本實用新型涉及食品抑菌技術(shù)領(lǐng)域,尤其是涉及一種二氧化氯緩釋發(fā)生盒。
背景技術(shù):
近年來,隨著人民生活水平的提高和對健康的關(guān)注,人們對于食品的安全性要求越來越高,而且食品安全性問題已成為制約我國食品走向國際的重要因素。因此,提高食品的安全性已成為食品行業(yè)急需解決的問題。ClO2經(jīng)美國食品藥物管理局(FDA)和美國環(huán)境保護(EPA)的長期科學(xué)試驗和反復(fù)論證,考驗了ClO2對飲用水的處理效果后,被確認(rèn)為是醫(yī)療衛(wèi)生、食品加工中的消毒滅菌、食品(肉類、水產(chǎn)品、果蔬)的防腐、保鮮、環(huán)境、飲水和工業(yè)循環(huán)及污水處理等方面殺菌、清毒、除臭的理想藥劑,并被世界衛(wèi)生組織列為 A1 級消毒劑。其具有很強的殺菌能力,同時殺菌過程不產(chǎn)生有害物質(zhì),不影響食品的風(fēng)味和外觀品質(zhì),是目前國際上公認(rèn)的性能優(yōu)良的食品保鮮劑。世界上許多國家將其廣泛用于食品加工的各個領(lǐng)域,取得了良好的效果。但目前國內(nèi)大部分研究的重點在于將ClO2簡單的浸涂處理食品表面后就進行包裝等,這對食品內(nèi)部微生物無法長期有效的控制。此外,ClO2是一種易爆炸氣體,遇光時易分解生成氧和氯而引起爆炸,從而對 ClO2的運輸和儲存帶來一定的困難,這都制約著 ClO2在食品工業(yè)中的普及使用。因此,大力開發(fā)長效、穩(wěn)定、可控的ClO2產(chǎn)品,勢必能使其在食品保鮮行業(yè)獲得更加廣泛的應(yīng)用。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種ClO2避光穩(wěn)定、便于運輸和儲存且操作簡單,使用方便的二氧化氯緩釋發(fā)生盒。
本實用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種二氧化氯緩釋發(fā)生盒,包括均不透光的上盒體、中盒體和下盒體,所述的上盒體的上端開口處設(shè)置有密封蓋且其下端開口處設(shè)置有上內(nèi)螺紋;所述的下盒體的上端開口處設(shè)置有下內(nèi)螺紋且其底部密封設(shè)置;所述的中盒體的上端設(shè)置有與所述的上內(nèi)螺紋配合使用的上外螺紋且其下端設(shè)置有與所述的下內(nèi)螺紋配合使用的下外螺紋,所述的中盒體的上下端開口處分別覆蓋有鋁箔封口膜,所述的中盒體上設(shè)置有透氣孔,所述的上盒體內(nèi)盛放有ClO2前體物、緩釋載體和鈍化劑混合物,所述的下盒體內(nèi)盛放活化劑溶液。
所述的上盒體、所述的中盒體和所述的下盒體一體連接呈正方體、長方體或圓柱形。
所述的上盒體、所述的中盒體和所述的下盒體均由塑料制品或玻璃制品制成。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的優(yōu)點在于:本實用新型一種二氧化氯緩釋發(fā)生盒,將ClO2前體物、緩釋載體、鈍化劑混合物與活化劑溶液分開存放。使用時,分別撕開覆蓋在內(nèi)螺紋上的鋁箔封口膜,將上盒體物質(zhì)倒入下盒體中,將各盒體旋好,靜置30min,待內(nèi)部物質(zhì)呈凝膠狀即可使用。產(chǎn)生的ClO2氣體會通過中盒體上的透氣孔釋放出來。該裝置解決了ClO2不穩(wěn)定、遇光易分解、不便運輸和儲存的缺點,實現(xiàn)了ClO2的隨取隨用,拓展了其在食品工業(yè)中的普及應(yīng)用。
附圖說明
圖1為本實用新型二氧化氯緩釋發(fā)生盒的結(jié)構(gòu)示意圖一;
圖2為本實用新型二氧化氯緩釋發(fā)生盒的結(jié)構(gòu)示意圖二。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細(xì)描述。
具體實施例
一種二氧化氯緩釋發(fā)生盒,如圖1和圖2所示,包括均不透光的上盒體1、中盒體2和下盒體3,上盒體1的上端開口處設(shè)置有密封蓋4且其下端開口處設(shè)置有上內(nèi)螺紋(圖中未顯示);下盒體3的上端開口處設(shè)置有下內(nèi)螺紋5且其底部密封設(shè)置;中盒體2的上端設(shè)置有與上內(nèi)螺紋(圖中未顯示)配合使用的上外螺紋6且其下端設(shè)置有與下內(nèi)螺紋5配合使用的下外螺紋7,中盒體3的上下端開口處分別覆蓋有鋁箔封口膜8,中盒體2上設(shè)置有透氣孔9,上盒體1內(nèi)盛放有ClO2前體物、緩釋載體和鈍化劑混合物(例如氯酸鈉、瓜爾膠和碳酸鈉),下盒體3內(nèi)盛放活化劑溶液(草酸和AlCl3的混合液)。
在此具體實施例中,上盒體1、中盒體2和下盒體3一體連接呈圓柱形(也可外形呈正方體或長方體)。上盒體1、中盒體2和下盒體3均由塑料制品或玻璃制品制成。
使用時旋開各盒體,撕開鋁箔封口膜8,將ClO2前體物、緩釋載體、鈍化劑混合物倒入活化劑溶液中,旋好各盒體,靜置30min,待內(nèi)部物質(zhì)呈凝膠狀即可使用。
上述實施例是對本實用新型的進一步說明,但本實用新型的保護范圍以權(quán)利要求書為準(zhǔn)。