技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種竹筍保鮮裝置，其包括外箱體和內(nèi)箱體，內(nèi)箱體設(shè)置外箱體的內(nèi)部，外箱體和內(nèi)箱體之間為冷介質(zhì)放置區(qū)域，內(nèi)箱體的上端設(shè)有蓋板，蓋板通過凸塊卡在凹槽內(nèi)而與內(nèi)箱體連接，蓋板的下端中間位置設(shè)有連接柱，多個竹筍網(wǎng)架穿過連接柱，并與連接柱相連接。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)：操作簡單，在內(nèi)箱體內(nèi)注入調(diào)配好的鹽水，然后將竹筍放置在竹筍網(wǎng)架上，最后將整個網(wǎng)架放入鹽水中，由于網(wǎng)架與蓋板為一體式設(shè)計(jì)，無需用重物壓住竹筍，同時取出竹筍十分便捷；包括內(nèi)外箱體，若需要進(jìn)行短距離的運(yùn)行，可在外箱體內(nèi)注入冷卻介質(zhì)，以保證內(nèi)箱溫度不會過高；凹槽內(nèi)設(shè)有密封橡膠層，以保證蓋板與箱體的密閉性。

技術(shù)研發(fā)人員：王貴才
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江西鵬鑫食品有限公司
文檔號碼：201621389936
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.16
技術(shù)公布日：2017.08.11