本發(fā)明涉及青綠飼料的貯存工藝，尤其涉及一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝。
背景技術(shù)：
近年來，以“高原夏菜”為特色的蔬菜產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展成為甘肅省種植業(yè)中最具競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，甘肅已成為全國“西菜東調(diào)”、“北菜南運(yùn)”的五大商品蔬菜基地之一和西北內(nèi)陸出口蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域。然而，隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜在采收、鮮銷和初加工過程中產(chǎn)生的大量尾菜已成為蔬菜產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的瓶頸，影響著蔬菜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年全省蔬菜種植面積達(dá)到800萬畝，尾菜產(chǎn)生量超過1100萬噸。由于缺乏大批量處理尾菜的有效途徑，造成了嚴(yán)重的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。同時(shí)，近年來人們對(duì)肉蛋奶產(chǎn)品需求量不斷增加，加上政府大力扶持，我國畜牧業(yè)快速發(fā)展，然而伴隨著與畜牧業(yè)發(fā)展，飼料資源匱乏，已經(jīng)成為制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。
青綠飼料又稱青飼料，是指天然水分一般在60%以上富含葉綠素的青綠多汁植物，其中包括天然牧草、栽培牧草、青飼作物、葉菜類、非淀粉質(zhì)根莖瓜類、水生植物及樹葉類等。青綠飼料蛋白質(zhì)含量高、粗纖維含量較低、且鈣磷比例適宜、富含豐富的維生素、水分含量也較高、適口性好、易消化。所以開發(fā)利用青綠飼料，對(duì)我國畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。但青綠飼料受種植受季節(jié)和地區(qū)的影響，為了能夠全年供給，一般是都通過青貯進(jìn)行保存，但因其水分含量較高、青貯緩沖能力較高等原因?qū)е虑噘A不易成功，容易引起梭狀芽孢桿菌的活動(dòng)，造成丁酸型發(fā)酵，而且易產(chǎn)生大量的青貯滲出液。為此常規(guī)方法是選擇凋萎后青貯，凋萎可以降低牧草的水分含量，抑制青貯過程中丁酸菌的活性，減少青貯飼料流汁和營養(yǎng)物質(zhì)的損失。
葉菜作為青綠飼料中的一大類，其生產(chǎn)、加工、銷售過程中產(chǎn)生的尾菜不僅具有作為青綠飼料的所有優(yōu)點(diǎn)，還具有如下特點(diǎn)：①水分含量高。普遍在90%以上，白菜含水量在95%以上。②受種植季節(jié)和地區(qū)影響，產(chǎn)生的量大且時(shí)間相對(duì)集中。產(chǎn)地一個(gè)中等規(guī)模的蔬菜儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)一天產(chǎn)生的尾菜量在100噸以上。③易腐敗變質(zhì)，不易貯存。按照凋萎后再青貯的常規(guī)方法保存尾菜這一青綠飼料資源，受到場地和時(shí)間的限制，無法有效保存。公開號(hào)為 CN103518957 A和CN105325689A的專利，以尾菜和秸稈為原料，借鑒青貯技術(shù)的原理，以秸稈為吸水劑，生產(chǎn)牛羊等反芻動(dòng)物用青貯飼料，在尾菜資源飼料化利用方面進(jìn)行了有效的探索，但由于農(nóng)作物秸稈與尾菜在采收期和種植區(qū)域上存在的時(shí)空差異，需要長時(shí)間儲(chǔ)存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸問題，增加了成本。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種工藝簡單、成本低的基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝。
為解決上述問題，本發(fā)明所述的一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝，包括以下步驟：
⑴原料預(yù)處理
將尾菜經(jīng)過分揀后使用打漿機(jī)打漿、破細(xì)胞壁，即得水分含量為80%~95%的尾菜預(yù)處理原料；
⑵固液分離
使用螺旋擠壓式固液分離機(jī)將所述尾菜預(yù)處理原料進(jìn)行固液分離，分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A；
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀
在所述蔬菜汁中加堿性物調(diào)節(jié)其pH值為8~9，經(jīng)高速攪拌后靜置30~90分鐘，然后按照所述蔬菜汁重量的0.5‰~1‰添加質(zhì)量濃度為1‰~5‰的飼料級(jí)聚丙烯酰胺水溶液，攪拌后靜置1~2小時(shí)，得絮凝沉淀后的蔬菜汁；
⑷二次固液分離
將所述絮凝沉淀后的蔬菜汁由進(jìn)料泵進(jìn)入板框壓濾機(jī)進(jìn)行二次固液分離，分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B；
⑸廢水處理
將所述廢水按照常規(guī)方法處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放；
⑹將所述青綠飼料原料A與所述青綠飼料原料B混合均勻后，按常規(guī)方法添加乳酸菌劑直接進(jìn)行青貯貯存。
所述步驟⑴中尾菜是指蔬菜采收、加工、運(yùn)輸、售賣時(shí)必須去掉的殘葉，以及市場原因或者自然災(zāi)害導(dǎo)致滯銷的全株蔬菜。
所述步驟⑴中打漿機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)為1000轉(zhuǎn)/分~3000轉(zhuǎn)/分。
