6上,所述通風管3穿過軸筒8安裝在所述固定座6上,并與所述收集筒本體1同軸,所述通風管3底部連通一風機4,所述風機4固定在推車2上,所述收集筒本體1與通風管3都沿周向設有通風孔5,所述推車2上還固定有驅動所述旋轉基座7的電機10,所述通風管3管身還設有水道14,且所述水道14在相鄰通風孔5之間沿通風管3長度方向布置,并且所述水道14沿通風管3長度方向均勻設置有散水孔15,所述水道14連通一供水水泵13,所述水泵13固定于移動裝置2上。所述電機10外接傳動帶12驅動軸筒8。該裝置的收集筒本體1能夠在電機10作用下轉動,并由通風管3的通風孔5徑向出風,風阻小,同時在旋轉離心力的作用下,加速空氣對流速度,使?jié)窨諝饣蜣r產(chǎn)品表面多余的水分向筒外甩出去,降溫效果更明顯。還能夠調節(jié)風量和轉動速度以應對不同的農產(chǎn)品。
本實例中所述收集筒本體1的高徑比為1:0.6,通風管3和收集筒本體1的通風孔5孔徑可以為10目或20目或40目。以方便適用不同類型的農產(chǎn)品。本實例中所述收集筒本體1為有機玻璃,并在底部設有卸料口11。
本實例中所述移動式農產(chǎn)品預冷裝置的農產(chǎn)品預冷方法,包括如下步驟:
(1)將預冷裝置運至待預冷農產(chǎn)品所在地,將待預冷的農產(chǎn)品依次裝入收集筒本體1內部,并使農產(chǎn)品之間留有通風空隙;
(2)先打開水泵13,通過水道14和散水孔15向收集筒本體1內的農產(chǎn)品噴水洗滌并降溫,然后關閉并斷開水泵13,打開電機10并驅動旋轉基座7轉動,同時打開風機4,通過收集筒本體1的轉動和通風管3的橫向通風進行預冷3-5h;
(3)關閉電機10和風機4,同時取出預冷完成的農產(chǎn)品,重新裝入待冷卻農產(chǎn)品即可。
本技術領域中的普通技術人員應當認識到,以上的實施例僅是用來說明本發(fā)明,而并非用作為對本發(fā)明的限定,只要在本發(fā)明的實質精神范圍內,對以上所述實施例的變化、變型都將落在本發(fā)明的權利要求范圍內。