所述步驟⑶中堿性物是指氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨水、草木灰浸出液中的一種。
所述步驟⑷中板框壓濾機(jī)的壓力為0.5MPa~0.7MPa。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、本發(fā)明不僅可以使尾菜飼料化利用，降低飼料成本，而且有效解決了現(xiàn)有技術(shù)在尾菜資源飼料化利用方面由于農(nóng)作物秸稈與尾菜在采收期和種植區(qū)域上存在的時(shí)空差異，需要長時(shí)間貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸導(dǎo)致的高成本問題。
2、本發(fā)明可廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)產(chǎn)生的各種尾菜的飼料化利用領(lǐng)域，建立廢棄資源的有序循環(huán)利用新模式，對(duì)于蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)村環(huán)境保護(hù)具有重要的應(yīng)用價(jià)值；同時(shí)，也可應(yīng)用于多種畜禽不同生長階段的養(yǎng)殖，有助于養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
3、本發(fā)明機(jī)械化程度高，工作強(qiáng)度低；工藝簡單，生產(chǎn)成本低；操作簡便易行，所制備的飼料品質(zhì)良好，利于長期保存，特別適宜在蔬菜流通企業(yè)內(nèi)現(xiàn)場解決上市之前 " 蔬菜美容 " 產(chǎn)生的大量尾菜處理問題，同時(shí)對(duì)于水分含量較高，不易青貯的其他青綠飼料的貯存和應(yīng)用具有借鑒意義。
4、社會(huì)效益顯著。本發(fā)明充分利用了廢棄資源，符合國家的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策。為企業(yè)和農(nóng)戶帶來了經(jīng)濟(jì)效益，提高了農(nóng)民種植和養(yǎng)殖的積極性，促進(jìn)了高原夏菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，有較高的推廣應(yīng)用價(jià)值。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝，包括以下步驟：
⑴原料預(yù)處理：
將尾菜經(jīng)過分揀后使用打漿機(jī)以1000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)數(shù)打漿、破細(xì)胞壁，即得水分含量為80%~95%的尾菜預(yù)處理原料。
其中：尾菜是指蔬菜采收、加工、運(yùn)輸、售賣時(shí)必須去掉的殘葉，以及市場原因或者自然災(zāi)害導(dǎo)致滯銷的全株蔬菜。
⑵固液分離：
使用螺旋擠壓式固液分離機(jī)將尾菜預(yù)處理原料進(jìn)行固液分離，分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀：
在蔬菜汁中加堿性物調(diào)節(jié)其pH值為8~9，經(jīng)高速攪拌后靜置30分鐘，然后按照蔬菜汁重量的0.5‰添加質(zhì)量濃度為1‰的飼料級(jí)聚丙烯酰胺水溶液，攪拌后靜置1小時(shí)，得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中：堿性物是指氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨水、草木灰浸出液中的一種。
⑷二次固液分離：
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進(jìn)料泵進(jìn)入板框壓濾機(jī)，在壓力為0.5MPa的條件下進(jìn)行二次固液分離，分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理：
將廢水按照常規(guī)方法處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。例如：經(jīng)泵抽入含活性炭，石英砂等吸附材料的機(jī)械過濾器除去殘留雜質(zhì)、顏色和氣味后，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后，按常規(guī)方法添加乳酸菌劑直接進(jìn)行青貯貯存。
實(shí)施例2 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝，包括以下步驟：
⑴原料預(yù)處理：
將尾菜經(jīng)過分揀后使用打漿機(jī)以3000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)數(shù)打漿、破細(xì)胞壁，即得水分含量為80%~95%的尾菜預(yù)處理原料。
其中尾菜同實(shí)施例1。
⑵固液分離：
使用螺旋擠壓式固液分離機(jī)將尾菜預(yù)處理原料進(jìn)行固液分離，分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀：
在蔬菜汁中加堿性物調(diào)節(jié)其pH值為8~9，經(jīng)高速攪拌后靜置90分鐘，然后按照蔬菜汁重量的1‰添加質(zhì)量濃度為5‰的飼料級(jí)聚丙烯酰胺水溶液，攪拌后靜置2小時(shí)，得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中堿性物同實(shí)施例1。
⑷二次固液分離：
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進(jìn)料泵進(jìn)入板框壓濾機(jī)，在壓力為0.7MPa的條件下進(jìn)行二次固液分離，分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理同實(shí)施例1。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后，按常規(guī)方法添加乳酸菌劑直接進(jìn)行青貯貯存。
實(shí)施例3 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝，包括以下步驟：
⑴原料預(yù)處理：
將尾菜經(jīng)過分揀后使用打漿機(jī)以2000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)數(shù)打漿、破細(xì)胞壁，即得水分含量為80%~95%的尾菜預(yù)處理原料。
其中尾菜同實(shí)施例1。
⑵固液分離：
使用螺旋擠壓式固液分離機(jī)將尾菜預(yù)處理原料進(jìn)行固液分離，分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀：
在蔬菜汁中加堿性物調(diào)節(jié)其pH值為8~9，經(jīng)高速攪拌后靜置60分鐘，然后按照蔬菜汁重量的0.75‰添加質(zhì)量濃度為3‰的飼料級(jí)聚丙烯酰胺水溶液，攪拌后靜置1.5小時(shí)，得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中堿性物同實(shí)施例1。
⑷二次固液分離：
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進(jìn)料泵進(jìn)入板框壓濾機(jī)，在壓力為0.6MPa的條件下進(jìn)行二次固液分離，分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理同實(shí)施例1。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后，按常規(guī)方法添加乳酸菌劑直接進(jìn)行青貯貯存。
實(shí)施例4 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝，包括以下步驟：
⑴原料預(yù)處理：
將尾菜經(jīng)過分揀后使用打漿機(jī)以1500轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)數(shù)打漿、破細(xì)胞壁，即得水分含量為80%~95%的尾菜預(yù)處理原料。
其中尾菜同實(shí)施例1。
⑵固液分離：
使用螺旋擠壓式固液分離機(jī)將尾菜預(yù)處理原料進(jìn)行固液分離，分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀：
在蔬菜汁中加堿性物調(diào)節(jié)其pH值為8~9，經(jīng)高速攪拌后靜置45分鐘，然后按照蔬菜汁重量的0.65‰添加質(zhì)量濃度為2‰的飼料級(jí)聚丙烯酰胺水溶液，攪拌后靜置1.2小時(shí)，得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中堿性物同實(shí)施例1。
⑷二次固液分離：
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進(jìn)料泵進(jìn)入板框壓濾機(jī)，在壓力為0.6MPa的條件下進(jìn)行二次固液分離，分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理同實(shí)施例1。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后，按常規(guī)方法添加乳酸菌劑直接進(jìn)行青貯貯存。
實(shí)施例5 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝，包括以下步驟：
⑴原料預(yù)處理：
將尾菜經(jīng)過分揀后使用打漿機(jī)以2500轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)數(shù)打漿、破細(xì)胞壁，即得水分含量為80%~95%的尾菜預(yù)處理原料。
其中尾菜同實(shí)施例1。
⑵固液分離：
使用螺旋擠壓式固液分離機(jī)將尾菜預(yù)處理原料進(jìn)行固液分離，分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀：
在蔬菜汁中加堿性物調(diào)節(jié)其pH值為8~9，經(jīng)高速攪拌后靜置75分鐘，然后按照蔬菜汁重量的0.85‰添加質(zhì)量濃度為4‰的飼料級(jí)聚丙烯酰胺水溶液，攪拌后靜置1.8小時(shí)，得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中堿性物同實(shí)施例1。
⑷二次固液分離：
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進(jìn)料泵進(jìn)入板框壓濾機(jī)，在壓力為0.6MPa的條件下進(jìn)行二次固液分離，分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理同實(shí)施例1。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后，按常規(guī)方法添加乳酸菌劑直接進(jìn)行青貯貯存。
本發(fā)明可將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后，按照不同反芻動(dòng)物不同生長階段的營養(yǎng)需要，設(shè)計(jì)飼料配方，并按配方添加其他原料及菌種，生產(chǎn)不同階段反芻動(dòng)物發(fā)酵全混合日糧；或按照豬不同生長階段的營養(yǎng)需要，設(shè)計(jì)飼料配方，并按配方添加其他原料，生產(chǎn)不同階段豬全價(jià)日糧；或按照不同禽（雞）類不同生長階段的營養(yǎng)需要，設(shè)計(jì)飼料配方，并按配方添加其他原料，生產(chǎn)不同階段禽（雞）全價(jià)顆粒飼料；或按照魚的營養(yǎng)需要，設(shè)計(jì)飼料配方，并按配方添加其他原料，按常規(guī)方法生產(chǎn)魚顆粒飼料。